Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bumbu Dasar Bawang yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 28, 2021

Bumbu Dasar Bawang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bumbu Dasar Bawang yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bumbu Dasar Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bumbu Dasar Bawang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bumbu Dasar Bawang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bumbu Dasar Bawang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Bawang memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menyemarakkan sekaligus menjawab tantangan Misi 3 event Ramadhan dari Mamah, dengan clue "bikinnya seharian, santainya sebulan dan berbahan bawang-bawangan". Jawabannya menurut aku adalah "A. Bumbu Dasar" semoga benar ya MahπŸ˜‰ Sebenarnya aku jarang banget bikin stok bumbu siap pakai seperti ini, karena terbiasa bikin bumbu fresh saat masak. Saat ada tantangan ini jadi penasaran mencoba, ternyata memang lumayan praktis sih bikinnya. Aku nyoba bikin Bumbu Dasar Bawang ini pakai resep teh Opi @opibun.. menjelang Ramadhan biasanya aku sering bikin gorengan, sayur berkuah saat puasa terutama Sop, Ca, dan tumisan untuk menu buka atau sahur. Haturnuhun inspirasinya teh OpiπŸ™πŸ€— Source: @opibun #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Bawang:

  1. 200 gr bawang merah
  2. 200 gr bawang putih
  3. 1 sdt lada bubuk
  4. 1 sdt garam
  5. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Bawang

1
Timbang bahan bawang merah dan bawang putih, kupas, cuci bersih dan potong-potong.
Bumbu Dasar Bawang - Step 1
Bumbu Dasar Bawang - Step 1
Bumbu Dasar Bawang - Step 1
2
Masukkan dalam blender, beri secukupnya minyak goreng, lalu blender hingga halus (ini aku dua kali blender ya, karena pakai blender yang kecil).
Bumbu Dasar Bawang - Step 2
Bumbu Dasar Bawang - Step 2
Bumbu Dasar Bawang - Step 2
3
Siapkan teflon, beri sedikit minyak, tuang bumbu yang sudah diblender, tumis hingga harum, lalu masukkan lada bubuk dan garam. Tumis lagi hingga bumbu tanak dan mengeluarkan minyak, angkat dan biarkan sampai dingin, baru masukkan dalam wadah tertutup rapat untuk bisa disimpan dalam kulkas. Saat pemakaian, selalu gunakan sendok bersih saat mengambil bumbu agar tidak terkontaminasi dan cepat basi bumbunya.
Bumbu Dasar Bawang - Step 3
Bumbu Dasar Bawang - Step 3
Bumbu Dasar Bawang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis hula-hula banjarmasin (lapis coklat)

Lapis hula-hula banjarmasin (lapis coklat)

Sy bukan suku asli banjarmasin...tp ini salah satu makanan khas banjarmasin yg saya suka,kue lapis ini rasanya lembut,beda dg kue lapos pd umumnya,biasanya sy buat pas bulan puasa buat takjil..krna ada yg minta dibuatin pake cup ini ya sdhlah...kita eksekusi sambil berbagi resepnya disini

10 cup
2 jam
Shrimp Egg Katsu

Shrimp Egg Katsu

Huhuhuuu tim mepet buat setoran #GenkPejuangDapur gag enak sebetulnya gag bisa ikutan cs mba @puteri_jasmine91 sang pemenang arisan minggu ini. Tapi apalah daya anak bujangku terserang demam dg suhu tinggi gag turunΒ² sungguh kuatir luar biasa..😭 Dan Alhamdulillah hari ini Fay udah ceria meski masi menyisakan batuk dan flu, diapun sangat semangat ikut puasa pertama di Ramadhan tahun ini, walo gag tega tapi gpp dicobain aja.. Syukurnya Fay makan lahap pas berbuka dg menu ini, senangnyaa 😍πŸ₯° Buat mba Putri sehatΒ² bersama keluarga di Barabai sana ya mba,,πŸ€—πŸ₯° dimurahkan rejekinya serta diberkahi setiap langkahnya,, aamiin 🀲 Source : @puteri_jasmine91 (dg modifikasi) #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Puteri #CookpadCommunity_Sumbar

Sambal goreng hati kentang

Sambal goreng hati kentang

Enak banget untuk menu buka puasa atau teman opor ayam dan mie goreng pada saat lebaran nanti....cara membuatnya mudah banget,yuk dicoba.....

