Langkah Mudah untuk Menyiapkan Egg Roll Tahu Udang yang Enak Banget

Name: Egg Roll Tahu Udang
Yield: 42-45 potong
Ingredients: Bahan isian :; 10 pcs tahu putih, jika ditimbang seberat 550gr; 1/2 buah wortel, jika ditimbang seberat 50gr; 1 batang bawang pre, cincang halus; 150 gr udang kupas, berat utuh saya beli 250gr; 1/2 sdt merica bubuk; 1/4 sdt garam; 1.5 sdt kaldu bubuk; 2 sdt saus tiram; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt kecap asin; 1 butir telur; 2 siung bawang putih, haluskan; 1.5 sdm tepung panir; 1.5 sdm tepung maizena; Bahan kulit :; 4 butir telur; 100 ml air; 100 gr tepung terigu; 2 sdm minyak goreng; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam

Dipos pada November 12, 2021

Bagaimana membuat Egg Roll Tahu Udang yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Egg Roll Tahu Udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Egg Roll Tahu Udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Egg Roll Tahu Udang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Egg Roll Tahu Udang kira-kira 42-45 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Egg Roll Tahu Udang diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Roll Tahu Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Roll Tahu Udang memakai 22 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Misi Ramadhan Camp kedua kali ini cluenya berbahan tahu, digulung, bisa dikukus atau digoreng. Egg roll tahu ini lebih nikmat jika disantap dengan metode kukus, menurut saya. Dengan metode goreng, egg roll ini mirip-mirip seperti egg rollnya hokb*n 🤭 Biar bervariatif, didalam egg roll tahu ini ada yang saya tambahkan dengan sosis bratwurst biar makin nikmat rasanya. Tau sendiri kan rasa sosis bratwurst 😋😋😋 Tadinya kulit egg roll mau saya buat varian dengan sawi putih. Tapi karena sudah keburu malam jadi saya tunda dulu varian kulitnya 🤭 Setelah dipotong-potong, simpan dalam freezer, makanan ini bisa disimpan untuk stok ramadhan. Jadi praktis untuk menu sahurnya 😋😋 #RamadanCamp_misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_7 #eggroll

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Roll Tahu Udang:

Bahan isian :
10 pcs tahu putih, jika ditimbang seberat 550gr
1/2 buah wortel, jika ditimbang seberat 50gr
1 batang bawang pre, cincang halus
150 gr udang kupas, berat utuh saya beli 250gr
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
1.5 sdt kaldu bubuk
2 sdt saus tiram
1 sdt minyak wijen
1 sdt kecap asin
1 butir telur
2 siung bawang putih, haluskan
1.5 sdm tepung panir
1.5 sdm tepung maizena
Bahan kulit :
4 butir telur
100 ml air
100 gr tepung terigu
2 sdm minyak goreng
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Egg Roll Tahu Udang

Cara membuat kulit egg roll :

Kocok rata telur

Campur tepung terigu, garam, gula dan air, aduk hingga kalis

Terakhir masukkan minyak, aduk rata kembali

Siapkan wajan teflon, tuang adonan untuk didadar tipis hingga seluruh permukaan matang. Ulangi terus hingga adonan habis dan sisihkan

Cara membuat isian egg roll :

Siapkan bahan

Parut wortel, cincang bawang pre, haluskan tahu

Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata

Cara menggulung egg roll :

Ambil 1 lembar kulit dadar, isi dengan bahan isian lalu gulung dengan rapih. Bungkus dengan aluminium foil. Bisa dibungkus dengan daun pisang

Lalu kukus selama 20 menit. Setelah 20 menit, angkat lalu potong-potong. Langsung disajikan jika ingin menggunakan metode kukus saja

Jika ingin menggunakan metode goreng, siapkan tepung terigu 2 sdm dan tepung beras 1 sdm. Campur adonan balur

Ambil potongan yang ingin dibalur, gulingkan diatas tepung lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan

Sajikan egg roll dengan menggunakan metoge goreng

Jangan lupa menyajikan egg roll dengan pendamping saus sambal 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe kecap menu sahur

