Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bingka Kayapu khas Banjar yang Lezat

Dipos pada November 15, 2021

Bingka Kayapu khas Banjar

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bingka Kayapu khas Banjar yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bingka Kayapu khas Banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bingka Kayapu khas Banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bingka Kayapu khas Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kayapu khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kayapu khas Banjar memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingka kayapu atau bingka telur pandan adalah salah satu kuliner Banjar. Dia tidak kalah populer dengan Bingka Kentang saat bulan Ramadhan tiba πŸ€— Rasanya 'lamak manis' dan 'pacah diilat' ujar orang Banjar 🀭 Artinya kue yang satu ini bercita rasa manis gurih serta lembut dan lumer dimulut ketika dimakan 🀀 Aroma pandannya pun makin menambah kelezatan bingka ini 😌 Disini saya menggunakan full telur bebek. Jika tidak suka dengan telur bebek, bisa diganti telur ayam atau dimix keduanya 😊 Saya juga menambahkan sedikit tepung terigu πŸ˜‰ Source : @puteri_jasmine91 #Cookpadcommunity_Kalsel #Rekreasi_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kayapu khas Banjar:

  1. 4 butir telur bebek
  2. 250 ml santan kekentalan sedang
  3. 110 gr gula pasir
  4. 150 ml jus pandan (dari 6/7 lembar daun pandan)
  5. 1 sachet kental manis
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1 sdm tepung terigu

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kayapu khas Banjar

1
Rebus santan dengan menambahkan garam sampai mendidih. Biarkan hangat
Bingka Kayapu khas Banjar - Step 1
2
Kocok telur dan gula pasir sampai larut.
Bingka Kayapu khas Banjar - Step 2
Bingka Kayapu khas Banjar - Step 2
3
Tambahkan santan kemudian kental manis. Aduk rata Masukan jus pandan dan aduk lagi
Bingka Kayapu khas Banjar - Step 3
Bingka Kayapu khas Banjar - Step 3
Bingka Kayapu khas Banjar - Step 3
4
Panaskan kukusan. Siapkan loyang dengan beralas plastik tahan panas, tuang adonan ke dalam loyang. Kukus sekitar 30-35 menit atau sampai matang
Bingka Kayapu khas Banjar - Step 4
Bingka Kayapu khas Banjar - Step 4
Bingka Kayapu khas Banjar - Step 4
5
Keluarkan bingka dari loyang saat sudah agak dingin, lalu sajikan.
Bingka Kayapu khas Banjar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis sarden super simpel.. Menu sahur sehat dan praktis

Tumis sarden super simpel.. Menu sahur sehat dan praktis

Bingung bikin menu apa buat sahur?? Bisa nih pake menu super simpel dan sehat ini 😁

Es palu butung

Es palu butung

Ini salah satu es yg g ada d tempat aq skrg tinggal jd klo kangen bikin aj... Seger banget d mkn pd saat siang hari or berbuka puasa

Egg Roll Tahu Crab Stick

Egg Roll Tahu Crab Stick

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Ramadan semakin dekat ya cookpaders, mari kita siapkan foodprep nih buat anak-anak yg tidak ikutan puasa nanti .. biar buibuk praktis menyajikan sarapan juga hihi Disini aku menggunakan crab stick, boleh di skip atau ganti dengan sosis juga boleh, tinggal di kreasikan saja hehhe Menjawab pertanyaan mamah cookpad #RamadanCamp_Misi2 Serta ikutan #KombesTour_Bogor dengan inspirasi resep dari mba @dapurdien_3011 Tapi dengan kreasikan resepnya πŸ₯° Cuuss di cooksnap buibuk 🀭 Semoga menginspirasi πŸ’ Happy cooking πŸ«” #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Es Roco Timun Santan

Es Roco Timun Santan

Sambil makan mie gomak rebus di hari lebaran, jangan lupa minumnya es roco timun santan. Pedasnya mie gomak berpadu manis gurihnya roco timun ini aduhaaiiii lebaran betul hawanya 😍 Roco timun ini minuman murah meriah tapi selalu dicari dibulan puasa apalagi hari raya. Tambah lagi kalau disini timunnya asli dari kebun sendiri alias tetangga. Tau dong manisnya timun jadi beda πŸ˜‚ #GASpesialRamadanPeda #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #MenuLebaran

3 orang
10 menit
Sambel Goreng Kentang dan Udang

Sambel Goreng Kentang dan Udang

Assalamu'alaikum Idul adha udah di depan mata... Bagi keluarga kami.. berkurban itu tang utama, tidak lupa puasa arofah juga. Waktu hari H idul adha biasanya kami masak daging kurban dengan berbagai macam masakan, ada sate , gule , tongseng, rendang. Itu meni yang biasa ada di idul Adha. Tapi selain menu diatas biasanya ada acar buat pendamping sate , sudah ada diresep sebelumnya . Dan tidak ketinggalan adalah sambel goreng kentang . Kali ini aku bikin dengan udang, ini biasa buat pendamping rendang. #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bingka Kentang Khas Banjarmasin

Bingka Kentang Khas Banjarmasin

Bingka adalah kue khas Suku Banjarmasin Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis dan lembut. Bingka merupakan salah satu kue yang digunakan dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan ataupun selamatan. Biasanya bingka ini akan menjadi hidangan untuk berbuka puasa. Bingka dibuat dari bahan-bahan sebagai berikut: tepung terigu, telur, santan, gula pasir, dan garam. Sebagai kelaziman, bingka dipanggang dengan cetakan berbentuk bunga.

12 potong
75'
Pastel Kering Mini Super Renyah

Pastel Kering Mini Super Renyah

Naah.. dipenghujung Ramadan semoga kita semua diberi keberkahan umur, kesehatan yang baik, rejeki yang berlimpah dan semoga kita dipertemukan Ramadan2 berikutnya... Amin kali ini bikin yang gurih2 setelah beberapa waktu lalu yang manis2 Pastel kering mini super renyah jadi snack khas menjelang lebaran serta snack favorite dikeluarga karna rasanya yang gurih jadi tidak membosankan, makan satu tak akan pernah cukup, maunya lagi dan lagi hihihi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Ayam Tangkap khas Aceh

Ayam Tangkap khas Aceh

Ini enak sekali apalagi dimakan waktu sahur saat bulan Ramadhan, yang buat enak karena menggunakan air kelapa, kalau pakai air biasa, hasilnya jauh berbeda. Sumber resep https://www.primarasa.co.id/lauk-utama/ayam-tangkap

4 porsi
1 jam
Sanggara Balanda (kacang mete)

Sanggara Balanda (kacang mete)

Event gowes becak JCCO minggu ini kita jalan jalan ke Bandung, Cooksnap resep nya teh @Desriayu_Ecy Yaitu Sanggara Balanda makanan khas Bugis Makassar Sulawesi Selatan. Dalam bahasa Bugis, Sanggara berarti pisang goreng, sementara Balanda berasal dari nama negara Belanda. Konon Sanggara Balanda dulunya dibuat pada zaman penjajahan Belanda di Sulawesi Selatan. Sanggara Balanda ini dibuat pakai keju dan mentega yang dibawa oleh orang Belanda, makanya dinamai Sanggara Balanda Setelah digoreng, Sanggara Balanda kemudian dibelah tengahnya dan diberi kacang tanah yang sudah disangrai dan dihaluskan terlebih dahulu. Sanggara Balanda kemudian disajikan dengan kuah gula yang sebelumnya telah dicairkan. Source : https://m.liputan6.com/ramadan/read/3960527/sanggara-balanda-makanan-berbuka-orang-bugis-sejak-zaman-penjajahan-belanda Sumber resep : @Desriayu_Ecy #GowesBecak_KeBandung #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
Egg roll tahu

Egg roll tahu

Sc : @Rachma_idho tantangan dari mamah di ramadan camp misi kedua yaitu jawabannya adalah EGG ROLL TAHU,semoga jawabannya benar🀲🀲 Sekaligus ikut posbar coboy mingguan di grup cookpad surabayaπŸ‘πŸ‘πŸ‘ #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #IdeMasak

Bumbu Dasar Merah/Balado Ala Chef Rudy Choirudin

Bumbu Dasar Merah/Balado Ala Chef Rudy Choirudin

Pas banget #RamadanCamp_Misi3 kali ini bikin bumbu dasar. Maunya puasa yang simpel2 aja. Tinggal masukin kulkas, bisa dipake kapan aja. Semoga awet sampe 1-3 bulan kedepan. ❀️❀️❀️ Source: anastasia Aileen, @cook_5153523 πŸ˜ŠπŸ™ Oh ya, saya pakai full cabai rawit keriting. Saya sertakan resep aslinya, tapi semuanya bisa menyesuaikan dengan selera masing-masing. πŸ˜ŠπŸ™ #RamadanCamp #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #memasakdengancinta #masakituibadah

104. Bolu Pandan Putih Telur

104. Bolu Pandan Putih Telur

Ini resep dibuat pas ramadhan yg lalu, br sempet di-upload. Setelah closed order kueΒ² lebaran, stok putih telur numpuk. Bosen cuma dikukus aja, jadi deh dibikin bolu buat buka puasa saat itu.

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Resep andalan untuk takjil. Repotnya cuman sehari selanjutnya tinggal kukus aja deh sebelum maghrib

1 jam
Pizza Super Empuk

Pizza Super Empuk

Assalamualaikum wr wb..... . Pertama kali bikin pizza pake tepung premix pizza yg tinggal tambah air+minyak, skrng sudah bisa bikin pizza yg pake takaran resep. Dulu caranya bukan di oven/ panggang, tp dimasak pake teflon antilengket dan bagian atasnya gak bisa kering kayak pake oven. Resepnya "Pizza Mini Simple Super Empuk", saya bikin 2 rasa (manis dan gurih) . Resep dari buku: Tintin Rayner "Ide" kreasi sendiri . Jawaban Ramadan Camp MISI KE-2 yaitu "Rolade Tahu" #RamadanCamp_Misi2 . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #PizzaSuperEmpuk #PizzaGurih #PizzaManis

3 loyang bulat
Eggless brownies pisang gluten free

Eggless brownies pisang gluten free

aslinya ga niat baking tp gabut nunggu buka puasa trs inget d kulkas ada pisang ambon yg udh mateng dr beberapa hari lalu. eh pnh liat brownies pake pisang dan tanpa telur cuss eksekusi. hasilnya wow empuk menul ga nyangka tanpa telur bs empuk begitu.

Bumbu Dasar merah Awet. #MmAnna2022🌢️🌢️🌢️🌰🌰🌰

Bumbu Dasar merah Awet. #MmAnna2022🌢️🌢️🌢️🌰🌰🌰

#Semanggi_Bikinsedap #RamadanCamp_Misi3 #PejuanggoldenBatikApron #CooksnapdapoerOlive #Cookpadcommunity_Jakarta #Cookpad.id Masih di posbar Wag nya jcco #Semanngi Bersama @DapoerOlive Dan #RamadanCamp_misi3 Mm Anna membuat bumbu dasar merah Awet Ini simpel ngak ribet cocok buat saya yang selalu masak pagi buat sarapan dan bekal paksu dan sebentar lagi mau bulan suci Ramadan Alhamdulillah ini sangat membantu saya dan saya masih suka versi ulek ulek Semangat di dapoer😍😘 #DapoerMmAnnaRohana2022

1.Mangkok
25.Menit
Ketupat Sayur Opor Ayam

Ketupat Sayur Opor Ayam

Alhamdulillaah.... ini memang enak, cuma terlalu kental santannya, kubagi dua, satu untuk sahur simpan di kulkas saat sudah dingin. Setengahnya tambah air dan setengah sendok teh garam, wis enak tenan. Kalau bunda, budhe, dan simbahku memasaknya sendiri-sendiri. Sayur lodeh, opor ayam, sambal goreng kentang hati, mie goreng, acar, kerupuk udang, apam dan buah pisang. Itu sudah biasa dilakukan menjelang hari raya Id'. Yang pastinya enak buangeet, bagiku. Kali ini dipraktiskan he he he, sayur kolektif dengan lauknya...xi xi xi, yg penting sehat yo.... dan ada bau hari rayanya. Enak lagi bisa ditambah udang dan petai. Saya cukup menambahkan ebi saja. Sumber : Lontong Sayur Opor Ayam by Nani Setiati, Kalsel-Banjarbaru. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati #KampoengRamadan #KurmaKreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

8 orang
2 jam
Mendoan Simpel

Mendoan Simpel

Persiapan buat menu buka puasa, belajar bikin mendoan bundaΒ² cantik hahah..yang no ribet tentunya...πŸ˜‚ #semangcook_nulisresep #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenBatikApron

20 pcs
30 menit
Tempe Telur Bacem

Tempe Telur Bacem

Bikin menu yg simple aja buat setoran tugas CP Bali😁 Tempe telur bacem ini bisa utk stok lauk tahan lama ya, simpan dalam kulkas. Nanti tinggal dipanasin aja atau digoreng utk lebih mantapnya. Nah, mumpung sudah mendekati bulan Ramadan, ini bisa jadi ide buat lauk waktu sahur bagi yang telat bangun dan gapunya waktu buat memasak🀩 So, bikin yang banyak sekalian yaaπŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_MealPrep #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #PekanPosbar #IdeMasakHariIni #MasakItuSaya #CeritaDapurHariIni

Pindang Cue Asam Manis Pedas

Pindang Cue Asam Manis Pedas

Dimakan saat sahur..hmmm..yummy🀀 #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek