Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kering kentang kacang ala fe yang Menggugah Selera

Dipos pada November 8, 2021

Kering kentang kacang ala fe

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kering kentang kacang ala fe yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kering kentang kacang ala fe yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kering kentang kacang ala fe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering kentang kacang ala fe sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering kentang kacang ala fe adalah 3 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Kering kentang kacang ala fe diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering kentang kacang ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering kentang kacang ala fe memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep dari mama yang direcook ibu mertua ada sampai ratusan kali saking sukanya sama kering kentang buatan mama 😁 Dan kali ini giliran fe untuk bikin & menyimpan resepnya disini. Mion suka banget katanya persis bikinan eyang πŸ˜˜πŸ‘Œ walau mommy masih merasa parutan kentangnya kurang oke, tingkat ketebalannya ga konsisten 🀣 abisnya udah males bongkar gudang nyariin parutan kentang yg dikasih mama. Ibu mertuapun juga sampai beli mesin parut kentang listrik supaya tingkat ketebalan kentangnya sama. Disini kacangnya fe oven ga digoreng. Selain irit minyak juga lebih sehat. Cocok untuk stok sahur selama bulan puasa. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp #keringkentangkacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering kentang kacang ala fe:

  1. 1 kg kentang dieng
  2. 2 liter air untuk merendam kentang
  3. 1 sdt kapur sirih untuk rendam kentang
  4. 1 sdt garam untuk rendam kentang
  5. 250 gr kacang tanah goreng (fe dioven)
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 ruas lengkuas geprek
  8. 1 sdt asam jawa rendam air hangat 2-3 sdm saring airnya
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 2 sdm gula merah iris2 tipis
  11. 2 sdm gula pasir
  12. Bumbu halus :
  13. 7 siung bawang merah
  14. 8 siung bawang putih
  15. 5 buah cabe merah meriting
  16. 5 buah cabe merah tanjung
  17. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kering kentang kacang ala fe

1
Kupas kentang lalu cuci bersih. Parut tipis2. Oven kacang hingga matang kecoklatan.
Kering kentang kacang ala fe - Step 1
Kering kentang kacang ala fe - Step 1
Kering kentang kacang ala fe - Step 1
2
Rendam di air beri kapur sirih & garam maksimal 30 menit saja.
Kering kentang kacang ala fe - Step 2
Kering kentang kacang ala fe - Step 2
Kering kentang kacang ala fe - Step 2
3
Cuci bersih hingga air bening & tidak ada lagi endapan kapur sirih.
Kering kentang kacang ala fe - Step 3
Kering kentang kacang ala fe - Step 3
Kering kentang kacang ala fe - Step 3
4
Goreng kentang hingga kering di api sedang sambil terus diaduk agar matang rata kedua sisinya.
Kering kentang kacang ala fe - Step 4
Kering kentang kacang ala fe - Step 4
Kering kentang kacang ala fe - Step 4
5
Setelah keemasan, angkat tiriskan.
Kering kentang kacang ala fe - Step 5
Kering kentang kacang ala fe - Step 5
Kering kentang kacang ala fe - Step 5
6
Blender halus bumbu. Tumis hingga harum bersama salam & lengkuas.
Kering kentang kacang ala fe - Step 6
Kering kentang kacang ala fe - Step 6
Kering kentang kacang ala fe - Step 6
7
Tumis bumbu halus hingga harum bersama salam & lengkuas.
Kering kentang kacang ala fe - Step 7
Kering kentang kacang ala fe - Step 7
8
Saring air asam jawa. Blender air asam bersama gula merah & kaldu bubuk.
Kering kentang kacang ala fe - Step 8
Kering kentang kacang ala fe - Step 8
9
Setelah matang harum, masukkan air asem yg sudah disaring, gula, kaldu bubuk.
Kering kentang kacang ala fe - Step 9
Kering kentang kacang ala fe - Step 9
Kering kentang kacang ala fe - Step 9
10
Aduk2 hingga berserabut seperti gulali. Masukkan kentang goreng. Kecilin api. Aduk cepat hingga bumbu melumuri kentang merata. Tambahkan kacang.
Kering kentang kacang ala fe - Step 10
Kering kentang kacang ala fe - Step 10
Kering kentang kacang ala fe - Step 10
11
Aduk rata hingga semua bagian kentang terlumur bumbu. Angkat. Dinginkan.
Kering kentang kacang ala fe - Step 11
Kering kentang kacang ala fe - Step 11
Kering kentang kacang ala fe - Step 11
12
Setelah dingin simpan toples. Belum 1 jam sudah dihabiskan Mion 🀣 besok bikin lagi yang banyak.
Kering kentang kacang ala fe - Step 12
Kering kentang kacang ala fe - Step 12
Kering kentang kacang ala fe - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Mau nyetok lauk buat bulan puasa? Tapi gak mau yang ribet banyak prosesnya? Gampang, bikin ayam yang udah diungkep sekalian banyak aja. πŸ˜‰ #ramadancamp_misi4 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_solo #idemasak

1 jam
Es Jelly Pelangi 🌈🌈

Es Jelly Pelangi 🌈🌈

Assalamu'alaikum Butuh yang seger² apalagi bentar lagi puasa ... Ini cocok banget untuk buka puasa Seger nya nyampe tenggorokan 🀭

Kering Kentang KacangπŸ’š

Kering Kentang KacangπŸ’š

Bikin ini untuk persiapan stok lauk keringan, apalagi menjelang Ramadhan, wajib punya stok lauk untuk sahur yang kadang suka mepet waktunya☺ Aku buat pakai setengah resep kentang mustofa nya @Bund4Ririn, saya modif sedikit bentuknya aku iris bulat dan ditambah irisan daun jeruk, coba yukπŸ‘Œ #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak Source : @Bund4Ririn

Roti Tawar Kering ala d'poer Adhit

Roti Tawar Kering ala d'poer Adhit

Ada roti dirumah blm dimakan, kepikiran mau dibikin takjil. Capcus dah... #ColamMatos #Matos_AnekaKreasiTakjil #Matos_MenyambutManisnyaRamadhan #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

1 keluarga
6. Kering Kentang Kacang

6. Kering Kentang Kacang

Posbar Minggu ini adalah masakan kering dan sekaligus Ikutan misi pertama dari Mamah Cookpad Ramadan Camp 2022, jawabanku adalah Kering Kentang Kacang. CS resep dari mbak ihdanas tapi hanya pake cabe merah aja biar gak pedas kali. Source : @ihdanas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #PekanPosbar #Horas_MiGomakMakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Simple Syrup

Simple Syrup

Niat bikin simple syrup buat stok bikin tajil Ramadhan kali ini. Biar lebih gampang tinggal tuang aja, apalagi kalo bikin yang manis n dingin, ga perlu pake sirup botolan bermerk deh πŸ˜‰. Saya bikin 2 kali resep aslinya Source: @ainigitara #CodeCooksnap_Aini #CookpadCommunity_Depok #MasakSimple

Bumbu Dasar Bawang

Bumbu Dasar Bawang

Program Semanggi JCCO minggu ini banyak inspirasi dari mb Delvia, yaitu aneka bumbu, yg memang dibutuhkan agar memasak lebih mudah & cepat. Ini sangat cocok dg kebiasaanku, yg selalu mebuat persiapan bumbu dasar untuk 10 hari -2 minggu kedepan & sayuran untuk 1 minggu... Yuk kita buat, aku buat 2 resep biar cukup hingga awal Ramadhan #Semanggi_BikinSedap #CookpadCommunity_Jakarta