1 mangkuk sdg
10-20 menit
Kering Kentang Mustofa

Kering Kentang Mustofa

Tema minggu ini adalah yang kering-kering. Dari semua makanan kering-kering yang ada, keluarga kecil saya paling suka dengan kentang mustofa. Berbahan dasar kentang dengan bumbu yang terbilang cukup simple dan mudah didapat. Hanya saja, untuk membuatnya memerlukan kesabaran ekstra menurut saya hehehe. Mulai dari mengupas kentang, memotong kentang, menggorengnya pun terbilang cukup lama. Tak sebanding dengan proses makannnya, kentang mustofa sekilo bisa habis dalam sekejap saja. Hehehe... Masyaa Allah.. Salut untuk yang berjualan kentang mustofa ini, semoga Allah sehatkan dan lancarkan perniagaan para penjual kentang mustofa. 🀲 Kalau saya pribadi, bikin kentang mustofa biasanya saat akan memasuki bulan Ramadhan, saat ada rencana tidak memasak beberapa hari kedepan, atau saat akan berpergian, dipasangkan dengan lauk kering lainnya untuk bekal selama perjalanan. Selain awet keringnya, tidak mudah basi juga praktis dibawanya. Source resep umi @RLinda_4814236 dengan modifikasi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaAmmiZamzami

Kue Gelang Gelang

Kue Gelang Gelang

Dua hari sebelum puasa ada yang request mau kue gelang gelang yang ada dikampung halamannya. Berhubung disini gak ada yang jual jadilah bapak negara requesr untuk dibikinkan. Akhirnya di dapatkan resep yang sesuai dengan keinginan beliau. Saya dapatkan resep ini dari youtube dengan chanel Elmayati Kicthen. #PejuangGoldenBatikApron #KueGelangGelang

4-5 orang
1 jam
Bubur Ayam Oat Meal Diet 350 Kalori

Bubur Ayam Oat Meal Diet 350 Kalori

Mengubah kebiasaan sarapan pagi tanpa bubur nasi itu memang sulit. Tapi setelah mencoba menu ini. Rasanya bahagia tak terkira. Karena akhirnya aku masih bisa menikmati bubur meskipun sedang diet. Rasanya dijamin sama dengan bubur yang dijual di abang-abang hehehe... Beda nya kalau bubur dari nasi itu biasanya ga bikin kenyang, belum waktunya makan siang eh perut udah laper lagi. Tapi bubur dari oat meal ini dijamin bikin kenyang seharian. Cocok juga buat menu sahur lhoo 😍 Selamat mencoba ya, jangan lupa kalau sudah coba tag akun ku ya πŸ₯°πŸ˜˜

1 porsi
15 menit
Es Buah Segar Menu Berbuka

Es Buah Segar Menu Berbuka

Kalau Ramadhan selalu identik dengan takjil, wkwkwk. Nah kalau saya memang prefer batalin pakai takjil duluu baru makan besar heheh. Nah karena ada #FestivalRamadhanCookpad Saya mau share resep ini simple banget sih. Buahnya ga harus sama seadanya saja dan sesuai selera of course. Yuk langsung kita bikin seger segernya #cookpadcommunity_jakarta #SilaturahmiRecook #SerabiJakarta #Esbuahsegar #menuberbuka

Menu sahur Nasi Goreng Telur

Menu sahur Nasi Goreng Telur

Pengen saja. Maaf tak ada foto untuk nasi saat menggoreng cz saat itu tak ada yang bisa bantuin memfotonya cz tangan kiri sementara memegang panci dan satunya lagi sibuk mengaduk nasi goreng

Spicy Chicken Wings Ala Pizza H*t

Spicy Chicken Wings Ala Pizza H*t

Bismillah.. Ramadhan insya Allah sebentar lagi. Bikin stok buat sahur dari sekarang. Simpan di freezer jadi praktis tinggal goreng. Saya pilih kesukaan anak-anak 'sayap ayam ala resto terkenal' alhamdulillah enak.. Terima kasih bu dokter @Devi_dr resepnya mantap nih.. #PejuangGoldenBatikApron #week9 #RamadanCamp_Misi4

Bumbu Dasar Hitam

Bumbu Dasar Hitam

Ramadhan sebentar lagi yah moms. Saatnya kita prepare aneka bumbu dasar, supaya ramadhan nanti kita gak pake ribet n lama dalam menyiapkan menu untuk keluarga. Kali ini saya akan bikin bumbu dasar hitam. Nah, bumbu dasar hitam ini memakai kluwak dan bisa untuk masak berbagai macam masakan seperti rawon, brongkos, sop konro, nila pammarassan, sambal picung dan aneka masakan khas daerah yang lain. Kita tinggal menambahkan aneka rempah sesuai jenis masakan yang akan kita buat. Yuk moms, segera buat bumbu2 dasar yaa...agar Ramadhan lebih berkesanπŸ’– #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_MasakGakPakeLama #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #PekanPosbar #BumbuDasar #BumbuDasarHitam #MasakItuSaya #CeritaDapurHariIni Source: @rorowoelan (dg modifikasi)

Tahu bakso ayam frozen

Tahu bakso ayam frozen

Alhamdulilah.. hari ini bikin stok cemilan buat buka puasa yg simpel2 aja. #PejuangGoldenBatikApron #AdivaKitchen #Jabotabekbikinyuk_Frozenfood #Cookpadcommunity_Bogor #Ramadhancamp #Cookpad

Shrimp Roll (Frozen)

Shrimp Roll (Frozen)

