Resep Terbaru
Kikil Pedas Manis Cabai Ijo & Tips Menyimpan Kikil
masih setia dengan Lebaran daging. karena mmg kmaren dapat jatah kepala sapi.. kali ini saya masak dulu bagian kikil nya sesuai request bapak dan paksu... kirain sampee sore ternyataa ludess seketikaa... hadeeuh... tiap lebaran qurban pasti dapat jatah kepala sapi, agar bisa awet dan lebih mudah memasaknya biasanya saya pisahkan masing2 bagian seperti kikil, lidah dan dagingnya. saya pack sesuai jenisnya. untuk kikil dan tulang yg masih nempel agar tidak berbau tajam. saya merebus dulu per jenisnya dengan menambahkan daun salam, daun jeruk yg banyak, bawang putih, garam dan perasan jeruk nipis. Setelah mendidih ambil bagian keruh yg mengapung sampe terlihat bening. Kemudian tiriskan dan cuci di air mengalir. Dinginkan dan siap dipacking untuk disimpan. bisa awet sampe 2 bulan. dan memudahkan kita ketika mau mengolahnyaa tinggal tambahin aja bumbu..
97. ๐ช Kue Kacang ๐ช
#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronchallenge #Minggu10 #TumbuhBersamaCookpad #KukerKacangWijenAlmond #IthaBaking Sudah sering buat kuker ini tapi ngak sempat di buat resep๐ Kebetulan ada yang order kue kacang buat lebaran kemarin jadi Itha buat resep aja sekalian๐
Sapi Teriyaki
#MeatLoversIstimewa #SelaluIstimewa #Cookpadcommunity_yogyakarta Hari raya idul adha pasti identik dengan daging2an. Banyak yang langsung memasak sate, rendang dan aneka olahan daging lainnya. Berbeda dengan saya, daging masih tertata rapi di kulkas๐คฃ๐คฃmemasak pun sekedar nya hanya memasak burger dan tongseng pun cuma buat anak dan tamu. Bukan ga doyan tapi berhubung suami yg mblenger daging karena 3hari berturut-turut menyembelih hewan Qurban jadi masaknya milih menu non daging. Akan tetapi anak mbarep itu suka banget daging jadi emak mau ga mau masakin donk.. Yg ga ribet saja simpel tapi enak.. Cekidot
Beef yakiniku ala hokben
Bismillah.. Hari minggu kemarin clover kedatangan tamu special yaitu mba presella yang ngajarin kita pepotoan pake hape.banyak sekali ilmu yang kita dapat dan tau rahasianya dibalik foto2 masakan mba sella yang cantik2 ๐๐.untuk praktek teori yang sudah diajarkan mba sella,clover merecook resep2 mba sella dan saya pilih recook beef yakiniku ala hokben.bikin 2x resep sekalian memanfaatkan daging qurban๐๐ untuk foto saya pake hape realme diambil pkl.14.30 WIBโ๏ธ dan saya pake rasio 1:1 kata mba sella fotonya jadi kelihatan sempit.jadi lebih baik pake rasio 3:4 #OnClassMotoWithClover #BelajarMotoBarengSella #cookpadcommunity_jakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel
Kue Semprit Choco Chips
Kue lebaran kali ini cepat habis gara- gara stay at home.... mulut yang yang bawaannya mau ngemil melulu... Akhirnya buat lagi kue semprit .... #pejuanggoldenapron3
Bakso sapi lada hitam
Sebenernya daging sapi lada hitam tp karna daging sapi dpt kurban sudah di gilingkan menjdi adonan bakso ya kita buat bakso lada hitam
Bening bayam kunci
Idul adha sudah lewat...abis maem yg bersantan yuks sekarang yg bening2 biar g pening ๐...masaknya mudah, murah dan pastinya maknyuz ๐..lets go
Kofta Kebab (1)
Ada yg msh punya stok daging kurban??? Yuk dicoba resep kofta kebab yg sy share ini. Rasanya enak mirip dgn daging isian ala kebab baba raf*๐ Bikinnya juga gampang karena ada stok garam masala yg kubuat sblm posting ini ya...sbg campuran di bahan kofta kebab. Aroma khas daging dan rempah bumbu tercium ditambah aroma khas yg harum dr pengasapan arang. Yuk lgsg ke resepnya ya bun ๐ฅฐ #CookpadCommunity_Malang
Rabeg wedus / Rabeg kambing part II / tulangan kambing
๐บ๏ธKenalin ini masakan khas banten yaa mak,, biasanya untuk acara pesta, umumnya berbahan dasar daging kambing,, konon ini adalah salah satu menu kesukaan sultan banten๐ค . . Jadi munggah lebaran hj kmren pak suami minta rabeg lagi mak๐คญ,, tapi ku pikir" resep rabeg yg pertama rasanya kurang nendang di lidahku.. Akhirnya aku coba coba bikin resep baru sambil inget" juru masak klo masak rabeg pas acara hajatan di rumah itu gimana๐คญ dan jdi lah kya gini๐ versi lidah aku dan pak suami sih jauh lebih pas ini timbang kemarin walau bahannya sama cuma cara masaknya aja yg beda๐ .. Tpi nanti deh kapan" kalau anak rantau mudik pas ada hajatan di rumah sXan minta resepnya aja sma yg bener" ahlinya yaa mak.. Tapi kalo inget๐คญ๐คฃ๐คฃ๐คฃ๐คฃ
Gulai Daging Sapi
Sepertinya gulai daging sapi menjadi menu favorit di hari raya Idul Adha ini. Dengan bumbu rempah dan kuahnya yang bening menjadikan hidangan ini terasa lebih segar dan tidak gampang neg tentunya. #PejuangGoldenApron3
Bakso Mercon Nagih #dapurwiwin ๐ฉ๐ปโ๐ณ
Ceritanya pas Idul Adha mudik pulang kampung, tradisi Emak saya dikampung kalo Idul Qurban dapet daging sapi pasti ada ritual bikin bakso, naaaahhh pas mau balik ke perantauan pasti dibekalin ini bakso, salah satunya aku buat bakso mercon ๐๐. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week10 #dapurwiwin ๐ฉ๐ปโ๐ณ
Balado Daging Lezat Simpel
Masih edisi ngabisin daging kurban ceritanya ๐ Kemarin sebagian udah dibikin bakso, hari ini tetiba anak wedhok request balado daging. Baiklah nakk.. marii kita merusuh di dapur ๐ฅฐ
Sate Sapi Bakar
Mumpung musim idul adha kebetulan banyak daging sapi saya bagian tim bumbu kita bikin saja sate #pejuanggoldenaron3 #cookpadcomunity_Bandung
Tongseng daging
Masih ada sisa daging kurban? ๐ Kalau saya binggung di masak apa. Kalau di sate pasti sudah biasa,iseng pingin yang segar-segar coba bikin tongseng yuk.. Kalau menurut saya lebih cocok pakai daging kambing,tapi berhubung sisa daging adanya sapi mix kambing,jadi seadanya saja di masukin. Kadang pakai hati ampela ayam pun jadi.. ๐ Tiap mudik ke Jawa Tengah selalu mampir Sragen buat makan tongseng di pinggir jalan perbatasan Sragen-Ngawi. Berhubung sekarang kalau mudik lewat jalan tol,jadi sudah jarang mampir kesana. Meskipun tidak senikmat asli buatan sana,tetapi buat penghilang rindu masih oke lha.. ๐ Resep saya search dari berbagai sumber dan saya modif sesuai selera saya sendiri,jadi silahkan di sesuaikan dengan selera masing2 ya..
Sate Maranggi untuk anak
Assalamu'alaikum moms,, semoga selalu dalam keadaan sehat selalu ya ๐๐,,,ini cerita saat idul Adha kemarin,,saya buat resep ini karena anak saya saat ke warung untuk beli susu,,terheran-heran disekitar rumah semua nya bakar2 buat nyate,nah kenapa dirumahnya ga bikin sate,,pas pulang dari warung dia panggil2 ayahnya lalu ke ayahnya sambil berkata " Ayah ko kita ga bikin Bakaran??๐ itu orang2 dirumahnya pada Bakaran,,hehe ,, ayahnya jawab ini udh malem besok aja ya Bakaran nya,,ya udh besok nya tgl 1 Agustus saya dan paksu eksekusi,, seharusnya resep ini mau langsung di-posting malam hari nya,, berhubung fotonya mencar2 jadi baru sekarang dipostingnya ๐๐. Ini #ResepMyLove yaitu paksu ,saya cuma menjalankan apa yang diperintahkan,,, suruh ini itu,,dan foto2๐๐. Dengan semangat 45 seperti perjuangan saya di #PejuangGoldenApron2 #NhroelHidayati'Karmianto #CookpadCommunity_Tangerang Yang sudah masuk ke #Minggu45 Semoga bermanfaat ๐๐ Kepoin yuk moms say...!!!!
Spaghetti Arrabbiata Lazio Italia
Yuhuuu gaesss... Memantau cookpad lately, kayaknya olahan dagiiinggg semua ๐๐๐ Alhamdulillah dapet juga siy beberapa bungkus daging 'coz kebetulan Iwa, Nenek-nya Qy ikutan arisan Qurban sapi plus si Biby dapet jatah jadi panitia Qurban di masjid sebelah rumah ๐ Tapi emak belum ber-energi lebih buat mengolah daging! Wait ya! ๐ So, emak mau pemanasan dulu dgn masakan simple ini ๐ Mumpung anak2 ngumpul ๐ Italian Cuisine... Spaghetti! ๐ Biasanya bikin saus pasta spaghetti sendiri, kali ini pake saus pasta semi instant, karena aku walo pake yg instant tetap diolah ulang ๐ Penasaran bikin pasta Spaghetti pake saus Arrabbiata, baru nemu yg ini soalnya ๐๐ถ๏ธ Saus pasta ARRABBIATA, berasal dari daerah Lazio di Italia ๐ฎ๐น Kata Arrabbiata dlm bahasa italia berarti Marah, menggambarkan ekspresi kepedasan yg di rasakan dari saus ini (ceunah) ๐คฃ In fact, buat kita mah kagak ada pedes2nya, geli2 aja gitu ๐ However, aku pribadi suka sama saus ini, 'coz menurutku rasanya light ga tajem gitu, tapi enak kok ๐ Yuk ah gaesss tancep gas! Cekidot!!! ๐ Adoro la cucina italiana Spaghetti dal profondo del mio cuore! ๐๐
Rendang daging sapi empuk
Dpt kiriman dr ortu ..yaitu daging sapi qurban.idul adha..berhub..dkasih bnyk ak buat 2 menu yaitu dbikin rendang truntuk suami ๐dan semur teruntuk jagoannku..๐ Maaf ya fotonya seadanya..tp.ini rcoment bg yg mau bkin rendang krna jjur ak kalap sendiri mkn ga bs 1porsi..dan suami pun blg enak2 trs..hhe smbil mkn dan yg lbh spesial.di.bwain jg k kantor..๐โฅ๏ธ
Sate Maranggi
Dapat daging kurban dari mama mertua, langsung cari resep sate maranggi ๐คฉ enak & rasanya mantaappp ๐๐๐ฅฐ๐ฅฐ Source : mbak Susi Agung ๐๐ป๐๐ป
Beef steak (patty) saus keju tomat MPASI 11m+
Masih dalam edisi menghabiskan daging qurban ๐ Ibun lagi feeling bikin patty buat beef steak. Nah yang ini versi bayi kusus buat kelinci kecil yg giginya sudah 6 aja ๐ฅฐ
Soto Kambing Ala Dapur Hef
Masih ada sekantong bekas kurban kemarin di kulkas pas di buka ternyata tulangan kambing di masak aja yuk.
Beef Steak saus BBQ rumahan
Ga perlu ke cafe kalau pengen beef steak. Edisi habisin daging qurban. Nah kalau yg tadi versi bayi. Ini versi Bunpak nya Harumi ๐ alhmdulillh nagihi kata suami.