Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sambel kering udang rebon yang Anti Gagal

Dipos pada November 9, 2021

Sambel kering udang rebon

Sore-sore begini enaknya membuat Sambel kering udang rebon yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel kering udang rebon yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambel kering udang rebon, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel kering udang rebon sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sambel kering udang rebon kira-kira 7 box. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel kering udang rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel kering udang rebon memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mendekati bulan suci Ramadhan , persiapan demi persiapan dilakukan. InsyaaAllah kita Akan menjalaninya dg baik Dan penuh kekhusyukan.. Aamiin... Utk itu salah satu persiapan ibu2 dirmh menyiapkan makanan praktis agar tidak terlalu repot ketika saatnya Tiba...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel kering udang rebon:

  1. 1 kg udang rebon
  2. 25 cabe rawit, iris tipis
  3. 15 bawang merah, iris tipis
  4. 15 bawang putih, iris tipis
  5. 250 ml minyak goreng
  6. 1 sct penyedap
  7. 1 genggam Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel kering udang rebon

1
Cuci bersih udang rebon.
2
Saring menggunakan ayakan terigu Lakukan 2 kali
3
Tiriskan sambil di peras.. Sampai air nya hilang
4
Panaskan minyak diapi sedang.. Masukan usang rebon Dan daun jeruk, masak hingga kering. Sisihkan
5
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit hingga matang.
6
Campurkan ke udang rebon, masukan juga penyedap. Saya tidak menggunakan garam. Krn sudah udang rebon sudah cukup asinnya.
7
Simpan dlm box kecil agar tahan lama Dan tetap renyah
Sambel kering udang rebon - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Sprite Lime Sirup Melon

Es Sprite Lime Sirup Melon

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #MenuBerbukaPuasa #Ramadhan

1 Orang
3 Menit
Serundeng Kelapa Sangrai

Serundeng Kelapa Sangrai

Salah satu makanan kering yg disukai keluarga besar, saat bulan puasa ini membantu banget saat sahur pas lg males masak ataupun jam udah mepet, di nikmati sama nasi anget aja udah enak . Tapi kalau blm bulan ramadan biasanya di makan sama nasi kuning atau utk cocolan ketan wuih ennaaakkk😄😄😄 Source : Dapurmikha #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanKelapa #AnekaMakananKering #SerundengKelapaSangrai #MBKakmin_MakananKering #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang Ebi

Kering Kentang Kacang Ebi

Pertama kalinya saya ikut Ramadan Camp nih..tertantang utk kirim resep hehehe. Ini jg pertama kalinya saya masak Kering Kentang, jadi saya cobain resep dari Sajian Sedap: https://youtu.be/gZs3vLsUvN4 Judul asli resepnya tuh "Kering Kentang Teri", tapi berhubung saya cuman ada sedikit ebi...jadi saya ganti pake ebi. Hasilnya enak lho, seleranya asin. Kl teman-teman suka manis, gulanya bisa ditambahkan 1/2 - 1 sdm lagi. #RamadanCamp #KeringKentangKacang

3-4 org
1 jam 30 menit
Oseng Telur Sosis

Oseng Telur Sosis

Bikin menu yg praktis untuk sahur. Cuma sosis dan telur. Cuma pakai bumbu dasar merah putih😄. Praktis apa malas masak??🤭 #pejuanggoldenbatikapron #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang

Sosis Ayam Jamur

Sosis Ayam Jamur

Ikutan bikin frozen food untuk stok bulan puasa. Saya buat sosis ayam jamur yang simple. Kegunaannya sih sama dengan sosis pada umumnya, tapi ini lebih sehat, enak dan bergizi pastinya. Karena tidak mengandung bahan pengawet dan rasa ayamnya nendang banget 😄😋👍 Setelah matang diamkan sampai dingin letakkan dalam wadah tertutup dan simpan dalam freezer. Ambil sebungkus atau lebih apabila akan digunakan. #RamadanCamp_Misi4 #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #FrozenFood #CookpadCommunity_Bogor

