Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam kentang yang Sempurna

Dipos pada January 10, 2022

Opor ayam kentang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam kentang yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor ayam kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kentang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada roti cane kayaknya enak banget dimakan dengan opor ayam,ya udah langsung eksekusi aja biar cepat disantap #recookmenyadik_makwin #recookmenyadik_ kalbar #cookpadcommunity_kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kentang:

  1. 500 gr ayam
  2. 300 gr kentang
  3. 500 ml air santan
  4. 1 sdm kaldu bubuk ayam
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 sdm gula pasir
  7. 5 sdm minyak goreng
  8. Bumbu halus:
  9. 6 siung bawang putih
  10. 6 siung bawang merah
  11. 2 ruas jari kunyit
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 1 ruas jari laos
  14. Bumbu cemplung:
  15. 4 lembar daun salam
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 2 batang serai
  18. 3 biji kapulaga
  19. 1 ruas jari kayu manis
  20. 1 buah bunga lawang
  21. Tambahan pelengkap:
  22. Bawang goreng
  23. Roti cane

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kentang

1
Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih ayam kupas kentang potong sisihkan,kupas smua bumbu halus belender,dalam wajan tambahkan 5sdm minyak tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum.
Opor ayam kentang - Step 1
Opor ayam kentang - Step 1
Opor ayam kentang - Step 1
2
Masukkan ayam tumis sampai bumbu meresap tambahkan santan dan kentang tutup wajan agar kentang cpt lembut aduk berkali kali spy santan tidak pecah gunakan api kecil,stelah kentang empuk tambahkan kaldu bubuk garam dan gula koreksi rasa matikan api
Opor ayam kentang - Step 2
3
Sajikan dan beri taburan bawang goreng
Opor ayam kentang - Step 3
4
Selain dimakan dengan nasi dengan roti cane atau lontong juga sangat enak
Opor ayam kentang - Step 4
Opor ayam kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

OTT (Opor Telur & Tahu)

OTT (Opor Telur & Tahu)

#ResepTelurkuMendunia. #GA_TheNextLevel Ini ennaak bangettt πŸ˜πŸ˜„πŸ˜„ ditemani dengan sepiring nasi, sambal dan lalapan serta secangkir teh hijau hangat... Dimakan saat perut udah laparr πŸ€€πŸ€€πŸ€­πŸ˜‹ MaashaaAllah,, benar benar kenikmatan yang HQQ 🀩🀩..πŸ²πŸšπŸ§‰πŸ₯’πŸ₯¬πŸ΅ #GA_TNL_Weeks26_R36

Opor Ayam

Opor Ayam

Orang tua suami asli Sragen. Lebaran di Sragen ngga makan ketupat di hari H, tapi di H+7 setelah lebaran yaitu pas Lebaran Ketupat. Lebaran Ketupat ini punya tradisi yang unik. Ketupat yang dimasak ada 2 ukuran, kecil dan besar. Ketupat yang berukuran kecil biasanya digantung di pintu rumah dan dijadikan berkat (semacam hantaran kenduri-an) yang dibagikan ke tetangga. Tapi berhubung sekarang masih pandemi covid, kenduri-an nya cuma diwakilkan oleh kepala keluarga yang berkumpul di rumah Pak RT untuk doa bersama yang tentu pake protokol kesehatan yaaa. Ketupat kecil yang digantung di pintu dipercaya dapat membuat suasana rumah menjadi meriah di hari lebaran. Sedangkan ketupat yang berukuran besar biasanya untuk konsumsi sendiri sekeluarga di rumah. Jadi di hari lebaran ketupat bisa 2 hari nonstop makan ketupat + opor πŸ˜… #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Opor Ayam Sederhana (santan kara)

Opor Ayam Sederhana (santan kara)

Ini resep sederhana ya bun, lumayan enak kok rasanya walau gak pake rempah" Kaya jinten dll..

4 porsi
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Dalam rangka meramaikan program BECAK (BErkunjung ke Community Antar Kota) Kali ini ke #CookpadCommunity_Bogor dengan #GowesBecak_KeBogor Masih belum moveon dari program pekan raya ayam yaa🀭 aku adalah tim ayam berjemur yang pengen masak ayam berendam jugaπŸ˜… Source: Roro Woelan #PejuangGoldenApron3 #MingguKe39 #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KeBogor

Bubur opor ayam slowcooker (MPASI) #6m+

Bubur opor ayam slowcooker (MPASI) #6m+

Untuk 2 porsi

2 porsi
2 jam 30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu menu kesukaan saya 😁😁 #oporayam

Nangka masak bumbu opor

Nangka masak bumbu opor

praktis banget Gegara masih mager didapur, jadi buka kulkas eh ketemu bumbu instan opor tapi Alhamdulillah enak🀭 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Opor ayam ada yang putih tanpa kunyit tapi ada juga yang kuning karena kunyit.tadi sengaja masak banyak biar sekalian capeknya,kebetulan harus banyak istirahat dulu beberapa hari kedepan,badan sepertinya kurang fit.ceritanya istirahat dulu,nggak masak di dapur. Dan resep ini udah lama juga nangkring didraf🀣🀣 padahal kalo masak opor selalu nyontek resep disiniπŸ™Š Bawangnya sengaja banyak yaa.. Kalau dirasa kebanyakan bisa dikurangin,kl aku emang suka banyak. #PekanRayaAyam #AyamBerendam #BerapiManjuhu #Manuk #CookpadCommunity_kalteng

Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Salah satu resep favorit 😍😘. Source : The Hasan Video #CookpadCommunity_Bekasi

Opor kentang hati pedas

Opor kentang hati pedas

Cukup murah ya bundaa. Modal kentang seperempat 4000 dan 2 hati ayam 4000. Saya masak bareng nasi dan tempe butuh 30 menit.

3 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Naah ini dia.. salah satu hidangan wajib pelengkap Lebaran dirumah kami.. Jadi karena terbiasa makannya pake ketupat, rasanya ga seru klo bikin Opor ga ada ketupat/lontongnya.. 😁 Kemarin saya pernah share yg versi kuning krn saya tambahkan kunyit, kali ini versi yg putihnya tanpa kunyit. Aslinya sih yg awalnya saya tau ya putih kaya gini.. Penambahan kunyit supaya mengurangi amis ayamnya. Kembali ke selera masingΒ² ya mommies.. Keduanya sama enaaknya kooq.. πŸ˜‰ #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #CookingWithHeart

1 keluarga
30 menit
Opor Jamur Tiram Bumbu Kuning

Opor Jamur Tiram Bumbu Kuning

Beberapa hari lalu bikin variasi opor tetapi tidak menggunakan ayam melainkan jamur tiram ditambah tahu. Rasanya enak banget lho. Untuk resep dasar bumbu opor saya adaptasi dari milik Ingrid Soebagio (Opor Ayam Bumbu Kuning) selebihnya saya modifikasi sendiri. Untuk kuah memang sengaja saya bikin encer, tidak sekental kuah opor biasa, karena saya ngga boleh keseringan makan makanan bersantan apalagi yang kental. Bila teman-teman suka, tinggal tambahkan saja takaran santan kentalnya (boleh dari perasan kelapa asli maupun menggunakan santan kemasan instan). Oiya, di sini saya menggunakan sendok takar ya. #PejuangGoldenApron3

6-8 orang
Terik Sapi dan Tahu

Terik Sapi dan Tahu

Kalau nasi campur atau rames lp ala Jawa Tengah, biasanya ada Terik. Terik ini bisa diisi dengan daging sapi, bola-bola sapi atau ayam, tahu, tempe dan telur. Dimasak bersama santan hingga santan mengental. Rasanya gurih, asin dan sedikit manis. Mirip dengan baceman hanya saja menggunakan santan. Yang belum pernah coba, yukkk coba buat. Dan menu hari ini praktis karena saya menggunakan Bumbu Dasar Putih jadi enggak perlu uleg-uleg deh. Salam β€œAnyone can cook”

Opor Ayam dan Telur

Opor Ayam dan Telur

Pertama kali belajar bikin opor dari santan aseli full tanpa di campur air. Dan emang beda rasanya lebih gurih #barutau πŸ€ͺ

5 orang
1 Jam 3 Menit
Opor Terong Tahu Tempe #Week44

Opor Terong Tahu Tempe #Week44

Karna pengen masak cepet tapi tetep enak dan seger buat pendamping ikan goreng, kayanya cocok sama resepnya Ibunda inii.. Langsung beli bahan2 nya kepaman tukang sayur langganan dekat rumah. Murah Meriah, untuk bahan2 opor modal 10rb aja bisa dimakan 1rumah 😁😁 Source : Hj Tintin Purnamasari #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadID #ByV #ByV_2021

Opor Telur

Opor Telur

Edisi males ngapa"in 😁, masak yang simple az .. yang penting berkuah πŸ˜„