Resep Terbaru
Ikan Kaleng Sambal Minang
Sebagai masyarakat yang tinggal di daerah pegunungan, saya lebih familiar dengan ikan laut kalengan dari pada ikan laut segar. Maklum, daerah pantai terdekat, kota Padang, berjarak 100km. Transportasi era 70-an tidaklah selancar seperti sekarang. Perlu niat khusus dan waktu khusus bila mau ke sana. Lucunya, orang kampung saya menyebut semua ikan kaleng itu sarden. Walau di kemasan ditulis macarel. Cara mengolah ikan kaleng ini pun khas orang Minang, diberi cabe dan ditambah bahan lain. Bisa kentang, jengkol, petai, tempe atau tahu. Cabe digiling halus atau kasar, ditambah bawang merah dan tomat. Sajian seperti ini termasuk sajian istimewa, yang hadir pada momen penting seperti lebaran atau saat menjamu tamu terutama tamu mendadak. Jadi tidak heran, kalau orang kampung saya selalu punya persediaan sarden, eh ikan kaleng di rumahnya, untuk berjaga bila ada tamu dari jauh mendadak datang. Bila Anda berkunjung ke kampung saya, lalu disuguhi lauk ikan kaleng sambal, itu berarti kedatangan Anda cukup spesial. #PejuangGoldenBatikApron
Opor Ayam Kampung
Lagi-lagi lagi suka sama yg berbau kunir 🤤 Ditinggal kuliah online eh sampe kentel banget, gpplah nanti buat makan siang diangetin lagi bisa ditambah sedikit air 🤭
Opor Ayam
Punya stok krupuk udang, jadi sayurnya yang menyesuaikan lauknya 😅. Jadilah bikin opor ayam. Saya tidak pakai santan ya Moms, saya ganti dengan Fiber Creme dan mericanya saya skip, disesuaikan kondisi suami dalam masa pemulihan karena asam lambung.
Coconut Almond Chips Cookies 🍪🍪🍪
Bikin cookies kekinian seperti di cafe-cafe sekalian pemanasan buat persiapan lebaran nanti. Kebetulan saya punya coconut flakes yang masih banyak, sayang kalau sampai kadaluwarsa. Saya tambahkan juga choco chips dan almond slice, soalnya kalau ga pake choco chips kurang berselera.. apalagi si bocah 😅 saya buat dua ukuran, setengah adonan memakai ukuran sendok ukur jadi hasilnya lebih kecil dan crunchy, setengah adonan lagi memakai ukuran scoop es krim, hasilnya lebar dan teksturnya crunchy n chewy chipsnya seperti di cafe-cafe gitu 😋👍 lumayan juga kalau di cafe harganya per keping hmm 🙄 belum beli minumnya hehee.. Ternyata bikin sendiri itu mudah, enak dan hemat loh.. yang penting niat dan semangat 😁 Semoga bisa menjadi inspirasi 👌😉 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor
Sayur Cambah (Sayur Lontong Balap)
Ini salah satu menu favorit anak lanang. Kami sering bikin ini sayur tapi makannya pakai nasi dan sambalnya g pakai petis cukup pakai cabai yg direbus terus diulek aja sudah yummy🤤..adekku alergi petis jadi sambal pakai sambal biasa aja tp ga mengurangi kenikmatannya kok, kalau g percaya boleh dicoba😂😂
Rendang Tetelan & Telur
Resep ini terinspirasi dari Ig'nya mbak @Arsanti96, sedikit aq modif sesuai bahan yg ada dirumah 😅
Opor ayam bumbu minimalis
Dikulkas hanya sisa ayam, mumpung ada sambel goreng ati, kita bikin opor ayam. Biar cici jg bisa makan.. tp saya masaknya di slow cooker, maklum gak pny presto, biar empuk puk puk puk...
Oseng Buncis dan Daging
Bismillah... Kemarin ada sisa daging sedikit waktu bikin rendang. Bingung mau diapain, pas liat kulkas liat ada buncis. Ya udah deh oseng2 aja yang penting mateng dan laziiddd... Hehe😁 . #PejuangGoldenBatikApron
Selai Nanas
Sebentar lagi Ramadhan, biasanya ibu² sudah mulai sibuk siapin aneka kue khas lebaran. Salah satunya nastar yang pakai selai nanas sebagai isiannya. Kalau saya selai nanas ini suka dijadikan untuk olesan roti saat kami mau sarapan. Lebih terasa nanasnya dan kadar manisnya pun bisa kita atur sesuai selera. #PejuangGoldenBatikApron
Rendang Empuk
Cerita Sebelum tidur,,tetiba Pak Suami Minta Bikinin Rendang...Daku Mikir masak rendang kan Lama Yah😂😂 Tapiiii demi Lahhhh..... Baikkkkk.... Akan Kubuatkan.. sambil deg2kan akibat ga pernah bikin rendang...eh pas Mateng...Enak Loh ... enak bgt Malahan 😂😂😂😂😂😂
Es Lemon Telang
Siang .. Berbikin minuman dingin menyegarkan siang terik hari ini 😍 #eslemontelang #eslemonbungatelang #berbagiresepminuman #anekaresepminuman #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw
Es Kelapa Muda Segar
Cuaca akhir² ini gag nentu.. kadang panas tiba² hujan.. kadang hujan deres tiba² panas cetar... Gag ada lagi istilah org Minang "Cewang Di Langik Tando Ka Paneh, Gabak Di Hulu Tando Ka Hujan" skr alam sulit untuk ditebak. Jika cuaca panas, panasnya begitu terik,, jadinya pengen minum, minum dan minum aja.. takut dehidrasi yuk mari kita ademkan dengan ion murni dari Kelapa Asli... Perpaduan air kelapa dan perasan jeruk lemon ini cocok banget buat ilangin dahaga di kala panas melanda,, minuman ini juga cocok dong buat menu berbuka puasa di Ramadhan nantinya... hmmm segerrr 🤤🤤 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay
Opor Ayam
Opor juga salah satu menu favorit orang rumah, karena gurih enakklah pokoknya.Dan kali q pake resepnya tehndy @Indri Hapsari salah satu penggagas cookpaders beberapa tahun silam😘 . Bisa ditambahin tahu dan telor #aksidutarecook #dutarecookbanjarbaru
Matcha Butter Cookies
21.03.22 Bismillah, masih edisi cookies lebaran th lalu. Yg suka matcha boleh dicoba, renyah dan buttery 👍🌼. Iftitah Kurnia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #week8
Opor Ayam Kampung
Kalau ada ayam kampung mesti di masak opor mantabbbb... Ini ayamnya saya milih ayam kampung kemanggang (usia 3 bln)... Dagingnya pas ndak kemudaan juga ndak ketuaan hehehe...
