Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bumbu Dasar Bawang yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 1, 2021

Bumbu Dasar Bawang

Sore-sore begini enaknya membuat Bumbu Dasar Bawang yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bumbu Dasar Bawang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bumbu Dasar Bawang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bumbu Dasar Bawang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Bawang memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari lagi kita memasuki bulan Ramadhan, supaya sahur masaknya lebih simple yuuuk kita bikin bumbu dasar, jadi pas sahur kita tinggal cemplung2 aja deh, anti ribet lhooo. Tema minggu ini sekaligus menjawab RamadanCamp_Misi3 Source: @opibun #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #CocomtangPost_BumbuDasar #IdeMasak #RamadanCamp_Misi3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Bawang:

  1. 100 gr baput
  2. 100 gr bamer
  3. 1 sdt lada
  4. 100 ml minyak

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Bawang

1
Kupas duo bawang lalu cuci bersih. Siapkan lada dan minyak goreng
Bumbu Dasar Bawang - Step 1
Bumbu Dasar Bawang - Step 1
2
Masukkan semua ke dalam blender lalu blender sampai halus
Bumbu Dasar Bawang - Step 2
Bumbu Dasar Bawang - Step 2
Bumbu Dasar Bawang - Step 2
3
Tumis bumbu dasar tersebut sampai harum dan keluar minyaknya
Bumbu Dasar Bawang - Step 3
Bumbu Dasar Bawang - Step 3
4
Hilangkan uap panasnya. Masukkan ke dalam wadah kedap udara lalu masukkan ke dalam chiller supaya awet. Jika ingin memakai gunakan sendok bersih.
Bumbu Dasar Bawang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Katsu Frozen - Gluten Free

Chicken Katsu Frozen - Gluten Free

Bismillah setor resep ke 747 Sambil bancakan online Cookpad, saya buat stok untuk sahur kesukaan pak suami, karena lagi program diet, akhirnya bikin sendiri dalam versi gluten free Beli tepung panir gluten free di pasar online ya Jadi deh Chicken Katsu Home Made Gluten Free #FrozenFood #GlutenFree #RamadanCamp_Misi4 #RamadanCamp #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Cookpadcommunity_Depok

Bumbu Makblarr!!

Bumbu Makblarr!!

Bikin bumbu secepat kilat keburu2 sama mo anter anak sekolah,bikin sarapan, nyapu2 ahahaha bumbu yg namanya unik ini aku contek dr @opibun πŸ€—πŸ™πŸΎ trnyta dia jg dpt dr chef martin πŸ™πŸΎ Demi bisa ikut meet up an warga combo rusuh bikinnya dipagi hari kuhadapi demi dpt tiket πŸ€ͺ🀣 hari terakhir lagi niyh ahhh😫 Aku bikin ga halus pke blender yaa.. aman kyknya utk bln puasa klo mo bebikinan nasgor, mie goreng, mie glosor dll yesssss #Combobalakecrakan_2022 #CookpadCommunity_Bogor

Ayam fried chicken home made praktis untuk sahur

Ayam fried chicken home made praktis untuk sahur

Resep adonan tepung bisa di ganti dengan tepung bumbu yang instan. Selamat memcoba.

4 - 5 porsi
30 - 60 menit
Kue Manan Sahmin

Kue Manan Sahmin

Alhamdulillah, sampai juga di angka 400 resep yang saya terbitkan. Setelah sempat "cuti" atau vakum beberapa bulan, akhirnya bisa lanjut lagi 😊. Di resep yang ke 400 ini saya bikin kue Manan Sahmin yang beberapa hari ini selalu wara wiri di beranda Cp. Tampilannya yang cantik dan sudah terbayang lezatnya membuat saya tertarik untuk mencoba bikin sekaligus nyicipin salah satu kuliner khas Palembang ini. Dikutip dari blog kuliner belagak.com, sejarah mencatat kue MANAN SAHMIN ini sudah ada sejak zaman Kesultanan Palembang Darussalam. Dahulu kala MANAN SAHMIN menjadi pelengkap dalam ritual keagamaan. Tetapi sekarang kue MANAN SAHMIN biasanya dapat ditemui di pasar Ramadhan dan dalam acara pernikahan orang asli Palembang. Oh ya, resep ini saya cooksnap dari resepnya Ibu Desfita_ Mami Cay https://cookpad.com/id/r/15507938?i=5pv2QX Saya tambahkan keju dan kurma untuk toppingnya. Ok, di bawah ini resepnya. Selamat mencoba... #Rekreasi_Palembang #KueTradisional #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