Baceman Bawang Putih, Kunci Masakan Enak

Menjelang Ramadhan tahun ini, setelah belajar Food Preparation, sudah mulai menyiapkan beberapa bumbu dasar agar memasak lebih mudah nantinya di Bulan Ramadhan. Bumbu dasar pertama yang aku buat adalah Baceman Bawang Putih. Baceman Bawang Putih ini konon membuat makanan kita menjadi lebih enak. Bisa dipakai untuk segala jenis makanan tumis dan cah serta mie goreng atau nasi goreng. Cooksnap resep Bumil Cantik Mbak Delvia @DapurOlive yang sharing tentang bumbu dasar di Komunitas JCCO minggu ini. Sharing ini dilakukan dalam rangka Program Semanggi JCCO (Semangat Berbagi). Resep ini sekaligus untuk menjawab Misi Rahasia #3 Mamah Cookpad dalam rangka #RamadanCamp_Misi3. Clue minggu ini adalah "bawang-bawangan", maka kubuat Bumbu Dasar ini. Yuuk dicoba... #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Semanggi_BikinSedap #RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni

30 menit

Brokoli sori saus tiram

Menu simple kesukaan suami untuk berbuka puasa. ☺️

3-4 orang

20 menit

Tahu Katsu Lada Hitam

Karena pulang kerja udah capek tapi harus tetap masak karena mau berbuka puasa, akhirnya memilih masak ini aja karena simple dan praktis hehe. Masakan ini bisa juga menjadi alternatif menu akhir bulan nihh 😂

Telur Dadar Crispy

Bismillahhirohmannirohim... Assalamualaikum.... Beberapa hari lalu saya sempat di inbox sama @dapurkobe dan alhamdulilalh saya berkesempatan mendapat kiriman dari dapur kobe. Kali ini saya cooksnap resep telur dadar crispy dan sekaligus untuk buka puasa dan anak-anak dirumah juga ikut puasa😍😘 #cookpadcommunity_depok #dapurkobe #tepungkobe

50. Kolak fibercreme

Bismillah, share resep pekan kelima puluh 😍😍😍😍😍 Alhmdulillah, sudah memasuki pekan kelima puluhh.. sebentar lagi dapet golden apronn nihh 🤩🤩 Menu wajib pas puasa, kolak. Kolak ini ak buat tanpa santan, penggantinya pakai fibercreme. Tetep endes, wajib di coba bund ♡ #PejuangGoldenApron3 #PGA3 #Week50 #KolakRamadan

Kering tempe teri kacang

Bismillah.. Kering tempe ini bisa banget dijadiin stok kalo lagi buru2 ga sempet masak atopun pas bulan puasa. Source: @shintamakarim #CookpadCommunityTangerang

Pisang Geprek Coklat

Dapet pisang masih ijo belum matang, biasanya dibuat kripik pisang aja. Nah, ini ada ide laen nih dari mother, dibuat pisang geprek coklat. Renyah dan enak, pas deh buat menu buka puasa. #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3

Kue Coklat (Puding Pie)!

Cooksnap Mba @moonas_kitchen .. buatnya mudah banget. Pas Ibuku lagi puasa sunnah, bisa buat berbuka puasa.. disini aku pudingnya pake yg instan, krn bahan-bahannya ga lengkap. Hehe #CookpadCommunity_Depok

Timlo solo

Biasanya kalau pingin makan timlo, tinggal beli aja krn di solo sini byk yg jual dr mulai yg legend sampai warung biasa. Tapi semenjak bikin sendiri sampai skrg ini suami sm anak2 malah pengennya dibikinin trs. Rasanya yg ringan, wangi rempah, agak manis dan gurih, cocok buat menu sarapan meriah atau buka puasa. Cucok bgt deh !. Karena timlo ini komponennya banyak, sy bikin sosis solo dan pindang nya yg simple aja. Sosis solo bisa bikin dihari sebelumnya lalu masukin freezer. Resep ini untuk ikut meramaikan #PekanPosbar #KuahBening #cookpadcommunity_solo

