Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bumbu dasar merah yang Anti Gagal

Dipos pada November 10, 2021

Bumbu dasar merah

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bumbu dasar merah yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bumbu dasar merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bumbu dasar merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu dasar merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bumbu dasar merah yaitu 1, 5 botol.. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bumbu dasar merah diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu dasar merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu dasar merah memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Misi ketiga tantangan Ramadan Camp , sangat membantu sekali kenapa ? Iya karena di bulan Ramadan memasak saat waktunya sahur sangat terbatas harus gerak cepat hidangan tersaji untuk keluarga ❤️ . Apakah aku , bikinnya sehari untuk santai sebulan ! Jawabannya adalah " BUMBU DASAR " dengan clue : bawang bawangan . Sengaja eksekusi Bumbu Dasar Merah , diadopsi dari Resep Praktis Masakan Indonesia dari KOKITA . Karena pernah datang mewakili Organisasi Persatuan Wanita Patra th 2000 an untuk datang melihat demo masak dari Rudy Choirudin ternyata pulang di kasih kenang kenangan Buku Resep dari KOKITA 🙂 . BUMBU DASAR MERAH ini bahan utamanya cabe , bawang merah , bawang putih bisa digunakan untuk masakan cabe berwarna merah . Misalnya Oseng Oseng Daging , Sop Asam Pedas , Asem Asem Buntut , Ikan Bawal Masak Tauco dll . Masak lebih menyenangkan terima kasih Cookpad ❤️ #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu dasar merah:

  1. 200 gram bawang merah
  2. 100 gram bawang putih
  3. 200 gram cabe merah besar tanjung
  4. 50 gram kemiri goreng
  5. 2 sdt garam halus
  6. 200 cc minyak goreng untuk blender dan menumis

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu dasar merah

1
Siapkan semua bahan, termasuk kemiri goreng. Potong potong cabe merah, bawang merah dan bawang putih untuk memudahkan blender.
Bumbu dasar merah - Step 1
Bumbu dasar merah - Step 1
Bumbu dasar merah - Step 1
2
Blender semua bumbu me : satu persatu, karena kecil blendernya dengan masing sewaktu blender ditambah minyak goreng secukupnya.
Bumbu dasar merah - Step 2
Bumbu dasar merah - Step 2
Bumbu dasar merah - Step 2
3
Setelah semua bahan diblender, masukkan dalam wajan dengan api sedang tanpa ditambah minyak. Tambahkan garam.
Bumbu dasar merah - Step 3
Bumbu dasar merah - Step 3
Bumbu dasar merah - Step 3
4
Aduk sambil masak sampai harum (Tanak), apabila kelihatan kurang minyak goreng bisa ditambahkan minyak goreng. Angkat matikan api biarkan dingin hingga hilang uap panasnya. Baru dikemas dalam toples atau wadah simpan dalam kulkas BUMBU DASAR MERAH siap digunakan.
Bumbu dasar merah - Step 4
Bumbu dasar merah - Step 4
Bumbu dasar merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Minggu ini setor Ayam Goreng Lengkuas aja, pas kebetulan anak saya suka sama menu 1 ini. Dy suka remah-remah ayamnya. Tinggal tambahin sambel terasi n nasi putih hangat deh 😁. Lumayan bisa praktis di goreng buat sahur juga. Ini resep dari YouTube @indoculiner Hunter Recook : FiDi ArkaSyana #JadiPejuangGA3_Lagi #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkaSyana

Bingka Kayapu khas Banjar

Bingka Kayapu khas Banjar

Bingka kayapu atau bingka telur pandan adalah salah satu kuliner Banjar. Dia tidak kalah populer dengan Bingka Kentang saat bulan Ramadhan tiba 🤗 Rasanya 'lamak manis' dan 'pacah diilat' ujar orang Banjar 🤭 Artinya kue yang satu ini bercita rasa manis gurih serta lembut dan lumer dimulut ketika dimakan 🤤 Aroma pandannya pun makin menambah kelezatan bingka ini 😌 Disini saya menggunakan full telur bebek. Jika tidak suka dengan telur bebek, bisa diganti telur ayam atau dimix keduanya 😊 Saya juga menambahkan sedikit tepung terigu 😉 Source : @puteri_jasmine91 #Cookpadcommunity_Kalsel #Rekreasi_Kalsel

