Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kering Kentang Kacang yang Lezat Sekali

Dipos pada November 8, 2021

Kering Kentang Kacang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kering Kentang Kacang yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Kering Kentang Kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang tidak mengenal kering kentang kacang? Rasanya kita pasti tahu dan bisa membuat kan ya... Setiap keluarga pasti punya resep andalan sendiri. Biasanya di bulan puasa pasti kering kentang kacang dan temannya, kering tempe selalu hadir di meja makan. Bisa jadi penolong untuk menu sahur ☺️ #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gr kentang
  2. 50 gr kacang tanah digoreng
  3. 2 ruas jari lengkuas
  4. 2 sdm asam jawa dilarutkan dengan 3 sdm air
  5. 50 gr gula merah
  6. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis bumbu
  7. Bumbu halus
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 3 cabai merah
  11. 2 siung cabai keriting

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang lalu iris tipis. Cuci bersih hingga air cucian menjadi jernih.
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Tiriskan kentang, lalu panaskan minyak goreng. Setelah minyak panas goreng kentang hingga matang dan renyah. Lakukan hingga kentang habis.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Siapkan bahan bumbu. Haluskan cabai merah dan keriting, bawang merah dan putih. Geprek lengkuas.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Larutkan asam jawa lalu saring airnya. Kemudian sisir gula merah. Haluskan gula merah dan air asam dengan cara diblender.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang dan berbau harum. Masukkan campuran air asam dan gula merah. Tumis hingga mengental.
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Setelah mengental matikan api lalu masukkan kentang dan kacang, aduk dengan cepat. Aduk terus hingga kentang dan kacang terbalur bumbu dengan rata. Tunggu hingga dingin lalu simpan kering kentang di wadah tertutup.
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang (Kentang Mustopa)

Kering Kentang Kacang (Kentang Mustopa)

Hallo.. assalamu'alaikum.. ikut memeriahkan #RamadanCamp sekaligus buat setoran #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron Bismillah.. semoga jawaban nya bener yaa #RamadhanCamp #KeringKentangKacang bisa banget nih di stok buat lauk Sahur Ramadhan nanti Semoga kita di pertemukan lagi dengan bulan Ramadhan yg penuh hikmah di kasih sehat ,panjang umur biar ibadah nya lancar 🙏aamiin.. #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Ikut meraikan ramadhan champ... Resep ini buat untuk menjawaban tebakan dari clue mama cookpad ramadancamp misi2 yaitu #eggrolltahu Source : @Meyscila_28 #ramadancamp_misi2 #mbkakmin_mealprep #ArisanCooksnapWongkito_MeyCila #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

368. Egg Roll Tahu (Tahu gulung telur)

368. Egg Roll Tahu (Tahu gulung telur)

Minggu ke 2 di ramadan camp🥰🥰 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #PosBar

Sayur Asem

Sayur Asem

Untuk sementara belum bisa ikutan Misi Mamah di Ramadan Camp, karna lagi susah banget nyari minyak. Maaf ya Maahhh 🙏 Nah, kebetulan karna minyak lagi langka dan harga selangit, yuk kita nyayur yang ngga pake minyak, kaya si sayur yang nyegerin satu ini. Selain irit, sehat pastinya, juga biar badan ngga tambah melar... Hahaha. #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6

Frozen Vegetable Miks

Frozen Vegetable Miks

Bismillahirrahmanirrahim. Membuat Frozen sayuran miks, agar memudahkan kita saat memasak di bulan puasa, sekaligus juga mengawetkan sayuran agar tidak terbuang. Saya menggunakan wortel, jagung manis dan buncis. Sayuran miks ini sangat membantu kita dikala ada tamu mendadak, kesiangan sahur, ataupun disaat-saat terdesak dg kegiatan lainnya. Sayuran miks ini dapat digunakan sebagai campuran nasi goreng, membuat sup, rolade telur dll. #JabodetabekBikinYuk_Frozenfood #RamadanCamp_Misi 4 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_ Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #AnekaFrozen