#42 Es Kopi Jelly Cream

Karena saya dan suami kopi, punya ide ingin buat sesuatu minuman rasa kopi enak yang pas buka puasa akhirnya mutusin bikin yang simpel tapi tetap dengan rasa kopinya dan bisa diminum juga oleh anak-anak. Kopi jelly dengan paduan susu dan cream yang gurih apalagi diminum dingin-dingin lebih endul. Semoga bermanfaat.🙏

4-5 orang

15 menit

Telur Jamur Crispy Saus Tiram

Menu praktis untuk sahur, sekejap langsung bisa dinikmati ...😋 Hari-hari terakhir puasa ramadan semakin malas buat masak, yang praktis sajalah. Itupun masaknya sore skalian masak menu buat buka puasa ..😁 #olahantelurnyoung #olahanjamurnyoung.

4 orang

Menu sahur / tumis toge / tumis telur puyuh / sayur tumis

Gada cerita apa apa maakk.. cuma lagi pengen buat ini aja cz kebetulan di kulkas ada stok telur puyuh😅😅😅😅

2-3 orang

5 menit

Cheese milk dragon fruit puding

Panutan dessert ku, @cookingwithhel andalan banget nih pas Ramadhan gini. Maunya yg seger gitu. Gampang banget dibikinnya

Egg Roll Tahu

Minggu ke 7 Ikutan tantangan mamah cookpad di ramadhan camp misi 2, dilihat dari cluenya tahu yang digulung, jawabannya adalah Egg Roll Tahu. Semoga jawaban saya benar. Saya cooksnap resep mbak @Rachma_idho untuk meramaikan tantangan Coboy Surabaya. Saya tambahkan udang di resep ini. #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

Setup Pisang Kepok Simple

Source : @PawonUti Selamat mba Nur Prapti @PawonUti yang sudah terpilih menjadi guest star di acara babaturan Combo 🤣😘 Kali ini saya cooksnap setup pisang kesukaan saya, rasanya adem di perut kalau abis makan setup pisang kepok ini. Cucok buat takjil pas ramadan nanti.. 😋👍 #Babaturan_NurPrapti #CookpadCommunity_Bogor

Lontong Gulai Pepaya Muda

Ada yang pengin makan lontong sayur. Biasanya kalo buat lontong sayur pakai lodeh labu siam. Ini yang ada di rumah cuma pepaya muda. Nyari-nyari resep di cookpad ketemu resepnya Dapur Ibuk Kayana yang pakai pepaya muda buat kuah lontong. Disini saya sengaja gak dihilangkan pahitnya, karena memang suka rasa pahit si pepaya muda. Sayuran yang lain juga saya tambah disini karena saya memang suka kuah yang banyak jenis sayurnya. O iya, resep asli pake teri jengki ya, kalo saya ganti dengan ayam. Alhamdulillah resepnya maknyus. Resepnya ikutan juga di #PekanPosbarSayurLebaran yang diadakan cookpad minggu ini. Ini merupakan #PekanPosbar minggu terakhir edisi ramadhan. Semoga resepnya bisa menginspirasi ibu-ibu yang mau nyiapin ketupat buat lebaran nanti. Selamat Idul Fitri.... 🍲🍲🥘 Sumber : Dapur Ibuk Kayana

Lapis Sagu

Bismillah... My bro minta dibuatin lapis sagu buat menu takjil, langsung eksekusi dong😂 . #PejuangGoldenApron3 #LapisSagu #LapisKanji

Ayam Woku Belanga

Source @mamafathan Lagi pengen ayam woku dan cari2 nemu resepnya mba Risa, nah saya versi cabai rawit utuh ya karena takut kepedesan heheheh Disini saya menggunakan 2 sdm bumbu dasar merah dengan tambahan 0.5 sdt jahe dan 0.5 sdt kunyit bubuk Namun saya akan sertakan takaran aslinya yaa supaya lebih mudah Namun saran saya menjelang Ramadan kita stok bumbu dapur yuk supaya hemat waktu dan tenaga 🥰🥰 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Tempe Tahu Ayam Bacem

Selamat hari raya idul Adha 1442 H. Menu berbuka puasa Sunnah Arafah 9 Dzulhijjah Sekalian stock isi kulkas.. males masak tinggal goreng dah..

1 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan