Anda sedang mencari inspirasi resep Saus Bolognese yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Saus Bolognese yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saus Bolognese, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saus Bolognese di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Saus Bolognese kira-kira 5 box. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Saus Bolognese diperkirakan sekitar 30mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus Bolognese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus Bolognese memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya mau bikin stok saus bolognese, jd biar ga capek sekalian bikin byk trus sebagian dibekuin. Terinspirasi dr bikin stok aneka lauk jadi di freezer. Alhamdulillah selama bulan puasa ini membantu bgt, karna ga capek masak lama lagi setiap saat. Cukup sekali bikin stok saus, selebihnya masak pasta ga nyampe 15mnt 💃🥰😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus Bolognese:

1. 1/2 kg daging giling
2. 2 sdm bawang putih halus
3. 2 sdm bawang merah halus (bisa ditambah bawang bombay cincang)
4. 2 sdm oregano
5. 2 sdm maizena dilarutkan dg sedikit air
6. 2 buah tomat, diblender halus
7. 150 gr saus tomat
8. 1 sdm cabe giling
9. 150 ml air
10. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Saus Bolognese

1

Saya blender ulang daging agar lebih halus. Tumis bawang putih dan merah sambil diaduk hingga mulai kecoklatan, masukkan daging lalu aduk rata. Setelah daging matang, tambahkan jus tomat, saus tomat, cabe giling, oregano, garam, gula lalu aduk rata. Tambahkan air, masak hingga meletup.

2

Tambahkan air maizena, aduk hingga daging benar-benar empuk dan kuah mengental. Matikan api dan dinginkan. Sebagian langsg dijadikan saus spaghetti, sisanya dibagi2 ke kotak, didinginkan, lalu dibekukan.