Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ketoprak Jakarta ala Mamanda yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 25, 2022

Ketoprak Jakarta ala Mamanda

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ketoprak Jakarta ala Mamanda yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Ketoprak Jakarta ala Mamanda yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak Jakarta ala Mamanda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ketoprak Jakarta ala Mamanda sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ketoprak Jakarta ala Mamanda kira-kira 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak Jakarta ala Mamanda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak Jakarta ala Mamanda memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketoprak adalah makanan tradisional khas indonesia yg byk penggemarnya termasuk saya dan suami jg suka bgt sama makanan 1 ini. Yuk coba bikin sendiri dirumah bunda....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak Jakarta ala Mamanda:

  1. toge
  2. kupat/lontong
  3. tahu
  4. bawang putih, gula jawa, garam
  5. air asem
  6. timun
  7. bihun
  8. kacang tanah yg udah dihaluskan
  9. cabe
  10. telor

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak Jakarta ala Mamanda

1
Rendam toge dg air panas sebentar sampai layu lalu saring dan tiriskan
2
Rebus bihun hingga matang saring dan sisihkan. Goreng tahu dan kerupuk lalu sisihkan
3
Goreng telur bisa dadar/ceplok
4
Selanjutnya siapkan piring lalu ulek bwg putih 1 siung, cabai, gula, garam, kacang tanah yg sudah dihaluskan 2 sendok makan. Ulek diatas piring setelah halus dan tercampur beri air asem lalu ulek lg sampai bnr2 tercampur dan bumbunya encer agak kental.
5
Potong2 kupat/lontong diatas piring yg ada bumbu ulekan tadi. Setelah itu potong tahu goreng, lalu beri bihun secukupnya, diatas bihun dikasih toge secukupnya lalu cacahan timun. Lalu ksh kecap dan taburi bawang goreng. Lalu kasih kerupuk dan telor dadar/ceploknya. Ketoprak sudah jadi dan siap dihidangkan
6
Selamat mencoba bunda

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat tahu

Kupat tahu

Makanan favorite semua keluarga disaat lebaran idul fitri.☺️☺️☺️😍😍,

Kupat tahu

Kupat tahu

Mau cobain bikin kupat tahu,kebetulan d tukang sayur ada lengkap bahannya langsung aja saya beli.dan rasanya sama seperti yang suka beli d tukang juanlan kupat. Minggu ke 17. #Pejuang GoldenApron2.

Cotto Makassar

Cotto Makassar

#Latepost Pengen makan cotto udah dari lebran iedul adha, tapi baru sekarang tereksekusi, alhasil daging nya jadi tinggal sedikit. Ya sudahlah, uprek uprek didapur sambil direcokin sama bayi 4bulan dan kakak2nya, jadilah ini. Terinspirasi dari bunda Hanhany (mohon maaf yg sebesar besarnya kalo salah dalam penulisan dan penyebutan nama ya bun...) dan baru pertama kali eksekusi cotto, akhirnya nyontek lah resep beliau, ya walaupun ada beberapa bahan yg gak ada, but so far so good lah, dari pak suami dapat angka 8, iyeeesss alhamdulillah. Terima kasih bunda...

Kupat Tahu

Kupat Tahu

Kangen kulineran di Jogja,asal saya. Tetapi karena Covid-19,maka tidak bisa pulang kampung. Alhasil membuat sendiri di rumah.

Sate Kuah Pontianak

Sate Kuah Pontianak

#KitaBerbagi

GADO-GADO SURABAYA untuk 2 porsi #pr_dibumbukacangin

GADO-GADO SURABAYA untuk 2 porsi #pr_dibumbukacangin

_11.03.18_Mumpung tema pr berbumbu kacang jd bikinlah gado2 siram surabaya. Sekaligus nostalgia karena terakhir makan dulu sebelum nikah sekian belas tahun yll😄 Karena masih terngiang2 rasa bumbu kacangnya yg gurih dan ternyata lagi karena dibuat ada santannya pantesan gurihhh😍😋😋 Source mba izza han, dg bbrp penyesuaian karena sy bikin 1/2 resep saja dr resep mba han, ini resep untuk 2 porsi ya, sy jg tambahin cabe rawit merah dan pakai bawang putih goreng. . . Happy cooking😍 Salam simply tasty dari dapurVY☺

Tahu Kupat Solo

Tahu Kupat Solo

Kangen banget tp belum bs ke solo. Akhirnya tanya sini sana buat bumbunya. Yummy

2 orang
1 jam
Sop saudara khas makassar

Sop saudara khas makassar

Sop Saudara merupakan makanan khas dari Makassar khususnya Kabupaten Pangkep. Menu ini merupakan makanan khas selain coto makassar dan palu basah Kenapa dinamakan Sop Saudara karena terinspirasi dari coto paraikatte yang artinya paraikatte adalah saudara atau sesama itulah dinamakan Sop Saudara disajikan dengan menggunakan perkedel kentang nasi rasanya sungguh menggugah selera Silahkan dicoba resepnya

Lontong Sayur

Lontong Sayur

#kitaberbagi

Lontong mie arek Suroboyo

Lontong mie arek Suroboyo

Hari ini Surabaya cuacanya mendung,, ehhmm jd pengen masak yg anget2 nihh,, cuzzz lah,,, 😀

3 porsi
20 menit
Kupat Tahu

Kupat Tahu

Ikutan posbar clover dengan tema kuliner nusantara. Kali ini saya bikin kupat tahu. Kupat tahu ini banyak di temui di daerah jawa timur, mungkin di daerah lain juga ada dengan nama yang berbeda. Yuk ah intip resepnya.. #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #KembalinyaGemesBund

Sroto Sokaraja with Kemangi

Sroto Sokaraja with Kemangi

Satu lagi menu soto yang menurut saya khas banget rasanya, lain dari yang lain 😋 seger dengan isian yang juga gak neko-neko, tapi bikin nagih. Khas dari kerupuknya yang klo diganti jenis kerupuk lain akan beda rasanya, juga khas sambelnya bikin mantuull ...👌 Sudah pernah bikin, tapi karena gak lengkap jadi tidak dipost. Kesempatan di #LihaiRecook8_Yogyakarta ini bikin lagi dan dibuat lengkap, juga saya modif dengan tambahan daun kemangi, ternyata rasa yang dihasilkan tambah suegeerrrr ...👌😋 Coba yuukk .... Source : Olive bunda qonita https://cookpad.com/id/resep/11711299-sroto-soto-sokaraja?invite_token=9N3nbpAqkMjDzMxSABiVsrNi&shared_at=1615892763 Source : Diyah Kuntari https://cookpad.com/id/resep/739986-soto-sroto-ayam-sokaraja-purwokerto-khas-banyumas?invite_token=hPRLd3GCat6wz7ZLPqPUEqq9&shared_at=1615892831 #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekasotoinong

Kupat Tahu (kuah asam manis)

Kupat Tahu (kuah asam manis)

Modifikasi resep kupat tahu Magelang. Kuah asam manisnya bikin seger dan cocok dimakan di siang hari. Resep mudah dengan bahan sederhana yang bisa dipraktikkan buat yang baru belajar masak. Selamat mencoba :)

6 porsi
10 menit
Lontong sayur padang "SMERENGET"

Lontong sayur padang "SMERENGET"

Mau coba2 resep di buku alhamdullilah berhasil, rasanya juga enak, baru mateng langsung di foto .cocok lah buat jualan lontong sayur hehe...

Ketoprak (#pr_homemadestreetfood)

Ketoprak (#pr_homemadestreetfood)

Masakan Indonesia kaya akan variasinya. Dari saus kacang saja kita bisa mencoba beraneka menu dari pecel, gado-gado, rujak, lotek dan hari ini saya membuat ketoprak. Bagi orang Jakarta pasti engga asing lagi karena menu ketoprak ini banyak dijual di jalanan sepanjang Jakarta. Mudah banget kok buatnya… Yuk buat sendiri di rumah. Pastinya lebih higienis hehehehe

4 porsi
Katupek Lamak Sambalado

Katupek Lamak Sambalado

Ini favorit kami sekeluarga, yang merupakan resep dari ibu tersayang. Katupek sambalado yang top markotop yang selalu ada di hari raya idul fitri maupun idul adha. Lebih enak kalau di makan sama sala bulek.

5 Jam