Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sambal goreng hati kentang yang Menggugah Selera

Dipos pada October 27, 2021

Sambal goreng hati kentang

Hari ini saya akan berbagi resep Sambal goreng hati kentang yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sambal goreng hati kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng hati kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambal goreng hati kentang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Sambal goreng hati kentang adalah 1 mangkuk sdg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sambal goreng hati kentang diperkirakan sekitar 10-20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng hati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng hati kentang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak banget untuk menu buka puasa atau teman opor ayam dan mie goreng pada saat lebaran nanti....cara membuatnya mudah banget,yuk dicoba.....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng hati kentang:

  1. Hati sapi 1/2 kg,cuci,rebus,ditambahkan irisan jahe dan garam
  2. Rebus hati kurang lebih 10-15 menit.tiriskan
  3. Kentang 1/4 kg,kupas,potong kotak,cuci bersih,tiriskan
  4. Garam,gula dan kaldu jamur secukupnya sesuai selera
  5. Bumbu halus : cabe merah besar 3-4 buah buang biji
  6. Bawang putih 2 siung,bawang merah 4-5 biji, kemiri 1 butir
  7. Geprek serei 1 batang,jahe 1 ruas dan daun salam 1 lembar
  8. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng hati kentang

1
Terlebih dahulu kentang goreng sampai kering dan agak kecoklatan
2
Untuk hatinya dipotong kotak sama seperti kentang bisa digoreng juga sebentar atau tidak sesuai selera
3
Tumis bumbu halus dengan api sedang sampai harum dan tambahkan serai,daun salam,serta garam,gula kaldu jamur. Aduk rata tumis sampai bumbu seperti mengeluarkan minyak artinya bumbu sudah masak
4
Masukkan kentang bersama hati.aduk rata kembali.api kecilkan agar bumbu tidak hangus.bisa tambahkan sedikit air agar bumbu meresap kedalam kentang dan hatinya.klo ingin kentangnya kering tidak perlu ditambahkan air.tergantung selera masing².
5
Setelah bumbu tercampur rata dan rasanya sudah pas.matikan kompor.angkat sajikan dengan ditambah taburan bawang goreng..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bismillah...pekan posbar perbawangan😁cerita pengolahannya: cabe merah saya campur dgn berat total 300gr (cabe merah besar,cabe merah kriting,cabe rawit merah).bumbu ini bisa utk masak balado,rendang dll.di mix saja dgn rempah" bubuk yg saat ini marak😍& saat Ramadhan sedikit hemat waktu mengolah masakan berbuka/sahur,sehingga Tadarus gak akan ada kendala pastinya😙cukup ambil 2sdm saat mau pakai ya atau sesuaikan saja dgn banyaknya bahan utama bunda 😍dan stelah dingin baru dikemas dalam toples 👍 #RamadanCamp_Misi3

5 menit
Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade

Misi Ramadan Camp ke 3 dg clue "Bumbu Dasar". Jawaban saya A. Rempah adalah ‘jiwa’ dari aneka hidangan kuliner Nusantara; dan untuk kita yang ingin lebih praktis mengelola sajian di dapur sehari-hari tanpa menghabiskan banyak waktu, tentu mengolah rempah menjadi bumbu dasar yang bisa di-stok menjadi kunci. Bumbu yg bisa kita stok banyak sekali macamnya. Ada bumbu dasar putih untuk tumisan, bumbu dasar merah untuk balado, kuah merah; bumbu dasar kuning untuk opor, soto; dan masih banyak lagi. Dibawah ini saya membuat bumbu kacang serbaguna. Mengapa serbaguna? Karena bumbu kacang ini bisa digunakan untuk bumbu siomay, ketoprak, lotek, cilok, sate, gorengn bahkan lontong nasi. Yuk Bun di-cooksnap. #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Pudding Susu Kurma Simple

Pudding Susu Kurma Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #Takjil

4-5 Orang
10 Menit
Bumbu Dasar Oles Bakaran

Bumbu Dasar Oles Bakaran

Teka-teki #RamadanCamp_Misi3 untuk #RamadanCamp Minggu ini adalah #BumbuDasar, kebetulan juga tantangan team Kalteng Minggu ini adalah bumbu oles Bakaran. Jadi saya share resep bumbu dasar untuk digunakan sebagai olesan bakaran. Apalagi sebentar lagi blm ramadhan, jadi tidak ada salahnya bikin untuk persediaan menu buka puasa. Dimana bumbu dasar untuk Bakaran ini bisa dipadu padankan dgn bahan lain dan bisa menjadi berbagai macam bumbu olesan seperti bumbu olesan kecap manis, bumbu olesan madu dan bahkan bumbu rujak untuk berbagai macam lauk seperti daging sapi, ayam, ikan laut maupun ikan air tawar dan bahkan untuk sosis, pentol maupun daging olahan yang lainnya☺️. #PekanPosbar #BarapiManjuhu #MawiBumbu #BumbuDasar #ramadancamp_misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit

Naga Sagoo

Naga Sagoo

uda mau masuk bulan puasa, segerin dlu yukk 🤤💦 adanya buah Naga di kulkas, jadi buat Naga Sagoo aja 🤪🤪 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Dasar Oranye

Bumbu Dasar Oranye

Sabtu, 26 Maret 2022 Bismillah ❤ Dimisi ke-3 #RamadanCamp , mamah kasih pertanyaan Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan. Clue nya "bawang bawangan" sssttt mama jg ngajak kita untuk baca dengan cermat Rahasia Dapur Kita Semua , Nah karena anak mamah ini seneng baca n kepoan jd dibacalah semuanya dan saya menemukan #bumbudasar moga² bener ya mah... 😍😇 Bumbu dasar memang sangat membatu dalam urusan masak memasak karena sangat menghemat waktu. Kebetulan saya memang yang paling suka menyiapkan bumbu dasar. Karena misi ramadan camp ini saya juga jadi tau bumbu dasar banyak macamnya., karena saya taunya bumbu dasar putih dan bumbu dasar kuning yang sudah pernah saya tulis di CP saya. Nah kali ini saya bikin bumbu dasar oranye.. Alhamdulillah jadi nambah ilmu lagi nih mah.. 😍🥰 Bumbu dasar oranye ini biasanya digunakan dalam masakan gulai, kari, pepes, rendang, ayam bakar. Seperti biasa bumbu dasar saya kali ini pun hasil cooksnap teh @opibun Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🙏😍 Source : @opibun #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #BumbuDasar #Posbar #MisiKetiga #CeritaDapurHariIni #Week7 #Cocomba #MealPrep #IdeMasak #CookpadIndonesia #Cookpad_id #AuthorsBandungHebring #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Pepaya Kuah Gula Aren

Pepaya Kuah Gula Aren

Buah berwarna orange ini cocok sekali disajikan sebagai menu berbuka puasa.Cara penyajian resep pepaya kuah gula aren sangat simpel.No ribet #PejuangGoldenBatikApron Cek yuk resepnya :

4 porsi
15 menit
361. Otak otak Goreng

361. Otak otak Goreng

Ikuta RamadhanCamp_misi4, bebikinan sesuatu yang bisa di bekukan. Diipanaskan sebelum disajikan. Saya buat otak otak. Bisa dibekukan di freezer. Nanti kalo mau makan , keluarkan sejam sebelumnya lalu digoreng. Saya buat dengan bumbu dasar putih ( hasil bwbikinninan Camp Ramadhan misi3), jadi cuma tambah irisan bawang merah Resep original ada di @xanderskitchen . Terimaksih 🙏😍 @xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_misi4

Cumi Cabe Garam Rekomendasi Berbuka

Cumi Cabe Garam Rekomendasi Berbuka

Kalo beli menu yang berbau seafood pasti deh mahal, padahal klo masak sendiri, harga di resto sama kaya kamu beli cumi stengah kilo. Kenapa ga masak sendiri aja ?

2 - 3 Orang
Tahu Katsu Sayuran

Tahu Katsu Sayuran

Source: @dapurVY Salah satu ide buat stok frozen food yang terbukti berguna banget, apalagi di bulan Ramadhan seperti sekarang biar gak kelamaan di dapur 😁 resep asli tanpa kornet, tapi disini saya pakai kornet buat memanfaatkan sisa kornet di kulkas. Maafkan fotonya yang (selalu) ala kadarnya, bukan karena niat asal² an tapi akhir² ini banyak yang terjadi sehingga sikonnya sama sekali belum kondusif untuk saya lanjut belajar ngefoto estetik lagi 😢😅 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

RICA-RICA AYAM Simple (u/berbuka + sahur😂)

RICA-RICA AYAM Simple (u/berbuka + sahur😂)

Puasa hr ketiga ini badan kurang fit. Jd ingin masak yg pedas tp tdk banget2 krn ada si bocil 😂 Jadilah menu ayam simpel : rica-rica ayam, sekaligus untuk berbuka dan sahur 😂

5-6 porsi
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bismillah ,Ramadan Camp misi ke 3 dari Mamah Cookpad dengan cLue "Bawang-Bawangan" bikinnya sehari untuk sebulan..🥰 . bumbu dasar merah ini bisa untuk memasak Sambel Goreng,pepes,nasi goreng,ayam panggang,balado dan tumisan pedas lainnya. #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Dasar Green Curry

Bumbu Dasar Green Curry

[GoldenBatikApron-Week8] Menjawab tantangan dari Mamah Cookpad di Misi ke 3 Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan?? Cluenya : Bawang-bawangan Jawabanku : Bumbu Dasar 🤗 Semoga jawaban misi ke 3 ini benar yah Mah 😘 Daaan ini adalah Bumbu Dasar Green Curry yang aku buat spesial untuk Mamah Cookpad 🤗 Kenapa spesial? Bumbu dasar green curry ini ngga cuma bisa buat masak kari ayam hijau ala Thai, tapi juga bisa buat masak gulai, bikin kwetiau goreng atau kuah hijau, bikin spaghetti atau fettucine hijau, ayam suwir bumbu kari hijau, dan masiiih banyak lagi yang bisa dikreasikan dengan bumbu dasar green curry ini 🤗 Aroma wangi bumbu dasar ini semerbak menuhin dapur loh moms, syeedeeep banget 😍👌👌 Mesti kudu wajib dicobain, apalagi bentar lagi bulan puasa, pas banget nih stok bumbu dasar green curry Oiya ini warna hijaunya pas ditumis ngga berubah warna jadi cokelat loh moms cabenya 😆 Tau ngga kenapa? Karena si bawang-bawangan juga cabe-cabean ijo di mix sama daun kemangi juga daun seledri 😍 Hmmm pantesan aromanya luar biasa wangi bumbu dasar yang satu ini 😘 Yuk moms bikin yuuk 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Es Blewah Sirup Cocopandan Simple

Es Blewah Sirup Cocopandan Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

1-2 Orang
5 Menit
Baceman Bawang

Baceman Bawang

Ramadan camp sudah masuk ke misi ketiga. Kali ini cluenya bawang-bawangan dan bumbu dasar/kaldu bubuk. Saya pilih bikin baceman bawang. Baceman bawang ini bisa digunakan untuk bumbu dasar nasi goreng, mie goreng, aneka tumisan, chinese food dll. Sarana memasak cepat di saat sahur nih. Ga usah ribet kupas dan ulek bawang. Selain itu aromanya khas bikin sedap masakan. Tinggal tambahkan bumbu lain. Saya cooksnap resep dari @dapurVY yg simply dan tasty.. Hehehe Tips agar hasil baceman bagus dan tahan lama 1. Gunakan toples kaca yg bersih dan kering 2. Pilih bawang putih yang bagus 3. Setelah dicuci, keringkan bawang putih dan kemiri 4. Gunakan sendok bersih dan kering saat mengambil baceman bawang 5. jika muncul gelembung-gelembung kecil itu tanda sedang terjadi fermentasi dan itu normal. Tetapi Jika setelah 3 hari minyak berubah menjadi kehijauan berarti kualitas baceman tidak bagus Source : dapur Vy #8 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar #CookpadCommunity_Solo

Bumbu Nasi Goreng Abang-Abang

Bumbu Nasi Goreng Abang-Abang

Tiga hari yg lalu dapat pesan dari Mamah Cookpad mengingatkan soal misi ke-3 Ramadan Camp dengan clue bawang-bawangan. Sebenernya saya bukan tipe ngoyo-er yg kudu ikutan misi tsb, tapi pas liat ada bumbu nasi goreng yg bahannya pake bawang merah, bawang putih dan bawang bombay, wah... boleh juga nih! Jadi kapan2 saat kepepet, suami juga bisa masak nasgor sendiri tanpa harus ulek2 bumbu. Saya pilih resep bumbu nasi goreng abang-abang aja kepunyaan @tine_cook dan saya sekalian bikin nasgornya pake bumbu tersebut buat sarapan pagi ini. #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #

Bubur kacang hijau susu #menu ramadhan

Bubur kacang hijau susu #menu ramadhan

Karena puasa awalnya jadi gak tahu rasanya. Tapi pas adzan. Yang pertama saya cicipi bubur ini. Ternyata.. di luar dugaan. Rasanya tasty.. bangetzzz...

Kolak labu kuning

Kolak labu kuning

Kolak identik dengan bulan Ramadhan ya , tapi jika sudah sangat rindu dengan kudapan ini ga ada salahnya loh buat sendiri dirumah , bikinnya gampang banget cuma tinggal cemplung-cemplung aduk 😄 karna kalo pas bulan ramadhan tukang kolak pasti berjejer di pinggir jalan nih gengs ...

(318) Nastar Renyah Tapi Lumer

(318) Nastar Renyah Tapi Lumer

07.03.2022 . Bismillah.. Sebentar lagi puasa, waktunya mulai bakulan Kuker.. 😂 Ini salah satu kue bakulan saya kalau menjelang lebaran.. Kuenya wangii butter, renyah tapi sekaligus lumer.. Gak cukup 5 biji sekali makan. 😂 . #Resep_kiarra_cookiesncakes_baking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week6

4 stpls 500 gr
Empal Gepuk Frozen Empuk Gurih

Empal Gepuk Frozen Empuk Gurih

Marhaban yaa Ramadan 🥰 Alhamdulillah besok udah masuk puasa Ramadan. Hari pertama sahur biasanya diawali dengan menu daging, seperti rendang, dendeng atau malbi supaya anak-anak semangat sahurnya. Namun puasa tahun ini saya bikin empal sapi aja untuk stok lauk sahur. Ini karena si sulung request gak mau lauk yang pedes. Empal gepuk ini enak banget empuk dan gurih. Bumbunya dengan memanfaat stok bumbu dasar putih yg ditambahkan jahe dan ketumbar. Sebagian empalnya saya simpan dan difrozen untuk stok lauk puasa. Air kaldu sisa rebusan dagingnya pun bisa disimpan untuk stok kaldu daging. Resep by @dapurVY #RamadanCamp_Misi4 #FrozenFood #MenuFrozenFoodWongkito #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #EmpalGepuk

25 potong