New York Cheese Cake no mixer

Setelah nyoba bikin Japanese Cheese Cake, kali ini sy mau coba juga bikin New York Cheese Cake. Klo yg Japanese, harus bikin meringue nya yg bikin cakenya empuk dan lembut. Klo yg New York gak perlu tinggal dicampur aja bahannya, lbh simpel cuma lebih lama krn setelah matang, hrs dimasukkin kulkas lg minimal 5 jam supaya set. Tp krn sy bikinnya pas lg puasa, siang mateng, masukkin kulkas, pas buka puasa maghrib, pas cakenya jg set deh. Daan jangan tanya rasanya... hmm luar biasa😍 Resep ini sy adopsi dr channel youtubenya chef luvitaho

Menu sahur / ayam kecap / ayam pedas manis

Egg Roll Tahu

Assalamu'alaikum Misi ke 2 ramadan dari mamah cookpad . Dan clue nya adalah terbuat dari tahu yang di gulung bisa dikukus dan bisa di goreng. Jawabannya adalah egg roll tahu. Dan enaknya bahan makanan ini bisa di simpan lama dan bisa di hangatkan, Dikukus simpan di dalam kulkas, kalau mau makan tinggak di panasin lagi atau di potong potong lalu di goreng. Source : @dianaN_17 (dengan modifikasi) #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #kopijos_Manasin #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_DianaN

Risol Bihun

Buka puasa apaa hari ini? Pasti suka kangen beli jajanan abang-abang yaa. Sekarang bisa bikin sendiri doongg. Resep ini ngintip resepnya mba @rickeindriani_ordinaryk dengan sedikit penyesuaian, rasanya otentik kaya yang suka dijual abang-abang. Cuma sensasi mecinnya yang kurang berasa, karena buat sendiri sih yaa pasti berasa beda sama yang dijual. Sangat mengobati kerinduan makan jajanan ala abang-abang atau ibu-ibu kue keliling. 1 resep di bawah ini bisa jadi sekitar 20pcs risol. Untuk tepungnya wajib pake tepung protein tinggi yaa, karena beberapa kali nyoba pake tepung protein sedang, kulitnya suka pecah pas digoreng. Pas ganti tepung protein tinggi alhamdulillah langsung aman damai Sentosa, hehe #PejuangGoldenApron3

Kerupuk Banjur

Minggu, 26 Desember 2021.....Alhamdulillah, minggu ini di Coboy ada acara sharing kuliner Bandung ke Surabaya dengan Teh Adis Sabrina @hana_kitchen. Kebetulan karena saya juga aslinya dari Bandung jadi kangen pulang kampung deh😔. Dari banyak pilihan makanan Bandung yang saya suka, salah satunya kerupuk banjur cemilan yang saya kangeni. Yang di maksud banjur= siram= guyur. Biasanya banyak dijual saat puasa di bulan Ramadhan. Umumnya bumbu kerupuk banjur ada oncomnya. Karena di Surabaya belum pernah lihat oncom, jadi resep ini tanpa oncom. Tapi tetap terasa khas karena pakai kencur😊 Source : dina rizzm @dina_rizZm #CoboySareng_AdisSabrina #CoboySarengKeBandung #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CoboyDolan #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Sup Galantin Ayam

Galantin adalah salah satu masakan yang berasal dari Solo. Galantin adalah hidangan peranakan Belanda berupa gulungan daging yang kaya bumbu dan dipotong. Galantin bisa dinikmati dalam bentuk sup yang bernama sup galantin atau lebih dikenal dengan sup manten. Selain itu bisa di hidangkan dengan cukup digoreng biasa atau dibaluri dengan telur yang dikocok lepas dan bisa di oalah dengan kreasi lainya. Dan ini salah satu menu handalan ibu, ketika saya dikost, ibu selalu bikinin ini terus di taruh didalam kulkas/freezer. Dengan harapan sewaktu -waktu anaknya lapar tinggal dimasak, apalagi saya itu suka lupa sarapan kalau sudah banyak kerjaan. Dan sekarang ini saya lakukan dirumah ketika bener -bener tidak ada waktu setidaknya ada ini,tinggal diolah segala macam masakan dan dipadukan dengan sayur mayur. Galantin cocok sekali untuk hidangan pada saat ramadhan, apalagi buat sahur sangat cocok, selain simpel juga bernilai gizi. #ramadancamp_misi2 #ramadancamp #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_sumut #cookpad #cookpadindonesia #galantin #sup #ramadan

Kwitiaw goreng

Pengen makan kwitiaw untuk berbuka puasa tapi malas beli..jadi kucoba untuk membuat sendiri dan Alhamdulillah jadi

Bolu Jadul dengan Oven tangkring

Sebenernya gaada crita khusus dari pembuatan bolu ini cuma rasa pingin aja dan yang kebetulan hari itu ayah ku puasa jadilaahh buat bolu ini untuk pemuas rasa ingin dan menu buka puasa ayah ku. Untuk resep yg aku tulis ini sebenarnya pakai loyang ukuran 18cm tapii aku salah ambil loyang waktu itu. Dan ya aku pake loyang 24cm wkwkkk Tapi gapapa, hasilnya bagus, lembut dan anti bantat sama sekali.. yukk mangga direcook 🥰

Putri Keraton

Source: @meldayanti Anjangsana kali ini kita jalan-jalan ke Kalimantan Selatan, gaes. Deket banget ya dari Bogor 😁 Kalo di Jawa Barat ada kue Putri Noong, nah di Banjarmasin ada kue Putri Keraton. Kebetulan emang penasaran sama kue ini yang katanya selalu ada setiap Ramadhan di pasar wadai (pasar kue). Ternyata emang enak, manis dan legit. Ada taste mirip-mirip kue sarikaya. Apalagi kalo dingin dari kulkas, nagih banget ❤❤ #ComboAnjangsana_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor #KhasBanjarmasin #MasakItuSaya

334. 🍥 Rollade Tahu Sosis

Bismillah.. Ikut Meramaikan even Camp Ramadan dari mama. Biar bisa seseruan bareng-bareng pastinya😁 Source : @Rachma_idho #CookpadCommunity_Bekasi #PenjuangGoldenBatikApron #GBA_BundaReycha #RamadanCamp_Misi2

Bumbu Dasar Kuning / Bumbu Dasar Marinasi Protein

25.03.2022 Yuk kita mulai stok perbumbuan. Ribet seharian bikin perbumbuan biar aman selama bulan ramadhan. Masak tinggal sat set sat set Biasanya bumbu dasar kuning kan pake bawang merah yaa.. nah aku liat resepnya @DapurOlive kok unik yaa ga pake bawang merah. Makanya ku langsung cooksnap deh krn kebetulan blm restok bawang merah. Simple dan enak buat marinasi protein seperti ayam, ikan, tahu dan tempe #RamadanCamp_Misi3 #cookpadcommunity_jakarta #Semanggi_BikinSedap #bumbudasar

Mie glosor minyak wijen

Ga pernah bosen bln puasa bikin dan mkn mie glosor🤤kli ini pke minyak wijen duuhh aromanyaaaa bikin perut kerucukkeruuucuukk🤤🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel

Tahu Aci Kukus

Yang simpel tapi jadi rebutan waktu berbuka. Anget-anget, dicocol sambel, gurih no minyak. Waktu lebaran, tahu Aci ini plus pentol cilok dan sambal kacang, bisa jadi alternatif suguhan. Yang bosan banget sama kue kering, lihat ini jadi pingin nusuk dan nyocolin ke sambal. Yumm.. Empat minggu menuju finish Golden Apron 3, semoga semua pejuang GA3, dan semua pejuang dapur sehat berbahagia 😍💕 Sumber: Mama Fathan, dari Dapur Illy #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #RememberGenkPeda_MamaFathan #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

Tofu Egg Roll

Ini bs jadi salah satu Meal Prep menjelang Ramadan. Selain bahan nya yg ga berat di kantong, dg tambahan bahan optional suka², juga aman utk jd stock sahur dan camilan setelah berbuka 😋 Bikin pertama lgsg ludes, blm sempet poto step² akhirnya bikin kedua pakai 2x resep 😁, yg mau setengah dari resep dibawah, silahkan 😊 Resep disadur dari mb @Rachma_idho 🥰, enak bangettttt, makasih mb😘https://cookpad.com/id/r/16067574 dengan sy rubah sedikit dari original recipe nya #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

Asinan sayur

Makanan ramadhan kesukaan keluargaku

85. Lumpia Woke (Wortel Keju)

*Event 14-20maret 2022* Terimakasih sebelumny mbk @manda_evie bwt sharing ilmuny kmrn di wag kampung cocok. Bermanfaat sekali ide jualan dari rumahnya. Mencoba lgsg eksekusi dan lgsg dikalkulasikan dl hrg ny juga..bilang suami boleh aja klo mau jualan bwt puasa nnt.. 😁😁😁 Ada beberapa bahan yg tak gnti menyesuaikn stok bahan yg dirmh. Dan kulit lumpia nya juga tidak pakai yg spring roll. Pakai yg teksturny lentur.jadi hasil setelah digoreng tdk terlalu kriuk. Source : @manda_evie https://cookpad.com/id/r/14931315 #BehujahBebayaKaltim2022_MandaEvie #JualanDariRumah #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau #CookpadCommunity_Tanjungredep

21. Tempe Saos Mentega

Bingung mau masak menu apa buat sahur tapi persediaan cuma ada tempe, pingin dibikin yang agak beda biar sahurnya semangat jadilah cari resep yang semua bahannya ada dirumah. Ini Nemu resep dari Ig nya @vynamonicca

Kacang Bawang

Bismillah Bikin ini pertama kalinya seumur hidup saya...duh lebay yaa...tapi memang begitu adanya. Dulu jaman kecil sampai saya menikah punya anak satu, Emak (panggilan saya buat nenek) tidak pernah absen menyediakan cemilan ini saat lebaran. Kacang bawang buatan beliau entah kenapa buat saya terenak di dunia 💝 Hari ini terniat sekali mencoba membuatnya sendiri, kebetulan punya stok kacang kupas, melihat beberapa referensi di youtube, dengan harapan hasilnya paling tidak mendekati enaknya buatan Emak. Belum dicoba sih karena belum waktunya berbuka...semoga yaa... “Bahagia di sana ya Mak ♥️♥️” #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week50

Kue kering Pelangi

Berawal dari permintaan anak pertama saat bulan Ramadhan 2021. "Mah kita bikin kue cetak cetak Yuk kaya di Youtube tuh", awalnya bingung karna ga punya peralatan untuk bikin kue, tapi alhamdulillah rejeki tak terduga intensif dari prakerja cair dan bisa beli oven dan peratalan lainnya juga bahan kue.

#31.Rolade tahu kulit pangsit ekonomis

Bismillah. Penasaran dengan rolade tahu . Bikin yg ekonomis aja dengan bahan yang ada 😁 .bahan kulit nya sudah ada di resep sebelumnya nya . Mari masak yuk. #MenuBukaPuasa #Ramadhan #bulanlahirku #1ramadhan #kelahiranku #Ramadhan #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron