Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Jengkol Pedas yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang Jengkol Pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Jengkol Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Jengkol Pedas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Pedas memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol Pedas:

1. 500 gr jengkol pilih yang tua, cuci bersih
2. 100 gr cabe keriting
3. 3 butir kemiri
4. 4 butir bawang putih
5. 8 butir bawang putih
6. 250 gr santan kental
7. 1 butir tomat
8. secukupnya garam
9. Kaldu bubuk
10. 1/2 st Gula pasir
11. Rempah daun (daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol Pedas

1

Jengkol dicuci bersih, belah dua lalu buang bagian putih tempat muncul tunas, lalu rebus sampai empuk, masukan 7 lbr daun pandan.

2

Setelah empuk buang airnya, satu persatu jengkol di geprek, setelah selesai cuci kembali tiriskan.

3

Tumis bumbu halus masukan daun serai, salam lengkuas dan daun jeruk setelah bumbu tercium harum masukan jengkol aduk aduk setelah itu masukan santan encer/ air 1 gelas, setelah mendidih masukan santan kental aduk aduk sampai mendidih, matikan api, hidangkan dengan ditaburi bawang goreng, rendang jengkol tanpa bau siap dihidangkan.