Relatif
46 menit
Chicken Katsu Frozzen

Chicken Katsu Frozzen

Bismillahirrahmanirrahim ... Ramadhan datang ,mari menyambut bulan suci dg suka cita ,hati yg bersih. Ga sabar ingin menikmati makan sahur dan buka puasa dg keluarga trcinta . Nah...kebetulan kali ini ada surat cinta dr mamacookpad dg Clue "Simpan aku di frezzer,panaskan lalu hidangkan" ..sudah pasti jawabannya "FROZZEN FOOD" Anak ku suka sekali sama chicken katsu ,bikin ½kg ayam fillet lumayan untuk stok buat makan sahur ,tinggal di goreng deh . Masak jd praktis tnpa ribet ,tinggal di tambahkan salad sayur,saos ,mayonais bisa juga sambal geprek sesuai selera 🥰 Source : @ihdanas #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #ChickenKatsuhomemade #FrozzenFood

Kue putri salju original

Kue putri salju original

Biasanya, kue kering itu ada di atas meja, pas hari raya saja. Tapi karena seringnya tuh ga kemakan. Jadi pengen nyoba buat di hari sebelum puasa. Bahannya pun cuma ada 3, praktis kan...

2 toples sedang
kurleb 1 jam
Ayam ungkep simple

Ayam ungkep simple

Ayam ungkep pastinya menu rekomended banget untuk ibuk² yang malas masak apalagi dekat ramadhan, sangat² cocok untuk nyetok di kulkas

5 porsi
1-2 jam
Nastar labu keju dan kastangel (satu adonan jadi 2)

Nastar labu keju dan kastangel (satu adonan jadi 2)

Alhamdulillah bund..besok inshAllah dah mau puasa ajah..bentar lagi lebaran... Kalo lebaran 2 jenis kuker ini memang paling dicari ya bund... Kali ini saya buat nastar keju dan kastangel dalam satu adonan... Saya buat 250gr saja karena menyesuaikan margarin sisa di kulkas.. Kalo bunda ingin membuat dalam jumlah lebih banyak tinggal di kalikan saja.

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Lebaran sebentar lagi~ Mau ngeluarin resep kering-keringan buat yang mau food prep saat puasa nanti. 🤗 #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenbatikapron #timlo_awetkering #ramadancamp #keringkentangkacang

1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Assalamualaikum Cookpaders Tidak terasa +/- 20 hari kita akan bertemu lagi di bulan ramadhan yang penuh berkah. Sudah ada rencana untuk bikin stok stok lauk buat buka/ sahur nanti . bikin yang mudah yuk kering kentang kacang, lauk ini , anak anak, keponakan pada doyan semua 😍😍😍👍👌😘. Garing dan kriuknya bisa bertahan lama jika disimpan di wadah tertutup/toples. Yuk cobain 😍😍😍👍 #PejuangGoldenBatikApron #Makanankeringwongkito #Keringkentangkacang #Ramadancamp #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung

3 porsi
90 menit
Perkedel Tahu Gulung Nori

Perkedel Tahu Gulung Nori

Clue: Aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus/digoreng. Apa coba? Anak-anak bilang ini Sushi Tahu. Aku teringat rollade tahu daun singkong, tapi di sini daun singkongnya diganti nori. Jadi lebih cantik kan? Bisa dibuat untuk stok sahur saat Ramadhan nanti. Yang penting sudah dikukus, saat sahur tinggal dihangatkan dengan cara digoreng. Kalau tidak mau digoreng, cukup dihangatkan dengan cara dikukus lagi pun enak kok. Cobain yuuk... #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_lauksayur #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #RamadanCamp_misi2 #ceritaDapurHariIni

Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Menjelang ramadhan makanan yang simpel simpel aja dan praktis hehe #PejuangGoldenBatikApron #SotoAyam #CookpadCommunity_Bandung

5 orang
40 menit
Pecak Kangkung Sambal Terasi

Pecak Kangkung Sambal Terasi

Menu praktis ini sangat membantu dalam food prep untuk bekal atau sarapan dan untuk sahur. Bahannya murah, mudah dan waktu masaknya singkat kalau sudah ada bumbu dasar merah. 😆 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Foodpreparation

3 - 4 orang
20 menit
Ungkepan Ayam Goreng

Ungkepan Ayam Goreng

Resep ini cocok banget untuk menunjang Meal preparation yang biasa saya lakukan. Saya biasa prep dihari weekend,sehingga dihari kerja cukup goreng2 atau bakar2 😁. Apalagi menjelang ramadhan ini,resep ini sangat2 membantu #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_misi2

Tumis buncis ampela

Tumis buncis ampela

Bentar lg puasa, menu sahur yg sederhana tpi enak

Bolu Labu kuning (Pumkin Cake)

Bolu Labu kuning (Pumkin Cake)

Kalau bulan puasa labu kuning biasanya dibuat campuran Kolak. Tapi ternyata bisa juga di buat bolu, hasilnya ga terlalu manis dan rasanya lembut. Di resep ini saya ga pake SP karena lagi ga punya, tenyata bisa mengembang dengan baik juga. Pastikan telurnya segar. Selamat mencobaaa 😍😍

Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih)

Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih)

Bismillah.. Dalam rangka menyambut Bulan Ramadhan Mamah ajak2 kegiatan Ramadhan Camp 😍😍 Wokeyy Mahh, walo telat aku ikutan setor Kering Kentang Kacang 💪🏻💪🏻😃 Terinspirasi resepnya mba @ciafebri dengan sedikit modif menyesuaikan bahan yang ada di rumah 😘🙏🏻 Aku gak pakai kapur sirih, tips nya supaya hasilnya garing kriuks: saat mencuci Kentang cuci bersih2 hingga airnya bening. Tiriskan, kemudian baru goreng.. Yukk cobain! 🥰🥰 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Jakarta

Oreo Cheesecake

Oreo Cheesecake

Allahuma balighnaa ramadhan. Yaa Allah pertemukanlah kami pada bulan ramadhan. Aamiin. Seneng ya kalau sudah bulan ramadhan. Bulan yang sangat spesial bagi umat muslim. Bulan yang penuh berkah, penuh ampunan. Patutlah kita ajarkan kepada anak-anak kita untuk mencintai bulan ramadhan dan mengisinya dengan berbagai ibadah yang sudah disyariatkan. Salah satu ibadah wajib di bulan ini adalah puasa. Biar anak-anak makin semangat puasanya, yuk kita berikan menu buka puasa spesial. Seperti yang satu ini nih 👌👌👌 Resep dari mba @memelpandu #CookpadCommunity_DEPOK #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

4-5 porsi
30 menit
Rendang Kalio Suir Frozen

Rendang Kalio Suir Frozen

Udah ke 3 kalinya ini sy upload resep rendang kalio ala ala saya, pas banget mau puasa jadi sekalian stock buat tabungan di freezer. Bikinnya gak dibikin ribet sama sy walaupun caranya jauh dari proses masak dari daerah asalnya yang penting keluarga suka, udah itu aja yang penting 😀. Saya suka bikin yang disuir biar gampang makannya, aduk aduk dengan nasi panas mantep banget plus tambahan serundeng bikin wangi dan makin gurih. Saya biasa bikin 1 kg utk 3 kali makan, jadi setelah matang saya packing menjadi 3 bagian, di tulis di plastik tanggal pembuatan nya lalu masukkan freezer deh, jadi aman kalo kepepet gak punya lauk dan mager masak, tinggal di cairkan, hangatkan dan sajikan. Untuk dagingnya saya gunakan daging semur yang agak berlemak karna anak anak sukanya yang ada genyil genyilnya kalo dimakan kalo pakai daging utk rendang malah berasa daging semua katanya. #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #RamadanCamp_Misi4

1 kg