Hari ini saya akan berbagi resep Katupe Sayur yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Katupe Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Katupe Sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Katupe Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Katupe Sayur kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Katupe Sayur diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Katupe Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Katupe Sayur memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Katupe atau ketupat sayur asal padang ini menu yang menyenangkan karena rasanya pedas, asam, gurih. Semakin komplit bila di tambah lauk balado telur, rendang serta kerupuk.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Katupe Sayur:
- 100 gram Nangka Muda
- 10 helai Kacang Panjang
- 100 gram Kol Putih (Kubis Bunga Putih)
- 100 gram Udang
- 100 ml Santan cair
- 2 batang Sereh
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Lengkuas (Laos)
- 3 lembar Daun Jeruk
- secukupnya Asam Kandis
- 6 buah Cabai Merah
- 6 buah Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula Pasir
- secukupnya Minyak Goreng
- 1 ruas Kunyit
- 100 ml Santan Kental
