Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gulai Nangka & Kikil yang Enak Banget

Dipos pada November 16, 2021

Gulai Nangka & Kikil

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Nangka & Kikil yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Nangka & Kikil yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Nangka & Kikil, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nangka & Kikil bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka & Kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka & Kikil memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Ikut meramaikan minggu terakhir#pekanposbar bulan ramadan #Gulaienak #Sayurlebaran #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka & Kikil:

  1. 300 gr nangka muda,potong sesuai selera
  2. 150 gr kikil,potong sesuai selera
  3. 600 ml santan sedang
  4. Bumbu geprek
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. 1 batang serai
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 mata asan jawa
  9. Bumbu halus
  10. 5 buah cabe merah besar buang biji,kl suka pedas blh cabe krtg
  11. 1 siung bawang putih
  12. 5 siung bawang merah
  13. 1 ruas jari jahe,sy pakai jahe halus 1/2 sdt
  14. 1 ruas jari kunyit,sy pakai kunyit halus 1/2 sdt
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka & Kikil

1
Siapkan semua bahan bahan,rebus nangka sampai empuk tiriskan,sisihkan
Gulai Nangka & Kikil - Step 1
Gulai Nangka & Kikil - Step 1
Gulai Nangka & Kikil - Step 1
2
Masak santan bersama bumbu geprek,dan bumbu halus hingga agak mengental
Gulai Nangka & Kikil - Step 2
Gulai Nangka & Kikil - Step 2
3
Masukkan nangka,dan juga kikil,masak hingga bumbunya meresap dan mengeluarkan minyak,jangan lupa tes rasa
Gulai Nangka & Kikil - Step 3
Gulai Nangka & Kikil - Step 3
4
Jika di rasa sudah pas,matikan kompor,gulai nagka dan kikil siap di hidangkan dengan ketupat dan menu lainnya,selamat menikmati,jangan lupa bahagia
Gulai Nangka & Kikil - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Buah Marjan Melon

Sup Buah Marjan Melon

Buah dikulkas masih ada. Bingung buka puasa pengen yang seger. Jadilah sup buah sederhana ini....

Gulai Kulit Blinjo

Gulai Kulit Blinjo

Bismillah Selalu jadi tim kefefet, alhamdulilah done akhirnya Berawal dari banyaknya kulit blinjo dipasar, terbesit keinginan untuk membuat gulai ini kebetulan juga si kecil hari ini pilek dan ga puasa, dicampurlah sama kromoan ayam kesukaannya, dan jadilah gulai ini Resep ini adalah recook dari mba w. anggraini cuma saya modif sedikit karena saya tidak ada stok kulit sapi alhasil saya mix dengan ayam, Prosesnya sangat mudah karena saya menggunakan bumbu dasar kuning dan oranye sehingga tinggal tumis kasih santan jadi masakan enak Sikecil saya kuahnya digadoin disruput berkali-kali padahal baru dimatikan konpornya, katanya incip sedikit bunda, tp smpai 5 sendok akhirnya kubawakn nasi langsung habis satu porsi, Alhamdulilah senang jika sikecil bilang "enak bunda mau nambah lagi nasinya" Source : W Anggraeni https://cookpad.com/id/resep/9720122-gulai-kulit-dan-melinjo?invite_token=aVtuTBU4vgq4Lx9BdqtXBTJQ&shared_at=1620596005 #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Kediri

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Assalamualaikum.. Menu cemilan saat berbuka puasa hari minggu ini, saya bikin Bakwan Jagung. Selamat mencoba moms..

4 orang
Es Buah segar

Es Buah segar

Es buah ada juga yang menyebutnya sop buah , banyak dijumpai saat bulan ramadan untuk hidangan takjil buka puasa isinya juga beraneka ragam buah sesuai dengan persediaan dan musimnya , selain menghilangkan dahaga bisa kenyang dan bervitamin juga dari isian buahnya, inspirasi resepnya dari ibu @Linabachry #PekanPosbar #Ketupad #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Nasi goreng ala bude ku

Nasi goreng ala bude ku

Buka puasa bingung mau masak apa.. Inget suka di bikinin nasi goreng sama bude waktu sekolah di kampung. Rasanya enaaaaakkkk. Cusss kirim WA ke bude nanyain bumbunya apa aja. Lumayan lah ya.. Masih sedepan kalo bude yg masak sih, hehehe... Nasi goreng ala bude ku ini gak pake kecap ya, tapi Pake ebi sama terasi.

