Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kering Kentang Kacang yang Lezat Sekali

Dipos pada November 8, 2021

Kering Kentang Kacang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kering Kentang Kacang yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kering Kentang Kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kering Kentang Kacang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan meramaikan acara Ramadan bersama Cookpad. Alhamdulillah bisa berhasil bikin lauk keringan yang awet untuk disimpan😁 Anak² syukaa sekali kering kentang ini. Cocok buat dimakan kapan aja👌🏽 Source: @Rachma_idho #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gr kentang
  2. 100 gr kacang
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 1 sdm air asam
  5. 1 sdm gula merah sisir
  6. 4 sdm gula pasir
  7. Secukupnya garam
  8. 1 sdt soda kue
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siung bawang putih
  11. 3 siung bawang merah
  12. 6 bh cabe merah, buang bijinya
  13. 4 bh cabe rawit
  14. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Potong² tipis kentang, rendam air. bilas sampai air bening (saya: 3x). Beri 1 sdt soda kue, rendam sekitar 20 mnt. Jika mau di goreng ditiriskan dulu.
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Goreng kacang dan kentang sampai kering, tiriskan pakai tisue.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Blender bumbu halus.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, gula pasir, gula merah, air asam, dan garam. Aduk merata, masak sampai berkaramel (keluar moto ulo), matikan api.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Masukkan kentang dan kacang goreng. Aduk cepat sampai bumbu merata. Tunggu dingin, masukkan toples.😋
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oreo Cheesecake

Oreo Cheesecake

Allahuma balighnaa ramadhan. Yaa Allah pertemukanlah kami pada bulan ramadhan. Aamiin. Seneng ya kalau sudah bulan ramadhan. Bulan yang sangat spesial bagi umat muslim. Bulan yang penuh berkah, penuh ampunan. Patutlah kita ajarkan kepada anak-anak kita untuk mencintai bulan ramadhan dan mengisinya dengan berbagai ibadah yang sudah disyariatkan. Salah satu ibadah wajib di bulan ini adalah puasa. Biar anak-anak makin semangat puasanya, yuk kita berikan menu buka puasa spesial. Seperti yang satu ini nih 👌👌👌 Resep dari mba @memelpandu #CookpadCommunity_DEPOK #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

4-5 porsi
30 menit
Bumbu Dasar rica-rica (original dan pedas mantap)

Bumbu Dasar rica-rica (original dan pedas mantap)

Assalamualaikum, mau ikutan #RamadanCamp_Misi3 dan jawaban saya adalah bumbu dasar 🤗 karena komposisi utamanya adalah bawang-bawangan. Saya sering stok bumbu dasar begini 😁 selain praktis dan mudah, bisa juga untuk stok persiapan menyambut bulan Ramadhan nanti. Bumbu dasar rica-rica sengaja saya buat yang original dan pedas. Selain bisa untuk rica-rica bisa juga untuk hidangan berkuah santan gitu, jadi enak tinggal Cemplang cemplung bahan saja dech. Note: jika sudah mau di olah menjadi masakkan, bumbunya bisa di tambahkan santan ya sesuai selera. Ini cuma bumbu dasar rica-rica yang bisa di olah menjadi masakkan apapun. Silahkan tambahkan kondimen lainnya jika sudah siap di olah menjadi masakkan 🤗 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar #BumbuDasarRicaRica #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #CookpadCommunity_Tenggarong #PejuangGoldenBatikApron

banyak
1jam
Egg Roll Tahu #7

Egg Roll Tahu #7

Bismillah, Alhamdulillah, walaupun badan masih lemes akhirnya disaat terakhir bisa posting juga untuk GBA minggu ke 7 yang bertepatan dengan Misi ke 2 Ramadhan Camp. Sesuai surat cinta dan petunjuk dari Mamah maka jawaban saya adalah : EGG ROLL TAHU. Resep yang saya pakai milik Mbak @Rachma_idho dengan beberapa penyesuaian dan tambahan stok bahan yang ada dirumah (sepiring egg roll tahu hangat sudah saya kirimkan, terima kasih Mbak 🤗) #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #EggRollTahu

Nugget Ayam Wortel

Nugget Ayam Wortel

Masih dengan Ramadan Camp misi ke 4, dengan clue nya : Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan! Apakah aku? Aku bikin nugget ayam untuk stok di freezer selama bulan puasa ini. Selain itu bisa juga bikin nugget tempe, ayam katsu, tahu katsu. Menghemat waktu sahur, tinggal di goreng aja. Anti ribet² pas sahur tiba. #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek9 #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menjawab pertanyaan mamah di Camp Ramadhan ini apa sih yang kriuk kriuk. Jawabannya adalah 3K alias Kering Kentang Kacang. Belum pernah coba bikin sendiri sebelumnya, dan akhirnya nyoba resepnya @MamaBirru ini enak banget deh! #PejuangGoldenBatikApron #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #Posbar #CeritaDapurHariIni

Tumis Kangkung Teri Simple

Tumis Kangkung Teri Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan

4 Orang
10 Menit
Frozen Tempe Bacam

Frozen Tempe Bacam

Bismillahirrahmanirrahim. Menjelang bulan puasa, saya membuat "Frozen Tempe Bacem," untuk berjaga-jaga jika kesiangan sahur, juga memudahkan kita saat menyiapkan menu buka puasa dan sahur. #JabodetabekBikinYuk_Frozenfood #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #Membuat stock Bacam Tempe/ Frozen #AnekaFrozen

32 potong
45 menit
Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Punya anak yang super duper aktif dan ada bayi juga wajib nih nyetok bumbu dasar di kulkas supaya masak memasak jadi sat set sat set cepet gitu hehe. Ini aku recook resepnya teh @opibun yang kemarin sudah ngisi materi bumbu dasar di grup cocom sumut. Terima kasih utk sharingnya ya teh. Semoga teteh sehat selalu. Sekalian ikut challenge ramadan camp misi ketiga dg clue bawang2an jadi aku pikir ini ttg bumbu dasar. Bumbu dasar kuning cocok sekali untuk membuat opor kuning, ungkep ayam, pesmol, acar, dan soto. Tambahan daun rempah sesuai selera pada saat ditumis yah. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #Horas_ArsikBumbuDasar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar #BumbuDasarKuning

Kering Kentang Kacang Sedap Mantap

Kering Kentang Kacang Sedap Mantap

Bismillahirohmanirrohiim ... Haiiii mak gaeess,, Kali ini @si_mak_ke pengen ikut ikutan #RamadanCamp_Misi1 buat event Ramadhan tahun INI. Mamah Cookpad ngasih tebak tebakan dan jawabanya menurut mamake adalah #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni mamake bikinya gak kering kering amat dan pakai serai ( as per request orang rumah ) sebenernya bisa di mix pakai Teri, daun jeruk, kacang, bagor, bahkan Tempe. Mamake biasanya bikin yg kriuk hanya untuk di bawa ke ponpes si Abang jadi tahan lebih lama.

5 - 6 porsi
1 jam
536) Tahu Fantasi (Frozen Food)

536) Tahu Fantasi (Frozen Food)

Saya cookmark resepnya mbak @emaknyazafran_20 sudah lama ini. Pas banget ada misi ke-4 si mamah dan juga Posbar Jabodetabek tentang Frozen Food. Mana ini resepnya ekonomis banget deh. Tahu Rp 5.000, bihun Rp 1.750, telur Rp 3.600, wortel Rp 500, daun bawang Rp 500. Hanya perlu niat yg kuat untuk bikinnya saja 😂. Lumayan ya membantu banget buat stok makanan di rumah. Ini bisa buat dimakan gitu aja, mengenyangkan lho soalnya sudah ada bihunnya. Ada proteinnya dari si tahu & telur juga ada sayurannya wortel dan daun bawang. Lengkap ya. Saya sih suka dikukus saja gak perlu digoreng. Tapi yg mau digoreng silakan ya. Lebih enak digoreng sih 🤭. Dimakan sama cabe rawit atau saus sambal sama enaknya. Di resep ini sudah ada resep bahan celupannya kalau mau digoreng ya. Kalau mau dimakan dikukus, ya gak perlu pakai bahan celupan. Tahu fantasi ini bisa buat sahur atau buka puasa di bulan Ramadan. Walaupun frozen food, ini makanan yg bernutrisi ya dan kita siapkan dari bahan-bahan yg segar dan bagus kualitasnya supaya frozen foodnya lebih awet dan tahan lama. Jangan lupa diberi tanggal pembuatannya ya. (01/04/2022) https://cookpad.com/id/r/3201984 #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu-9/28-3Apr22 #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Tangerang

20 buah
1 jam
Kolak singkong

Kolak singkong

Yuk mom bikin kolak buat persiapan buka puasa

3 orang
60 menit
Tahu Kukus Sayuran

Tahu Kukus Sayuran

Menyiapkan hidangan yang sederhana di Bulan Suci Ramadhan... Aq sengaja memilih tahu sebagai bahan dasarnya. Mengikuti even #PejuangGoldenBatikApron sepertinya kurang afdol kalok gak ikud even lainnya.

1 keluarga
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Pekan ini menyambut datangnya bulan suci ramadhan,mamah cookpad mengadakan pekan posbar yang mana kita harus memilih salah satu jawaban A dan jawabanB dan kering kentang kacang sendiri merupakan jawaban B,dan sekalian ikut posbar dichallenge di acara "PotBerisik_awetkering"Combes cuss ah kita praktekin👇 #Mingguke6GBA #PotBerisik_Awetkering #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

1 mangkuk
40 menit
Mantau Kukus, Goreng, Frozen Khas Balikpapan

Mantau Kukus, Goreng, Frozen Khas Balikpapan

Mantau merupakan sejenis roti tanpa isi yang bentuknya mirip seperti bakpau Jika bakpau memiliki isi di dalamnya, mantau tidak memiliki isi. Mantau merupakan kuliner dari Kota Balikpapan yang biasanya disajikan dengan lauk sapi lada hitam, semur kecap Mungkin daerah lain ada ya mantau karena memang kuliner satu ini khas Tionghoa Mantau dan bakpau ini memiliki perbedaan di kepadatannya ya terutama Mantau lebih padat, kalau saya bilang sih macam bakpau bantat hehe Paling sering disajikan dengan cara digoreng terlebih dahulu tapi ada juga yang tidak. Jika tidak ingin dimakan langsung bisa disimpan di freezer dengan diletakkan di wadah tertutup Cooksnap resep mbak @dapurkilo9_bpn Ini adalah kali kedua buat mantau Yang pertama ada stepnya tapi covernya nda ada 😅 Terimakasih mbak anis kemarin sudah memberikan ilmu permantauan Walau punya saya belum sempurna tapi udah happy banget bisa bikin lagi Semoga berkah ilmunya ya 💜 Sekaligus menjawab ramadan camp misi ke 4 nih, jawabannya adalah FROZEN FOOD Saya share resep mantau nih Wajib banget dicoba karena bisa jadi ide makanan frozen food 😍 #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #KupasHabisResepKaltim2022_MantauBalikpapan #DionUliOnonSitap_MantauBalikpapan #KhasKaltim #Cooksnap #Ngabuburit_Borneo #Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

24 buah
2 jam 30 menit
Sambal Kering Kentang Kacang

Sambal Kering Kentang Kacang

#CeritaDapurHariIni Dalam menyambut datangnya bulan suci ramadhan, cookpad ada ngadakan kuis. Pertanyaan ialah " Sering terdiam di wadah plastik, kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah? #RamadanCamp semoga jawab saya benar dan terpilih. Aamiin #KeringKentangKacang sedap kali nih menu untuk sahur nanti karena kriuk nya bisa tahan lama looh dan bisa juga untuk topping lontong sayur buat lebaran nanti. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_6 #Horas_MiGomakMakananKering #CookpadCommunity_Sumut #Cookpad_2022

-+ 1 kg
-+ 45 menit
Baceman Bawang Putih

Baceman Bawang Putih

Ramadhan sebentar lagi nih bun, jangan lupa nyetock bumbu dasar buat persiapan masak biar praktis ya. Manfaat baceman bawang putih: Tumis simpel ala Chinese food, tumis kangkung, bumbu bubur ayam, bumbu mie ayam, nasi goreng, mie goreng, Spaghetti/ pasta lainnya dll

Relatif
15 menit
Tempe Penyet

Tempe Penyet

🌈Alhamdulillah Jumat Mubarak🌈 Selangkah lagi seluruh umat muslim akan menjalankan ibadah puasa 🥰 Alhamdulillah masih diberikan kesehatan sehingga bisa berjumpa kembali dengan bulan Ramadhan 😍 Makin semangat dengan kreasi masakan selama bulan Ramadhan semua...👩🏻‍🍳 🌻Minggu Ke -9🌻 #PejuangGoldenBatikApron

2 Porsi
30 Menit
Bakso ikan gabus frozen

Bakso ikan gabus frozen

Sebentar lagi suasana Ramadhan dan kita perlu stock makanan yg siap saji untuk sahur. Olahan bakso ikan gabus yg diforzen ini sangat cocok menemani sahur yg berkuah-kuah, tinggal ambil stock dikulkas baksonya masukkan kekuah sup, sahur anda jadi nikmat dan bergizi. #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenApronBatik

2 orang
45 menit
Bumbu dasar bawang

Bumbu dasar bawang

🧄Persiapan menjelang ramadan, Misi minggu ke 3 dari #RamadanCamp dan Pizza cocom_tang dengan judul yang sama yaitu bumbu dasar Terinspirasi dari Resep Tèh @opibun dan clue ramadancamp : bawang-bawangan akhirnya saya memutuskan untuk membuat Resep Bumbu dasar bawang. 🧅Bumbu dasar bawang dapat digunakan untuk : ✅Kuah bakso ✅Aneka sop ✅Aneka tumisan ✅Isi-an risoles ✅Mie/ Nasi goreng ✅Mie kuah ✅Mie ayam ✅Nugget ✅Ayam kecap ✅Semur,dll 🧄Lada saya skip, karena saya masak untuk balita dan juga bumbu dasar bawang ini bisa untuk bumbu masakan MPASI 😘. 🧅Terima kasih Tèh @opibun untuk tips2 nya dan bumbu dasar bawang ini sangat membantu saya dalam mempersingkat waktu memasak 🤗. Note : Bumbu dasar bawang sudah di coba untuk masak telur balado (+ pasta cabai dan tomat ) hasilnya seperti di foto...yummmy😋 Resep Asli 👇😍 : https://cookpad.com/id/r/13496811 #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CocomtangPost_BumbuDasar #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

1/2 Jar @500ml
1 jam 10 menit
Nugget Sayuran (Brokoli) frozen

Nugget Sayuran (Brokoli) frozen

Brokoli merupakan salah satu sayur kesukaan anak terkecil, di kulkas selalu ada kali ini dibuat nugget, jadiin frozen food bisa tuk sahur atau berbuka #cookingwithlove #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4