Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Garang Asem Ayam Sederhana yang Enak

Dipos pada June 20, 2017

Garang Asem Ayam Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asem Ayam Sederhana yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Ayam Sederhana yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Garang Asem Ayam Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem Ayam Sederhana sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Ayam Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam Sederhana memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sepertinya menu ini bisa jadi solusi dikala males buat masak tapi tetep pgn makan makanan rumahan sehat dan bersih (karena masak sendiri) serta praktis, bunda.. Garang asem ayam ini anti ribet loh, potong - potong, tumis bentar, cemplungin, tunggu mendidih, udah deh hehehe.. Simple tapi enak bgt, rasa asem dan sedikit pedas cocok banget disantap dalam situasi terik maupun hujan ^^ Yuk dicoba bunda, happy cooking ! #IdeMasak #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #InspirasiMasakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam Sederhana:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 ruas lengkuas, digeprek
  3. 1/2 ruas jari jahe, digeprek
  4. 1 batang sereh, digeprek
  5. 1 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 4 buah cabe rawit utuh (optional)
  8. 1 bks santan sasa instan (65 ml)
  9. 400 ml air
  10. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  11. Bumbu Iris :
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1 buah tomat ukuran besar
  15. Belimbih wuluh (saya skip)
  16. 1 sdt – 1 setengah sdt garam
  17. 1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Ayam Sederhana

1
Siapkan semua bahan agar saat memasak lebih efisien.
Garang Asem Ayam Sederhana - Step 1
2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan sereh lalu tumis kembali.
Garang Asem Ayam Sederhana - Step 2
Garang Asem Ayam Sederhana - Step 2
3
Masukkan ayam, aduk rata dan tumis hingga berubah warna.
Garang Asem Ayam Sederhana - Step 3
4
Masukkan air, saat hampir mendidih tambahkan cabe rawit, potongan tomat, gula serta garam, aduk rata dan masak dengan api kecil.
Garang Asem Ayam Sederhana - Step 4
5
Saat air sudah mendidih, masukkan santan dan aduk rata kembali. Biarkan beberapa saat hingga mendidih lalu koreksi rasa.
Garang Asem Ayam Sederhana - Step 5
6
Garang Asem Ayam siap dinikmati.
Garang Asem Ayam Sederhana - Step 6
Garang Asem Ayam Sederhana - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Bener2 butuh waktu yang lama untuk membuat kuahnya kering wkwkwk. Saya pake kelapa parut yg dihaluskan. Jadi rasanya lebih mantap.. Source: Annabel Glory So #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Lontong Sayur Padang

Lontong Sayur Padang

Mencoba Ternyata Enak Bgt dan Suami Suka... Alhamdulillah...Menemani Puasa Suami Tahun Ini... Dia Happy 😍 #FestivalRamadanCookpad #DirumahAja #MasakItuSaya #RamadanPenuhIdeMasakan

Opor ayam

Opor ayam

Lama gak masak opor hehe biasa y d goreng ,allhamdulilah anak m misua lahap makanya pd nambahh

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Suatu hari pengen banget makan opor ayam. Masih blm kesampean udah lama. Akhirnya bisa teralisasikan.

5-6porsi
Rendang Daging

Rendang Daging

Kastengel Keju

Kastengel Keju

Kastengel jadi cemilan wajib selama bulan puasa dan saat Lebaran kalau di rumah, jadi sebelum puasa udah buat duluan.. PakSu habis traweh slalu nyari cemilan termasuk kastengel ini.. Resep ini adopsi dari IG diniroti dan ada yg disesuaikan dg selera keluarga😊

³⁵Tupat gedeng (daun pisang)

³⁵Tupat gedeng (daun pisang)

Berbuka puasa masih tetep #DiRumahAja. Ini adalah buatan ibu mertua, bisa jadi refrensi buat lebaran nanti, tupat gedeng artinya daun pisang bahasa lomboknya. Ketupat biasanya jadi menu wajib saat lebaran selain nasi. Ketupat kayak gini emang paling enak, kalo dimakan pake sambel tomat atau opor telur/ayam, wah pasti mantep! Coba juga yuk!😘 #FestifalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad

10 porsi
2 jam 30 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Opor Ayam

Opor Ayam

Kangen lebaran ya udh lama juga ga masak opor

Kue Sagu Keju

Kue Sagu Keju

Kue satu ini ga boleh absen di momen lebaran keluarga, kue yg dicari banget sama anak anak, bikinnya gampang Bund 🤍

4 orang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Resep 31. Udah bertahun2 ga bikin opor xixixii.. jd kita bikin deh hari ini 😍 #PejuangGoldenApron2