Green Smoothies Bayam, Nanas, Daun Mint dan Timun

Green Smoothies Bayam, Nanas, Daun Mint dan Timun

Besok sudah mulai puasa, hari ini menyempatkan bikin smoothies sebelum brangkat kerja, untuk sahur2 berikutnya cukup minum 2 gelas smoothies. #PejuangGoldenBatikApron #Greensmoothies #ZulifatulAfwah

Rolade Tahu

Rolade Tahu

Bismillah... Menjawab tantangan Mamah Cookpad di misi ke 2 Ramadan Camp kali ini yaitu Rolade Tahu yg jg merupakan salah satu favorit krucil di rumah.Untuk adonan isi,tepung bumbunya bisa di ganti dengan tepung terigu segitiga dan di tambah 2 siung bawang putih di haluskan ya.Happy cooking moms! #Posbar #RamadanCamp_Misi2 #RoladeTahu #TahuEggRoll #Mingguke7 #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
Getuk Gulung Kekinian Simple

Getuk Gulung Kekinian Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #Tajkil #MenuBerbukaPuasa

5-7 Orang
30 Menit
Kentang mustafa

Kentang mustafa

Ramadhan tinggal menghitung hari. Mulai bersiap untuk mempersiapkan memu untuk buka dan sahur, agar nanti tidak keteteran. Salah satu menu yang bisa disimpan yaitu kentang mustafa ini. Saya ambil resepnya @Hayati MS, simpel dan tidak ribet bahan-bahan nya. Saya tambahkan ebi sedikit untuk aroma nya. Yuuk bun, siapkan menu untuk Ramadhan nanti, semoga puasa kita berjalan lancar. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #masakanrumahan

# 21 : Bumbu Dasar Putih by dapure.nasuka

# 21 : Bumbu Dasar Putih by dapure.nasuka

β€’β€’ Resep kali ini adalah resep dua tiga pulau terlampaui , resep andalan ibuk ibuk supaya masak lebih cepat dan mudah , bumbu dasar putih yang legendaris πŸ˜‰ β€’β€’ Kebetulan juga sebentar lagi ramadhan , yang artinya aktifitas masak sahur akan kembali ke dapur , bumbu dasar bisa memudahkan perihal masak memasak di kala masih ngantuk dan setengah sadar plus cepat gak pake ribet πŸ˜†πŸ˜† β€’β€’ Bumbu dasar putih bisa dipake untuk sop , sayur dan yang pasti tumis menumis yang jadi andalan dikala ribet masak sahur 🀀🀀 β€’β€’ Resep kali ini adalah modified dari Resep Bumbu Dasar Putih @dapurnyak sekaligus untuk posting posbar regional semarang 🀭🀭 β€’β€’ Recooked and modified from : Nyak Haikal @dapurnyak Recooked by : dapure.nasuka #SemangcookHokyaHokye #Semangcook_segarnyaberbuka #Semangcook_ArisanMaret #Cookpadcommunity_Semarang #GA_Jawa #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Challenge_Week8

2 orang
15 menit
Menu sahur ke -11

Menu sahur ke -11

Jadi Ica Ica nya pen buat nasi ayam KFC. Kalo KFC kemahalan keknya buat saur jadi Kita kan anaknya mikir mikir club ya akhirnya KFC KW aja dekat rumah yg mursida a.k.a murah sini dah wkwkwk

Bingka telur pandan kukus khas banjar

Bingka telur pandan kukus khas banjar

Alhamdulillah .... Daun pandan depan rumah subur , punya sisa telur bebek setelah beres 4 macam Kue Kering untuk lebaran sudah terbiasa dioles menggunakan kuning telur bebek , supaya lebih kuning dan gurih . Akhirnya ikut meramaikan Goyang Dapur Bonus time Rabu 30 Maret 2022 dengan Tema : "Shape Of love " ide dari mbak @oliveiafaizin kali ini mencoba kudapan Khas dari Banjar karena sebentar lagi Marhaban Ya Ramadan . Kudapan yang satu ini cocok untuk takjil berbuka puasa . Manis rasanya lembut dan gurih . Memang konon di kota Banjarmasin BINGKA TELUR PANDAN banyak dijumpai di sore hari dijajakan menjelang berbuka puasa . Eksekusi langsung dua kali resep aslinya maklum pasukan Bodrex di rumah selalu menyerang πŸ˜‚πŸ™ˆ . Source : @Nidarudi https://cookpad.com/id/r/8945862 #GoDaBonus_LoveLive #GodaPaders_2022 #komunitaspaders #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemauan

1 loyang
60 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Menjawab Misi Ke-3 Ramadhan Camp minggu ini yang cluenya Bawang-Bawangan.. Ada 2 pilihan jawaban dan pastinya semua akan pilih jawaban A yaitu Bumbu Dasar. Kali ini sy buat Bumbu Dasar Merah karena untuk Bumbu Dasar Putih sdh pernah sy posting sebelumnya disini..https://cookpad.com/id/r/15635792. Bumbu Dasar Merah ini bisa dipakai untuk masak balado, bumbu bali, kering tempe, nasi goreng, dll.. Tinggal masukkan bumbu cemplung lainnya seperti lengkuas geprek, jahe geprek, daun salam, daun jeruk ataupun lada bubuk dan ketumbar bubuk sesuai resep yang dibutuhkan..Tumis sebentar tambahkan air dan isiannya seperti ayam, telor, maupun ikan..Masak sampai matang dan bumbu meresap. Praktis yah.. 😁πŸ₯°πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

#90 Es Takjil

#90 Es Takjil

#FestivalRamadanCookpad #CABEKU Di bulan ramadan seperti sekarang ini yang ditunggu-tunggu adalah saat buka puasa tiba, yang terbayang adalah minuman segar penghilang dahaga. "Es takjil" minuman yang selalu dibuat anak-anak, campuran buah, nutrijjel, nata de coco dan SKM tentunya ditambah es dan sirup cocopandan..rasanya segar menggoda😊

Es Roti Susu Sirup Tape (Simple)

Es Roti Susu Sirup Tape (Simple)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasaSime

1 Orang
5 Menit
Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

Minggu ini gantian mbak Puteri yang dapetin arisan genkpeda. Satu dari lima resep yang langsung bikin mupeng adalah Egg Katsu Sambal Matah karena saya suka banget sambal yang satu ini. Baru kali ini nyobain telur dadar yang digoreng lagi pakai tepung roti, jadilah egg katsu. Kalau biasanya katsu itu pakai saus dan mayo kali ini pakai sambal matah. Ulalaaa...tau doong sambal matah yang aromatik ituuh, suka bangeeet ada aroma harum serehnya 😍😍. Sederhana tapi nikmat, sambalnya pedes seger bikin nagih, siap duduk manis ngadepin magicom πŸ˜‹. Nah, pas banget nih menjelang Ramadhan mamah cookpad juga udah nyiapin misi keempat. Cluenya adalah "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan! Apakah aku?" Yups, frozen food dan saya bikin Egg Katsu ini. Bikin malam, simpen freezer praktis deh untuk menu sahur πŸ˜‰. Source: @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #Minggu9 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Rolade Tahu

Rolade Tahu

Ikutan Misi Ramadhan Camp ke2. Cluenya : Aku terbuat dari tahu yang digulung bisa dikukus/digoreng. Dan, aku punya jawaban nya "Rolade Tahu" Rolade Tahu ini aku buatnya dari kulit kembang tahu😊 & bisa dikukus/digoreng. Rolade Tahu ini kalo disimpan di freezer bisa tahan hingga 3 bulan lo. Bisa juga buat MPASI, karena tanpa MSG. #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Lamongan

Fuyunghai

Fuyunghai

#PejuangGoldenApronBatik #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #Menusahur #IdeMasak Olahan telur yg paling gampang. Bisa jadi jalan pintas buat menu untuk sahur di bulan Ramadhan. Isian telur dan saus bisa di sesuaikan yaaaa