Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Keter ala Keramas yang Enak

Dipos pada November 8, 2021

Keter ala Keramas

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Keter ala Keramas yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Keter ala Keramas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Keter ala Keramas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Keter ala Keramas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Keter ala Keramas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keter ala Keramas memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum semua πŸ‘‹ Jadi ceritanya lagi menantang diri sendiri untuk bikin si kering kentang ini. Biasanya beli jadi yg namanya Keter alias Kentang Teri yg isinya kentang, kacang tanah, dan teri medan. Dengan kebulatan tekad pengen nyoba bikin sendiri demi Ramadan Camp si Mamah, akhirnya ketemu resepnya mba andin di instagram. Jadilah dinamakan kaya gitu ya si kering kentang ini. Ngumpulin niatnya dari sejak terima surat cinta, preparasinya dari kemaren dan alhamdulillah hari ini bisa setoran juga πŸ˜† Ini sebenarnya hasil saya agak gosong krn ditinggal pas ngoven dan kelupaan πŸ˜… buat teman-teman hati-hati ya pas ngovennya biar ga kaya saya πŸ˜† Source : https://www.instagram.com/reel/CW7Kp_ZJtIT/?utm_medium=copy_link #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron #MingguKeenamGBA #CookpadCommunity_Bekasi #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Keter ala Keramas:

  1. 500 gr kentang
  2. 100 gr kacang tanah
  3. 50 gr teri medan
  4. 50 gr gula aren, sisir
  5. 1 1/2 sdm gula pasir
  6. 1/2 sdm mata asam jawa, dilarutkan dengan 1 sdm air
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. Bumbu halus:
  11. 5 siung bawang putih
  12. 8 buah cabai merah keriting
  13. 2 buah cabai merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Keter ala Keramas

1
Cuci bersih kentang, iris tipis korek api (kalau punya serutan, lebih baik), lalu rendam hingga patinya hilang +/- 1 jam (saya setengah hari krn ditinggal pergi dulu πŸ˜…) Setelah patinya hilang, goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan garing. Lakukan hingga kentang habis. Cuci bersih juga kacang tanah dan teri medan lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
Keter ala Keramas - Step 1
Keter ala Keramas - Step 1
2
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga bumbu tanak, lalu tambahkan asam jawa, aduk rata. Masukkan gula aren, aduk rata kembali.
Keter ala Keramas - Step 2
Keter ala Keramas - Step 2
Keter ala Keramas - Step 2
3
Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata kembali. Matikan api kompor, lalu masukkan kentang, kacang tanah, dan teri, aduk rata hingga terbalur rata semua bumbunya.
Keter ala Keramas - Step 3
Keter ala Keramas - Step 3
Keter ala Keramas - Step 3
4
Siapkan loyang, alasi baking paper, pindahkan kering kentang ke loyang, ratakan. Oven selama 5 menit dengan api 150Β°C (sesuaikan oven masing-masing) lalu aduk balik dan masukkan oven lagi selama 5 menit (hati-hati hangus ya, lebih baik jangan ditinggal selama ngoven). Keluarkan dari oven, tunggu hingga dingin, dan masukkan toples. Siap disajikan.
Keter ala Keramas - Step 4
Keter ala Keramas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#458. Kering Kentang Kacang Teri

#458. Kering Kentang Kacang Teri

Minggu, 130322 Ini adalah jawaban buat mamah untuk misi pertama di #PekanPosbar Minggu ini Menu yang dapat dijadikan stok karena cukup tahan lama untuk disimpan dapat juga sebagai hidangan sahur ataupun berbuka di bulan puasa yang tinggal beberapa hari lagi Sekaligus untuk setorΓ n arisan Cooksnap teh @AmbarShaf Source : teh @AmbarShaf with modif #PekanPosbar #BandungCooksnap5_AmbarShaf #MisiPertama #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Subang #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta #Resepke-11Mingguke-6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

1 toples besar
60 menit
Rolade Tahu SAy (Sayuran Ayam)

Rolade Tahu SAy (Sayuran Ayam)

Misi Ke-2 di Ramadan Camp olahan Tahu di gulung, bisa di kukus atau di goreng. Aku bikin Rolade Tahu SAy aja, bikin juga gak repot. Rolade dengan kolaborasi Tahu, daging ayam dan sayuran, komplit kan kandungan gizinya. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CeritaDapurHariIni