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Siap-siap Ramadhan bersama Cookpad pasti seru! Buku #RamadhanCamp halaman pertama dengan ikutan tebak Tema Pekan Posbar kali ini yang clue nya adalah "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah". Hihihi... Apa coba?! Karna disuruh milih aku sih pasti pilih B. 3K #KeringKentangKacang dong. Dan demikianlah akhirnya buat juga dong 3K ini. First time ever nih... Alhamdulillah, ikutin resepnya Mba @OmahNunie yang mudah diikutin hasilnya pun enak banget. Pasukan dirumah bilang enak dan kriuk.. sampe dicemilin dong jadinya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Kolak ubi pisang menu takjil

Kolak ubi pisang menu takjil

Menu takjil pertama😍

Kering kentang kacang teri pedas manis

Kering kentang kacang teri pedas manis

Setelah ragu ragu bisa gak sih bikin kering kentang yang renyah karena kan katanya harus pakai kapur sirih. Ternyata rahasia renyah tidak pakai kapur sirih yaitu kentang harus dicuci sampai air rendaman kentang terlihat bening (aku sampai 5 kali bilasan lho, xixixi). Menggoreng dengan sabar, alhamdulillah dapat gorengan kentang yang kriuk renyah. Lumayan kan kalo beli, nanti bikin lah buat stok puasa. Sumber : @fitrisasmaya #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MisiPertama #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek06

Keter ala Keramas

Keter ala Keramas

Assalamu'alaikum semua 👋 Jadi ceritanya lagi menantang diri sendiri untuk bikin si kering kentang ini. Biasanya beli jadi yg namanya Keter alias Kentang Teri yg isinya kentang, kacang tanah, dan teri medan. Dengan kebulatan tekad pengen nyoba bikin sendiri demi Ramadan Camp si Mamah, akhirnya ketemu resepnya mba andin di instagram. Jadilah dinamakan kaya gitu ya si kering kentang ini. Ngumpulin niatnya dari sejak terima surat cinta, preparasinya dari kemaren dan alhamdulillah hari ini bisa setoran juga 😆 Ini sebenarnya hasil saya agak gosong krn ditinggal pas ngoven dan kelupaan 😅 buat teman-teman hati-hati ya pas ngovennya biar ga kaya saya 😆 Source : https://www.instagram.com/reel/CW7Kp_ZJtIT/?utm_medium=copy_link #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron #MingguKeenamGBA #CookpadCommunity_Bekasi #CeritaDapurHariIni

Kering Kentang Kacang Teri (520)

Kering Kentang Kacang Teri (520)

Wah seru nih ada Ramadan Camp, auto ikutan dong...jawaban aku untuk tema posbar Mamah yg B. 3K Kering Kentang Kacang Rasanya kriuk, pedes, gurih ada terinya, walaupun minyak lagi mahal gpp lah buat stock bulan puasa jadi praktis dan semangat sahurnya...ini juga resep andalan keluarga lho.. Ada beberapa tips nih bun, bikin kering kentang tuh gampil gampil susah lho : 1. Serut kentang dengan serutan khusus agar ketebalannya sama/rata. 2. Rendam kentang yg telah diserut dengan air garam atau air kapur sirih kurang lebih 15-20 mnt. Cuci bersih diair mengalir. Tiriskan. Goreng diminyak yg cukup panas (kentang terendam minyak) 3. Goreng kacang smp kekuningan / atau bunyi kresek-kresek, angkat, jangan smp kecoklatan nanti gosyong krn masih ada proses pematangan setelah kacang diangkat. 5. Bawang yg digunakan hanya bawang putih saja, agar lebih awet kriuknya. 4. Cuci ikan teri dengan air garam, untuk mengurangi rasa asin yg terlalu. Klu ini diperhatikan Insha Allah berhasil... Ini aku buat porsi besar ya kentang 2 kg, klu sedikit cepet habis soalnya... Manfaat kentang : 1. Menyehatkan pencernaan 2. Menyehatkan tulang 3. Mengontrol tekanan darah 4. Meningkatkan kekebalan tubuh 5. Mencegah kanker 6. Mengurangi kadar kolesterol jahat 7. Mengontrol gula darah 8. Mengurangi berat badan 9. Mencerahkan kulit 10. Mencegah anemia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #RamadanCamp #CocomtangPost_SerbaKriuk #KeringKentangKacang #ceritadapurhariini

2 jam
Kering Teri Kacang Balado

Kering Teri Kacang Balado

Bismillahirrahmanirrohim....Sebentar lagi bulan Ramadhan tiba 😍 dalam rangka mengikuti tantangan cookpad Ramadan Camp dan tugas WAG Kombes...misi pertama adalah membuat yg kering dan tahan lama jawaban saya B (3K) Kering Kentang Kacang. Tapi karena sudah pernah ada resep saya Kering Kentang Balado jadi saya buat Kering Teri Kacang Balado 😁. Penting loh kita siapkan masakan ini kalau telat bangun sahur, makanan ini penolongnya 😜....yukk cuzzz 😍😋 #RamadanCamp #KeringTeriKacang #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #potberbisik_awetkering #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id

Bumbu Nasi Goreng Ala Abang-Abang (Tidak Pedas)

Bumbu Nasi Goreng Ala Abang-Abang (Tidak Pedas)

Bismillahirrahmanirrahim...... Menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi3 kembali, kali ini saya membuat bumbu nasi goreng yang lezat ala abang-abang kaki lima, bumbu nasi goreng ini bisa di bilang bumbu serbaguna, karena bisa di gunakan untuk menu-menu lain seperti membuat mie goreng, bihun goreng, kwitiaw goreng, mie kuah, bakmie kuah dan bihun kuah. Saat cocok buat stok Ramadhan ini, bahkan bisa bertahan hingga lebaran nanti 😀 Biasanya seminggu setelah lebaran, dan disaat semuanya sudah mulai bosan dengan masakan lebaran, nah bumbu ini sangat berguna banget 😍 Selain buat stok rumahan, bumbu ini juga bisa buat stok jualan ya.... Untuk rasa pedas tinggal di tambahin cabe aja sesuai selera secara terpisah. Praktis bukan...... Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #BemarongBerami_BumbuNasikAruk #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PekanPosbar #BumbuNasiGorengTahanLama #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Klappertaart Panggang

Klappertaart Panggang

(Kam, 17 Mar 2022) Assalamu'alaikum semua.. apa kabar...??🌼🌼🌼. Udah mau memasuki bulan yang penuh indah dan berkah.. bulan pengampunan dan rahmat.. bulan Ramadhan.. entah sedih entah juga bahagia dan bersyukur.. sedih karena merasa waktu ini berlalu begitu cepat.. dan menyadari bahwa usia kita sudah semakin berkurang.. senang dan bahagia karena masih ditakdirkan bisa berjumpa dengannya.. alhamdulillah.. Semoga Ramadhan tahun ini bisa lebih baik dari Ramadhan tahun kemarin.. Aamiin.. Aamiin.. yaa Robbal 'Alamin.. Klapertar (dari bahasa Belanda: klappertaart; gabungan kata klapper "kelapa" + taart "kue") dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Bila dipanggang dan menggunakan roti, maka akan menghasilkan klappertaart dalam bentuk yang padat, bisa dipotong layaknya kue taart pada umumnya. Tetapi ada juga cara memasak yang tidak dipanggang. Ini akan menghasilkan tekstur yang lembut. Kue ini paling nikmat bila disantap dalam keadaan dingin jadi tidak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source: @meyskitchen #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7 #MarhabanYaaRamadhan #BahagiaMenyambutRamadhan #CookpadCommunity_KalSel

Egg Tofu Chicken Roll (Gluten Free)

Egg Tofu Chicken Roll (Gluten Free)

Kuberanikan diri untuk menjalankan misi ke 2 Ramadan camp, sebagai lanjutan misi sebelumnya, yaitu membuat meal prep, untuk persiapan Ramadan. Aku Pilih Egg Tofu Chicken Roll ini selain sehat (bahan yg aman disimpan lama & gluten free), bisa diolah menjadi berbagai hidangan, baik untuk cemilan saat berbuka puasa, atau hidangan sehat saat sahur. Penyajiannya pun fleksibel , bisa diolah menjadi berbagai hidangaan serta hanya butuh sedikit waktu untuk menjadikannya berbagai rasa hidangan, spt dipadu dg asian Sauce, dll sesuai selera #RamadanCamp_Misi2 #EggTofuChickenRoll #Misike2 #GluteenFree #CookpadCommunity_Jakarta

4 roll
Kering kentang kacang ala fe

Kering kentang kacang ala fe

Ini resep dari mama yang direcook ibu mertua ada sampai ratusan kali saking sukanya sama kering kentang buatan mama 😁 Dan kali ini giliran fe untuk bikin & menyimpan resepnya disini. Mion suka banget katanya persis bikinan eyang 😘👌 walau mommy masih merasa parutan kentangnya kurang oke, tingkat ketebalannya ga konsisten 🤣 abisnya udah males bongkar gudang nyariin parutan kentang yg dikasih mama. Ibu mertuapun juga sampai beli mesin parut kentang listrik supaya tingkat ketebalan kentangnya sama. Disini kacangnya fe oven ga digoreng. Selain irit minyak juga lebih sehat. Cocok untuk stok sahur selama bulan puasa. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp #keringkentangkacang

3 toples
45 menit
Sosis Solo Ekonomis Frozen

Sosis Solo Ekonomis Frozen

Jum'at, 1 April 2022 Alhamdulillah ada pesanan sosis solo frozen yang waktunya pas sama Ramadan camp misi 4 yaitu Frozen food 🥰 #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Bogor #TiapHariMasakItuSaya

35 pcs
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Assalamualaikum bundaa, Rasanya sudah lama banget nggak masak kentang mustofa, si kriuk yg legiit dan nggk bisa berhenti ngunyah. Apalagi dimakan pake nasi anget dan telor ceplok, masyaallah nikmatnyaa, alhamdulillaah anak² dan pak suami pada sukaa 🥰 Bahannya simple, bisa banget buat stok apalagi saat sahur. Yuuk cekidot 😉 #PejuangGoldenBatikApron #kentangmustofa #olahankentang #kentangkriuk #menusahur #cookpadcomunity_Indonesia #cookpadcomunity_Jakarta #cookpadcomunity_Jawa

3 kotak
4-5 jam
Bakwan Sayuran ala Dapur Kobe

Bakwan Sayuran ala Dapur Kobe

Entah kenapa ya..seperti ada yang kurang kalo berbuka tanpa gorengan 🤭🤦 karena emak capek habis setrika banyak, jadi bikin gorengan kali ini pakai tepung siap pakai dan praktis. Kebetulan masih punya stok tepung Bakwan Kobe, aku selalu stok tepung2an siap pakai saat belanja bulanan, sejak lama mengenal Kobe, aku cocok sama rasanya enak, pas dan ga terlalu gurih dan hasilnya pun bener renyah, kriuk dan garing👌 haturnuhun inspirasinya @dapurkobe #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahansayuran

45 menit
Nugget Ayam

Nugget Ayam

Ikutan misi #RamadanCamp, kali ini dengan clue "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan". Nah aku buat Nugget Ayam yang bisa jadi stok nih saat ramadan. Saat sahur tinggal di goreng lalu dihidangkan deh. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #Horas_SasagunFrozenFood #CookpadCommunity_Sumut

Rolade Daging Sosis// Frozzen Food

Rolade Daging Sosis// Frozzen Food

Bismillahirrahmanirrahim...... MARHABAN YA RAMADHAN 1443 H Persiapan menjelang Ramadhan, seperti biasa saya sering stok beberapa menu makanan, sehingga jika kepepet bisa langsung di sajikan untuk berbuka atau sahur. Nah kali ini saya akan bikin Rollade yang simple dan sedapnya itu nampol yaa.... Langsung di makan haaaap setelah di kukus juga udah enak, mau di goreng dulu juga sedaaap......ini saya bikin guna menjawab tantangan dari #RamadanCamp_Misi4 Rollade daging sosis ini bumbunya berasa banget dan gurihnya itu bikin pengen nambah terus..... Banyak olahan menu yang dapat kita bikin setelah adanya stok rollade ini. Tunggu aja tayangan resepnya ya 😁 Yuuuk intip resep Rollada Daging Wortelnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #RoladeDagingSapi #Rolade #FrozzenFood #IdeMasak #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia