Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bumbu Dasar Putih yang Anti Gagal

Dipos pada November 4, 2021

Bumbu Dasar Putih

Hari ini saya akan berbagi resep Bumbu Dasar Putih yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bumbu Dasar Putih yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bumbu Dasar Putih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bumbu Dasar Putih sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Putih memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Menjawab teka - teki.mamah pada misi ke -3 yaitu #BumbuDasar . Yaah memang ga bisa dipungkiri Sistem ekonomis & praktis,sering kali kita terapkan didapur ya moms,apalg dimusim kelangkaan minyak yg tidak kunjung surut sampai saat ini,subhanallah Harus banyak bersabar... Ini sebenanrnya awal sy ikutan Ramadan Camp lho,mumpung semangat jadi harus segera dimulai Karna pas puasa ntar,pasti riweh ini itu kan. Solusi tepat masak praktis yaitu bikin bumbu dasar. Bumbu Dasar putih ni,bisa utk berbagai macam masakan ya moms,dr tumisan - sampai yg berkuah Sengaja ga sy tambahin lada ya,krn ntar bisa ditambahkan langsung pd saat memasak. #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #minggu8 (21-27maret) #Ngabuburit_Borneo #Balikpapan #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Putih:

  1. 150 gr bawang merah kupas
  2. 50 gr bawang putih kupas
  3. 30 gr kemiri
  4. /+65ml minyak goreng
  5. 1/2 gelas air (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Putih

1
Siapkan bahan"nya,cuci bersih kemudian belah"
Bumbu Dasar Putih - Step 1
2
Tumis duo bawang & kemiri hingga harum / setengah matang saja,matikan api,tunggu agak dingin
Bumbu Dasar Putih - Step 2
Bumbu Dasar Putih - Step 2
3
Kemudian haluskan,mau diuleg / diblender jg gpp Sy tambahkan sedikit air,untuk mempercepat proses halusnya. Kemudian tuang lagi diwajan / penggorengan tadi Tumis hingga kadar air menyusut,& minyaknya keluar lagi. Tujuannya,agar lebih awet penyimpanannya ya moms & aroma gurihnya jg dapet. Setelah dingin,simpan dalam wadah bersih & tertutup. Selamat Mencobaaa
Bumbu Dasar Putih - Step 3
Bumbu Dasar Putih - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kalikih Santan

Kalikih Santan

Source: @rika_kitchen Recook & modified: Manda Evie Kuahnya mirip sekali dengan sop buah, minuman dengan olahan buah khas Balikpapan Seger banget, dimasukkan freezer sebentar, enak dimakan krinyis2 spt makan es serut Bisa jadi referensi buat menu ramadhan nih moms Gesit dicoba yuk 🤗 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #IdeMasak

Es Timun

Es Timun

Es timun ini seger banget buat prepare buka puasa nanti. Campuran segeranya timun sama asemnya jeruk nipis 🤤 ngiler gak tuh.. kuy cekidot

3-4 orang
10 menit
Puteri Mandi/Bugis Mandi #idetakjilramadhan

Puteri Mandi/Bugis Mandi #idetakjilramadhan

Bismillah, mulai nyicil resep ide takjil ramadhan nih bunda. Boleh dicoba nih resep yang satu ini. Dimakan anget-anget, rasanya manis dan gurih bercampur jadi satu😍

Egg Roll Tahu Sosis

Egg Roll Tahu Sosis

Tantangan ke 2 di Ramadan Camp kubuat egg roll tahu pake sosis. Sumbernya dari mana-mana dicampur aduk😁 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Depok

Chicken katsu

Chicken katsu

bikin yang simple buat sahur bocil tinggal simpan di kulkas kalau mau makan tinggal goreng..menghemat waktu..apalagi bikin sendiri lebih banyak lebih bersih😆😆 #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron

Telur Ceplok Saus Pedas Manis

Telur Ceplok Saus Pedas Manis

Buat ini untuk syukuran memasuki bulan puasa, orang jawa bilangnya megengan☺️☺️

8 orang
1 jam
Tempe Mendoan Gulung

Tempe Mendoan Gulung

Bosen makan tempe goreng biasa aja?? Kita bikin yag istimewa yuukk mom..tinggi protein dan gurih manteb… seporsi kenyang ini mah😄 #TepungKobe #DapurKobeXClover #MendoanGulungKobe #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Jawaban Ramadan Camp dijawab diresep ini aja ya mamah cookpad, soalnya lg sibuk pindahan rumah pekakas udah dibawa2in blom sempat bkin kering kentangnya huhuhuu.. #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Frozen Food : Gudeg Presto

Frozen Food : Gudeg Presto

Minggu ke 9 GBA > Resep 31, Rabu 30 Maret 2022 Kalo pas ada nangka muda utuh, biasanya saya bikin gudeg dan sekalian bikin banyak walaupun ngupasnya perlu perjuangan. 1 buah nangka berat sekitar 2kg, pilih yang masih muda dan bijinya kecil (lebih kecil dari kelereng) supaya ga gampang hancur saat dimasak. Saya masaknya pake panci presto, tutupnya dibuka saat mau dikeringkan kuahnya atau pengen kuah yang masih nyemek-nyemek. Untuk stok simpan difreezer dan dibagi menjadi beberapa bungkus. Saat mau disajikan tinggal diambil secukupnya, diamkan dulu dalam suhu ruang hingga tidak beku lagi. Setelah itu baru dipanaskan atau dikeringkan lagi. Praktis lho buat buka dan sahur nanti Untuk proses pembuatan sama aja dengan resep sebelumnya. Cuma kali ini nangka saya rebus aja dulu dengan daun jati karena bumbu belum lengkap dan mau disimpan dikulkas dulu, kulkasnya lagi penuh 😀. Besoknya baru saya olah dengan semua bumbu-bumbu . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi4 #FrozenFood #CeritaDapurHariIni #gudeg #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ikutan meramaikan acara Ramadan bersama Cookpad. Alhamdulillah bisa berhasil bikin lauk keringan yang awet untuk disimpan😁 Anak² syukaa sekali kering kentang ini. Cocok buat dimakan kapan aja👌🏽 Source: @Rachma_idho #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

Nastar labu keju dan kastangel (satu adonan jadi 2)

Nastar labu keju dan kastangel (satu adonan jadi 2)

Alhamdulillah bund..besok inshAllah dah mau puasa ajah..bentar lagi lebaran... Kalo lebaran 2 jenis kuker ini memang paling dicari ya bund... Kali ini saya buat nastar keju dan kastangel dalam satu adonan... Saya buat 250gr saja karena menyesuaikan margarin sisa di kulkas.. Kalo bunda ingin membuat dalam jumlah lebih banyak tinggal di kalikan saja.

Kue semprit dua warna

Kue semprit dua warna

Mengawali ramadhan Kali ini, kue kering jadul yg endes. Pertama Kali bikin tp langsung berhasil, cuma waktu nyetak aja YG harus extra sabar 😂.. Resep ini saya ambil Dari ig @betty_cenn Mudah banget bikinnya, saya bikin banyak variasi bentuk ya... #PejuangGoldenBatikApron #Week9

Ikan Mujair Goreng Sambal Kecap Simple

Ikan Mujair Goreng Sambal Kecap Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasaSimple

2 Orang
15 Menit
Takjil Biji Salak

Takjil Biji Salak

Hari ini, hari pertama puasa! Selamat menjalankan bagi yang menjalankan puasa, semoga resep ini bisa jadi inspirasi menu takjil bukaan puass dirumah yaa hihi

Nugget Fusilli Tahu

Nugget Fusilli Tahu

Alhamdulillah Minggu ini bisa ikutan lagi misi #RamadanCamp_Misi4 yg cluenya "Simpan Aku di Frezeer, Panaskan lalu hidangkan. Apakah aku? Jawaban nya adalah Frozeen Food Aku bikin menu Nugget Fusilli Tahu menu simple dan mengenyangkan banget. Cocok lah utk menu berbuka puasa. Di stock di freezer pas mau berbuka tinggal goreng makan hangat hangat. Kesukaan si kecil ini, ga hanya sebagai lauk tp buat cemilan pun juga bs 😍😍 Di resep aslinya memakai daging ayam dan sosis, krn stock lg kosong ak skip ya. Ayam nya ku ganti dg tahu 😘 Source : @frielinggasit (Nugget Macaroni Sosis) #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

PEPES TAHU, JAMUR & UDANG

PEPES TAHU, JAMUR & UDANG

Ada tahu putih di kulkas sengaja dieksekusi untuk dua menu yang sedikit berbeda . PEPES TAHU JAMUR & UDANG kebetulan ada udang di freezer biasa sambil ditabung kulit udangnya . Digunakan sebagai Kaldu Udang untuk kuah Tekwan karena lebaran tahun ini rencananya menyajikan Tekwan sebagai pendamping Kue Kue Kering 🙂. Kebetulan lagi pada puasa sunah tapi tadi malam sudah icip-icip rasanya pedes nyem nyem gurih rasa udang serta jamur tiram serasa ayam 🐔 Pekan Inspirasi Minggu ini untuk COCOMBA , meal Prep yaitu Kreasi masakan yang bisa dipanaskan kembali . Source : @frismaya19 #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #mealPrep #kemauandankemampuan

8 buah
120 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Siapa yang tidak mengenal kering kentang kacang? Rasanya kita pasti tahu dan bisa membuat kan ya... Setiap keluarga pasti punya resep andalan sendiri. Biasanya di bulan puasa pasti kering kentang kacang dan temannya, kering tempe selalu hadir di meja makan. Bisa jadi penolong untuk menu sahur ☺️ #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Minggu 7 (17 maret 2022) Mencoba cara lain menyajikan tahu untuk keluarga dirumah. Alhamdulillah respon nya bagus, bisa jadi tambahan variasi menu 😍 Sekalian bisa ikutan challenge mamah buat ikutan Ramadhan Camp 🤭 Lupa bilang, ini resepnya mba @netnott284 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #RamadanCamp_Misi2 #CeritaDapurHariIni

Pastel isi keju mayo

Pastel isi keju mayo

Menu sarapan pagi ini masak yang simple aja ,dan dengan bahan yang ada di kulkas,saya buat pastel karna pastel bisa di simpan dalam kulkas mau pun prezzer untuk jangka waktu yang lama,bisa buat menu sarapan,takjil,sahur maupun camilan,sekalian ikut meriahkan tantangan ke2 dari Ramadan camp ,semangatttt....😊💪 #Mingguke7GBA #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #PastelTutup #CookpadCommunity_Bekasi

14 buah
60 menit
7. Bakpau Inti Kelapa

7. Bakpau Inti Kelapa

Bebikinan yang dikukus2 dulu deh... Secara minyak lagi di pucuk... 😊 Kali ini buat Bakpau recook resepnya @vitajaurina, bahkan diajari dan didampingi sama yg punya resep di #CookpadCommunity_Sumut Bakpau kali ini saya pakai isian inti kelapa gula merah, dan cuma 1/2 resep. Senangnya saat berhasil recook, rasanya juga mantul banget dah..apalagi ditemani dengan teh hangat... Bakpau juga bisa lo jadi pilihan menu takjil berbuka puasa pada Ramadhan yang sudah dekat, inshaAllah. "Berbukalah dengan yang manis" wiiih dapat banget... Bakpau ini juga bisa disimpan dalam food container dalam kulkas. Klo mau makan lagi tinggal dihangatkan saja dengan cara disteam/dikukus lagi atau buat di atas rice cooker. Jadi deh. #MealPrep #Horas_MiBalapVitaJaurina #MBKakMin_MealPrep #PejuangGoldenBatikApron

10 pcs