Opor ceker nangka muda

Opor ceker nangka muda

Opor ayam

Opor ayam

134.Daging Rendang Tumbuk dan Tips penyimpanannya

134.Daging Rendang Tumbuk dan Tips penyimpanannya

#DiRumahAja... itu yang kami alami selama ini. Aktifitas kami diluar rumah berhenti total dan diganti aktifitas rumah. Makanya saya mengurangi frekuensi pergi ke pasar dengan cara belanja banyak dan membuat beragam makanan frozen sehat , sehingga saat makan tinggal dipanasin saja. Makanan frozen ini adalah makanan darurat persiapan terhambatnya supply bahan makanan. Yuk, bunda ikutan ... siapkan makanan frozen sehat buat keluarga 😘❤❤❤ #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Borneo

+/-12 potong
2 jam
Opor tahu ayam kuning

Opor tahu ayam kuning

Bikin ini seharian 😅, soalnya pagi bikin bumbu halus. Gegara sibuk ini itu, baru bisa numis bumbu dan yg lainnya sore menjelang Maghrib. Hahaha... Gpp lah ya, yg penting akhirnya dimasak. Wkwkwk

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Sarapan terpaporit...endools bangeet #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya

53. Opor Ayam Tahu Kuah Susu

53. Opor Ayam Tahu Kuah Susu

Halo, selamat sore Cookpaders di seluruh penjuru dunia. Aku coba recook resep dari beliau nih. Lumayan jauh tinggalnya di Kalimantan, hehe.. Alhamdulillah bisa dekat karena Cookpad 🥰. Oh iya, sudah lama aku gak buat opor ayam. Dan pas banget, tadi siang sempat bingung mau diolah jadi apa yaa ayam ini, hehe... Aku coba buat dari resep beliau. Sedikit aku modifikasi di sini. Untuk santan aku ganti susu. Untuk garam aku ganti yang HimSalt. Untuk kemiri dan ketumbar aku sangrai dahulu. Soal rasa sama² enak 😊. Yuk intip dan coba buat 👩‍🍳. Source : Winniyarti Ummu LaZha Domisili : Banjarmasin - Kalimantan Selatan. #AudisiDutaRecook

5 porsi
16. Opa (Opor ayam)

16. Opa (Opor ayam)

Salah satu hal yg bkin sedih pas puasa tahu ini adalah hilangnya moment kumpul bersama kluarga, teman dan kolega terutama pas acara bukber alias buka bersama sedih sich tp d nikmati aja karena #dirumahaja adalah caraku menyelamatkan duniaa,aseeekk 🤭🤭 Salah satu menu andalan saat kumpul baik itu pas bukber ato lebaran adlah opor ayam..yupp msakan sejuta umat ini mmg bikin ngangenin ya geesssss...drpd ingat moment trs melow mnding bkin aja yukk smbil nggu bedug buka.....lets go 😍😍 #FestivalRamadanCookpad #KarenaSemuaBisaMasak #KarenaMemasakItuMudah #RamadanPenuhKejutan #Opa #OporAyam #Dirumahaja #Happycooking #Happylife

6-7 porsi
60 menit
Bumbu dasar

Bumbu dasar

MasyaAllah Tabarakallah Karena seminggu ini super duper sibuk jd panitia Tarhib Ramadhan jadi lupa banget mau posbar #RamadhanCam_misi3 🥲 Tapi gpp2... Untuk sharing hal bermamfaat kan gak ada batasan waktu yah... Semoga resep bumbu dasar versi dapur makdin x ini bermanfaat yah buat yang menemukan postingan ini😁 Aku sudah merasakan manfaat dr setiap membuat stok bumbu dasar...yaitu menghemat waktu dalam proses memasak😍 Selain resep aku juga kasih tips penyimpanan setiap takaran 1 menu nya Dan aku juga kasih saran menu dari setiap bumbu dasar ... Menu dengan Bumbu dasar merah Sambal goreng hati ampela Nasi goreng pedas Tumis kangkung pedas Menu dengan bumbu dasar putih Sayur lodeh Opor ayam Empal daging Soto madura Sop kimlo Menu dengan bumbu dasar kuning Ayam goreng lengkuas Acar kuning Terik tahu tempe Pepes tahu teri Ayam serundeng Menu dengan bumbu dasar orange (gulai/kari) Kari kambing Gulai Ayam Gulai nangka Gulai jengkol Selamat mencoba emak2 😘 #RamadhanCam_misi3

Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang lagiiiiiii ini ala aku ya karna pake gula maklum lidah sunda gak pake gula berasa ada yg kurang😂