Sore-sore begini enaknya membuat Rendang jengkol ala-ala yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang jengkol ala-ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol ala-ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang jengkol ala-ala sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol ala-ala memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol ala-ala:
- 20 buah jengkol
- 1 bks santan kara
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 5 lmbr daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- secukupnya gula merah
- secukupnya air
- bumbu halus:
- 6 siung bwg putih
- 5 buah bwg merah
- 10 buah cabe merah
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 bks pala bubuk
- 1 ruas jahe
- 3 cm kunyit