Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat OPOR IKAN ASIN ala Widy (D*Chef) yang Sempurna

Dipos pada March 6, 2022

OPOR IKAN ASIN ala Widy (D*Chef)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat OPOR IKAN ASIN ala Widy (D*Chef) yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya OPOR IKAN ASIN ala Widy (D*Chef) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari OPOR IKAN ASIN ala Widy (D*Chef), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan OPOR IKAN ASIN ala Widy (D*Chef) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat OPOR IKAN ASIN ala Widy (D*Chef) kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat OPOR IKAN ASIN ala Widy (D*Chef) diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan OPOR IKAN ASIN ala Widy (D*Chef) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat OPOR IKAN ASIN ala Widy (D*Chef) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen makan opor ayam? Sekarang bunda di rumah bisa berkreasi dengan mengganti ayam dengan ikan asin. Selamat mencoba 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat OPOR IKAN ASIN ala Widy (D*Chef):

  1. 800 gram ikan asin (potong sesuai selera)
  2. 120 ml santan kental
  3. 10 buah cabe rawit
  4. 2 buah tomat di potong sesuai selera
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar dau jeruk
  7. 1 cm jahe (geprek)
  8. 1 cm lengkuas (geprek)
  9. 1 batang serai (geprek)
  10. bumbu halus : (1 cm kunyit, 2 buah kemiri, 3 siung bawang putih, 3 siung bawang merah)
  11. 600 ml air
  12. secukupnya Lada
  13. secukupnya garam atau penyedap rasa ayam
  14. 1 sendok makan gula
  15. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat OPOR IKAN ASIN ala Widy (D*Chef)

1
Rebus ikan asin hingga empuk (kira2 10 menit) ankat lalu tiriskan
2
Goreng ikan asin hingga kecoklatan angkat lalu tiriskan
3
Tumis bumbu halus bersamaan dengan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
4
Tambahkan 600 ml air
5
Tambahkan santan kental, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa ayam atau garam.
6
Setelah bumbu di rasa siap dan enak. Lalu masukan ikan asin, cabe dan irisan tomat. Masak selama 5 menit angkat lalu sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur ketupat sederhana

Sayur ketupat sederhana

selamat mencoba say.. makasih atas kunjungannya, semoga bermanfaat #aamiin

1 panci sedang
1/2 jam
Ketupat Sumpil Daun Bambu

Ketupat Sumpil Daun Bambu

Sumpil daun bambu merupakan lontong nasi yang dibungkus menggunakan daun bambu,teksturnya padat lembut saat dimakan,cocok disandingkan dengan kuah gurih atau gorengan.Aroma wangi namun tidak langu sangat cocok untuk lontong dan membuatnya memiliki cita rasa khas. #cookpadid #COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA #cookpad

3 orang
1 jam 30 menit
Opor ayam (resep warisan keluarga)

Opor ayam (resep warisan keluarga)

Resep ini turun temurun dikeluargaku.. Pertama kali bikin opor pas hamil daffa, waktu itu kangen banged masakan ibu disemarang,terutama opor pedesnya...soalnya kalau beli2 g pernah bs cocok rasanya,entah terlalu gurih atau malah kurang berasa kuahnya. Semua masakan ibu ga pernah pake msg lho,tp tetep enaknya juara..kl beliau bilang si yg penting bumbu dapurnya diperbanyak aja..terutama bawang2an,nanti kan rasanya jg enak. Nah petuah beliau ini nurun banged di aq..emang sejak hamil berusaha menghindari yg namanya msg (* tiap makan yg ada msgnya langsung mutah soalnya πŸ˜‚*) jd insyallah resep yg aq buat disni jg minus msg ya...sooo buat bumil2 diluar sana, dan busui..bisa banged pake resep ini Cussss ajalah ya...

4 porsi
60 menit
Ketupat Ketan

Ketupat Ketan

Ini adalah resep warisan dari ibu almarhumah yang berasal dari Tondano, Sulawesi Utara. Ketupat Ketan selalu hadir dalam kesempatan Idul Fitri maupun Idul Adha. Rasanya gurih dan cocok disandingkan dengan lauk teman ketupat apapun. Selamat menikmati...

12-15 buah ketu
1 jam
Ketupat Lebaran Praktis

Ketupat Lebaran Praktis

1070. Biar seperti orang lain, buat ketupat menyambut Lebaran. Dulu membuat ketupat perlu waktu berjam-jam, saat ini seiring dg kemajuan iltek maka membuat ketupat hanya perlu waktu 45 menit, dg panci Presto. Jadi tdk ada alasan lagi untuk ibu2 malas membuat ketupat....😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
45 menit
Opor Ayam Presto

Opor Ayam Presto

Opor ini dibuat karena pengin cepet jadi tak presto, awalnya sya takut kalo santannya pecah tapi alhasil berhasil tidak pecah dan pelengkapnya ada lontong serta sambel kacang klo dari daerah saya kebumen.

3 porsi
30 menit
Sayur ketupat 🍲

Sayur ketupat 🍲

Ditempat saya sekarng lagi ada acara rebo wakasan bagaimana ditmpt bunda" semua apa ada acara yg sama sperti saya... 😊seneng klo rebo wakasan gini pda bikin kupat sayur jdi saling antr nyoba icip" msakn tetangga dn sanak saudara sperti lbarn hihi yuk kita masak...