Bumbu dasar orange ala fe

Bumbu dasar orange ala fe

Kali ini giliran bikin bumbu dasar orange yang merupakan perpaduan cabe dengan kunyit. Cocok untuk masakan2 yg menggunakan 2 bahan tersebut seperti gule, kare, aneka masakan padang, sayur2an tumis atau bersantan, mangut, ikan/ayam bumbu rujak, bahkan hingga abon. Cocok untuk stok bumbu di kulkas selama bulan puasa sangat menolong untuk masak dengan waktu lebih singkat & praktis. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron

1 toples
30 menit
Nugget Sayuran (Brokoli) frozen

Nugget Sayuran (Brokoli) frozen

Brokoli merupakan salah satu sayur kesukaan anak terkecil, di kulkas selalu ada kali ini dibuat nugget, jadiin frozen food bisa tuk sahur atau berbuka #cookingwithlove #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

Green Smoothies Bayam, Nanas, Daun Mint dan Timun

Green Smoothies Bayam, Nanas, Daun Mint dan Timun

Besok sudah mulai puasa, hari ini menyempatkan bikin smoothies sebelum brangkat kerja, untuk sahur2 berikutnya cukup minum 2 gelas smoothies. #PejuangGoldenBatikApron #Greensmoothies #ZulifatulAfwah

Kering Kentang Kacang Mustofa

Kering Kentang Kacang Mustofa

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron Ikutan Ramadan Camp ah...dan jawaban q di misi pertama ini, yaitu Kering Kentang Kacang. Semoga bener ya...ngareeeeeep....heeee...πŸ€—πŸ«£πŸ˜

Kering ikan kapas kacang tanah

Kering ikan kapas kacang tanah

Minggu ke - 6 (GBA) Sabtu, 12 maret 2022 Ada event ramadan camp, kita peserta harus menjawab clue dr cookpad dengan cara memasak dan menampilkan resep sebagai jawaban nya. Kali ini saya mengganti kentang goreng dengan ikan asin. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #ramadancamp #pekanposbar #keringkentangkacang

354. Bumbu Dasar Merah (3 bahan)

354. Bumbu Dasar Merah (3 bahan)

Menjelang bulan Ramadhan, sudah saatnya nyicil bumbu dapur, supaya nanti pas puasa ga kelamaan sibuk didapur. Dan bumbu dasar merah ini serbaguna, bisa buat semua masakan karena hanya menggunakan 3 bahan saja. Untuk kreasi makanan lainnya tinggal dicampur saja. Bisa buat balado, sambal kentang, mustofa, ikan asam pedas dan lainnya. Selamat mencoba mam..semoga bermanfaat. #CocomtangPost_BumbuDasar #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #week8PGBA

Sosis Ayam Jamur

Sosis Ayam Jamur

Ikutan bikin frozen food untuk stok bulan puasa. Saya buat sosis ayam jamur yang simple. Kegunaannya sih sama dengan sosis pada umumnya, tapi ini lebih sehat, enak dan bergizi pastinya. Karena tidak mengandung bahan pengawet dan rasa ayamnya nendang banget πŸ˜„πŸ˜‹πŸ‘ Setelah matang diamkan sampai dingin letakkan dalam wadah tertutup dan simpan dalam freezer. Ambil sebungkus atau lebih apabila akan digunakan. #RamadanCamp_Misi4 #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #FrozenFood #CookpadCommunity_Bogor

Tahu lada hitam gurih

Tahu lada hitam gurih

Di bikin pas pagi laper"nya... dan masih nunggu waktu magrib buat buka puasa, bahannya mudah caranya pun simple selamat mencoba :)

4 porsi
20 menit
Frozen Tempe Bacam

Frozen Tempe Bacam

Bismillahirrahmanirrahim. Menjelang bulan puasa, saya membuat "Frozen Tempe Bacem," untuk berjaga-jaga jika kesiangan sahur, juga memudahkan kita saat menyiapkan menu buka puasa dan sahur. #JabodetabekBikinYuk_Frozenfood #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #Membuat stock Bacam Tempe/ Frozen #AnekaFrozen

32 potong
45 menit
Tahu Bakso Frozen

Tahu Bakso Frozen

Tugas Posbar Coboy minggu ini tetap bersamaan dengan Ramadan Camp. Yakni Tahu Bakso Frozen. Nah pada kesempatan kali ini mba @iftitah_kurniasari berkenan berbagi ilmu tentang cara membuat dan mengemas makanan frozen secara benar serta memberikan tips cara mengolah dan memasarkan tahu frozen. Lumayan bisa dijadikan bekal nantinya membuka peluang bisnis tahu frozen saat Ramadhan tiba. Sarangheo mba atas ilmunya πŸ’ž Oiyaa disini saya memakai tahu yang suda jadi/telah digoreng karna lebih praktis dan hemat minyak yg saat ini mahal sekali Source : @iftitah_kurniasari #NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_9 #CookingwithXavierKitchen

Abon tempe

Abon tempe

Coba2 bikin abon tempe eeh ternyata enak, bisa buat stok bln Ramadan ' menu kepepet saat kesiangan sahur 🀭 #PekanPosbar #RamadhanCamp #PejuangGoldenBatikApron

Es campur koepoe

Es campur koepoe

#ramadancamp Alhamdulillah Bisa Berbagi Takjil Puasa untuk Orang Tua tercinta bikin Bahagia❀ Terinspirasi dari Minuman Jadul yang Enak & Menggugah selera. Es Campur Koepoe Lezat Kaya Nutrisi & Vitamin😊 Simak yuk Resep nya

Bakwan sawi putih rebon

Bakwan sawi putih rebon

Kala bingung lauk tengok kulkas tggl sayur sawi putih aja.. puter otak biar bs camilan atau lauk deh ya... sawi putihnya disulap jd gorengan aja lah, walau minyak lg bener2 kaya sultan dah harganyaπŸ€”.. Krn masih mudik drmh mertua, jd kali ini andalan ngeluarin draft dulu deh yaaπŸ˜„, kebetulan pas bisa utk kudapan buka puasa nanti juga ya moms😊 #mingguke9 #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Menjawab Misi Ke - 2 Ramadan Camp kali ini adalah Egg Roll Tahu #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

236. Tahu Bakso Frozen

236. Tahu Bakso Frozen

Source : @iftitah_kurniasari Clue #RamadanCamp_Misi4. "Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan!". Nah jawabnya Frozen Food Aq memilih Tahu Bakso karena aq suka sekali. Praktis bisa disimpan di frozen dan bisa dinikmati sewaktu2 pas pengen hehe... Sebenarnya dalam pembuatan bakso yang paling bagus itu pake daging yang segar dan blm masuk kulkas. Karena aq masih punya stok ikan tenggiri jadi aq kali ini tidak pake ikan segar hanya memanfaatkan isi kulkas sambil bersih2 stok yang adaπŸ˜„. Sayang kalo ga terpake😊. Terima kasih atas sharing dan ilmunya mbak Ita. Sangat bermanfaat sekali untuk menyambut Ramadhan yg indah ini. Kali ini daging aq ganti dengan memanfaatkan ikan tenggiri yg masih ada. Dan rasanya tetap endes bingit. Bisa cek di link berikut ya https://cookpad.com/id/r/16100582 #NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Surabaya Week 9

Susu Kurma

Susu Kurma

Source : Nyak Haikal Persiapan ramadan, semoga dilancarkan. Nah ini salah satu menu berbuka puasa yg wajib dicoba, manisnya pas dr kurma tanpa tambahan gula 😊. Sekalian bayar arisan bwt mba dwi @dapurnyak , makaciih resepnya y mba, es batu saya skip karena anak2 kurang toleran sm es batu πŸ˜ŠπŸ™ #Semangcook_SegarnyaBerbuka #Semangcook_ArisanMaret #SemamgcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Menjawab Misi Ke-3 Ramadhan Camp minggu ini yang cluenya Bawang-Bawangan.. Ada 2 pilihan jawaban dan pastinya semua akan pilih jawaban A yaitu Bumbu Dasar. Kali ini sy buat Bumbu Dasar Merah karena untuk Bumbu Dasar Putih sdh pernah sy posting sebelumnya disini..https://cookpad.com/id/r/15635792. Bumbu Dasar Merah ini bisa dipakai untuk masak balado, bumbu bali, kering tempe, nasi goreng, dll.. Tinggal masukkan bumbu cemplung lainnya seperti lengkuas geprek, jahe geprek, daun salam, daun jeruk ataupun lada bubuk dan ketumbar bubuk sesuai resep yang dibutuhkan..Tumis sebentar tambahkan air dan isiannya seperti ayam, telor, maupun ikan..Masak sampai matang dan bumbu meresap. Praktis yah.. 😁πŸ₯°πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Ikan Gurami Goreng Sederhana

Ikan Gurami Goreng Sederhana

Yey masuk diminggu ke delapan nih di #PejuangGoldenBatikApron dan alhamdulillah udah mau ramadhan aja, temanya mau masak yang hasil tambak dibelakang rumah nih jadi ikan seger baru dipancing langsung eksekusi πŸ πŸ‹πŸŸ Happy cooking bun... #PejuangGoldenBatikApron 🍴πŸ₯„πŸ½πŸ πŸŸπŸ‘πŸ¬πŸ¦ˆπŸ³πŸ‹

2 Orang
30 Menit