Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Klappertaart Panggang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 6, 2021

Klappertaart Panggang

Hari ini saya akan berbagi resep Klappertaart Panggang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Klappertaart Panggang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klappertaart Panggang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Klappertaart Panggang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klappertaart Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klappertaart Panggang memakai 23 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(Kam, 17 Mar 2022) Assalamu'alaikum semua.. apa kabar...??🌼🌼🌼. Udah mau memasuki bulan yang penuh indah dan berkah.. bulan pengampunan dan rahmat.. bulan Ramadhan.. entah sedih entah juga bahagia dan bersyukur.. sedih karena merasa waktu ini berlalu begitu cepat.. dan menyadari bahwa usia kita sudah semakin berkurang.. senang dan bahagia karena masih ditakdirkan bisa berjumpa dengannya.. alhamdulillah.. Semoga Ramadhan tahun ini bisa lebih baik dari Ramadhan tahun kemarin.. Aamiin.. Aamiin.. yaa Robbal 'Alamin.. Klapertar (dari bahasa Belanda: klappertaart; gabungan kata klapper "kelapa" + taart "kue") dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Bila dipanggang dan menggunakan roti, maka akan menghasilkan klappertaart dalam bentuk yang padat, bisa dipotong layaknya kue taart pada umumnya. Tetapi ada juga cara memasak yang tidak dipanggang. Ini akan menghasilkan tekstur yang lembut. Kue ini paling nikmat bila disantap dalam keadaan dingin jadi tidak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source: @meyskitchen #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7 #MarhabanYaaRamadhan #BahagiaMenyambutRamadhan #CookpadCommunity_KalSel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klappertaart Panggang:

  1. Bahan adonan :
  2. 250 ml air kelapa muda
  3. 200 ml susu uht
  4. 150 ml cooking cream (me: susu uht)
  5. 30 gr terigu pro-se
  6. 30 gr tepung custard (boleh diganti maizena)
  7. 80 gr gula pasir
  8. 2 butir kuning telur
  9. Sejumput garam
  10. Secukupnya kelmud
  11. Secukupnya kismis
  12. 2 sdm margarin
  13. 1/2 sdt vanila ekstrak/vanili bubuk
  14. 2 sachet kental manis
  15. Bahan maringue :
  16. 2 buah putih telur
  17. 1/2 sdt cream of tartar
  18. 1 sdm gula pasir
  19. 1/2 sdt vanili bubuk
  20. Topping :
  21. Secukupnya kismis
  22. Secukupnya kayu manis bubuk
  23. Secukupnya almond/kenari slice

Langkah-langkah untuk membuat Klappertaart Panggang

1
Siapkan semua bahannya.
Klappertaart Panggang - Step 1
2
Pertama, dalam panci, masukkan air kelapa, susu uht, cooking cream, garam, gula, aduk rata.
Klappertaart Panggang - Step 2
3
Lalu ayak terigu dan tepung custard, masukkan ke dalam panci. Aduk rata jangan ada yang bergerindil.
Klappertaart Panggang - Step 3
Klappertaart Panggang - Step 3
Klappertaart Panggang - Step 3
4
Lalu masak di atas api kecil, sambil diaduk, setelah adonan agak menghangat, masukkan kuning telur yang sudah dikocok.
Klappertaart Panggang - Step 4
Klappertaart Panggang - Step 4
5
Masak lagi sambil terus diaduk sampai adonan mengental dan meletup-letup, masukkan kelmud dan kismis, aduk rata, matikan api.
Klappertaart Panggang - Step 5
Klappertaart Panggang - Step 5
6
Dinginkan sebentar, lalu masukkan margarin dan vanila, aduk rata. Tuang di aluminium cup atau wadah tahan panas.
Klappertaart Panggang - Step 6
Klappertaart Panggang - Step 6
7
Untuk maringue nya, campur semua bahan, lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga hard peak, taruh di atas klappertaart, ratakan, beri topping. Punya saya dapat 8cup kecil begini, tapi saya isinya gak penuh.. hihi..
Klappertaart Panggang - Step 7
Klappertaart Panggang - Step 7
8
Lalu panggang di oven dengan suhu 170°, sampai maringue nya berwarna kecoklatan. Setelah matang, keluarkan dari oven.
Klappertaart Panggang - Step 8
9
Siap disajikan...👏👏👏.
Klappertaart Panggang - Step 9
Klappertaart Panggang - Step 9
10
Kalau mau dikukus juga bisa.. tapi tanpa maringue.. tinggal dikasih topping, kukus 15menitan..
Klappertaart Panggang - Step 10
11
Yummy.. kalau dimakan dingin lebih enak..
Klappertaart Panggang - Step 11
Klappertaart Panggang - Step 11
12
Selamat mencoba...🌹🌹🌹.
Klappertaart Panggang - Step 12
Klappertaart Panggang - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

