Anda sedang mencari inspirasi resep Kupat Tahu Mede yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kupat Tahu Mede yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kupat Tahu Mede, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kupat Tahu Mede bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Kupat Tahu Mede yaitu 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat Tahu Mede sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat Tahu Mede memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yuhuuuu ππ» Kupat tahuuuu, nikmat banget makanny karna pake kuah2 gitu yesss.. Masih lumayan banyak kacang mede nih sisa lebaran (lupa kemakan sebenernya, tapi tenaaangg masih enak kokπ), ada tahu di kulkas, ada bihun, ada lontong, udah cusss ah langsung bikin kupat tahunya ala2 aku π€£ Kalo kupat tahu magelang kan kuah2 kacang encer gitu kan, kalo aku sukanya yg kentel biar mantep, jadi pake bumbu ulek lagi yg buanyakkk .. jadi mirip ketoprak sihhh ya, tapi kan bedaaaa,, ada sensasi asem2 dan wangi rempahnya gitu #pembelaan ππ Happy Cooking! πβ€
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat Tahu Mede:
- 2 bh tahu putih, goreng
- secukupnya bihun
- secukupnya taoge
- 1 bh lontong daun
- 1 batang seledri
- kacang mede sangrai secukupnya untuk taburan
- Bumbu Uleg:
- 7 sendok gula aren serut
- segenggam kacang mede sangrai
- segenggam kacang tanah goreng
- 5 bh cabe rawit setan
- Bahan kuah:
- 3 biji asam jawa
- 1 sendok gula aren
- 3 siung Bawang Putih
- 1 batang sereh, geprek
- 2 bh daun salam
- 2 ruas laos, geprek
- gula+garam+kaldu jamur