Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai yang Enak

Dipos pada November 11, 2021

Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai

Sore-sore begini enaknya membuat Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai yaitu 2 rolade, 18 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai diperkirakan sekitar 45 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk misi ke 2 Ramadan Camp dengan clue adalah tahu yang digulung bisa dikukus atau digoreng. Hem... Kayaknya rolade tahu ini yakan mah? πŸ₯° Karena minyak sedang mahal walaupun sudah tidak lagi hilang dari pasaran πŸ˜…, lebih sehat juga kalau dikukus, maka rolade tahuku dikukus dengan tambahan daun singkong. Lalu beri kuah/saus gulai biar tambah enak. Untuk prep meal minggu ini, selain rolade tahu aku juga membuat bothok tempe gembus, rendang daun singkong, capjay sayur, Fuyung hay, lopis ketan dan perkedel tahu isi telur puyuh. Tahu difariasi untuk rolade (kukus) dan perkedel tahu (goreng) begitupun daun singkong, menjadi rendang daun singkong selain rolade. Sedang bahan wortel, pakcoy, kol difariasi untuk fuyung hay (goreng) dan capjay (ditumis). Sedang bothok serta lopis ketan difariasi dari bahan kelapa parutnya (lopisnya tidak masuk kedalam frame karena penuh 😁). Prep meal sederhana untuk menyambut bulan Ramadan dilanjutkan minggu depan ya teman-teman.... #RamadanCamp_Misi2 #CeritaDapurHariIni #TahuGulungDaunSingkong #OlahanTahu #OlahanDaunSingkong #PrepMeal #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai:

  1. Isian
  2. 3 buah tahu putih uk 8 cm2
  3. 1/4 ikat daun singkong, ambil daunnya, rebus lalu peras airnya
  4. 1 btr telur
  5. 1 sdm tepung trigu jika adonan tahu kurang kental
  6. Kulit
  7. 2 btr telur kocok lepas
  8. Sedikit garam
  9. Bumbu yg dihaluskan
  10. 3 sdm ebi, rendam air
  11. 4 bh cabe merah
  12. 2 siung baput
  13. 4 siung bamer
  14. 1/2 sdm garam
  15. Secukupnya kaldu bubuk, merica, gula
  16. Kuah/saus gulai
  17. 4 siung bamer
  18. 1 siung baput
  19. 2 btr kemiri
  20. 3 bh cabai merah
  21. 1 sdt gulai bubuk
  22. 2 lbr daun salam, 1 lbr daun jeruk, 1 btg serai
  23. Secukupnya garam, gula, bubuk kaldu
  24. 200 ml santan
  25. 1 sdt maizena yg sudah di cairkan dgn sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai

1
Siapkan bahan, lalu buat kulitnya, dadar kocokan telur yg sdh dicampur garam hingga matang. Angkat dan sisihkan.
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 1
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 1
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 1
2
Haluskan tahu putih, peras sedikit airnya. Campur tahu dengan bumbu halus, telur dan terigu, aduk rata. Cek rasa.
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 2
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 2
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 2
3
Diatas telur dadar tata 1 lapis daun singkong, lalu tambahkan lagi adonan tahu sambil diratakan.
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 3
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 3
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 3
4
Kemudian gulung sambil dipadatkan. Bungkus daun pisang dan kertas baking (jika perlu, supaya tidak licin). Kukus hingga matang -/+ 30 mnt di dandang panas. Angkat dan dinginkan.
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 4
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 4
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 4
5
Setelah rolade matang bisa disimpan didalam kontainer, disimpan di chiler, untuk sehari dua. Tetapi jika disimpan dalam waktu sampai sebulan, disimpan di freezer. Tinggal nanti dikeluarkan dari kulkas tunggu sampai suhu ruang kemudian kukus kembali sebelum dihidangkan. Selain rolade tahu, prep meal minggu ini, aku juga membuat bothok tempe gembus, rendang daun singkong, capjay sayur, Fuyung hay, lopis ketan dan perkedel tahu yang disimpan di kulkas.
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 5
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 5
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 5
6
Kuah/saus gulai, haluskan bawang, cabai, kemiri lalu tumis dgn sedikit minyak bersama bumbu gulai dan bumbu dapur aduk rata. Setelah harum masukan santan dan sisa bumbu, masak hingga mendidih. Masukan maizena, aduk rata, cek rasa dan angkat.
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 6
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 6
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 6
7
Potong-potong rolade dan sajikan hangat bersama kuah/saus gulai. Selamat mencoba.
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade tahu

Rolade tahu

Misi ke 2 Ramadan camp telah dikumandangkan dengan clue: "Aku terbuat dari tahu yang digulung bisa dikukus/digoreng" Masak perTahuan, suka banget makan tahu, digoreng, disup dibuat apapun pasti enak. Mengikuti misi kedua sangat seru, yuk cus ke dapur untuk eksekusi #RamadanCamp_Misi2 #Roladetahu #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Balado mie sahur sawi

Balado mie sahur sawi

Musim Hujan gini enak banget makan mie instan Psnas2, Tp Kayanya lebih enak bereksperimen dengan para cabai rawit... Ceritanya ala2 Korean food gitu... 😁 Dan resep Ini hanya untuk 1 orang ya... Maafkan bukan maksud egois,kebetulan anak tidur Dan suami kerja... Selamat mencoba yes.. 😊

Oseng-Oseng Sayuran!

Oseng-Oseng Sayuran!

Hari ini puasa Arafah insyaallah. Jadi cuma anak kicik yg makan, ngabisin stok cocktail dan kemarin titip beli sayuran sama Eyangnya.. Tadaaa~ jadilah menu simple ini.. πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌ Btw Alaric mau sayurannya buncis dan kolnya aja. Wortelnya mesti ibu sempil2in diantara 2 sayur itu. Kalo engga psti dilepeh 😒 #CookpadCommunity_DepoK #OsengOsengSayuran

2 porsi
Pudding Roti Santan

Pudding Roti Santan

Di sajikan dingin .. d makan siang hari .. cocok buat takjil juga .. syegeeerrr

1 porsi
15 menit
Molen Pisang

Molen Pisang

Resep ini paling cocok cuman pake pisang raja nangka menurutku, bisa sebenernya diganti pisang tanduk . Cuman untuk rasanya berbeda, pisang raja nangka lebih wangi dan empuk ketika Uda setengah matang . Jadi waktu makan molennya rasanya lebih enak ✨πŸ₯° Ini juga jualanku ketika bulan puasa kemarin, laris juga loh ternyata . Padahal awalnya cuman mau buat cemilan aja πŸ˜„

3 orang
2 jam
Bolu Pisang Kukus Coklat (Super Lembut & Empuk)

Bolu Pisang Kukus Coklat (Super Lembut & Empuk)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

11 Cup
30 Menit
Turkish Potato Flat Bread

Turkish Potato Flat Bread

Mak ini endool makkkkπŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜‹. Bentuk rotinya seperti Ramazan Pidesi, flat Bread yang hanya ada di saat Ramadhan di Turki. Dan karena pakai filling kentang, maka saya kasih judul seperti itu aja. Resep ini hanya 1/2 dari resep aslinya. Recepie: Enfes Yemek Tarifleri #turkishbread #rotiturki #turkishpotatoflatbread #bundaei #homebread #flatbread #potatoflatbread #potatobread #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung

Es Jelly Mango with Cimory Yoghurt

Es Jelly Mango with Cimory Yoghurt

Happy Monday! Hari ini pada puasa ga nih? Alhamdulillah ikutan puasa arafah nih, kalo puasa bawaannya lemah lembut ya bun (lemah lesu) pengen yg zeger zeger. Yukk ke dapur bikin yg zeger buat berbuka tar yukk πŸ˜‰ "Es Jelly Mango with Cimory Yoghurt" Cocok juga buat nemenin makan perDAGINGan besok ya πŸ‘πŸ˜„ #posbarIDAMAN #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

30 menit
Sambal Kerang

Sambal Kerang

Bismillah... Masih punya waktu buat nyiapin masakan buat sahur tentunya bikin yg simpel dan gak ribet. Punya kerang yg udah direbus jadi tinggal buat bumbu irisnya. Sekalian nyimpen resep meskipun gak sempet foto step. Jadi deh..sambel Kerang buat sahur dengan nasi hangat dan alhamdulillah enak banget...πŸ˜‹πŸ˜Š

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Bismillahirrahmanirrahim...... Alhamdulilah menyelesaikan Misi Ramadhan Camp Ke-2 telah diumumkan. Clue-nya " Aku terbuat dari tahu yang digulung, bisa dikukus/ digoreng" Jawaban dari saya adalah EGG ROLL TAHU. semoga bener ya πŸ™ #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

146. Kerang saos padang

146. Kerang saos padang

Kesukaan si syantik sayya, biasanya suka beliin jadi, nah coba masak sendiri ya moms, dijamin lebih sehat dan murah, gampang koq buatnya...semangat😍πŸ₯° #Ramadan 1442 H hari ke 25 #Tetap semangat #MasakbikinHappy #SehatBuatKeluarga

2 orang
30 menit
Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

Mantap yah fotonya panas2 makan yang manis dingin seger. Eitss puasa jangan di bayangin 🀣 Mending langsung cuss kita esksekusi biar bisa buat buka puasa 😁 #PejuangGoldenApron3

2 tmpt makan
60 menit
Es Alpa (Alpukat Kelapa)

Es Alpa (Alpukat Kelapa)

Favorit menu berbuka puasa siapa nih? Es yg rasanya mantuuul (menurut saya) hehehehe #EsKelapaAlpukat #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id

Dadar kentang telur

Dadar kentang telur

Bismillahirrahmanirrahim... Bingung kentang mau di apain... Buat dadar aja sekalian untuk camilan berbuka hari ini...simple dan mudah di dapat bahan bahan nya. #Dadarkentangtelur #dirumahaja #kampoengRamadan #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndonesian #resepmakwin

3 orang
30 menit
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Praktis anti MagerπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚stok buat yang suka malas harus racik bumbu kalo mau masak(kaya saya 🀣🀣🀣)bumbu ini bisa tahan hingga 1 bulan di kulkas(sepertinya saya gak bakal 1 bulan juga dah abisπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚)dengan catatan selalu gunakan sendok bersih saat mengambil πŸ˜‰bumbu dasar putih ini bisa untuk opor, semur, mie goreng, nasi goreng dll. Apalagi sebentar lagi puasa, cocok lah buat stok biar gak cape bikin bumbu terus saat mau masak😊tinggal sendok gak makan waktu jadinya πŸ˜‰perbandingan bawang merah dan bawang putihnya 2:1 jadi kalo mau buat lebih banyak dari resep πŸ‘‡πŸ»silahkan πŸ˜‰ Source : @DapurOlive #RamadanCamp_Misi3 #Semanggi_BikinSedap #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #BumbuDasar #IdeMasak

Pecel Kembang Turi

Pecel Kembang Turi

Kembang : bunga Makanan khas jawa yang unik dan langka.. kalau dulu saya taunya makan aja.. πŸ˜…πŸ˜‚ tapi sekarang mengingat-ingat makanan khas daerah itu bikin sayanya jadi penasaran buat bebikinnya, sekalian buat variasi menu harian.. salah satunya sego pecel kembang turi ini, saya bilang unik dan langka karena untuk mendapatkan kembang turi sekarang ini agak susah juga.. alhamdulillah kebetulan saya dapat dari teman.. langsung saya eksekusi buat menu berbuka.. πŸ˜‹πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Honey spicy chicken Wings

Honey spicy chicken Wings

Menu favorit berbuka

5 orang
30 menit
Kue IPAU

Kue IPAU

#GA_TheNextLevel Namanya kue pastinya manis tetapi lain dengan yang satu ini justru rasanya gurih. Kue ini memiliki beberapa lapisan dan tiap lapisan berisikan kentang wotel, suiran ayam, tempe dan makaroni. Dan pas untuk berbuka puasa, yang suka pedas bisa tambah saus sambal.

5 orang
1 jam
Egg Roll Tahu tanpa Minyak

Egg Roll Tahu tanpa Minyak

Source @daffs_kitchen Assalamualaikum Cookpader ,,, Alhamdulillah bisa mengikuti Posbar dari @MamahCookpad menjawab pertanyaan Ramadan Camp Minggu ke-2 Saya jawab Egg Roll Tahu Sekalian ikutan Cooksnap resep kakmin 😍 #mbkakmin_mealprep #Ramadancamp #RamadanCamp_Misi2 #EggRollTahu #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

18 Maret 2022 Demi apa bikin makanan bebungkusan daun pisang kalo ga buat #goldenbatikapron 🀣 dan buat tantangan ramadhan. Ini very first time banget bikin pepes. Soalnya suwer bungkus2 daun itu butuh niat dan skill dewa πŸ˜… tapi alhamdulillah not bad buat saya. Yg penting ribednya terbayar dengan komen cah lanang bilang enak. Masyallah tabarakallah.. #Bismillah #MenuSehat #PekanPosbar #PepesTahuJamur #MasakanRumahan #MenuTanpaMinyak #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron_Minggu7 #CookpadCommunity_Bandung