912. Keripik Tempe Daun Jeruk Kriuk (ala) Kobe

912. Keripik Tempe Daun Jeruk Kriuk (ala) Kobe

#Week9 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Nyicil bikin lauk kering untuk persiapan Ramadan yang tinggal beberapa hari lagi. Malang adalah kota dengan identitas sebagai pusat aneka kuliner, selain sebagai kota pendidikan dan kota wisata. Sebagai kota dengan aneka kuliner, Malang memiliki desa yang terkenal dengan produk tempenya, karena sebagian besar warganya adalah produsen tempe. Terlepas dari cerita diatas, bikin keripik tempe hasil dari dapur sendiri itu adalah "waaooww" bagi saya, apalagi kita bisa memodifikasi sesuai kebutuhan dan selera lidah keluarga. Pembuatan Keripik Tempe ini menggunakan Kobe Tepung Tempe Kriuk. Hasilnya benar-benar kriuk, dan awet kriuknya, asal disimpan dalam tempat yang kedap udara. Silakan dicoba ya, semoga juga disuka keluarga sister & brother dimanapun berada 😋👍🌹🥰 (2022-067). *** #ResepdeBloom #TepungKobe #KeripikTempeKriukKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #DapurKobe

5 porsi
60 menit
3 K (Kering Kentang Kacang)

3 K (Kering Kentang Kacang)

Marhaban Ya Ramadhan, ikutan #RamadanCamp 2022, tebak tema Posbar dengan clue "sering terdiam di wadah plastik, kalo dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah?" Hmm ku jawab B. 3K(Kering Kentang Kacang). 3K ini pas banget kalo bangun kesiangan nyiapin sahur, last minute mau imsak tinggal ambil nasi panas enak banget. 🥰 Izin ku intip resep dan tips nya mba @OmahNunie ,terimakasih mba 😁 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Tumis Kangkung Saus Tiram (Menu Sahur)

Tumis Kangkung Saus Tiram (Menu Sahur)

Untuk #menusahur, kita perlu memasak dengan hidangan yang praktis. Salah satunya adalah Tumis Kangkung Saus Tiram. Dalam resep kali ini saya merujuk pada resep Chef Devina Hermawan di channel youtube nya, tetapi dengan sedikit perubahan karena saya menambahkan bawang merah dan cabe rawit. Ini enak banget tidak sama seperti tumis biasa, karena pada resep Chef Devina, irisan bawang putih goreng dimasukkan terakhir dan ini yang bikin mantap! Yuk membuat! #CookpadCommunity_malang #FestivalRamadanCookpad

2-4 porsi
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kering kentang kacang itu selalu mengingatkan Emak akan bulan Ramadan saat di perantauan. Sebagai anak kost pastilah nyari lauk untuk makan yang praktis dan tahan lama tanpa masuk kulkas, modal wadah plastik alias toples plastik kecil aja buat nyimpan udah awet beberapa hari. Salah satu menu andalan kalau Ramadan datang adalah Kering kentang ini, dibeli pake banyak buat lauk makan pagi dan makan siang (maklum emak nggak ikut puasa). Kali ini buat menjawab tantangan mamah cookpad saya bikin kering kentang kacang yang selalu jadi favorit. Rasanya yang pedas-pedas manis dan kriuk-kriuk bikin nagih. Nggak usah nunggu Ramadan datang lagi, sekarang udah bisa bikin sendiri di rumah pake resep mbk @mrskori yang saya tambah kacang tanah goreng dan untuk level kepedasan juga bisa diatur sesuai selera. #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CookpadCommunity_Kalteng #PejuangGoldenBatikApron

250 g
1 jam
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Jujur baru pertama kali buat bumbu dasar ,kebetulan kemarin ada misi ke3 tentang perbumbuan . "Bikinnya sehari,untuk santai sebulan + clue .. tentu saja jawabannya pasti bumbu dasar . Sangat bermanfaat sekali untuk aku yg kadang Mageran 😅 apalagi sebentar lagi ramadhan,buat stok saat mau memasak pas sahur dan buka puasa . Sangat cocok untuk berbagai hidangan u/ nasgor ,mie goreng, SOP ,risoles,tumisan dll Nyontek resepnya mba @DapurOlive sekalian stor #Semanggi_BikinSedap 🤗 #CookpadCommunity_Jakarta #Semanggi_Bikinsedap #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3

Otak-otak Sotong Frozen (KW)

Otak-otak Sotong Frozen (KW)

Ramadhan camp misi keempat cluenya frozen, eh pas nemu resep simpel dan menarik ini. Rasanya jg enak. Cocok banget buat menu takjil jg ini. #PejuangGoldenBatikApron #week8 #RamadanCamp_Misi4 #ColamMatos #Matos_AnekaKreasiTakjil #Matos_MenyambutManisnyaRamadhan #CookpadCommunity_Malang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah.. Minggu ini dapat tugas Ramadhan Camp, yaitu jawaban posbar kering kentang kacang. Baru aja goreng kentangnya si kecil datang dan cemal-cemil ini kentang goreng, padahal belum dibumbui. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
45 menit
Kue Semprit ala Didi (Semprit Jadul)

Kue Semprit ala Didi (Semprit Jadul)

Sudah mau puasa dan siap-siap buat kuker jadul semprit. Dulu, waktu kecil, paling suka kue ini saat ibu saya buat di rumah. Apalagi kalau matang kecoklatan, paling enak...hahaha.... ☺️ Karena resep ibu belum sampe ke saya, akhirnya browsing² di IG, ketemu resep (adaptasi) dari IG @Ayuaudrey91. Makasih mba 😍 Saya bake hanya 1/2 resep kali ini dan tanpa susu bubuk. Ini muat toples 500 gr lebih. Ok...Yuk, buat sekarang sebagai pemanasan. #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenApron3

2 toples 500gr
Pecak Kangkung Sambal Terasi

Pecak Kangkung Sambal Terasi

Menu praktis ini sangat membantu dalam food prep untuk bekal atau sarapan dan untuk sahur. Bahannya murah, mudah dan waktu masaknya singkat kalau sudah ada bumbu dasar merah. 😆 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Foodpreparation

3 - 4 orang
20 menit
Pizza Endogh Buat Sahur

Pizza Endogh Buat Sahur

Saat cuman ada telor dikulkas, dan imsak sudah tinggal beberapa menit lagi... simsalabim!!!!

buat 4 orang
10 menit
Menu sahur ke -9 Sayur sop dan tempe orek

Menu sahur ke -9 Sayur sop dan tempe orek

Malam tadi ngesop aja sama ngoreg request-an doi 💕

Sambal bawang

Sambal bawang

Ramadan sudah dekat.. Aku biasanya nyiapin bumbu, sambel yang bisa dibuat di awal dan ditaruh dilemari es.. gunanya, mempermudah saat masak nanti #GoldenBatikChallenge #PejuangGoldenBatikApron

Frozen Ayam Bakar Kecap

Frozen Ayam Bakar Kecap

#SaatnyaMisiKeempat #CeritaDapurHariIni Ramadan sudah dekat,persenjataan bumbu sudah lengkap, minggu ini bikin apa lagi ya? Dari pada bingung yuuk ikutan #RamadanCamp_Misi4 karena clue nya ada lah " Simpan Aku di freezer, panaskan lalu hidangkan! Cocok kali nih dengan persediaan di rumah ada ayam jadi buat stok ayam bakar frozen aja deeh. Jadi nanti waktu mau di hidangkan tinggal di bakar aja. Gampang dan praktis kan! Pas kali ni misi di #CookpadCommunity_Sumut ada #SASAGUN Sharing Sama Sama yang Berguna yaitu #FrozenFood jadi sekalian aja buat ini untuk di bagi ke teman2 cookpad. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_9 #Cookpad_2022 #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Sumut #Horas_SasagunFrozenFood

6 porsi
-+45 menit
Tofu Egg Roll

Tofu Egg Roll

Pengen ikut meramaikan Ramadan camp. Pas banget bahan-bahan nya ada. #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron

Chicken karaage (frozen)

Chicken karaage (frozen)

Mencoba ikut meramaikan Ramadhan Camp misi ke 4. Jawaban teka-teki mamah cookpad adalah frozen food. Biasanya kalau buat ayam goreng tepung langsung aja pakai tepung bumbu instan. Kali ini mau mencoba resep lain dari Irene. Chicken karaage ini bisa disimpan di freezer untuk stok makanan saat sahur. Source: Irene #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi4 #FrozenFood

Manggut Lele

Manggut Lele

Source: @cook_6392360 https://cookpad.com/id/r/6316765 Baru kali ini makan lele seenak ini, biasanya cuma digoreng kering ala pecel lele pinggir jalan, dimakan hangat-hangat bareng nasi, sambal, lalapan dan tahu goreng. Ini pertama kalinya masak mangut lele dan langsung berhasil. Senangnya, nambah deh resep alternatif lauk untuk Bulan Ramadhan ini. Oh iya, kata mama saya lele yang saya masak kekecilan, bagusnya menggunakan lele yang beratnya 1 kg untuk 6 ekor lele #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke- 9

6 orang
45 menit
236. Tahu Bakso Frozen

236. Tahu Bakso Frozen

Source : @iftitah_kurniasari Clue #RamadanCamp_Misi4. "Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan!". Nah jawabnya Frozen Food Aq memilih Tahu Bakso karena aq suka sekali. Praktis bisa disimpan di frozen dan bisa dinikmati sewaktu2 pas pengen hehe... Sebenarnya dalam pembuatan bakso yang paling bagus itu pake daging yang segar dan blm masuk kulkas. Karena aq masih punya stok ikan tenggiri jadi aq kali ini tidak pake ikan segar hanya memanfaatkan isi kulkas sambil bersih2 stok yang ada😄. Sayang kalo ga terpake😊. Terima kasih atas sharing dan ilmunya mbak Ita. Sangat bermanfaat sekali untuk menyambut Ramadhan yg indah ini. Kali ini daging aq ganti dengan memanfaatkan ikan tenggiri yg masih ada. Dan rasanya tetap endes bingit. Bisa cek di link berikut ya https://cookpad.com/id/r/16100582 #NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Surabaya Week 9

Nugget Tempe Udang Frozen

Nugget Tempe Udang Frozen

FROZEN FOOD jawaban untuk misi kali ini. Berguna banget nih kalo mata masih ngantuk saat bangun sahur jadi males masak, atau saat telat bangun sahur kepepet waktu imsak 🤗 Nyalain kompor dan langsung cemplungin aja ke minyak. Inspired : @puteri_jasmine91 Bikin 2x lipat dari resep asli dengan modifikasi takaran #BamasakBaimbai #TempeKetemuUdang #CooksnapPapadaan_PutriJasmine #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Kalsel

#50 Kering Kentang Kacang

#50 Kering Kentang Kacang

Senin, 14 Maret 2022 Bismillah... Setor jawaban tebak" Isi wadah plastik yang kriuk dan huh hah , makanan ini pas banget untuk stock Romadhon, bisa jadi penyelamat ibu" Saat sahur ga punya banyak waktu masak yang ribet. Sumber : @MamaBirru #RamadanCamp_Misi1 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #TiapHariMasakItuSaya

Chiken Teriyaki

Chiken Teriyaki

Bismillah Minggu. 13 Maret 2022 Minggu ke 7 dari 52 Hari ini buat Chiken teriyaki Porsi besaar bangeet. Karena mau ada acara keluarga Kebiasaan sebelum Ramadhan tiba. Ga berasa beberapa hari lagi ramadhan ya.. Alhamdulillah. Naah menu ini sekalian Buat setoran cookpad. Namun bahan saya cantumkan untuk porsi 500 gr ayam ya. Markicob yuui.. semoga cucok #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
40 menit