Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bumbu Dasar Merah yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 30, 2021

Bumbu Dasar Merah

Bagaimana membuat Bumbu Dasar Merah yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Merah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bumbu Dasar Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bumbu Dasar Merah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Merah memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menjawab pertanyaan Mamah di misi ketiga Ramadan camp minggu ini. Jawabannya adalah bumbu dasar. Saya buat bumbu dasar merah hasil cooksnap resep Bu @atidewdew . Saya buat setengah resep. Bumbu dasar ini mempersingkat waktu kita di dapur. Sehari yang kita perlukan untuk mempersiapkan bumbu selanjutnya memasak jadi mudah dan cepat ๐Ÿ˜. Ini link resep aslinya ya : https://cookpad.com/id/r/16088532 #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Merah:

  1. 75 gr cabai keriting
  2. 5 buah kemiri
  3. 75 gr bawang merah
  4. 25 gr bawang putih
  5. 1 sdt terasi (saya skip)
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt gula
  8. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Merah

1
Kupas bawang merah dan bawang putih, lalu cuci bersih. Cuci bersih cabai keriting. Lalu potong2 cabai, bawang merah dan bawang putih serta kemiri. Masukkan semua bahan ke dalam blender lalu tambahkan minyak goreng. Lalu haluskan.
Bumbu Dasar Merah - Step 1
Bumbu Dasar Merah - Step 1
2
Setelah halus masukkan bumbu halus kedalam wajan. Tambahkan garam dan gula.
Bumbu Dasar Merah - Step 2
Bumbu Dasar Merah - Step 2
3
Masak bumbu hingga matang dan tanak. Setelah matang matikan api. Tunggu hingga mendingin lalu masukkan kedalam wadah. Selanjutnya simpan didalam lemari es. Jika akan dipakai keluarkan dari lemari es, ambil secukupnya, gunakan sendok bersih dan kering untuk mengambil bumbu dasar. Simpan kembali sisanya didalam lemari es.
Bumbu Dasar Merah - Step 3
Bumbu Dasar Merah - Step 3
Bumbu Dasar Merah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

578. Dessert Santan Krim Pandan

578. Dessert Santan Krim Pandan

#Minggu5 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar Modifikasi "haupia" dari Chanel tabieats oleh YT Vinastar Chanel Ini enak lho.... Cocok juga dijual bulan Ramadhan nanti... Lembut,creamy,mmMmmm pokoknya harus coba!!

5 orang
Tahu Bakso Frozen

Tahu Bakso Frozen

Ramadhan udah di depan mata, apa aja nih yg udah disiapin buat menyambutnya. Kalo ibu-ibu biasa kaya saya sih pastinya penuhin isi kulkas supaya gampang siapin menu sahur dan berbuka. Karna Ramadhan kali ini first time si sulung mau belajar puasa, jadi kemungkinan bakalan butuh banyak waktu buat cari pengalihan rasa lapar dia. Minggu lalu udah beres siapin bumbuยฒ dasar. Kali ini waktunya siapin menu frozen, biar gak kelabakan lg pas siapin sahur atau berbuka ๐Ÿ˜Š. Menjawab misi #RamadanCamp_Misi4 dan posbar coboy saya cooksnap resep dari mbak @iftitah_kurniasari Dasarnya emang suka banget sama tahu bakso, jd seneng banget dapet resep ini. Rasanya enak, proses pembuatannya juga gampang dan pastinya kalo bikin sendiri kualitas dan rasa lebih terjamin. Terimakasih resepnya mbak @iftitah_kurniasari ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

Nugget Ayam Homemade Frozen

Nugget Ayam Homemade Frozen

Bismillah, #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan Dalam misi ke 4 ramadan camp clue nya "simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan", jawabannya berarti ini makanan frozen, ada resep yang pengen aku buat yaitu nugget homemade frozen punya mbak @dapurVY Dan Kebetulan ini puasa pertama anak ku, jd dibela2in sebelum puasa buat ini dulu, semoga tambah semangat puasanya.. Ini resep dari mbak @dapurVY .. Terima kasih resepnya mbakk.. Mantull banget.. Aku pakai 1/2 dari resep

Air Nabeez | Dates Infused Water

Air Nabeez | Dates Infused Water

Bismillaah Assalaamualaikum Air nabeez ini nikmat banget dikonsumsi pagi hari sebelum makan atau bisa juga untuk sahur. Rasa manis buah nya khas banget.. tanpa ditambahkan gula atau madu rasanya sudah luar biasa , menurut saya. Dan ke badan segeer banget.. juga mengenyangkan.. Bagi yang sudah biasa membuat air nabeez.. bila sudah mengkonsumsinya pasti sudah merasa kenyang tanpa harus makan makanan yang lain..๐Ÿ’ž๐ŸŒน Yuuk mari kita membuat.. #airnabeez #airkurma #airrendamankurma #infusedwaterkurma #datesinfusedwater #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

1 porsi
6 jam
Alpukat, kurma, goji berri, chia seed untuk sahur

Alpukat, kurma, goji berri, chia seed untuk sahur

Makanan sahur yang Insyaa allah bikin On tanpa lemes. Enak banget dan ngeyangin. I love it. โคโคโค

Day 4 : Tumis daun pepaya teri udang(gak pait) (menu buka puasa)

Day 4 : Tumis daun pepaya teri udang(gak pait) (menu buka puasa)

Semangat hari ke 4 ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช Tumis ini enakkkk banget karena pedes dan ga pait loh. Kenapa ga pait?? karena daun pepaya nya udh di rebus kemarin bersama daun jambu biji dan setelah matang air rendamannya di ganti beberapa kali sblum akhirnya dimasak. #bikinramadanberkesan

94. Sapo Tahu Sutra

94. Sapo Tahu Sutra

Resep ini bisa menjadi ide santapan saat berbuka puasa.. mengandung serat, protein nabati dan rasanya yang lezat serta hangat cocok menjadi pengganti energi setelah puasa seharian๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ๐Ÿ•Œ

4 orang
1 jam
Bumbu Dasar Bawang

Bumbu Dasar Bawang

Assalamualaikum.. hari ini posting bumbu dasar yang kata nya ribet seharian tapi percaya deh ini satset buat 1 bulan ke depan. Apalagi sbntar lagi qta memasukin ramadan otomatis pada saat sahur kudu masak dong naaaahhh ini solusi cepat nya, apalagi bakulan kaya aq kudu nyari2 yg praktis, gpp ribet sehari tapi nanti nya jd santai. Bumbu dasar bawang ini biasa di pakai buat tumis2, sop atau baso jd klo pas sahur gampil tinggal oseng2 cemplung2 selesai Resep ini aq CS punya bujend yah @opibun hatur nuhun teteh sayang, sekalian tiket nih biar bisa ikutan meetup bareng combo semoga behasil ๐Ÿ’ช . . #ComboBalakecrakan_2022 #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron

907. Bumbu Dasar Putih Tahan Lama

907. Bumbu Dasar Putih Tahan Lama

#Week8 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Bagi emak-emak nabung aneka bumbu dasar untuk persiapan Ramadan itu ide yang cerdas, agar puasanya bisa tenang. Ada yang sependapat dengan saya? ๐ŸŒน๐Ÿฅฐ๐Ÿคฒ๐Ÿ’ช (2022-062). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasarPutih #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

10 porsi
45 menit
Rolade Ayam

Rolade Ayam

Menu ini pas banget buat yang mager atau bingung mau masak apa untuk buka dan sahur๐Ÿ˜… gak cuma yang dewasa aja, anak2 juga pasti doyang bgt lo bund, apalagi ini makanan sehat dan gizi nya lengkap. Eiittsss ini juga bisa buat ide jualan, sambil kita belajar menentukan harga produk yang kemaren di mentori oleh mba @dapurmamaDeFa di semangcook ๐Ÿ˜š Harga bisa disesuaikan dengan daerah masing2 yaa... ๐Ÿ”ธ๏ธBahan Kulit : 1 sdm maizena = Rp. 100 3 butir telur =Rp. 6000 5 sdm air = Gratis 1/4 sdt garam = Rp 100 ๐Ÿ”ธ๏ธ Bahan rolade ayam : 500 gr daging ayam = Rp. 18.000 4 siung baput = Rp. 400 1/4 butir pala = Rp. 200 1/2 sdt lada bubuk = Rp. 200 1 sdt kaldu jamur = Rp. 200 1 sdt garam = Rp. 100 1 sdm terigu = Rp. 100 1 butir telur = Rp. 2000 50gr tapioka = Rp. 500 2 batang daun bawang = Rp. 200 1/2 buah bawang bombai = Rp. 1500 1 buah wortel = Rp. 1000 Daun pisang = Rp. 500 HPP = Rp. 31.100 Utility 50% x hpp = Rp. 15.550 Total = Rp. 46.650 Laba 30% x 46.650 = Rp. 13.995 Harga Jual = Rp. 60.645 1 resep menghasilkan 6 rolade Jadi harga tiap rolade @ Rp. 10.200 Kalo dibikin 1pack isi 2 rolade = Rp. 20.400 #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron #semangcookhokyahokye #semangcook_frozen #ramadancamp_misi4

6 rolade
Bumbu Dasar Bawang

Bumbu Dasar Bawang

Source: @mamafathan . . Menjawab Ramadan Camp misi ke-3 dari mamah Cookpad. Q jawab bumbu dasar bawang. Sekalian buat stock bumbunya, spy ga ribet blender lagi setiap masak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #RamadanCamp_Misi3

Minuman buka puasa : Jus jeruk + red melon + nata de coco

Minuman buka puasa : Jus jeruk + red melon + nata de coco

Jus jeruknya dikasih serutan red melon dan cincangan nata de coco. Jadi pake sedotan juga bisa diseruput ๐Ÿ˜€ Red melon nya bisa diganti pake serutan semangka lohh, jadi lebih cantik warnanya ๐Ÿ˜Š

2 orang
Garlic Oil (Minyak Bawang Putih)

Garlic Oil (Minyak Bawang Putih)

Minyak Bawang Putih menjadi salah satu bagian dari bumbu dasar. Minyak bawang putih ini buatnya simple dan hanya 2 bahan aja. Kegunaannya bisa untuk tambahan campuran bumbu di beberapa menu seperti ca sayuran, sop ikan, sop baso, atau aneka masakan Chinese Food. Aromanya wangi rasanya mantap. Cara penyimpanannya cukup disuhu ruang aja dalam wadah toples kaca tertutup dan bisa tahan 1 bulan. sehingga minyak bawang putih ini bisa menjadi salah satu bumbu dasar yang dapat kita siapkan untuk memasak selama bulan Ramadan. Resep Minyak bawang putih ini juga sekalian menjawab CLue mamah Cookpad "Bawang-bawangan" yaitu Bumbu Dasar #RamadanCamp_Misi3 Source: Mila Chaya Chaya & @AO200180 link resepnya bisa dilihat disini ya : https://cookpad.com/id/r/12900735 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #GarlicOil #MinyakBawangPutih #CocomtangPost_BumbuDasar #IdeMasak

1 toples
30 menit
Chicken Katsu Frozen

Chicken Katsu Frozen

Kalau lg ke rmh makan liat menu Chicken Katsu sy pasti pesan, segitu sukanya sama masakan ini Dan utk Ramadan kali ini sy stock Chicken Katsu Frozen yg sy simpan di frezer spy saat sahur atau buka pengen menu ini tinggal buka kulkas, panaskan & simsalabim hidangan super enak terhidang di meja makan Mamah cookpad syg jawaban sy utk misi #RamadanCamp_Misi4 ini adalah โ€œChicken Katsu Frozenโ€ (jd pengen nyanyi let it gooooโ€ฆlet it gooooโ€ฆโ€ฆ๐ŸŽถ๐ŸŽถ๐ŸŽถ Hashtag : #BarapiManjuhu #FrozenFood #AyamKatsu #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #Week9 #resepTrio #IdeMasak