Ketupat Sayur Oats Sehat

Ketupat Sayur Oats Sehat

Siapa yang lagi diet karbohidrat tapi tetep pengen makan ketupat sayur? πŸ™‹πŸ»β€β™€οΈ ga berniat masak ketupat sayur idul adha ini tapi bahan bahan dirumah ada iseng aja bikin pakai oats biar lebih sehat. Kuah sayurnya jg tanpa santan aku ganti susu karena lebih rendah lemak ternyata tetep enak bgt dan balanced rasanya πŸ€—πŸ€€

2 porsi
30 menit
Ketupat (Presto - 30 Menit)

Ketupat (Presto - 30 Menit)

Halo... kali ini share resep bebikin ketupat, untuk moment lebaran tahun 2021. Resep ini ku dapat dari Mbak "Febi Istari", dengan beberapa step yang aku modifikasi dalam proses membuatnya. Untuk resep lengkap dapat di cek di sini : https://cookpad.com/id/resep/12833022-kupat-presto?ref=you_tab_saved Minal aidzin wal faidzin, maaf lahir batin semuanya... #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

20 Buah
Ketupat

Ketupat

Tahun ini jadi lebaran kedua bikin ketupat. Karena engga mudik. Dan gampil bikinnya. Kali ini saya coba membuat ketupat dengan cara yang cukup ngirit gas. Yaitu rebus ketupat selama 1 jam, lalu matikan api. Diamkan ketupat dalam panci tertutup selama 45 menit- 1 jam. Lalu rebus kembali selama 45menit-1 jam. Memang waktu yang dibutuhkan tetap 2-3jam,, tapi penggunaan gas bisa dihemat.hihi. 2 hari masih bagus ketupatnya. Tips dari saya : masukkan daun pandan saat merebus ketupat agar hasilnya wangiii. Dan isi ketupat cukup setengah bagian saja. Oya selalu pastikan semua ketupat terendam air ya saat merebus.jika air menyusut segera tambahkan air mendidih/panas. Ciri ketupat yang sudah matang yaitu apabila ketupat ditekan dengan sendok akan membal/ keras.

Sayur ketupat

Sayur ketupat

-+30 menit
Ketupat Magic Com

Ketupat Magic Com

Minggu, 27.06.21 .. Bismillah, siapa nich yg paling malas bikin ketupat sendiri karena masaknya lama pakai banget. Selain itu harus ada selongsong ketupatnya yg kalau di daerah saya ga ada yg jual. Nyari yg jual ketupatnya aja ga ada, apalagi selongsongnya. Kalau di kota asal saya, Yogya, saat mau lebaran bertebaran di sepanjang jalan dekat pasar yg jual selongsong ketupat. Kalau hari biasa bisa kita beli ketupat yg sudah jadi di pasar. Nahhh ini ada cara mudah dan praktis bikin ketupat dgn magic com. Walaupun rasanya ga seenak kalau pakai pembungkus janur tapi lumayan buat menggantikan ketupat yg asli. Perbandingan beras dan air yaitu 1:3 .. Jika beras 1 cup, maka air 3 cup, dst. Karena salah baca resep, sy terlanjur bikin 1 cup beras bawaan magic com dan 2 cup air 🀦 .. Untunglah beras sy beras baru hasil panen sendiri dan super duper tdk suka air. Biasa mmg kalo beras baru, karakteristiknya lengket saat jadi nasi dan tidak bisa banyak air. Sy masak dengan takaran biasa sy masak nasi aja berasnya lembek dan menyatu. Jadi dgn takaran yg sy sebut tadi nasi saat sudah masak tekstur berasnya sudah lembek sekali bahkan atasnya masih sedikit basah saat sudah matang. Ga kebayang kalo pakai 3 cup air. Dari pengalaman diatas, intinya kenali jg karakteristik beras yg dipakai. Jangan salahkan resep jika saat praktek tdk sesuai harapan. Source: DapurVy #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Ketupat

Kupat Sayur Lebaran

Kupat Sayur Lebaran

Suamiku pengen banget makan kupat sayur... pas kebetulan dilanggan jual covernya kupat... sejujurnya belum pernah aku bikin kupat ataupun lontong... tapi suamiku bisa.. sekarang aku deh yang belajar buat kupat... #PejuangGoldenApron3 #TantanganDariSuamiku

8 orang
3 jam
Ketupat Presto

Ketupat Presto

Perdana bikin ketupat Presto Alhamdulillah berhasil tahan hingga 3hari

30 porsi
120 menit
(22.2)Ketupat Magic Com

(22.2)Ketupat Magic Com

Salah satu resep dari ibu mertua. Katanya praktis,sambil nunggu ketupat bisa sambil masak sayur godog dan semur. Jadi sekaligus beres 😎 bener sekali dayung semua jadi. Hasilnya pun oke πŸ˜€ Siapa tau besok ada yg kurang ketupatnya,dan ga mau ribet karena banyak tamu,cocok niih tamu aman,ketupat jadi πŸ˜„ #berburucelemekemas #resolusi2019

Ketupat lemak

Ketupat lemak

Masa anak2 saya habiskan di pekan baru, ketupat lemak ini mKanan yg sering saya temui pas lebaran di suku Minang di kampung saya, setelah di perantauan saya coba buat, rasanya mirip lemang sihπŸ˜€, makan ketupat gak harus pakai kuah.

Ketupat

Ketupat

Biasanya tinggal makan aja, dimasakin ibu. Baru pertama ini bikin hehe buat pemula lumayan lah hehe Alhamdulillah

7 Porsi
3-4 Jam