Bagaimana membuat Opor ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- Bahan :
- 1 ekor ayam buang kulit dan lemaknya (optional)
- 1/2 butir kelapa parut (pakai santan kentalnya hingga ayam terendam)
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah ukuran besar
- 4 siung bawang putih ukuran besar
- 1 SDT ketumbar bubuk
- 1/4 SDT jinten halus
- 6 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 2 cm laos
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Bahan utuh :
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk ukuran besar (buang tulangnya)
- 1 batang serai (memarkan)
- Bawang goreng untuk taburan
