Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Tempe yang Lezat

Dipos pada February 28, 2022

Opor Ayam Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Tempe yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam Tempe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Tempe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam Tempe yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Tempe diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tempe memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen yg berkuah, karena bosen ayam kecap jadinya ngoporr deh, sama sekalian ada tempe belum diolah. Jadilah opor ayamm tempee iniii 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tempe:

  1. 250 gram ayam
  2. 6 bungkus tempe (tempe yg dibungkus daun, tiap bungkusnya dipotong jadi dua)
  3. 200 ml air (bisa disesuaikan selera)
  4. 100 ml santan kelapa (bisa disesuaikan selera)
  5. Bumbu halus:
  6. secukupnya ketumbar
  7. 2 cm jahe
  8. 1 buah kemiri
  9. 2 siung bawang putih
  10. 4 siung bawang merah
  11. secukupnya garam
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 batang serai
  14. secukupnya gula merah
  15. sedikit minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Tempe

1
Haluskan ketumbar, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih, garam
2
Panaskan sedikit minya untuk menumis bumbu halus, masukkan bumbu halus kemudian oseng2, geprek batang serai, masukkan batang serai dan daun salam ke bumbu halus, oseng2 lagi sampaj bau matang bau harum
3
Masukkan ayam dan tempe, aduk aduk sebentar
4
Tambahkan air dan santan, kemudian beri gula merah, tunggu sampai mendidih
5
Sambil sesekali diaduk biar santannya gak pecah dan koreksi rasa Jika sudah pas dan ayam sudah matang bisa diangkat dan kemudian disajikan πŸ™Œ Kalau saya biasanya ayam sudah direbus dulu 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik daging sapi campur tahu

Terik daging sapi campur tahu

Kangen masakan Ibu menu jadul

15 porsi
120 menit
Opor ayam dan telur

Opor ayam dan telur

8 porsi
45 menit
Opor Ayam Kering

Opor Ayam Kering

Ceritanya lg pengen masak ayam pakai santan, tp gamau bkin opor ayam kuah gt, jadilah ayam opor kering!😊

2 porsi
40 menit
Terik pedas tahu tempe

Terik pedas tahu tempe

Belanja di tukang sayur tidak menemukan apapun kecuali tahu dan tempe, ya sudah hari ini masak terik aja ;)

Terik Manis Hati Sapi

Terik Manis Hati Sapi

Resep ini merupakan resep favorit turun temurun dari keluarga :D

6 porsi
60 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

10/04/2017, Jadi inget lebaran kalo masak ini, di makan sama lontong, sambal goreng ati, telur petis...πŸ‘Œ

30 menit
Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Lebaran masih kurang 1 pekan, tapi uda kepengen banget maem opor ayam hihihi Seperti biasa skip cabe merah karna anak ikutan maem jd warna nya kuning kayak soto hihihi.. eiiitsssss tapi rasanya opor banget, bener2 berasa hari ini lebaran xixixixi Ga percaya? Cobain aja mommy 😁😁

Opor Nangka Muda Telur Ayam

Opor Nangka Muda Telur Ayam

Awalnya nangka muda mau sya bkin oseng pedas. Tp anak sya minta spy tdk pedas. Akhirnya sya bkin opor.

Bubur Lemu Terik Tahu (bubur nasi)

Bubur Lemu Terik Tahu (bubur nasi)

Ceritanya gigi geraham saya baru numbuh jd gusi sakit pakek banget kl buat maem, jadi bikin bubur lemu biar ga perlu ngunyah tinggal telen😊😊😊

Opor Ayam Resep Legendaris Mamah

Opor Ayam Resep Legendaris Mamah

Idul Adha, pengen masak opor. Alhasil langsung nelp mamah buat nanya resep legendaris πŸ˜‚ Rasanya jangan ditanya, insyaaAllah enak, gurih, dan sehat karena aku gapake msg.

8 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Anak-anak saya suka😍

Opor ayam bumbu rempah

Opor ayam bumbu rempah

Ini berbeda dari opor putih. Rasanya lebih berasa rempahnya. Sedep... Saya tambahin tahu buat tambah2 karena banyak orang sedangkan ayam cm 1/2 kg

6 porsi
45 menit
Terik daging

Terik daging

It is one of favourite food for javanese people.it's usually made when some funeral celebrations like idul adha.the process takes some hours but you will not sorry for the result.this food is made from beef with many kind of seasonings and herbs.very rich of taste surely..wanna try?

Ayam Ampal Putih / Opor Ayam

Ayam Ampal Putih / Opor Ayam

Kemarin siang si abang minta dibuatin Ayam Ampal Putih. Awalnya sempat bingung, apa itu ampal putih. Googling eh ternyata ampal putih itu Opor 😁. Okelah, let's goooooo....kita bikin Ayam Ampal Putih.

Opor Ayam Enak Gampang

Opor Ayam Enak Gampang

Seperti biasa resep yang saya share adalah resep yang sepertinya ribet tapi sebenarnya gampang banget.. daaaan enak! πŸ˜‹ selamat mencoba!

Opor Ayam Goreng

Opor Ayam Goreng

Bosen dgn opor ayam yg itu2 aja..nah yg ini simpel sederhana tp uniknya ayamnya kita goreng dulu.hee

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Recipe mb lenny setiawan .

30. Telur Masak Opor Pedas

30. Telur Masak Opor Pedas

Hari minggu Mbak yang biasa bantu-bantu di rumah libur, kebetulan juga saya pas lagi malas belanja keluar. Saya lihat masih ada banyak stok telur di dapur, bumbu-bumbu juga masih lengkap. Gak pake bingung-lah, Bunda kreatif selalu ada ide 😊 Langsung aja eksekusi bikin olahan telur. Resepnya gak beda jauh dari resep Ibu di kampung. Bedanya hanya pada penambahan cabe rawit saja, karena keluarg saya paling doyan pedes. Jadilah si Telur Masak Opor Pedas. Masaknya cepet, rasanya ... "Pasti lezat lah", itu sih kata anak-anak, hehehe 😊

6 porsi
30 menit