Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Shrimp Egg Katsu yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Shrimp Egg Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Shrimp Egg Katsu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Shrimp Egg Katsu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Shrimp Egg Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Shrimp Egg Katsu memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Huhuhuuu tim mepet buat setoran #GenkPejuangDapur gag enak sebetulnya gag bisa ikutan cs mba @puteri_jasmine91 sang pemenang arisan minggu ini. Tapi apalah daya anak bujangku terserang demam dg suhu tinggi gag turun² sungguh kuatir luar biasa..😭 Dan Alhamdulillah hari ini Fay udah ceria meski masi menyisakan batuk dan flu, diapun sangat semangat ikut puasa pertama di Ramadhan tahun ini, walo gag tega tapi gpp dicobain aja.. Syukurnya Fay makan lahap pas berbuka dg menu ini, senangnyaa 😍🥰 Buat mba Putri sehat² bersama keluarga di Barabai sana ya mba,,🤗🥰 dimurahkan rejekinya serta diberkahi setiap langkahnya,, aamiin 🤲 Source : @puteri_jasmine91 (dg modifikasi) #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Puteri #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Shrimp Egg Katsu:

1. 2 btr telur
2. 25 gr udang siap kupas, cincang (tambahan sy)
3. 2 tangkai seledri, iris (tambahan sy)
4. 1 bh baby wortel, potong korek api (tambahan sy)
5. 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
6. Secukupnya garam
7. Secukupnya minyak goreng
8. Bahan Pencelup :
9. 4 sdm tepung terigu
10. 1 sdm tepung maizena
11. 1/4 sdt lada bubuk
12. 1/4 sdt kaldu bubuk
13. Secukupnya air
14. Bahan Pelapis :
15. Secukupnya tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Shrimp Egg Katsu

1

Cincang udang, masukan dalam wadah. Tambahkan telur, kaldu bubuk dan garam, kocok rata. Masukan wortel dan seledri, kocok lagi hingga rata.

2

Campur semua bahan pencelup, aduk rata, sisihkan. Masak telur seperti telur dadar / omelet hingga matang. Angkat, potong dua.

3

Celup potongan telur ke dalam bahan pencelup, baluri dengan tepung panir. Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan. Angkat, sajikan dengan cocolan kesukaan.