Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kupat Tahu Mede yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 23, 2022

Kupat Tahu Mede

Anda sedang mencari inspirasi resep Kupat Tahu Mede yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kupat Tahu Mede yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kupat Tahu Mede, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kupat Tahu Mede bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Kupat Tahu Mede yaitu 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat Tahu Mede sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat Tahu Mede memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuhuuuu πŸ‘‹πŸ» Kupat tahuuuu, nikmat banget makanny karna pake kuah2 gitu yesss.. Masih lumayan banyak kacang mede nih sisa lebaran (lupa kemakan sebenernya, tapi tenaaangg masih enak kokπŸ˜‚), ada tahu di kulkas, ada bihun, ada lontong, udah cusss ah langsung bikin kupat tahunya ala2 aku 🀣 Kalo kupat tahu magelang kan kuah2 kacang encer gitu kan, kalo aku sukanya yg kentel biar mantep, jadi pake bumbu ulek lagi yg buanyakkk .. jadi mirip ketoprak sihhh ya, tapi kan bedaaaa,, ada sensasi asem2 dan wangi rempahnya gitu #pembelaan πŸ˜‚πŸ˜ Happy Cooking! πŸ˜™β€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat Tahu Mede:

  1. 2 bh tahu putih, goreng
  2. secukupnya bihun
  3. secukupnya taoge
  4. 1 bh lontong daun
  5. 1 batang seledri
  6. kacang mede sangrai secukupnya untuk taburan
  7. Bumbu Uleg:
  8. 7 sendok gula aren serut
  9. segenggam kacang mede sangrai
  10. segenggam kacang tanah goreng
  11. 5 bh cabe rawit setan
  12. Bahan kuah:
  13. 3 biji asam jawa
  14. 1 sendok gula aren
  15. 3 siung Bawang Putih
  16. 1 batang sereh, geprek
  17. 2 bh daun salam
  18. 2 ruas laos, geprek
  19. gula+garam+kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Kupat Tahu Mede

1
Haluskan bumbu uleg dengan cobek/ulegan. Jangan pake blender yaaa, gak enak beda sensasinya beneran deh πŸ˜‰ Kalau gk suka pedes boleh skip cabe/diganti cabe merah keriting.
2
Untuk kuahnya, haluskan bawang putih, lalu didihkan air di kuali Β± 200ml aja. Kemudian masukkan bawang putih yg dihaluskan, dan semua bahan untuk Bahan Kuah di atas yaaa πŸ‘†, masak hingga wangi dan gula larut. Koreksi rasa
3
Tata Bahan pelengkap di piring. Potong lontong, letakkan bihun di atasnya, lalu taoge, dan tahu. Taruh bumbu kacang uleg di paling atas
4
Siramkan kuah yg masih panas ke atasnya, tabur dengan daun seledri dan taburi dengan kacang mede sangrai. Nyummmmyyyy cucomiyooonggg πŸ˜‹πŸ˜‹. Selamat Mencoba! πŸ–πŸ»β€
Kupat Tahu Mede - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat padat, empuk, awet

Ketupat padat, empuk, awet

penasaran mau buat ketupat sendiri.. trauma beli, hari lebaran tahun lalu, msh siang ketupatnya ud basi hiks.. akhirnya sliweran digugel intip2 tips biar ketupat ga cepet basi.. ada pesen dr abah wiro rahimahullah, klo bikin lontong atau ketupat tuh, pake kapur sirih.. biar isinya padet, empuk tp ga benyek.. qadarullah sampai beliau meninggal, sy cm tau makan hasil bikinan beliau aja.. gatau dan ga sempat nanyain kapur sirihnya hrs digimanain. akhirnya telpon sana sini, tanya sini situ.. jadilah resep ini.. semoga bermanfaat ya.. lebaran idul adha besok kita bs jualan ketupat deehh.. semoga kita semua panjang umur dan barokah.. aamiin

15-20biji
2 jam
Tahu Tek (khas Surabaya)

Tahu Tek (khas Surabaya)

Tahu tek ini adalah appetizer versi Indonesia karena penampilannya yang mengundang selera makan dan resep ini cukup cocok bagi pemula yang ingin belajar memasak Tahu tek ini.