2 orang
Es Bongko

Es Bongko

Banyak banget ragam es di kota2 di indonesia. Kali ini bikin yg khas dari Pontianak, Es Bongko. Jujur baru tahu ada es ini dari postingannya bunda Nia Bayens. Dan seketika ngiler deh dibuatnya. Cuss bikinlah buat takjil kapan hari lalu. Sekalian belajar bikin pacar cina sendiri hahahaha ternyata bikinnya mudah bingits.

Cakalan goreng cuma 3 bahan ptaktis buat sahur

Cakalan goreng cuma 3 bahan ptaktis buat sahur

Tiap sahur males yang mau masak. Ngantuk, cpek pokoknya deh lengkap sdah πŸ˜… Jdi aku mikir gmn caranya bikin lauk yg simple dan tinggal goreng, kebetulan suami dan adik "ku suka bnget sma cakalan goreng. Dan pada akhirnya stelah pikir " panjang jdi dah cakalan goreng simple &praktis siap goreng cuma 5 mnit πŸ˜‚ Lauk ini setelah klian slesai buat cuma tinggal simpan d kulkas dan goreng klau mau makan guys, simple bget 😁 #SiapRamadan dan #AntiRibet

Wadai Kararaban (kue kararaban)

Wadai Kararaban (kue kararaban)

Wadai Kararaban ini kue basah khas Banjar yg ada selama bulan Ramadhan, ini enak banget lembut,wangi rempah adas manis dan kayumanis bubuk.. #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

30 menit
Kimbap ekonomis

Kimbap ekonomis

Cung siapa yg selama ramadhan males makan berat apalagi makan nasi ?? Samaan akupun juga☝, tapi digulung ala² kimbab gini jadi bikin semangat makan lagi alhamdulillah, buat sahur pun cucok simpel #PejuangGoldenApron3 #TukangMasakDiDapurSendiri

1-2 porsi
45 menit
Bumbu Dasar Baso Seafood Korea

Bumbu Dasar Baso Seafood Korea

Assalamualaikum Bunsay, Misi ketiga Ramadan camp jawabnya BUMBU DASAR, Kali ini share bumbu dasar buat bikin baso seafood korea yg lagi viral 😁 Bumbu ini bisa disimpan di kulkas buat yg mau jualan.ato simpan dalam frezer dlm jangka waktu yg lebih lama. Bumbu ini bisa jadi kurleb 15-20 porsi baso seafood. Utk olahan baso seafood tggu next resep yaw. #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Posbar #Week8

Asinan 🍍πŸ₯’πŸŒΆοΈ

Asinan 🍍πŸ₯’πŸŒΆοΈ

Alhamdulillah.. Selamat berbuka puasa... #cookpadcommunity_ Jakarta #jaga kesehatan

3 porsi
kurleb 1 jam
Serabi pandan kuah kinca durian

Serabi pandan kuah kinca durian

Bikin serabi buat buka puasa arafah yuk..

20 bh
1 jam
Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

Pas banget siyh sama request suami tema nya minggu ini,dia lg minta dibikinin tongkol di gulai, ke swalayan tau2 dah taruh ikan tongkol aja di troly 🀭 kok bisa pas ya?🀭akhirnya nemu resepnya Mama Rofif Najmi πŸ€—πŸ™ yg praktis 😚 ini seriusss enaak, gampang,cepet bikinnya ...buka puasa dan sahur makan ini..anak2 dan suami suka...alhamdulillah πŸ€²πŸ™ beda nya sama resep aslinya aku tambahin asam kandis aja πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Regional

Sanggara Balanda (kacang mete)

Sanggara Balanda (kacang mete)

Event gowes becak JCCO minggu ini kita jalan jalan ke Bandung, Cooksnap resep nya teh @Desriayu_Ecy Yaitu Sanggara Balanda makanan khas Bugis Makassar Sulawesi Selatan. Dalam bahasa Bugis, Sanggara berarti pisang goreng, sementara Balanda berasal dari nama negara Belanda. Konon Sanggara Balanda dulunya dibuat pada zaman penjajahan Belanda di Sulawesi Selatan. Sanggara Balanda ini dibuat pakai keju dan mentega yang dibawa oleh orang Belanda, makanya dinamai Sanggara Balanda Setelah digoreng, Sanggara Balanda kemudian dibelah tengahnya dan diberi kacang tanah yang sudah disangrai dan dihaluskan terlebih dahulu. Sanggara Balanda kemudian disajikan dengan kuah gula yang sebelumnya telah dicairkan. Source : https://m.liputan6.com/ramadan/read/3960527/sanggara-balanda-makanan-berbuka-orang-bugis-sejak-zaman-penjajahan-belanda Sumber resep : @Desriayu_Ecy #GowesBecak_KeBandung #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
Dadar crispy sahur kilat

Dadar crispy sahur kilat

Sebenarnya resep ini adalah jajanan sekolah era 2000an. selain enak, mudah pula dibuat dan cepat disajikan bagi yg hampir terlambat sahur, takaran resep disini disesuaikan selera dan kebutuhan saja ya.. #Siapramadan #Antiribet

Shawarma Chicken / Ayam bumbu Shawarma

Shawarma Chicken / Ayam bumbu Shawarma

lidah lagi pengen jalan2 ke asia selatan atau middle east....kepikiran tandoori chicken, eh yang dibikin shawarma chicken... sebuah bukti tidak sinkronnya pikiran dan perbuatan πŸ™ˆ makan pake nasi plus spicy tahini sauce, atau kreasikan sebagai isian kebab recipe by chef Salim Moh Syamlan, sumber kompas.com link resep asli: https://www.google.com/amp/s/amp.kompas.com/food/read/2021/05/04/020300075/resep-chicken-shawarma-untuk-sahur-kebab-ayam-khas-timur-tengah

1 - 2 orang
Homemade Telur Asin, Asin Gurih dan Sedikit Pedas

Homemade Telur Asin, Asin Gurih dan Sedikit Pedas

Bismillahirrahmanirrahim...... Alhamdulillah hubby pulang kantor bawa telur bebek, di kasi teman yang jagain kebun katanya. Saya termasuk pecinta telur asin, nah di buat telur asin seperti yang biasa ibu saya lakukan jika menjelang Ramadhan aja, enak deh pokoknya. Pilih telur bebek yang berkualitas baik, gunakan garam yang biasa di gunakan orang untuk mengawetkan ikan (butirannya besar) sehingga tidak membutuhkan waktu yang lama dalam proses pengasinannya. Saya lima hari aja telurnya sudah bisa di konsumsi (tidak terlalu asin) makin lama waktu yang di gunakan untuk merendam telur maka telur akan semakin asin. Pemberian bawang putih dan cabe bertujuan untuk memberi aroma dan rasa asin, gurih dan sedikit pedas. Yuuuk intip resepnya πŸ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #TelurAsinHomemade #JelajahResepSehat #IdeMasakku #OlahanAyam #MasakItuSaya #DiRumahAja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

230. Egg Roll Tahu

230. Egg Roll Tahu

Source : @Rachma_idho Waktunya Posbar Coboy => Pokcoy dengan cooksnap resep dari mbak Rachma..wow rasanya endul skali ... Sekaligus menjawab pertanyaan misi dari mamah ... Ramadan Camp ke 2 jawaban nya adalah *Egg Roll Tahu* #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy Week 7

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Ramadhan sebentar lagi saatnya persiapan bumbu yang bisa awet dan memasak lebih enteng. Kali ini membuat bumbu dasar Putih sekaligus menjawab pertanyaan Ramadan Camp Minggu ketiga Jawaban adalah A. Bumbu Dasar #bumbudasar Kali ini membuat sedikit saja, kebetulan stock bawang menipis Bumbu dasar ini bisa awet karena pengolahan yang baik dan dan penyimpanan yang benar. Pastikan memasak bumbu dasar hingga terminyak. Dan untuk menyimpan pastikan dingin terlebih dahulu dan simpan dalam toples kedap udara #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron