Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate Padang (versi ayam) yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sate Padang (versi ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Padang (versi ayam), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Padang (versi ayam) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang (versi ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang (versi ayam) memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
~07092018~ Resep dasar ny lihat d ig ny bunda @Devi irwantari, tp sy ganti daging sapi ny dg ayam, jd beda d cara pengolahan & masak ny y, sy masak dg cara sy aja yah. Tp tetap hasil ny enak poll
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang (versi ayam):
- 500 gr daging ayam (sy bagian dada)
- 2 sdm tepung beras, larutkan dg 4 sdm air
- secukupnya bawang merah goreng buat taburan
- secukupnya garam
- secukupnya air
- Minyak utk menumis
- Bumbu cemplung :
- 2 btg serai, ambil putih ny, geprek
- 5 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit, simpulkan
- 2 btr kapulaga
- 1 buah bunga lawang (pekak)
- 2 btr cengkeh
- 5 cm kayu manis
- Bumbu HALUS :
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 cabe merah keriting
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 1/3 sdt jinten, sangrai
- 1 sdt merica butiran
- 1 ruas jari kunyit, bakar
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkus
- 1/2 buah pala
Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang (versi ayam)