30 mnt
Sroto Sokaraja with Kemangi

Sroto Sokaraja with Kemangi

Satu lagi menu soto yang menurut saya khas banget rasanya, lain dari yang lain πŸ˜‹ seger dengan isian yang juga gak neko-neko, tapi bikin nagih. Khas dari kerupuknya yang klo diganti jenis kerupuk lain akan beda rasanya, juga khas sambelnya bikin mantuull ...πŸ‘Œ Sudah pernah bikin, tapi karena gak lengkap jadi tidak dipost. Kesempatan di #LihaiRecook8_Yogyakarta ini bikin lagi dan dibuat lengkap, juga saya modif dengan tambahan daun kemangi, ternyata rasa yang dihasilkan tambah suegeerrrr ...πŸ‘ŒπŸ˜‹ Coba yuukk .... Source : Olive bunda qonita https://cookpad.com/id/resep/11711299-sroto-soto-sokaraja?invite_token=9N3nbpAqkMjDzMxSABiVsrNi&shared_at=1615892763 Source : Diyah Kuntari https://cookpad.com/id/resep/739986-soto-sroto-ayam-sokaraja-purwokerto-khas-banyumas?invite_token=hPRLd3GCat6wz7ZLPqPUEqq9&shared_at=1615892831 #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekasotoinong

Tahu guling khas jogya

Tahu guling khas jogya

Pas jalan liat ada kaki lima tulisannya jual tahu guling khas Jogya.Langsung aja terpikir pengen bikin.

4 porsi
60 menit
Coto Makassar

Coto Makassar

Source : hanhanny Ramadhan pertama di rumah sendiri bersama anak2. Jadi pengen nyobain resep spesial untuk sajian di hari raya. #BikinRamadanBerkesan

Rujak petis homemade

Rujak petis homemade

Ceritanya lagi kuangen banget ma makanan ini, klo dikampung (Ponorogo)mudah n murah nemuinnya, di Rantau jrang yg jual, mahal pula.. Alhasil bikin sndri lah lbh puas dan hemat modal 20rb an bisa buat seharian.. Hehhe, yuk cus ambil ulekan.. πŸ˜€πŸ˜€

4-6 porsi
30 mnit
85. Kupat tahu

85. Kupat tahu

Ini adalah salah satu makanan khas dr temanggung, dan resep ini adalah resep turunan dr nenek sy ke ibu yg dulu pernah jualan kupat tahu, bikinnya praktis dan mudah, rasanyapun enak untuk pengobat kangen daerah asal secara tinggal di Bekasi nyari kupat tahu susah yg ada ketoprak

3 porsi
Kupat tahu magelang

Kupat tahu magelang

Ini enak banget. Pas nih buat kalau masih ada sisa ketupat lebaran tapi udah bosen makan sama sayurnya. Sumber : Lovelychef By Tie DQ @ThiaDeputi #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek51

Ketoprak

Ketoprak

Gara gara udah kelaperan, kerupuknya sampe lupa 😁.

Lontong sayur

Lontong sayur

Lontong ini resep mama ku, klo lebaran pasti langsung abs cpt smpe di bukus plng sma kakaknya mamah ku, katanya si lebaran makan yg di tunggu lontong mama ku, akhir na coba minta resep. Meskipun ku bikin blm mirip bgt rasanya tp ttp enak

Gado-gado sokaraja (Gecot/tahu masak😁)

Gado-gado sokaraja (Gecot/tahu masak😁)

Hari libur bikin ini aja...karna lagi malas masak yang aneh2 dan yang ribet2..😁😊.bikin gado2 aja yg simple.....yuuk intip resrpnya...

5 porsi
Soto banjar

Soto banjar

Saat tau minggu ini ada posbar tema soto, hati langsung berbisik bakalan terlewati nih πŸ€”karena dalam minggu ini sibuk urusan ke sana kemari πŸ™‚. Namun pas kemarin mendengar dari kakak jika acara keluarga hari ini menunya soto banjar wahhh kebetulan sekali πŸ˜‹. Ini sekedar mengikuti program yaa ? karena sebelumnya saya sudah share soto ini, jadi resep dan cara-caranya bisa buka link berikut ini πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12649098-soto-banjar?invite_token=vwdjbBNPE1mdUkRRtHaDoZB6&shared_at=1616757231 Jika yang sebelumnya versi jumbo alias 1 ekor ayam, yang sekarang versi 500 hr ayam. #PekanPosbarSoto

🍲 soto sokaraja #sotonusantara πŸ₯

🍲 soto sokaraja #sotonusantara πŸ₯

Hallo bunda dan mahmud semuaa... Sala cookpad dari saya lia 😊, mari kita saling berbagi resep biar ga bosen sama menu makanan yang itu itu aja πŸ˜….. Ini resep favorite suami saya, setiap habis makan soto ini suami saya selalu mengacungkan jempol pada saya πŸ‘πŸ‘ sambil berkata luar biasa ... Hal ini yang membuat saya semakin bersemangat memasak untuk orang teristimewa Yuk para bunda dan mahmud kita hidangkan masakan istimewa kita untuk yang teristimewa 🌹 Terimakasih dan selamat mencoba soto banyumas soto sokaraja yang mmmmm😊 nikmatnya tiada tara #sotobanyumas#sotosokaraja#sotonusantara

10 porsi
45 menit
11. Kupat Tahu Magelang

11. Kupat Tahu Magelang

Jadi ceritanya pagi2 suami request untuk makan malam mau dibuatin kupat tahu magelang yang saya biasa bikin. Akhirnya bikin deh. Tapi karena kami kalau makan malam lebih suka mengurangi nasi, jadi kami nggak pakai ketupat, cuma tahunya aja. 😁 Tapi untuk resep di bawah saya share pakai ketupat ya. Oiya, tips untuk buibu, kalau mau masak kuahnya ada 2 cara: 1. Gula jawa+asem direbus dengan air hingga tercampur, baru ditambah bumbu yang lain yang sudah dihaluskan. 2. Air hangat dicampur asem untuk melarutkan asemnya, dengan gula jawanya diuleg bersama bumbu yang lain. Kalau saya lebih suka gula jawanya diuleg, menurut saya lebih sedap dan berasa kalau diuleg. πŸ˜€

2 porsi
Kupat Tahu Sederhana

Kupat Tahu Sederhana

Makanan ini banyak di temui di Jawa Tengah & Jogja. Ini lagi pingin yg seger & kebetulan keluarga jg suka. Ini saya buat seadanya saja kebetulan lg g punya seledri tp tetep lanjut... 😘😘😘 #SiapRamadan #AntiRibet

4-5porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Ternyata soto khas suku banjar ini simple sekali! Tinggal cemplung-cemplung bumbu dan rempah-rempah, jadi deh. Pokoknya nostalgia banget sama rumah. Maklumlah saya anak perantauan. Selamat menikmati soto yang aroma rempahnya nendang ini!!!

Tahu Kupat Solo

Tahu Kupat Solo

Senangnya kalau dapat kiriman makanan ini dari tetangga yang asli solo, saya duet mother yang makan. Sekarang mother coba buat sendiri; terimakasih resepnya ya, source: nur widianingsih #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #CookpadCommunity_Borneo

2 porsi
15 menit
Kupat Tahu Solo

Kupat Tahu Solo

Alhamdulillah gak bolos di semarak minggu ini yg dikasih tema masakan khas solo sama mba @Neili, sempet bingung mau bikin apa ... Cari2 referensi resep eeh liat resep kupat tahunya mba fitri sasmaya ,.Alhamdulillah dibikin pedes kuahnya enak banget, tapi saya hanya buat 1 porsi aja dr resep mba fit soalnya orang rumah gak ada yg doyan. #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi