Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Baceman Bawang Putih yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Baceman Bawang Putih yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Baceman Bawang Putih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Baceman Bawang Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baceman Bawang Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baceman Bawang Putih memakai 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu yang akan sangat "menolong" nantinya saat bulan Ramadhan karena praktis tidak perlu kupas-kupas bawang belum sempat preparasi bahan. Dulu sempat mengira kalau baceman bawang ini bawang yang di masak bacem 😂. Ternyata baceman bawang adalah bawang putih mentah yang difermentasi alami dalam minyak sayur/ minyak goreng. Penambahan minyak wijen dapat menambah sedapnya masakan loh nantinya. Semakin lama disimpan semakin "kuat" aroma bawangnya. Terinspirasi kembali dari baceman bawang putihnya @mbantuk, kali ini saya hanya buat separuh resep dari resep aslinya. Pembuatan baceman sesuai kebutuhan tentunya dan takutnya kalau saya sendiri teledor kurang simpan rapat malah bau/ gagal jadinya 😅. Monggo yang mau bikin agak banyakan bisa mampir ke akun cookpadnya beliau. Baceman bawang ini bisa untuk tumisan, nasi goreng, mie goreng maupun masakan lainnya. Sebagai pengganti bawang putih segar, baceman ini bisa ditambahkan bahan lain seperti bawang merah, cabai saat ditumis. Pastikan gunakan bawang putih kualitas baik (tidak ada bercak cokelat) , gunakan minyak kualitas baik/ bukan minyak eceran/curah. Selamat mencobaaa..... 😊 Minggu, 27 Maret 2022 #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baceman Bawang Putih:

1. 100 gram bawang putih
2. 3 butir kemiri, sangrai/ goreng
3. 1 sdm minyak wijen
4. 100 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Baceman Bawang Putih

1

Setelah dicuci bersih, pastikan bawang putih kering dengan sempurna (tidak ada air yang tersisa/ menempel).

2

Pastikan chopper, jar, pisau, atau alat lain yg digunakan bersih & kering. Masukkan kedalam chopper. Chop/ bisa juga dicincang manual bawang putih bersamaan dengan kemiri sangrai.

3

Masukkan ke dalam jar, tuang minyak goreng dan minyak wijen sampai menutup permukaan bawang. Tutup rapat. *Setiap ingin ambil baceman bawang, gunakan sendok bersih & kering. Jika minyak berkurang karena pemakaian bisa ditambah kembali. *Simpan pada suhu ruang selama minimal 24 jam baru bisa digunakan.