Bagaimana membuat Terik Ayam Telor Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Terik Ayam Telor Tempe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Terik Ayam Telor Tempe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Terik Ayam Telor Tempe ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Ayam Telor Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Ayam Telor Tempe memakai 15 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ditegor sama tante saya 😁, yg kebanyakan sodara dari nyokap org Jawa, kalo terik itu coklat, ini mah masih putih, buat aku sih udah cukup coklat, tp emang aku salah pake gula jawanya, tapi apa sebenernya udh coklat tapi efek camera yaa 😅😅 note : pada dasarnya emang org dirumahku kurang suka masakan manis, suka tapi kurang menikmati 🙏 . . . . . . . source : @mama_syifahana
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Ayam Telor Tempe:
- 500 g Ayam Potong (bebas bagian mana saja)
- 1 ppn Tempe (potong kotak2, kalo mau boleh digoreng dulu)
- 15 btr Telor Puyuh (rebus matang, kupas)
- 1 sch Santan Inst
- 2 lbr Daun Salam
- 1 btg Serai (memarkan)
- 2 lbr Daun Jeruk (sobek2)
- 1 sdm Gula Merah sisir
- Garam + Kaldu Bubuk
- Haluskan :
- 6 sg BaMer
- 3 sg BaPut
- 4 btr Kemiri (sangrai)
- 1/2 sdt Ketumbar (sangrai)
- 1/4 sdt Lada Butiran
