Sore-sore begini enaknya membuat 762. Manan Sahmin khas Palembang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal 762. Manan Sahmin khas Palembang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 762. Manan Sahmin khas Palembang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 762. Manan Sahmin khas Palembang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat 762. Manan Sahmin khas Palembang kira-kira 7 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 762. Manan Sahmin khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 762. Manan Sahmin khas Palembang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Manan Sahmin, makanan khas Palembang yang baru saya dengar saat mengikuti kelas #Rekreasi_Palembang yang diadakan Mamah bulan ini. Padahal ternyata, manan sahmin sudah ada sejak zaman kesultanan Palembang Darussalam sebagai pelengkap dalam ritual keagamaan. Bersama Mami Cay @desfita_rozzen, mengupas tuntas tentang jajanan khas Palembang yang melegenda tersebut. Manan sahmin yang otentik terbuat dari ubi selo kuning sehingga berwarna kuning. Teksturnya lembut dan sering disebut kembaran kue lapis kojo dengan versi lebih kecil. Manan sahmin memiliki cita rasa manis dan biasanya dapat ditemui di pasar Ramadhan dan dalam acara pernikahan orang asli Palembang. Dan minggu ini #Kopijos ngajakin jalan-jalan #KopijosDolan_kePalembang yang juga ditemani Mami Cay 😍😍😍 Pas banget buat nyicipin si manan sahmin. Saya buat manan sahmin setengah resep dan manggangnya pakai cetakan kue lumpur dengan waktu yang sama seperti memanggang pakai oven. Ternyata rasanya beneran enak #SelaluIstimewa 👍😋 Saya baca beberapa referensi, ada cara lain menikmati manan sahmin yaitu menyimpannya di freezer dan dimakan dalam kondisi dingin. Ternyata rasanya enak juga, mirip-mirip es gabus. Penasaran juga? Cooksnap yuks 👌 Source: Desfita_Mami Cay @desfita_rozzen #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week3 #GelarTikar_Palembang #KulinerNusantaraKayana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 762. Manan Sahmin khas Palembang:

1. 250 gram Ubi selo (Ubi kuning); kukus, haluskan
2. 75 gram Gula pasir (resep asli 100 gram)
3. 2 butir Telur ayam
4. 150 ml Santan kental
5. 30 gram Margarin; lelehkan
6. 80 gram Tepung terigu protein sedang
7. ✅ Bahan Topping (Optional):
8. Buah Strawberry

Langkah-langkah untuk membuat 762. Manan Sahmin khas Palembang

1

Kocok Gula pasir dan Telur dengan whisk hingga gula larut. Lalu masukkan Santan, aduk rata. Selanjutnya, masukkan Ubi yang sudah dilarutkan dengan sedikit adonan santan.

2

Setelah itu, masukkan Tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Kemudian saring adonan. Terakhir masukkan Margarin, aduk rata.

3

Panaskan oven/ cetakan. Saya pakai cetakan kue lumpur. Setelah panas, tuang adonan. Tutup. Lalu panggang hingga matang dengan api sangat kecilll selama 60 menit. Lap setiap uap air yang muncul. Angkat.

4

Beri topping, dan Manan Sahmin pun siap disajikan. Selamat mencoba 🙏😊