Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bumbu dasar kuning yang Enak

Dipos pada November 11, 2021

Bumbu dasar kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu dasar kuning yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bumbu dasar kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bumbu dasar kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu dasar kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu dasar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu dasar kuning memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya sudah lama simpan resep ini, tapi baru buat kali ini untk persiapan bulan ramadhan biar cepet masaknya 🀭 Ini resep dari mb @anastasia aileen, disini saya tulis 1 resep kalau sya cooksnap setengh resep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu dasar kuning:

  1. 500 gr bawang merah
  2. 150 gr bawang putih
  3. 100 gr kemiri sangrai
  4. 50 gr kunyit
  5. 20 gr jahe
  6. 25 gr lengkuas
  7. 1 sdm lada bubuk
  8. 3 sdt garam
  9. 2 sdt gula pasir
  10. 200 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu dasar kuning

1
Kupas dan cuci bersih semua bahan, kemudian potong-potong
2
Blender semua bahan sampai halus, blendernya pakai minyak goreng ya. Kemudian tumis sampai matang, sampai warna berubah agak kuning gelap
3
Simpan di wadah yg kedap udara dan rapat, tunggu sampai dingin ya baru di tutup dan simpan di kulkas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buko pandan ekonomis

Buko pandan ekonomis

Menu buka puasa yang manis2

Ketupat Sayur Opor Ayam

Ketupat Sayur Opor Ayam

Alhamdulillaah.... ini memang enak, cuma terlalu kental santannya, kubagi dua, satu untuk sahur simpan di kulkas saat sudah dingin. Setengahnya tambah air dan setengah sendok teh garam, wis enak tenan. Kalau bunda, budhe, dan simbahku memasaknya sendiri-sendiri. Sayur lodeh, opor ayam, sambal goreng kentang hati, mie goreng, acar, kerupuk udang, apam dan buah pisang. Itu sudah biasa dilakukan menjelang hari raya Id'. Yang pastinya enak buangeet, bagiku. Kali ini dipraktiskan he he he, sayur kolektif dengan lauknya...xi xi xi, yg penting sehat yo.... dan ada bau hari rayanya. Enak lagi bisa ditambah udang dan petai. Saya cukup menambahkan ebi saja. Sumber : Lontong Sayur Opor Ayam by Nani Setiati, Kalsel-Banjarbaru. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati #KampoengRamadan #KurmaKreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

8 orang
2 jam
Pisang Goreng Salju

Pisang Goreng Salju

Ahad, 9 Mei 2021/#427 Dikasih pisang raja ukuran jumbo sama tetangga.. Karena suasana puasa, makan pisang gitu aja sebelum/setelah makan apalagi ukuran jumbo pada ogah..mesti dibuat jd olahan yg bisa dilirik nih. Teringat postingan mbak Nay, pisgor salju kayaknya cocok deh tuh pisang raja yg udh matang dipotong2 agak kecilan trus disalutin tepung dan digoreng.. Mungpung masih ada stok gula donat juga nih yg rasanya manis dingin. Yeay, tuh kan pada dicoel para penghuni rumahku.. Source : Nay's Kitchen -Yogya #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan

5 porsi
45 menit
Bihun goreng

Bihun goreng

Udah lama banget resep ini menunggu antrian terbit kalau sang empunya resep arisannya keluar. Ini dibuat pas bulan ramadhan kemarin, jadi resep andalan nih buat isian risol, pastel, atau pangsit. Duh aku tuh paling males kalo bikin bihun goreng, bau bumbunya itu lho, gak tau kenapa. Tapi yang ini simpel karena cuma diiris bawangnya. Enak buat dimakan langsung atau buat isian risol. Sumber : @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_AyuMamaAura #ArisanCooksnap_AyuMamaAura #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Serabi kuah kinca ini cukup banyak ditemui di penjual jajan pasar pinggir jalan deket rumah. Kalau saat bulan Ramadhan, dulu lumayan sering juga beli serabi ini di sekitaran kampus karena serabi kuah kinca adalah salah satu jajanan favorit saya saat bulan puasa selain es pisang ijo. Serabinya empuk dan rasanya yang ga terlalu manis, cocok banget emang dimakan bareng kuah kincanya. Kalau saya lebih suka kuah kincanya dimasukin ke kulkas dulu, jadi dinikmatinya lebih dingin πŸ˜‹. Source: @myhomemadefood #ResepSerabi #PekanPosbar #KopiJos_JajanPinggirNdalan #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

21 pcs
EGG ROLL TAHU TILAPIA (GLUTEN FREE)

EGG ROLL TAHU TILAPIA (GLUTEN FREE)