Bismillah... Wah ga terasa udh masuk di #RamadanCamp_Misi4 aja, yg kali ini clue nya, " simpan aku di freezer, panaskan, lalu hidangkan!". Pas banget nih lagi bikin stok frozen food buat menunya anak2 dibulan ramadhan nanti. Ini jg salah satu senjata ampuh andalan saya ketika waktu sahur mepet, tidak sempat utk masak yang ribet, cuss langsung goreng ga pake lama dan langsung bisa disantap πŸ€­πŸ˜‰. Semoga bermanfaat ya moms resepnya πŸ™πŸ» Source : resep dari berbagai sumber, disesuaikan dg bahan yg ada dirumah. #JaBoDeTaBekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #dapoernyamimi

Bubur sumsum #Bikin Ramadhan Berkesan

Bubur sumsum #Bikin Ramadhan Berkesan

Bukaan di hari ke -4 Ramadhan

Nugget Tempe Udang Keju

Nugget Tempe Udang Keju

Meskipun anaknya gak suka makanan tertentu tapi kita sebagai emak" kudu pintar utk mengkreasikan makanan. Agar anak tetap bisa makan makanan yg dia gak suka dg kreasi makanan yg dia suka. Contohnya ini, si kk gak doyan tempe.. tapi dia doyan nugget. Ya kita harus bisa bikin nuget dg bahan tempe 😁agar anak tetap bisa menikmati namanya tempe. Dan alhamdulillah dia bilang suka, masyaallah sesenang itu emak nak klo usaha emak berhasil buat anaknya lahap makannya πŸ˜ŠπŸ€— Nah pas banget kali ini ramadan camp misi ke 4 jawabannya menu frozen food. Nugget ini juga bisa dijadikan frozen food disimpan ditempat kedap udara dan dimasukkan ke freezer bisa tahan selama 1-2bln lho. #cookpadcommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #TempeKetemuUdang #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron Minggu 9

Ayam Crispy Simple (50 gr Ayam jadi 4 Porsi)

Ayam Crispy Simple (50 gr Ayam jadi 4 Porsi)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

4 Orang
15 Menit
🐟🐟🐟 kuah segar

🐟🐟🐟 kuah segar

Menu segar utk berbuka puasa.. #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
kurleb 30 menit
Garlic Oil aka Baceman Bawang Putih Praktis

Garlic Oil aka Baceman Bawang Putih Praktis

ikutan nebak Ramadan Camp misi ke-3 clue bawang-bawangan sebagai bagian dari food preparation menyambut ramadan. Salah satunya ya Baceman Bawang Putih ini. Ini cooksnap resep mba @Meyscila_28 yang sedikit saya modifikasi, tambahi sedikit minyak wijen dan kemiri gerus biar makin harum dan sedap. Saya menggunakan lebih banyak bawang putih karena toples saya besar, ukuran 800 ml. Simple dan Praktis. Mau bikin sup tinggal ambil sesendok, tambahin lada dan pala, jadi. Mau bikin kuah bakso tinggal ambil. Bikin mie ayam, apalagi. Bisa awet 2-3 minggu di suhu ruang asal dibuat dengan peralatan bersih dan kering, mengambilnya harus dengan sendok bersih dan kering lalu cepat ditutup lagi. Mantap pokoknya, cobain moms #RamadanCamp_Misi3 #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #BacemanBawangPutih #BawangPutih #ArisanCooksnapWongkito_MeyCila #IdeMasak #CeritaDapurHariIni Source : Baceman Bawang Putih MeyCilla

1 toples
20 menit
Kue Lumpang Labu Kuning

Kue Lumpang Labu Kuning

Bismillah.. Bulan ini giliran jalan-jalan kulineran ke Palembang. Saatnya menggali resep2 dari bumi Wong Kito 😍😍 Namun berhubung rasa badan masih nanonano blum stabil (pasca vaksin Booster) πŸ’ͺ🏻πŸ’ͺ🏻 aku setor Kue Lumpang aja yaah.. Kue tradisional khas Palembang nan legit yang sering kita jumpai sebagai takjil ketika bulan Ramadhan tiba. Texture kenyal dengan taburan kelapa parut sudah pasti membuat kita selalu kangen πŸ’›πŸ’›πŸ’› Kali ini aku bikin versi Labu Kuning yaa, resepnya mba @iwuLan_14044039 😘😘 Wismilak semoga lesung pipinya sukses keluar!! ☺️☺️ #Rekreasi_Palembang #CookpadComunity_Jakarta

Capcay

Capcay

Buka puasa hari pertama pengennya dgn makan capcay.

Kue Cuwer Khas Banten

Kue Cuwer Khas Banten

Kue ini berasal dari daerah Banten...hanya ada di bulan puasa.... Rasanya kenyal....manis dan gurih dari kelapa parutnya... Bahannya pun mudah didapat..dan buatnya cuma tinggal aduk2 saja... Pastikan menggunakan santan yg sedang kekentalan nya