1 jam 45 menit
Ayam Ungkep Frozen

Ayam Ungkep Frozen

Aktifitas rutin di awal bulan untuk kebutuhan 2 minggu sampai 1 bulan ke depan. Setelah ayam ungkep masak dan uap panasnya hilang, ayam bisa dibagi perporsi dan disimpan di food storages. Kalau di rumah satu food storage berisi 8 potong ayam, yang jumlahnya pas untuk satu kali masak. Jadi nanti hasilnya akan ada 4 food storages. Satu food storage akan saya letakkan di kulkas, dan sisanya akan saya simpan di freezer. Dipisah seperti ini agar ayam ungkep tahan lama, karena storage tidak sering dibuka tutup atau menghindari pencairan dan pembekuan berulang. Bikin stock ayam ungkep begini tu enak, kalau mager masak tinggal goreng terus beli sambal sachet-an. Atau digoreng kering, geprek dengan anak ulekan terus lumurin dengan Sambal Ijo. Atau mau sedikit ribet, bisa jadi Ayam Goreng Mentega, Ayam Kecap Palembang, Ayam Balado, Ayam Lada Hitam atau variasi ayam goreng dengan bumbu tumis lainnya. Tuh kan bantu banget, apalagi untuk stock frozen food Bulan Ramadhan ini. Untuk stock yang disimpan di freezer sebelum digoreng, keluarkan ayam dari freezer, diamkan sampai tidak beku, jika teksturnya sudah seperti ayam ungkep pada umumnya, ayam ungkep sudah bisa digoreng. Atau pindahkan storage dari freezer ke kulkas pada malem hari, untuk dapat diolah keesokan paginya. Atau bisa juga, rendam storage ke dalam air, tunggu sampai ayam tidak beku baru kemudian bisa digoreng. #CookpadCommunity_Palembang #MenuFrozenFoodWongKito #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Bismillah.... Assalamu'alaikum... Alhamdulillah sebentar lagi qt ketemu bulan Ramadhan yang penuh berkah....πŸ˜‡πŸ™ Nah...untuk lebih mempermudah proses masak qt didapur...yug qt bkin stok bumbu dasarnya..... Supaya ga ribet...tinggal cemplang cemplung aje..πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Source : Bunda TitanQue @farah_annisa #semangcook_arisanMaret #semangcookHokyaHokye #pejuangGoldenBatikApron #ideMasak #RamadanCamp_misi3 #cookpadCommunity_semarang

762. Manan Sahmin khas Palembang

762. Manan Sahmin khas Palembang

Manan Sahmin, makanan khas Palembang yang baru saya dengar saat mengikuti kelas #Rekreasi_Palembang yang diadakan Mamah bulan ini. Padahal ternyata, manan sahmin sudah ada sejak zaman kesultanan Palembang Darussalam sebagai pelengkap dalam ritual keagamaan. Bersama Mami Cay @desfita_rozzen, mengupas tuntas tentang jajanan khas Palembang yang melegenda tersebut. Manan sahmin yang otentik terbuat dari ubi selo kuning sehingga berwarna kuning. Teksturnya lembut dan sering disebut kembaran kue lapis kojo dengan versi lebih kecil. Manan sahmin memiliki cita rasa manis dan biasanya dapat ditemui di pasar Ramadhan dan dalam acara pernikahan orang asli Palembang. Dan minggu ini #Kopijos ngajakin jalan-jalan #KopijosDolan_kePalembang yang juga ditemani Mami Cay 😍😍😍 Pas banget buat nyicipin si manan sahmin. Saya buat manan sahmin setengah resep dan manggangnya pakai cetakan kue lumpur dengan waktu yang sama seperti memanggang pakai oven. Ternyata rasanya beneran enak #SelaluIstimewa πŸ‘πŸ˜‹ Saya baca beberapa referensi, ada cara lain menikmati manan sahmin yaitu menyimpannya di freezer dan dimakan dalam kondisi dingin. Ternyata rasanya enak juga, mirip-mirip es gabus. Penasaran juga? Cooksnap yuks πŸ‘Œ Source: Desfita_Mami Cay @desfita_rozzen #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week3 #GelarTikar_Palembang #KulinerNusantaraKayana

7 pcs
Gabin Rougut

Gabin Rougut

Ada gabin yg gak tersentuh nih..bentar lg bulan puasa pasti bakalan mubazir kan..kebeneran ada wortel dan kentang lgs aja dibuat gabin rougut..

Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Hasil ikut Kelas Roti yang diadakan Cookpad Community bareng Chef Juni langsung saya praktekin nih. Pas banget buat menjelang Bulan Suci Ramadhan. Kebetulan dirumah masih ada stock kurma tapi yang agak kering, jadi kurmanya saya rendam dulu dengan sedikit air sampai tekstur kurma lebih lembab. Lalu ditiriskan supaya tidak terlalu lembek & kebanyakan cairan. Untuk resep ada banyak penyesuaian, karena waktu bikin pertama sesuai original recipe ternyata taste nya buat saya masih agak hambar & kurang rich. Jadi cairan saya campur dengan susu supaya rasanya lebih rich & lebih lembut. Dan penyelamat rasanya adalah Coffee Glaze yang bikin balance & wangi kopinya semakin terasa. Untuk Pasta Kopi, bisa diganti dengan pasta Mocca atau Vanilla, sesuaikan selera aja ya πŸ€— #RotiKurmaKenari #RotiKurmaKenariKopi #BakerRotiKurma #Dingditskitchen #PejuangGoldenBatikApron #W09

18 potong
Sekitar 2 jam 30 menit
Gulai Sapi Kecintaan Papanda

Gulai Sapi Kecintaan Papanda

Menjelang Ramadan begini biasanya pak suami request menu gulai untuk sahur pertama ke ibu mertua. Qadarullah ibu mertua sudah tiada. Saya buatkan sepenuh hati untuk pak suami. Hitung-hitung mengenang momen bersama ibunya. Semoga sedikit mengobati kerinduan ❀️

1 jam 30 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

(783) Source: mbak@opibun (terima kasih resepnya πŸ’œ) Sebenernya udah lama banget pingin bikin aneka Bumbu Dasar ini, tapi ga sempet2. πŸ˜„Nah pas banget ini ada β€œpeer” Ramadan Camp dari Cookpad utk buat aneka bumbu dasar. Sebenernya sih pingin banget bikin semuanya🀣tapi apa daya selain tenaganya udh kiwir2, kulkas ku pun sudah penuh sesak dengan aneka sayur dan Green smoothie. So mari kita pilih bumbu dasar mana yg kudu dibikin stok dan pilihan jatuh kepada si Bumbu Dasar Merah , karena sejak mengurangi banyak makanan pedas (sambal, cabe), stok cabe di rumah jd ga kepake, kadang layu dan kering , Ujung2nya gabisa diselamatkan alias dibuang deh. Sayang kan? Jd yuk dibikin bumbu dasar gini, lebih praktis dan bisa disimpan lbh lama di freezer dalam bentuk pasta ya kan? Bumbu dasar merah ini bisa untuk segala masakan beraroma pedas seperti aneka balado, bumbu nasi goreng, aneka tumisan pedas, dsb. Kemarin bahkan aku buat campuran bumbu sayur asam plus sambal untuk makan sayur asam pake ikan goreng. Tinggal ditambahkan bumbu cemplung aromatic kayak daun jeruk, daun salam, sereh dsb, tambahkan seasoning bila perlu. Praktis sangaaaat❀️ Kenapa ga rajin dari dulu ya🀣🀣 Oh iya, ini cara bikinnya saya modif ya moms, sy tumis dulu semuanya baru dihaluskan jd lebih wangi dan tanak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #CocomtangPost_BumbuDasar #RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Jawaban tantangan #RamadanCamp_Misi3 kali ini adalah Bumbu Dasar. Membuat bumbu dasar sebagai salah satu meal prep akan sangat berguna terutama disaat-saat darurat untuk butuh cepat memasak. Apalagi menjelang Bulan Ramadhan ini. Bumbu dasar ini saya buat untuk persiapan bulan Ramadhan nanti.. pas sahur maunyaa yang praktis kan yaa.. Bumbu dasar merah biasanya digunakan untuk memasak balado, nasi goreng, rendang , sambal goreng, ikan bakar dan lain-lain . Jika mau lebih pedas tinggal haluskan lagi cabe nya. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Malang #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