Saus Bolognese

Saus Bolognese

Ceritanya mau bikin stok saus bolognese, jd biar ga capek sekalian bikin byk trus sebagian dibekuin. Terinspirasi dr bikin stok aneka lauk jadi di freezer. Alhamdulillah selama bulan puasa ini membantu bgt, karna ga capek masak lama lagi setiap saat. Cukup sekali bikin stok saus, selebihnya masak pasta ga nyampe 15mnt 💃🥰😍

5 box
30mnt
Es Semangka susu

Es Semangka susu

Es semangka susu dengan 3 bahan yang simple & mudah dibuat . Rasa segarnya pas banget dinikmati di saat cuaca lagi terik atau bisa juga sebagai minuman segar untuk berbuka puasa . #EsSemangkaSusu #MinumanSegarBerbukaPuasa #MinumanSimple #MinumanSegar

Gulai Nangka & Kikil

Gulai Nangka & Kikil

Bismillah... Ikut meramaikan minggu terakhir#pekanposbar bulan ramadan #Gulaienak #Sayurlebaran #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Takjil kolak sederhana

Takjil kolak sederhana

Sebelumnya saya suka beli kolak kalau buat buka puasa. Tapi seringnya terlalu manis dan akhirnya hanya pisangnya aja yang dimakan krn klo dibuang mubazir ya moms. Akhirnya saya utak atik deh bikin kolak sendiri, enaknya bkin sendiri tuh kadar kemanisannya bisa disesuaikan dengan selera dan bahannya pun #MurahMeriah serta jadinya banyak. #SiapRamadan #kolaksederhana

3-4 porsi
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Jumat, 25 Maret 2022 Semakin seru nih #RamadanCamp_Misi3 dari Mamah CP "Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan! dengan clue "bawang bawangan"? .. Ahaaa, klo jawaban ini, jadi teringat ramadan taun yg lalu. Jawabanku sih Bumbu Dasar. Adalah fakta bumbu dasar ini sangat membantuku utk santai menyiapkan bahan masakan terutama saat kondisi puasa Ramadan. Kadang klo rajinnya kumat, di hari bukan bulan puasa juga sering ku bikin bumbu dasar ini. Dan paling seringnya sih menyetok Bumbu Dasar Putih. Karena bumbu dasar ini sangat flexible utk semua jenis masakan. Bisa mie goreng, nasgor, opor, lodeh, pepes. Klo ingin masak ungkepan atau gulai/kari tinggal tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk atau kari bubuk dan rempah2 daun/rimpang segar. Klo ingin masak balado, tinggal mix dg cabe giling kasar atau halus yg sdh dipersiapkan tersendiri. Masih setia dengan resep bumbu dasar dari Teh @opibun , yg pernah aku cooksnap. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #IdeMasak

350 g
7 menit
Asinan Buah Bogor

Asinan Buah Bogor

Seger banget! Tahun lalu, saat puasa... saya juga buat asinan. Tapi, pakai lemon untuk sensasi asamnya, tapi ternyata itu nggak awet sama sekali. Kali ini saya coba pakai cuka, dan tararaaam... Enak, dong. Seger pokoknya... Nagihin... #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Masak yang segar buat buka puasa mumpung ada iga sapi, jadi dimasak Sop bening dg tambahan sayuran wortel dan kentang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang
45 menit
Bumbu dasar kuning

Bumbu dasar kuning

Sebenarnya sudah lama simpan resep ini, tapi baru buat kali ini untk persiapan bulan ramadhan biar cepet masaknya 🤭 Ini resep dari mb @anastasia aileen, disini saya tulis 1 resep kalau sya cooksnap setengh resep

Serundeng Daging Sapi

Serundeng Daging Sapi

Ini pertama kalinya masak serundeng dagi ng sapi karena biasanya ibu yg masak setiap mau bulan puasa ramadhan, biasa buat stok lauk di saat bulan puasa selain rendang yang biasa dibikin. Ternyata proses membuat serundeng ini lumayan panjang hampir prosesnya seperti membuat rendang, tapi semua terbayarkan sudah dengan rasanya 😋😋😋 #CookpadCommunity_Depok

Menu sahur tanpa ribet

Menu sahur tanpa ribet

Ikan tuna tumis simple

Es Timun Selasih

Es Timun Selasih

Source: Dapur Marin Borneo Bismillah Es timun pas banget nemenin menu roti jala kari ayam.. buat lebaran idul adha tapi hari ini jd menu berbuka puasa dulu 🤭 Tambahkan hashtag: #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_DapurMarin #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

2 orang
30 menit
Wedang empon-empon

Wedang empon-empon

Postingan Saya Ke Dua Ratus Dua puluh Tujuh di cookpad,,kali ini sengaja share wedang empon2 yang sudah biasa di minum keluarga Saya semenjak 2 tahun lalu buntik untuk meningkatkan imunitas tubuh selama pandemi ini buntik🤭,,dulu sebelum vaksin konsumsinya dalam 1 minggu 3-4 kali buntik setelah vaksin konsumsinya dalam seminggu 1-2 kali buntik kebetulan Saya vaksinnya waktu puasa lalu buntik🤭,,wedang empon2 ini segar dan hangat ya buntik tidak pahit di tubuh ini enak buntik bisa di coba ya buntik,,dan sama2 qt menjaga imun qt ya buntik di masa pandemi selalu berpikir positif,,bahagia,,di rumah saja,,insyaallah qt aman dari virus covid 19 ini,,keluar rumah apabila mendesak saja buntik,,semoga keluarga qt semua selalu sehat sampai wabah virus ini berakhir aamiin..🤲😊💪

2 orang
30 menit
Base Gede Meulig (bumbu dasar Bali lengkap)

Base Gede Meulig (bumbu dasar Bali lengkap)

Minggu ke 8 GBA > Resep 27 , Kamis 24 Maret 2022 Misi ke 3 Ramadan minggu ini adalah Bumbu Dasar (clue-nya bawang-bawangan). Kali saya bikin lagi bumbu dasar khas Bali yaitu Base Gede Meulig. Base Gede Meulig adalah Bumbu dasar halus & lengkap khas Bali. Bisa dipakai untuk berbagai macam menu khas Bali, misalnya : Ayam Sisit, Lawar/urap khas Bali (untuk lawar sayuran atau lawar daging), cram cam, tum ayam dan lainnya. Bisa juga untuk bumbu lainnya dan ga harus masakan khas Bali, tinggal menyesuaikan menu dan selera aja. Saya tambahkan cabe ulek yang telah ditumis hingga tanak/matang yang ditumis terpisah dan dalam wadah terpisah juga. Untuk stok bisa disimpan dalam kulkas paling lama 1 minggu. Kalo mau lebih lama, bisa disimpan difreezer dalam beberapa wadah/plastik untuk sekali masak. Masak jadi gampang karena ga perlu ngulek bumbu saat keadaan mendesak, apalagi disaat bulan puasa nanti . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3 #bumbudasar #bumbudasarbali #basegedemeulig #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
Martabak Daging Sapi Ayam Mix

Martabak Daging Sapi Ayam Mix

Lg pengen martabak buat ta'jil berbuka tp males beli. Sy suka bgt martabak modelan begini, ada isi telur dan sayur. Apalagi kaloo ada dagingya pasti lebih enak. Waktu msh kuliah, sy suka beli di kantin kampus hihi. Berhubung sy belum bs bikin adonan kulit martabak asli. Saya inisiatif ganti pake kulit lumpia aja hehe. Bentuknya emg cemong2, tp rasanya inshaaallah enak kooo. Enjoyy~~

+-4orang
1jam
Tumis bawang merah teri

Tumis bawang merah teri

Seharian mager, udh mendekati waktu berbuka bingung mau makan apa😅 Otak berpikir cepat, untung masih punya banyak bawang merah dan teri sisa kemarin.. Walaupun sisa rawit dan cabe ternyata hanya seuprit (efek malas kepasar😅) Bikin nya mudah dan cepat tapi bisa bikin kita kalap🤤 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Manisan kolang-kaling adalah salah satu camilan khas Betawi yang rasanya manis. Manisan kolang-kaling sering dicari terutama saat bulan Ramadhan. Kolang-kaling merupakan buah yang kaya manfaat. Buahnya mengandung berbagai nutrisi seperti kalsium, fosfor, zat besi, kalium, karbohidrat, serat kasar, serta vitamin A, B, dan C. Kandungan manfaat ini tentu tepat untuk membantu asupan nutrisi tubuh yang seharian berpuasa ya... Nah...bukan hanya enak saat bulan ramadhan, di waktu lain pun tetap enak...😃 Dan saya sukaaa manisan ini...☺️

07. Puding susu dua lapis kelapa muda

07. Puding susu dua lapis kelapa muda

March, 2022 Snack untuk takjil anak-anak...

40 orang
-+ 1 jam
Risol Pisang Keju Lumer

Risol Pisang Keju Lumer

Puasa-puasa begini kalau mau berbuka pasti nyari yang manis-manis, nah risol pisang ini salah satu yang selalu distock dikulkas, selain murmer, enak, dan selalu jadi fav suami dan keluarga.. #PejuangGoldenApron3