Minggu ini Mamah Cookpad kasi tebakan lagi. CLUENYA "TAHU gulung yang bisa dikukus dan digoreng" Akhirnya kepikir Egg Roll Tahu Saya buat Egg Roll Tahu Terinspirasi dari resep @cemilankakakmika Bisa klik link dibawah ya https://cookpad.com/id/r/15857436 Source recipe : Jerry Andrean Saya modif tepung terigu pakai tepung mocaf beban gluten, tepung buat lapisan saya pakai tepung bumbu bebas gluten siap pakai. Di bagian isian sy tambahkan Ikan Tilapia Fillet. Makin enak mantap anak2 suka πŸ’šπŸ’š Egg roll tahu tilapia gluten free ini yang kukusan juga bisa keep di freezer sbg stok ya moms. Jd dalam bentuk masih gulungan alufo masukkan wadah lalu simpan freezer. Saat ingin makan bisa di thawing dulu dgn cara turunkan ke kulkas 1 malam dan diamkan ke suhu ruang Lalu potong dan goreng. Menu yang pas buat Ramadan Nanti ya 🀩 Selamat mencoba #RamadanCamp_Misi2 #cookpadcommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #EggRollTahuTilapia #glutenFree #ResepGlutenFree_clarissakitchenTangerang

Egg Roll Tahu Sosis

Egg Roll Tahu Sosis

Lanjut di Ramadhan Camp Cookpad. Kali ini menjawab teka-teki Mamah misi ke-2 yaitu egg roll tahu. Semoga benar jawabannya πŸ₯° Seru banget baca pengumuman hasil poin dari Mamah seperti nunggu pengumuman ujian masuk PTN aja πŸ˜… Source @Rachma_idho (dengan penyesuaian) #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #CookpadCommuniy_Depok #IdeMasak

6 roll kecil
Homemade Telur Asin, Asin Gurih dan Sedikit Pedas

Homemade Telur Asin, Asin Gurih dan Sedikit Pedas

Bismillahirrahmanirrahim...... Alhamdulillah hubby pulang kantor bawa telur bebek, di kasi teman yang jagain kebun katanya. Saya termasuk pecinta telur asin, nah di buat telur asin seperti yang biasa ibu saya lakukan jika menjelang Ramadhan aja, enak deh pokoknya. Pilih telur bebek yang berkualitas baik, gunakan garam yang biasa di gunakan orang untuk mengawetkan ikan (butirannya besar) sehingga tidak membutuhkan waktu yang lama dalam proses pengasinannya. Saya lima hari aja telurnya sudah bisa di konsumsi (tidak terlalu asin) makin lama waktu yang di gunakan untuk merendam telur maka telur akan semakin asin. Pemberian bawang putih dan cabe bertujuan untuk memberi aroma dan rasa asin, gurih dan sedikit pedas. Yuuuk intip resepnya πŸ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #TelurAsinHomemade #JelajahResepSehat #IdeMasakku #OlahanAyam #MasakItuSaya #DiRumahAja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai

Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai

Untuk misi ke 2 Ramadan Camp dengan clue adalah tahu yang digulung bisa dikukus atau digoreng. Hem... Kayaknya rolade tahu ini yakan mah? πŸ₯° Karena minyak sedang mahal walaupun sudah tidak lagi hilang dari pasaran πŸ˜…, lebih sehat juga kalau dikukus, maka rolade tahuku dikukus dengan tambahan daun singkong. Lalu beri kuah/saus gulai biar tambah enak. Untuk prep meal minggu ini, selain rolade tahu aku juga membuat bothok tempe gembus, rendang daun singkong, capjay sayur, Fuyung hay, lopis ketan dan perkedel tahu isi telur puyuh. Tahu difariasi untuk rolade (kukus) dan perkedel tahu (goreng) begitupun daun singkong, menjadi rendang daun singkong selain rolade. Sedang bahan wortel, pakcoy, kol difariasi untuk fuyung hay (goreng) dan capjay (ditumis). Sedang bothok serta lopis ketan difariasi dari bahan kelapa parutnya (lopisnya tidak masuk kedalam frame karena penuh 😁). Prep meal sederhana untuk menyambut bulan Ramadan dilanjutkan minggu depan ya teman-teman.... #RamadanCamp_Misi2 #CeritaDapurHariIni #TahuGulungDaunSingkong #OlahanTahu #OlahanDaunSingkong #PrepMeal #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

2 rolade, 18 pc
45 mnt
Cantik Manis Hunkue

Cantik Manis Hunkue

kue tradisional jaman sy msh kecil , lembut dr hunkue , kenyal dr sagu mutiara perpaduan yg enak ditambah gurihnya santan cocok untuk teman buka puasa #PejuangGoldenApron3

Tahu walik

Tahu walik

Buka puasa tanpa yang gorengan rasanya ada yang kurang πŸ˜€ Mumpung bahannya komplit cuss deh bikin tahu walik... #PejuangGoldenApron3 #minggu49 #resep110 #CookpadCommunity_Bandung #goodfoodgoodmood #masakannyaine

Banana Milk Simple

Banana Milk Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan

1 Orang
5 Menit
Nasi goreng hongkong menu anak dijamin lahap! Sahur praktis

Nasi goreng hongkong menu anak dijamin lahap! Sahur praktis

Setiap kali sy kehabisan ide (atau malas) untuk masak yg ribet2, menu ini udah pasti jadi andalan. Selain super simpel, anti gagal, juga favorit seisi rumah 😍 Cocok bgt jadi menu sahur lho moms.. dijamin seringkes itu bikin nya. Silahkan diintip yaaa..

6 porsi
Sup Rolade Tahu Ayam

Sup Rolade Tahu Ayam

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah bisa sampe ke misi kedua Ramadhan camp. Dan asek nya bisa bikin menu baru terus buat keluarga, untuk jawaban minggu ini Rolade Tahu namun aku kreasikan dengan tambahan ayam dan terus dibikin sup biar segar, sisanya digoreng. BenarΒ² mengguncang dapurπŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† #BamasakBaimbai #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Egg Roll Tahu Udang

Egg Roll Tahu Udang

Misi Ramadhan Camp kedua kali ini cluenya berbahan tahu, digulung, bisa dikukus atau digoreng. Egg roll tahu ini lebih nikmat jika disantap dengan metode kukus, menurut saya. Dengan metode goreng, egg roll ini mirip-mirip seperti egg rollnya hokb*n 🀭 Biar bervariatif, didalam egg roll tahu ini ada yang saya tambahkan dengan sosis bratwurst biar makin nikmat rasanya. Tau sendiri kan rasa sosis bratwurst πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Tadinya kulit egg roll mau saya buat varian dengan sawi putih. Tapi karena sudah keburu malam jadi saya tunda dulu varian kulitnya 🀭 Setelah dipotong-potong, simpan dalam freezer, makanan ini bisa disimpan untuk stok ramadhan. Jadi praktis untuk menu sahurnya πŸ˜‹πŸ˜‹ #RamadanCamp_misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_7 #eggroll

42-45 potong
2 jam 30 menit
Mie Golosor

Mie Golosor

Masa kecil dulu biasanya mie golosor ini lebih banyak muncul di waktu ramadhan. Nah, sekarang tinggal di Depok agak susah cari mie mentahnya. Pas kebetulan ada, girang banget dan langsung dimasak sambil bayangin rasanya. Untung ketemu resepnya Teh @opibun yang pas banget citarasanya. Simpel pisan masaknya tapi sangat menggugah selera dan kenangan masa kecil dulu. #CSDepok_MieNusantara #CookpadCommunity_Depok

Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

Bikin menu buka puasa bun, pengen yg pedes pedes.. Maaf yaa bun ayam nya yg d foto blm d plating 😁

4 orang
1 jam
Kare Daging

Kare Daging

Waktu mau belanja gag ada niatan beli daging , tapi pas sdh di pasar ketemu daging koq jadi pengen maka belilah, kebetulan dagingnya masih segar kata yg jual kalo di buat kare pas banget soalnya cepat empukπŸ‘πŸ» Masih punya buras sisa buka puasa kemaren, di makan sama kuah kare enak lho momz, di hidangkan ketika lebaran juga okeπŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #BamasakBaimbai #BahariRaya #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

(322) Bumbu Dasar Merah

(322) Bumbu Dasar Merah

25.03.2022 . Bismillah.. Paling penting untuk nyetok bumbu dasar di kulkas setiap minggu.. Jadi kalau malas masak, tinggal nyendok bumbu aja.. Bisa dicamput telor ceplok, telor rebus, ayam goreng, tempe / tahu goreng, kentang goreng de el el lah pokoknya.. Cooksnap resepnya bu kost Combo @opibun Terimakasih teh Opiii.. 😘 you make my life easier.. 😘 Sekalian buat Ramadan camp misi 3.. . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar #CeritaDapurHariIni

Egg Roll Tahu Ayam

Egg Roll Tahu Ayam

Ramadan Camp kali ini sgt keren mulai Dr prepare bahan makanan dg metode food praparation smp dg financial planning semua diberikan kelasnya & sgt jelas So Happy Cookpad πŸ₯°πŸ₯° Menjawab tantangan ke 2 sy membuat Egg Roll Tahu Ayam yaitu jenis makanan yg bs dipanaskan dg cara di kukus atau klo mau lbh crunchy bs digoreng dibalur telur Krn skrg minyak goreng lg susah sy pilih dihidangkan dg metode kukus #BarapiManjuhu #Ramadancamp_Misi2 #MeaPreap #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit #ResepTrio

Utk 1 rmh
45 menit