2 jar
30 menit
Nugget Meat Noodles

Nugget Meat Noodles

Assalamualaikum selamat malam cookpaders semua πŸ€— Alhamdulillah berjumpa lagi dengan bulan suci Ramadhan πŸ€²πŸ€— sebelumnya maaf lahir dan batin yaa mamah cookpad dan cookpaders se Indonesia πŸ™πŸ€— semoga Ramadhan tahun ini diberikan keberkahan 🀲 Kali ini Dapoer Mamake bikin #frozenfood sekalian buat stok lauk buat puasa sma setoran buat Ramadan campπŸ€—πŸ§‘β€πŸ³ terinspirasi dari resepnya mbak @Sukmawati_rs yaitu Nugget Mie Ayam kali ini saya bikin Nugget Meat Noodles makasih mbak resepnya πŸ€—πŸ₯°πŸ§‘β€πŸ³ Nugget Meat Noodles ini juga bisa jadi ide jualan loch dengan bahan yang mudah di dapat dan juga modal yang terjangkau tentunya bisa jadi pilihan untuk mulai usaha Frozen food πŸ€²πŸ€—πŸ§‘β€πŸ³ Yukkk mariiiii di coba πŸ§‘β€πŸ³ #PejuangGoldenBatikApron #Week9 #Ramadancamp_Misi4 #Semangcook_Frozen #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

60 menit
Tahu Bakso Ayam

Tahu Bakso Ayam

Hari ini bikin tahu bakso ayam sebagai stok frozen food untuk persiapan bulan puasa nanti 🀭. Manfaat stok frozen food, kita tidak perlu sering-sering belanja bahan makanan juga. Adapun tips untuk mengelola stok frozen food salah satunya bagi menjadi beberapa bagian sesuai kebutuhan kita, contohnya setiap wadah kita isi dengan porsi 1x makan saja, supaya stok makanan frozen food tidak keluar masuk kulkas, untuk mengurangi resiko bakteri. #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #JaBoDeTaBekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Tangerang

Bumbu dasar putih

Bumbu dasar putih

Masih ikutan tantangan misi-3 dgn clue bawang bawangan ya bun, kali ini saya akan coba membuat bumbu dasar putih utk persiapan Ramadhan agar hemat waktu dan tenaga. Bumbu dasar putih yg saya buat versi simply aja nih bun, hanya butuh 5 bahan aja , biasanya bumbu dasar putih pakai ketumbar tapi saya buat pakai lada jadi mau di pakai masak apapun serba nyambung aja tinggal menyesuaikan dgn makanan yg mau kita masak... Oke bunda kita buat versi saya yuuk... #CookpadCommunityIndonesia #RamadanCamp #RamadanCampMisi_3

Spicy Chicken Frozen ala Fiesta

Spicy Chicken Frozen ala Fiesta

Anak2 tuh paling suka dengan chicken spicy, untuk persiapan bulan Ramadan bikin yang frozen agar lebih praktis, tinggal ambil dan angetin jadi gak perlu repot dan takut bangun kesiangan Resep dari shinta D.lestari dengan sedikit tambahan dan modif dari saya, terima kasih mbk resepnya beneran enak... #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Es kopyor murmer buat takjil

Es kopyor murmer buat takjil

Es kopyor murmer

lima porsi
Tahu Baso Tanpa Daging (Isi Sosis)

Tahu Baso Tanpa Daging (Isi Sosis)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya. Bisa disimpan dikulkas, kalu ingin makan dinggal dihangatkan dikukus atau digoreng sesuai selera ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #MenuBerbukaPuasa #RamadanCamp_Misi4 #PekanPosbar #Ramadhan #Takjil

2 Orang
20 Menit
Nasi (Sega/Sego) Lengko

Nasi (Sega/Sego) Lengko

Minggu ini banyak tanggal merahnya..dan kebetulan sudah direncanakan untuk pulkam..karena bulan depan sudah masuk Ramadhan. Daann..hari ini adalah hari terakhir untuk setoran #ArisanCooksnap #Kombes dari resepnya Mba Via @viavie yg menang arisan Minggu ini. Alhamdulillah masih sempet meski mepet setornya.. Semoga berkenan ya Mba Via.. πŸ€—πŸ™πŸ₯° Sepiring Sega Lengko khas Cirebon untuk sarapan pagi tadi..simpel tinggal goreng tahu tempe dan seduh bumbu pecel siap pakai..tambah taoge dan timun..Trus ambil kerupuk.. Hhmmm..muantull..πŸ˜‹πŸ˜„πŸ€­ #PejuangGoldenBatikApron #CookSnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID