Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada February 28, 2022

Opor ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba" aja kepingin makan opor ayam dan sambal goreng kentang ati ampela ngebayanginnya kyknya enak niih..., lgsung aja cuzz ke dapur dan jadi deh..opor ayam dan sbal goreng kentang ati ampelanya , nyuum..nyuum...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 350 ml santan cair
  3. 100 ml santan kental
  4. 8 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 sdm lada butiran
  7. 2 butir kemiri
  8. 1 ruas kayu manis
  9. 1/2 sdt jinten (sy gak pake krn gak ada)
  10. 3 buah kapulaga
  11. 1 ruas lengkuas geprek
  12. 1/2 ruas jahe geprek
  13. 1 batang sereh geprek
  14. 2 lembar daun salam
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. secukupnya garam dan gula pasir
  17. bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci ayam sampai bersih goreng setengah matang angkat.
2
Haluskan bumbu spt bawang merah, bawang putih, lada, kemiri, jinten lalu tumis hingga wangi.
3
Masukan ayam tumis bersama bumbu yg telah dihaluskan, lalu tuang santan encernya, masukan pula lengkuas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk dan kapulaga serta kayu manisnya, garam dan gula pasir.
4
Aduk terus jangan sampai santan pecah, setelah kuah agak menyusut tambahkan santan kentalnya, cicipi apabila kurang rasanya bisa ditambah lada bubuk dan garam serta gula pasirnya.
5
Setelah dirasa cukup dan benar" matang matikan api, siap dihidangkan dengan ditaburi bawang gorengnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor kentang telur simple

Opor kentang telur simple

Minggu pagi hujan gak bs ke pasar ada kentang sisa dan telur putih. Akhirnya buat opor simple... endos...

4 porsi
30 menit
Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Kebetulan Waktu itu Ane Beli Ayam Niatnya sih mau di goreng..😁Trus Dpat tantangan Dri ayah Sruh Bikin Opor, kbetulan Ada resep dari Nenek Yang lgendaris bnget jdi aku buat aja 😁.Langsung aja nih Cekidot

40 menit
Opor ayam pemula

Opor ayam pemula

Hhh si anak minta dimasakin ayam.tpi klu digoreng aj kn bosen😁belajar bikin opor krn selm ini klu buat opor bumbunya yg instan...tpi tak apalah pertama x buat rasanya lumayan enak.gurih hhh dan si anak pd syuka👍

Opor ayam

Opor ayam

Opor Tahu Tempe Istimewa

Opor Tahu Tempe Istimewa

Lagi kangen opor ayam buatan ibu, alhasil karena adanya bahan di rumah tahu tempe jadinya buat opor versi irit Hehe. Rasanya lumayan bisa mengobati rindu masakan ibu. Pas banget dimakan pas cuaca hujan dan mendung. Biar makin mirip masakan ibu, aku juga buat sambal goreng sebagai bahan pelengkap santapan opor ini.

45 menit
Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Dec18.2016 Bukan opor ayam ala RM.Sederhana yaaa 😁😁 tapi beneran sederhana bumbunya 😄 keterbatasan bahan krn kepepet babang tiba2 minta opor, pdhl niatnya mau bikin yg lain. Seperti biasa berbekal keterbatasan ilmu dan sotoy akhirnya anggap saja ini opor 😂😂 pas porsi kecil buat keluarga kecil...btw ini rada kuning bukan pake kunyit yaa tpi minyak buat tumisnya pake bekas goreng ayam 😄. Gpp kaaan 😜😜 yg penting bukan bekas ikan asin Recipe by me

Opor Telur LEGIT

Opor Telur LEGIT

30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam & kentang

Opor ayam & kentang

Mumpung ada sisa lontong banyak eksperiment yuk di dapur 😃👍

Opor Ayam telor Puyuh. 💯Enak dan simple!

Opor Ayam telor Puyuh. 💯Enak dan simple!

Ini pertama kalinya bikin opor ayam. Eh rasa opor bikinan sendiri ternyata enak 😋😋

Opor ayam n telor simple

Opor ayam n telor simple

Yook coba yg simpel mantab^^

4 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Menu buat sekeluarga yang doyan makan ayam, rasanya gurih, dan lembut banget ayamnya

3-4 porsi
Opor ayam pedas

Opor ayam pedas

Selalu punya persediaan ayam yang sudah direbus dikulkas, jadi mau dimasak apa aja pasti gampang... Mungkin udah ada resep seperti ini sebelumnya, tapi ini adalah versi saya.. hihihi

5 porsi
60 menit
Spaghetti Opor Ayam

Spaghetti Opor Ayam

#PejuangGoldenApron3

Opor ayam

Opor ayam

Opor telur

Opor telur

Terik telur tahu putih

Terik telur tahu putih

Opor Ayam

Opor Ayam

Ada ayam dan santan dikulkas, jadi dech bikin opor....

8 porsi
45 menit
Opor Daging (lontong sayur)

Opor Daging (lontong sayur)

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Ceritanya saya lagi kepengen banget makan opor ayam nih, karena jujur sejak ibu saya gerah (baca: sakit), beliau enggak pernah lagi masak opor ayam kalau Lebaran tiba 😢 Padahal masakan apapun kalau yang masak ibu pasti selalu enak, karena dimasak dengan cinta, bener kan bunda? 😊 Untuk mengobati rasa kangen saya pada opor buatan ibu, saya cari resep dari website MasakApaYa.com dan lihat ada resep opor tahu telur. Kenapa enggak pake ayam, karena sebelumnya sudah masak ayam, jadi kali ini opornya pakai tahu dan telur saja, biar beda.. Resep saya modifikasi sedikit ya..