Bumbu Gulai Bubuk Serbaguna

Warisan bukan hanya harta, resep turun temurun juga termasuk warisan berharga yg sayang jika tidak kita simpan dan pelajari. Bumbu gulai bubuk ini salah satunya. Diluaran orang banyak jual, dan selama ini enak tinggal pakai karna masih ada tetua dikeluarga yg ahli dan selalu buat. Tapi, difikir fikir lagi sampai kapan yaa kita 'tinggal pakai' spertinya lebih baik kita belajar dan praktik langsung mumpung ahlinya masih sehat wal afiat 🤗 Alhamdulillah. Ramadan didepan mata, dikeluarga kami berbuka lebih sering mengolah olahan daging khas timur tengah dan nasi² khas-nya. Kurang mantap rasa masakan timur tengah jika tidak kita tambahkan bumbu gulai bubuk ini... 1 sdm bumbu gulai bubuk -> untuk 500 gr daging. jadi tinggal dikalikan saja dengan berapa kg daging yg akan di masak. Bahan tertera hukumnya wajib ya tidak ada yg bisa diganti dengan bahan lain. Agar citarasa tetap sama👍. Bumbu gulai bubuk ini bumbu tambahan, bukan bumbu utama. 1 bumbu bisa untuk aneka masakan.. praktis jika kita buat stock begini menghemat waktu dan tenaga pastinya.☺️

Bumbu dasar putih

Masih ikutan tantangan misi-3 dgn clue bawang bawangan ya bun, kali ini saya akan coba membuat bumbu dasar putih utk persiapan Ramadhan agar hemat waktu dan tenaga. Bumbu dasar putih yg saya buat versi simply aja nih bun, hanya butuh 5 bahan aja , biasanya bumbu dasar putih pakai ketumbar tapi saya buat pakai lada jadi mau di pakai masak apapun serba nyambung aja tinggal menyesuaikan dgn makanan yg mau kita masak... Oke bunda kita buat versi saya yuuk... #CookpadCommunityIndonesia #RamadanCamp #RamadanCampMisi_3

Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free)

Glosor dalam Bahasa Sunda berasal dari kata 'ngegelosor' yang artinya meluncur. Mie ini terbuat dari tepung tapioka dan kunyit sehingga bertekstur licin dan berwarna kuning cerah. Sering disebut juga dengan nama mie aci. Aci = tapioka. Jadi mie ini cocok untuk yang diet gluten free ya... Konon makanan ini khas kota Bogor, tapi di Bandung pun banyak ditemukan mie ini di pasar tradisional. Dalam bentuk matangnya, jajanan ini biasa muncul di bulan Ramadhan bersama dengan kerupuk banjur, kolak, tutut, dll. Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #glutenFree #CookpadCommunity_Bandung

Buko Pandan

Minuman manis, segar, cocok untuk buka puasa 👌🏻

Pisang Coklat/Piscok (Menu Takjil)

(Pada resep ini piscok masih bisa lumer walaupun dingin yaa 😃👍🏻). Pisang coklat atau yang sering disebut dengan piscok merupakan cemilan enak berbahan dasar pisang yang di dalamnya terdapat isian coklat. Piscok ini dibungkus dengan kulit lumpia. Sehingga ketika piscok digoreng, maka piscok renyah dan manis karena terdapat pisang dan coklat di dalamnya. Yuk membuat! 😀 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_malang

Otak Otak Udang

Sampai sudah di Misi ke 4 Ramadan Camp yang semakin seru . Clue misi ke 4 ini yaitu simpan aku di freezer ,panaskan lalu hidangkan . Sy membuat otak otak udang resep dari mbk @pawonbune_aas . Otak otak udang ini bisa buat stok Frozen Food di rumah . Apabila pengen makan tinggal di grill / di goreng sesuai selera . Cocol menggunakan saos favorit kita , bisa saos tomat , saos sambal , samba bangkok dll. Berikut sy sertakan link resep asli nya : https://cookpad.com/id/r/15717332 #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

3K (Kering, Kentang,, Kacang)

Bismillah Jawaban misi pertama Ramadan Camp berdasarkan clue yang diberikan Mamah Cookpad 😁 semoga benar ya 🙏🏻 Jujur saya sebetulnya cukup pemalas untuk masak menu satu ini, prosesnya yang cukup lama menurut saya agak membosankan 😅 padahal serumah doyan pakai banget lho…jadi seringnya sih pesan sama teman yang memang bakulannya ini. Tapi ternyata masak jarang2 begini istimewa ya, serumah “shock” sampai-sampai sekali makan habis 1/2-nya 🤭 gimana mau buat stock coba 😂😂 Sumber resep : @olive1994 (resep) & @fidelasadewo (tips kentang awet kriuk) #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week6

Bumbu Dasar Bawang

Source: @opibun Demi bisa ikutan #ComboBalakecrakan_2022 bareng #cookpadcommunity_bogor, kesampean juga cooksnap bumbu dasar ini. Pas banget buat stok di bulan Ramadhan, biar kerjaan masak-masak bisa lebih cepat dan praktis. Di resep asli bawangnya pake masing-masing 200 gr. Saya cuma pake 150 gr karena sisa stoknya segitu 😅 Etapi, ini juga buat menjawab pertanyaan #RamadanCamp_Misi3 dari Mamah Cookpad. Semoga jawabanku benar, ya..hihi! Semangat di #week8 untuk para #pejuanggoldenbatikapron ❤

Bumbu Dasar Putih

Menjawab tantangan dari mamah Cookpad MISI SERU KE-3 di Ramadan Camp dengan clue : Bawang-bawangan Jawaban saya : A. Bumbu Dasar Setiap beberapa hari sebelum bulan ramadan, aq selalu buat bumbu ini biar pas bulan puasa udah gak ribet kupas² dan uleg² apalagi ada bocil kan lebih praktis gak kelamaan didapur. Jadi inget setaun lalu ikut kelas bumbu dasar bersama mbak Delvia alhamdulillah, terimakasih ilmunya ya mbak 🥰 Source : @DapurOlive #idemasak #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #kopijos #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

Ayam lengkuas

#ramadhancamp_misikeempat Resep ini rekomen banget buat menu sahur ataupun berbuka puasa karena ayam bisa di freezer jika tidak langsung di goreng..

Es kuwut buah naga

Minggu, 20 februari 2022 Bismillah.. Pingin bikin yang seger seger pas siang hari atau ini cocok juga untuk buka puasa, Apalagi sebentar lagi mau bulan ramadhan. Minuman sehat ini cocok untuk menghilangkan dahaga setelah puasa, bikinnya gampang koq. Yuk ikuti step nya #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Dasar Merah

Menjawab pertanyaan Mamah di misi ketiga Ramadan camp minggu ini. Jawabannya adalah bumbu dasar. Saya buat bumbu dasar merah hasil cooksnap resep Bu @atidewdew . Saya buat setengah resep. Bumbu dasar ini mempersingkat waktu kita di dapur. Sehari yang kita perlukan untuk mempersiapkan bumbu selanjutnya memasak jadi mudah dan cepat 😁. Ini link resep aslinya ya : https://cookpad.com/id/r/16088532 #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Dasar Putih

26-03-2022 Jelang Ramadan urusan perdapuran memang harus di persiapkan jauh hari. Seperti bumbu-bumbu basah yang sudah di masak seperti ini. Bumbu dasar putih bisa untuk menu berkuah, mie goreng, isian risol dll tinggal di tambahkan bumbu lainnya sesuai selera. Kalau untuk ibun ini habis dalam 1 minggu yaa, Alhamdulillah kondisinya masih oke. 👌 #Semanggi_BikinSedap #RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Es buah segar buat buka puasa

Tape ketan aroma daun jambu air

Ini enak bgt klo udah 4hari air banyak dan ini ga pake gula sama sekali. Klo puasa gini apa aja pengen dibikin. Tapi ini salah satu jualanku ya bun dijual seribuan.. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_solo

Kue Apem

[GoldenBatikApron-Week9] Bikin apem buat selamatan jelang puasa 🤗 Biasanya sih pake resep apem yang gak pake telur Kali ini mau cobain pake resep apem dengan versi tambahan telur ayam Hasilnya si kue apem jadi lebih berserat 😍 Lebiih lembuut dan lebih empuk 😍 Biar makin menarik, sisa adonan ditambah pasta pandan 😆 Keliatan lebih seger kan apemnya? 🤗 Source : CP @deBloom_5445755 https://cookpad.com/id/r/16114204 #PejuangGoldenBatikApron #SAFInstanXClover #SemarakSAFInstan #SAFRagiAhlinyaRoti #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Mie Telor Goreng

Menjelang ramadhan masak mie telor bareng emake porsi banyak sebaskom buat dibagi2 😄 Kalo mau pedes bisa tambahin cabe, diblender/utuh boleh. 😀 Ditambah ebi untuk bumbu halusnya makin manyus jg. #PejuangGoldenBatikApron

Jasuke Creamy Bunga Telang

Assalamualaikum teman-temanku yang tersayang. Bismillah... Sebentar lagi Ramadhan penuh berkah akan menyapa kita. Semoga dilancarkan ibadah puasa kita semuanya. Aamiin... Tentunya sajian untuk takjil akan banyak dijual dimana-mana. Dan tema MATOS kali ini adalah kreasi takjil. Nah... siapa sih yang gak kenal sama Jasuke ? Pasti nih semuanya suka, apalagi anak-anak. Biar sajian Jasuke jadi berbeda mungkin resep ini bisa menginspirasi yaa...😘😘😘 #ColamMatos #Matos_AnekaKreasiTakjil #Matos_MenyambutManisnyaRamadhan #CookpadCommunity_Malang #ResepLia2022 #PejuangGoldenBatikApron #Lia_GoldenBatikApron

Rolade Tahu ala d'poer Adhit

Tetep semangat ikut even #PejuangGoldenBatikApron sekalian buat meramaikan inspirasi Bulan Suci Ramadhan.

Rempeyek kacang renyah anti gagal

Rempeyek kacang anti gagal. Renyah banget buat stok cemilan ramadhan atau Idul Fitri hehe #RamadhanCamp #RempeyekKacang