Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Soto Kambing Ala Dapur Hef yang Enak

Dipos pada March 27, 2017

Soto Kambing Ala Dapur Hef

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Kambing Ala Dapur Hef yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Kambing Ala Dapur Hef yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Kambing Ala Dapur Hef, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kambing Ala Dapur Hef enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Kambing Ala Dapur Hef biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Kambing Ala Dapur Hef diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kambing Ala Dapur Hef sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kambing Ala Dapur Hef memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada sekantong bekas kurban kemarin di kulkas pas di buka ternyata tulangan kambing di masak aja yuk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kambing Ala Dapur Hef:

  1. 350 gr tulangan kambing
  2. 5 lembar daun salam
  3. 9 lembar daun jeruk
  4. Bumbu halus
  5. 1 Ruas Kunyit
  6. 2 ruas jahe
  7. 2 buah tomat
  8. 10 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 3 butir cabe
  11. 1 sachet Kaldu bubuk
  12. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kambing Ala Dapur Hef

1
Rebus tulang dengan daun daunan selama 30 menit (menggunakan presto),kalo ga pake presto 1 jam pancinya di tutup
2
Halus kan bahan halus kemudian tumis hingga harum dan warnanya berubah
3
Angkat tulang setelah matang. Kemudian masukan tulang kedalam bumbu yang sudah matang aduk rata diamkan beberapa saat.
4
Setelah itu tambahkan air secukupnya. Rebus daging hingga mendidih beri garam gula dan kaldu bubuk. (di rasa sampai kiranya cukup sama lidah kita😁)
5
Rebus hingga mendidih setelah mendidih masukan tomat. Matikan kompor
6
Sajikan selagi hangaat. 🍲😍
7
Nb : bagi yang di rasa kurang pedes bisa bikin sambel mentah yang isinya cabe doangan ama garem sedikit. Buat di tambahin pas makan takutnya kalo sotonya kepedesan anak kiciw ga bisa makan makanya kita pisah 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang with ambu" 🤭

Rendang with ambu" 🤭

Rutinitas setiap iedul adha

2 jam
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Habisin sisa daging kurban. Menu fav keluarga banget nih

5 orang
Cah jamur

Cah jamur

Lebaran haji dah lewat hampir sebulan pun tukang sayur lewat blm ada (adanya yg mangkal), mamak masak stok yg ada aja. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Mango sticky rice 🥰tanpa wijen sangrai

Mango sticky rice 🥰tanpa wijen sangrai

Udah lama pengen eksekusi ini resep, ahir ny kesampaian. Kebetulan ada sisa beras ketan sisa bikin wajik pas lebaran..& kebetulan dpt mangga dr tetangga.. ydh deh langsung keinget dessert khas Thailand ini .. Markicob buat ..😉 Source: mb lilyhusnikitchen

2-3 porsi
(-+)1 jam
Beef Katsu Curry

Beef Katsu Curry

Masih dalam rangka memanfaatkan daging Qurban yang menumpuk di kulkas. Karena carinya yang simpel, saya pakai bumbu instan untuk kuah curry-nya. Lumayan lah untuk pemula yang mau bikin menu ala-ala resto Jepang 😁

2 orang
Kurma Coklat Super Simpel

Kurma Coklat Super Simpel

Waktu mau lebaran kemaren lihat stok kurma masih banyak... Coba lah dibikin kurma coklat aja... Lumayan buat tambahan isi toples 😁😁 jadi nya pun memuaskan dan elegan😍😍 #BelanjaIdeDipasarCookpad. #SutilCookpad.

Ayam Panggang Bumbu Safron

Ayam Panggang Bumbu Safron

#PejuangGoldenApron3 #Resep16 #14Sepsd20Sep Alhamdulillah, sebelum lebaran Idul Adha kemarin, ada sahabat yang berkenan membagi resep dan mengajari cara membuat Ayam Panggang Bumbu Safron. Pas banget disandingkan dengan nasi ala timur tengah. Kayak nasi mandhi, nasi, kabsah, nasi samin atau nasi biryani. Berikut resepnya saya bagi disini. Catatan: sebaiknya menggunakan bubuk safron. Tapi karena di rumah hanya ada safron helaian , saya pakai itu saja

8 porsi
60 menit
200.Betutu Daging Berkuah

200.Betutu Daging Berkuah

Biasanya bikin betutu dari ayam atau bebek kali ini coba bikin dari daging dengan banyak kuah dan bumbu betutu atau aslinya disebut bumbu rajang base genep ternyata bisa buat macam2 masakan bali kalau kata sumbernya mbak lingnie @Natasya kitchen kuah daging ini cocoknya ditambah daun singkong lbh mantab tp sayangnya pasar banyak yg tutup kalau idul adha begini ya sudah masak dg bahan yg ada saja dan memang rasanya mantap juga seger pedas berempah pokoknya enak banget ....terima kasih mbak lingnie Sumber : natasya's Kitchen (mb lingnie) Denpasar Bali 02/08/20 #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook #periodebancaanke2 #Olahandaging #LanggengSurabaya #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Kuah bakso sapi

Kuah bakso sapi

Sebelum lebaran idul Fitri kemarin saya membuat bakso daging sapi... Lalu saya simpan di freezer. Hari ini saya kurang sehat dan ingin makan yang segar... Karena bakso sudah ada, jadi saya tinggal bikin kuah nya. Kuah bakso ini sedap, saya padukan dengan sambal rebus merah dan jeruk kunci... Dimakan panas2 segar sekali...

Gulai sapi bumbu mamasuka

Gulai sapi bumbu mamasuka

Karena lg suasana idul adha..cbain bkin gulai pk bumbu jadi mamasuka.. Aku lupa fotoin(kemasan bumbunya)..aku emang ga bisa masak..jd gpp ya aku berbagi cerita pakai bumbu jadi..😁

4-5 orang
1 jam 30 menit
Kicik Sapi

Kicik Sapi

Assalamualaikum sahabat makan, Lebaran Idhul Adha kemariin kukira diriku tak dapat bagian daging qurban. Agak sedih sih ya liat panitia qurban melewati pintu rumahku :( yah mungkin karna diriku warga baru disini, hanya warga terselubung yang numpang tidur.. Kwkwkwkwk,. Yaudah positip thingking aja, qurbannya habis !! Daannnn.. Saat enak enaknya mau bobo siang, jam 3an sore ada yang nganterin daging... Girang banget dong ya bisa ikut ngrasaiin lebaran.. Yesss.... Masak daging.... Maafkan potonya malem2.. Okelah, sesuaii keadaan yang ada, alias bumbu yang gak lengkap, jadilah lauk manis yang nikmat.... Memang harus pasrah ya.. Dimana ada kepasrahan disitu ada berkahnya.. . #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #JCCo #CookpadCommunity_Jakarta . oh iya, ini tips rebus daging agar hemat gas dengan trik 7-45-7, yaitu masukkan daging diair yang mendidih dan tertutup rapat, masak daging dengan api besar selama 7menit, kemudian gunakan api lilin/api terkecil selama 45menit, lalu lanjutkan dengan api besar selama 7menit.

Kari kambing 🐐

Kari kambing 🐐

Punya daging kambing dr idul adha masih ada sedikit di freezer 😁 mau coba varian menu olahan kambing yg beragam, alhamdulilllah ada yg mudah resep dari @mba Zahara Semua bumbu dan rempah ready di dapur, seneng aku tuh bs langsung ikutan #CABEKU dari komunitas Sumatera Barat #bamasakjosantan semoga bs terus #BertumbuhBersamaCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
45 menit
Beef ball soup

Beef ball soup

Kaget dapat kabar dari mamah ada #pasarCookpad,masya allah....kemajuan ya mah 😍 Semoga kedepannya cookpad semakin keren 😍 Masih banyak stok daging qurban di freezer,mumpung ada tantangan yang sesuai dengan menu saiya,maka sesegera mungkin langsung kedapur bikin olahan kesukaan anak2 dan suami 💐 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Putri Salju Pandan

Putri Salju Pandan

Udah lama pingin nyobain bikin putri salju yang aroma pandan ini...jamin tambah yummy! Lumer dimulut....cocok buat variasi isian toples di hari Lebaran nanti.... Kebetulan udah lama bgt simpan draft resep dari Mbak Fitsas ini... Skr momen yang pas untuk sy lengkapi foto step by stepnya... Dgn kata lain saya tggal eksekusi resep ini skr karena udah ada draftnya sejak lama. Seperti biasa semua resep mbak Fitsas anti gagal dan hasilnya sllu memuaskan. Semoga sehat slalu ya Mbak Fitsas... ❤❤ #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover Source: Fitri Sasmaya https://cookpad.com/id/resep/2830701-putri-salju-pandan?invite_token=CvXzavMcZBmpfinYZzM3tJuA&shared_at=1598188727

68. Monde KW a.k.a Kukis Janda Genit

68. Monde KW a.k.a Kukis Janda Genit

Rabu 7 Oktober 2020 Bismillah... Pengin ngemil yang enak, tapi gak bikin isi kantong jadi bobol. Lihat di Cookpad saya jadi jatuh hati sama resepnya mbak #Inge. Kue ini enak, gurih n garing , tapi namanya kok serem yaa... Mungkin karena bentuknya seperti punya momom ya😂😂😂 dan kalau sudah makan gak cukup satu. Ach apa pun namanya yang jelas kuenya enak... mantul... n bikin nagih serta nanti bakal hadir dikue lebaran saya 😀😀😀. Terima kasih ya mbak Inge untuk resepnya. Adonannya yang saya bikin saya tambahkan minyak goreng sedikit ( tidak diukur) untuk melemaskan aja ,biar bisa dibentuk. Mungkin karena tepung yang saya pakai lebih kering. Source : Inge #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #Level_2 #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_id_Borneo

1 kg
2,5 jam
Rica-rica sapi simple ala emak viol

Rica-rica sapi simple ala emak viol

Mau masak daging qurban yg gak ribet mom?? Yuk mari masak bareng saya mom #BancaanOnlineBarengCookpad

1kilo daging
Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan

Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan

Assalamu'alaikum....menu makan siang kali ini edisi kangen Alm. Bapak dan kota Semarang beserta isinya. Dulu sejak kecil tiap lebaran mudik ke Semarang sempatin makan soto khas semarang ini. Move on dari perdagingan masak yg seger-seger ajalah. Cari resep dapet di CP Mb Ikadelia Mahendradani, lngsung recook dg bahan seadanya di rumah dan alhamdulilLah endeusss rasanya gak kalah ama aslinya. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #JagoRecookAkuRapopo_Yogya

5-7 porsi
50 menit
Rica-rica Daging Sapi

Rica-rica Daging Sapi

Masih seputar perdagingan saat Qurban. Bingung mau dimasak apa dagingnya, bosen dimasak itu itu aja akhirnya saya mencoba buat dimasak jadi rica-rica.

2-3 Orang
1jam 30 menit
41. Soto Bandung

41. Soto Bandung

Buka lemari es masih banyak daging sapi sisa Idul adha, bingung mau dimasak apalagi. Kemarin baru bikin beef teriyaki, kemarinnya semur. Masa iyaa bikin itu lagi dong. Alhasil dulu sempet pas lg dinas keluar mampir di restaurant pesen soto bandung. Yaudahlah coba bikin aja hihi

5 orang
+/- 1 jam
Semur daging simple ala💃

Semur daging simple ala💃

Hari raya idul adha kurang apdol kalau gak masak daging..kebetulan dapat daging gretongan juga, cus eksekusi. Hari ini maunya masak semur, tapi bahan-bahan yang ada dirumah terbatas. Ya jadi bumbunya yg simple aja yang penting tetap pakai kecap😁. Mumpung lagi ada event #BancakanOnlineBarengCookpad berhubung pengen banget dapat bonus #eBook buat tambahan referensi masak.😁 jadi makin antusias. Berhubung resepnya terlalu modif jadi gak ada inspirasi recook masakan bunda-bunda yg lain. happy cooking semua💝 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #Week9 #Weekendchallenge #DirumahAja #KedapurAja #semur #dagingsapi #olahandaging #simplecooking #iduladha

2 porsi
1 jam 30 menit