Bumbu Dasar Hitam

Bumbu Dasar Hitam

๐€๐ฌ๐ฌ๐š๐ฅ๐š๐ฆ๐ฎ'๐š๐ฅ๐š๐ข๐ค๐ฎ๐ฆ.. ๐’๐ž๐ฅ๐š๐ฆ๐š๐ญ ๐ก๐š๐ซ๐ข ๐ฆ๐ข๐ง๐ ๐ ๐ฎ.... ๐‘๐š๐ฆ๐š๐๐ก๐š๐ง ๐ฌ๐ž๐›๐ง๐ญ๐š๐ซ ๐ฅ๐š๐ ๐ข ๐ฒ๐š๐š.. ๐’๐ฎ๐๐š๐ก ๐ฌ๐ญ๐จ๐ค ๐›๐ฎ๐ฆ๐›๐ฎ ๐๐š๐ฌ๐š๐ซ ๐š๐ฉ๐š ๐ข๐ง๐ข ๐ฆ๐จ๐ฆ๐ฌ?? Anak anak saya pecinta rawon, jadi kudu banget nyetok satu bumbu ini. Selain rawon bisa buat ๐ง๐š๐ฌ๐ข ๐ ๐จ๐ซ๐ž๐ง๐ , ๐ฉ๐ข๐ง๐๐š๐ง๐  ๐๐š๐ ๐ข๐ง๐ /๐ญ๐ž๐ฅ๐ฎ๐ซ, ๐ฌ๐จ๐ฉ ๐ค๐จ๐ง๐ซ๐จ, ๐›๐ซ๐จ๐ง๐ ๐ค๐จ๐ฌ, ๐ง๐š๐ฌ๐ข ๐ญ๐ข๐ฆ..... Nah kalau mau pakai tinggal tambahin aja rempah rempah lainnya biar makin mantull... Saya suka pas numis bumbu tambahin daun jeruk, lebih enak aja bumbunya. Tapi kalo ga pakai juga gpp kok, nanti pas dibuat masak apa gt bisa ditambah rempah2 yang lain. Ribet sehari, santai sebulan emang bener yaa.. Nanti pas bulan puasa ga bakal bak bik buk bikin bumbu, tinggal sendokin aja ๐Ÿฅฐ๐Ÿค—๐Ÿค— #๐‘๐š๐ฆ๐š๐๐š๐ง๐‚๐š๐ฆ๐ฉ_๐Œ๐ข๐ฌ๐ข๐Ÿ‘ #๐๐ž๐ฃ๐ฎ๐š๐ง๐ ๐†๐จ๐ฅ๐๐ž๐ง๐๐š๐ญ๐ข๐ค๐€๐ฉ๐ซ๐จ๐ง #๐‚๐จ๐จ๐ค๐ฉ๐š๐๐‚๐จ๐ฆ๐ฆ๐ฎ๐ง๐ข๐ญ๐ฒ_๐Œ๐š๐ฅ๐š๐ง๐ 

Dehydrated Lemon n Apple

Dehydrated Lemon n Apple

Ketagihan ngeringin bahan-bahan makanan, biar lebih awet. Besok-besok mau nyobain bikin dendeng daging, ayam, dll juga rencananya, buat stok di kulkas. Apalagi udh dkt ramadhan, suka mager masak yg rempong. Ini nyoba dulu proses lemon n apel sampai kering pake dehydrator machine.. Praktis buat tambahan ngeteh, tinggal cemplung n bisa taruh di toples. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

setoples
7-10 jam
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

27/03/2022 Menjawab ramadan camp dari mamah, jawabannya "BUMBU DASAR" Bumbu dasar sendiri byk macamnya ya mak, bumbu putih, kuning, merah dan msh byk lagi. Kali ini aku bikin bumbu dasar putih. Kegunaan dari bumbu ini sendiri bisa buat: 1. Opor 2. Semur 3. Lodeh 4. Bihun goreng 5. Nasi goreng 6. Soto bening, dan msh byk lagi Yuk mak, kita stok bumbu dasar ini buat stok ramadanโค๏ธ SC : @cook_windaskitchen (dgn modifikasi) #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Chicken Nugget Ekonomis

Chicken Nugget Ekonomis

Kemarin JCCO, kedatangan 2 tamu keren dari Timlo Bekasi, yaitu b Lie Anna & b Siska Dian. Themanya Frozen food, pas bangetkan untuk persiapan sahur yg praktis, agar banyak waktu untuk ibadah & yg lain.Yuk kita buat sekarang... #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #FrozenFood #CookpadCommunity_Jakarta Source : Siska Dian

Bumbu Dasar Kuning untuk Marinasi Ikan

Bumbu Dasar Kuning untuk Marinasi Ikan

Hai hai sahabat cookpad kali ini saya akan membuat bumbu dasar kuning yang biasa di gunakan untuk memarimasi ikan. Kalo udah punya bumbu dasar gini masak jadi praktis, karna bumbu ini bisa tahan lama, apalagi bentar lagi menjelang bulan puasa, jadi saya sengaja membuat stok bumbu dasar, agar memudahkan dalam memasak makanan... #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #IdeMasak

Untuk 1 kg Ikan
Menu diet sahur part III

Menu diet sahur part III

Menu Sahur hari ketiga, insyaallah sehat...masih biasa pake Kentang wortel kukus, tumis pepaya muda dan rendang daging.