Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Oseng telur ikan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 3, 2021

Oseng telur ikan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Oseng telur ikan yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Oseng telur ikan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Oseng telur ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng telur ikan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Oseng telur ikan kira-kira 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Oseng telur ikan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng telur ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng telur ikan memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Naahh.. Kenalin jni salah satu makanna khas dari banjarmasin.. Namanya oseng telur ikan atau biasanya dibilang oseng wadi intalu iwak.. Hihihi unik ka namanyaa Nah ini salah satu masakan yg bisa disimpan jangka panjabg,, karena bahan dasarnya itu sendiri sdh di asinkan dan di masak dengan banyak minyak.. Jdi ini sakah satu me u andalan ketika bulan puasa.. Jdi pas sahur tinggal di panasin.. lalu hap dimakan..simpel kaann Yukk cobaaa❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng telur ikan:

  1. 250 gram telur ikan
  2. 4 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 buah cabe merah besar
  5. 3 buah cabe hijau besar
  6. secukupnya Gula, garam, merica, dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Oseng telur ikan

1
Bilas/cuci telur ikan terlebih dahulu, untuk mengurangi rasa asin dan bau amis dari telur ikan. Lalu tiriskan
2
Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau
Oseng telur ikan - Step 2
3
Goreng terlebih dahulu telur ikan untuk mengurangi air dari telur ikan tersebut
Oseng telur ikan - Step 3
4
Jika sudah seperti ini, masukan irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan hijau
Oseng telur ikan - Step 4
Oseng telur ikan - Step 4
5
Lalu tambahkan garam, gula. Dan merica serta kaldu jamur, icip rasa
Oseng telur ikan - Step 5
6
Jika sudah seperti ini, bisa langsung di sajikan.. selamat mencoba❤
Oseng telur ikan - Step 6
Oseng telur ikan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Snack Sahur Sederhana

Snack Sahur Sederhana

Memang tidak begitu penting dan istimewa, tapi hidangan penutup ini salah satu yang menjadi teman setiaku sambil menunggu imsyak di bulan Ramadhan tahun ini. #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #stayathome #dirumahaja

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Alhamdulillah dah mendekati bulan Ramadan 🤗... Dah nyiapin menu apa nih buat Ramadan?...kalo emak sih, mau bikin kering kentang aja ah...lumayan awet keringnya...jadi kalo kesiangan sahur atau mefet waktu berbuka, bisa langsung makan tanpa drama🤭. Untungnya diingetin juga sama mamah cookpad soal menu ramadan. Cara ngingetinnya juga unik, kita dikasih 2 pilihan... pastinya emak lebih memilih pilihan kedua duong..B. Kering kentang Kacang, yang bisa dimakan gitu aja atau dimakan pake nasi...😋. Kalo pilihan pertamanya sih liat di notif mamah cookpad masing2 yakk🤣. Oiya disini emak cooksnap resep kering kentang kacang teri milik mba Risa @mamafathan dengan sedikit modifikasi karena emak ga' pake ikan teri, seperti dalam resep asli. Alhamdulillah rasanya tetap enak. Dan foto hasil cooksnapnya emak jadiin model buat bikin desain canva denga tema flyer, yang di ajarkan mba Risa di event Ngobras (ngobrol asyik bareng sahabat) di wag #GenkPejuangDapur. Alhamdulillah.. Emak yang tadinya kagak ngarti cara bikin flyer, sekarang dah bisa dah sedikit2 mah..#shombong...🤭. Trimakasih untuk sharing ilmunya ya mba Risa😘. Alhamdulillah bermanfaat banget. Dan semoga berkenan cooksnap dari saya ya mba🙏 #RamadanCamp #MisiPertama #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #NgobraspeDa_Risa #GenkPeDa_Eksis #IdeMasak #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadCommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Borneo

KEBAB SHAWARMA | Menu wajib berbuka

KEBAB SHAWARMA | Menu wajib berbuka

Kebab Shawarma ini mudah banget untuk dibuat, cocok untuk menu berbuka maupun sahur. Untuk lebih jelasnya, dapat dilihat di video berikut: https://youtu.be/YsqemHf8sRs #ResepSuperSimple #ResepTGL #CookpadCommunity_Jakarta #MenuBukaRamadhan #MenuSahurRamadhan #FestivalRamadanCookpad

725. Bumbu Dasar Kuning

725. Bumbu Dasar Kuning

Bumbu dasar kedua yang saya share untuk Ramadan Camp Misi ketiga ya Bumbu dasar kuning Untuk saya pribadi, supaya lebih praktis membuat bumbu dasar kuning saya mengambil hasil ulekan bumbu di bumbu dasar putih Jadi sebelum ditumis tinggal ditambahkan kunyit untuk bumbu dasar kuning Kalau di rumah tidak ada kunyit empon-empon bisa kok pakai yang bubuk Mau ditambah serai, salam bisa banget Tambahkan sesuai selera dan stok bahan di rumah ya #RamadanCamp_Misi3 #IdeMasak #MeolahCaruan_BumbuMarinasi #BumbuMarinasi #Ngabuburit_Borneo #Balikpapan #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Bumbu Dasar Putih Serbaguna

Bumbu Dasar Putih Serbaguna

selamat siang menjelang sore cookpaders 🤗 Alhamdulillah sampai juga di misi ke-3 untuk ramadan camp 🤲🤗 kali ini dengan clue #bumbudasar saya buat bumbu dasar putih serbaguna 🧑‍🍳 mengikut pada resepnya mbak @rahsha_rie makasih mbak resepnya 🙏 dan bismillah untuk misi ke-3 ramadan camp 🤗🧑‍🍳 #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #Ramadancamp_Misi3 #SemangcookHokyaHokye #Cookpadcommunity_Semarang

30 menit
Mie Ayam

Mie Ayam

Mau puasa.. jadi daripada keingat² nanti di bulan puasa kemarin saya bikin Mie Ayam. Resepnya dari teman saya di kursus Baking Online. Beliau emang luar biasa kalau sudah berbagi, all out. Semua dibagi beserta tips dan tricksnya. Jadi..saya juga akan bagi tuk teman² di cookpad. Khususnya para #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

>6 orang
2 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Alhamdulillah.. Sebentar lagi Bulan Ramadhan tiba.. Semoga kita nanti bisa bertemu dan menjalankan ibadah di bulan suci dengan sebaik-baiknya, aamiin.. Untuk persiapan ramadhan agar lebih memudahkan emak² biasanya saya siapin keringan kentang begini. Tentunya tidak pedas karena buat bocil juga. Biasanya saya bikin semacam kentang mustofa gitu yang panjang-panjang karena bocil suka. Eh kadang belum juga dibumbui mereka sudah habiskan hehe.. Kali ini buat dalam bentuk yang sedikit beda sekalian menjawab tantangan misi pertama dari mamah cookpad 🥰 #IdeMasak #Semangcook_Keringan #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

1 toples
45 menit
Bumbu dasar kuning

Bumbu dasar kuning

Bumbu dasar kuning ini cocok buat ungkep ayam, ikan, masak pesmol, soto, dll yang bumbunya kuning. Buat persiapan ramadhan cocok banget nih nyetok bumbu dasar karena biar praktis dan lebih cepat masaknya. #RamadanCamp_misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Bumbudasar

Gabin Isi Vla Sosis Simple

Gabin Isi Vla Sosis Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #Takjil

4 Orang
20 Menit
Nugget Tahu

Nugget Tahu

Bismillah... menjawab misi ke 4 dari Mamah. Aku bikin nugget tahu yaa. Tinggal digoreng dan bisa bikin buat sahur anget-anget... Semoga berkenan ya Mah...😁 #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Lia_GoldenBatikApron #ResepLia2022

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Bismillah Menjawab teka - teki.mamah pada misi ke -3 yaitu #BumbuDasar . Yaah memang ga bisa dipungkiri Sistem ekonomis & praktis,sering kali kita terapkan didapur ya moms,apalg dimusim kelangkaan minyak yg tidak kunjung surut sampai saat ini,subhanallah Harus banyak bersabar... Ini sebenanrnya awal sy ikutan Ramadan Camp lho,mumpung semangat jadi harus segera dimulai Karna pas puasa ntar,pasti riweh ini itu kan. Solusi tepat masak praktis yaitu bikin bumbu dasar. Bumbu Dasar putih ni,bisa utk berbagai macam masakan ya moms,dr tumisan - sampai yg berkuah Sengaja ga sy tambahin lada ya,krn ntar bisa ditambahkan langsung pd saat memasak. #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #minggu8 (21-27maret) #Ngabuburit_Borneo #Balikpapan #IdeMasak

(takjil sehat) Fruit Platter

(takjil sehat) Fruit Platter

No feeling guilty 😜🍒🍌🍇

Sop ceker sosis bumbu dasar putih

Sop ceker sosis bumbu dasar putih

Taste masak dgn bumbu dasar putih ya bunda, kali ini saya akan membuat sop dgn menambahkan bumbu dasar putih, supaya sajian makin enak saya tambahkan juga sedikit pala, kaldu bubuk, daun bawang dan saledri spy rasanya lebih nendang ya bunda, waaahh sajian praktis makan sahur akan semakin nikmat nih... #IdeMasak #CookpadCommunityIndonesia

Teri kacang

Teri kacang

Belajar bikin teri kacang sama mbak Jelly dan mbak Maya.🥰🥰 Niatnya sih buat stok sahur.. tapi khawatir abis duluan sebelum sahur dimulai. 😛😛

AYAM LADO MUDO (Ayam Cabai Hijau)

AYAM LADO MUDO (Ayam Cabai Hijau)

Annyeooong Selamat pagi.... Ga terasa kita sudah semakin dekat dengan Ramadan. Kalau sahur biasa Mak masak menu serba kilat dan kalau bisa yang modal keluarin wajan trus oseng sebentar. Ayam Lado Mudo salah satunya. Sewaktu masak, buat agak banyak. Setelah itu masuk dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam kulkas. Cukup dalam bagian rak, tidak perlu freezer. Malahan kalau Mak masak ini sengaja disimpan dulu supaya bumbunya semakin meresap. Untuk penyajian saat sahur, bisa dikeluarkan ke suhu ruangan sejak malam sebelum tidur. Saat sahur baru dipanaskan di atas wajan panas. #RamadanCamp_Misi4

5 orang
Tahu Kentucky Simple

Tahu Kentucky Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan

3-4 Orang
15 Menit
Bakso Tempe

Bakso Tempe

Penasaran buat bakso tempe...ternyata lumayan juga buat cemilan goreng atau bakso kuah. Bisa buat alternatif takjil. Siap menyambut ibadah puasa🙏🙏 #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #SemangatdapoerkuE

Nugget Ayam Oats Homemade (Frozen Foods)

Nugget Ayam Oats Homemade (Frozen Foods)

Bulan puasa udah tinggal sekejap lagi ya teman2...saatnya bikin makanan yg bisa disimpan, agar kl sahur/buka tinggal sat set ngolahnya 😋 Walaupun makanan siap saji, ada baiknya kita bikin sendiri agar kita tau kebersihan dan kandungan di dalamnya dan yg jelas tanpa pengawet. Salah satu yg wajib ada nih moms : nugget ayam. Kali ini bikin nugget ayam yg dicampur dg oats dan wortel, cooksnap resep mba @fitrisasmaya, dg sedikit modifikasi. Note : Nugget yg blm digoreng bisa disimpan utk stok. Simpan dalam wadah kedap udara bisa tahan sampai sebulan dalam keadaan beku (frozen) tapi kalau disimpan di chiller akan bertahan selama seminggu. #RamadanCamp_Misi4 #GBA_MrsTans #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Week9 #CeritaDapurHariIni

416. Egg Roll Tahu (Sosis)

416. Egg Roll Tahu (Sosis)

Bikin Egg Roll dg bahan sederhana tapi ttp enak jadilah egg Roll tahu dg isian sosis agar ada kandungan protein selain telur Kadang bingung juga ada yg menyebut egg Roll ada juga yg menyebut rolade sebetulnya pada dasarnya bahan sama hanya saja bedanya kalau egg Roll disajikan dg digoreng dg minyak agak banyak sehingga menghasilkan luar yg Krispy dalamnya lembut disajikan sebagai hidangan pembuka pakai cocolan sambal dan salad sayur sedangkan rolade cukup disajikan dg dikukus atau digoreng dg sedikit minyak sehingga tampilannya tetap lembut disajikan sbg menu utama biasanya pakai saos asam manis sesuai selera sih ya mau yg mana disini sy sajikan sebagian dikukus dan digoreng (ngirit minyak jg he he he) tp sy menyebutnya Egg Roll Tahu sesuai pesan dari mamah utk misi 2 Ramadan camp dan acara Pokcoy Coboy SBY. Terimakasih mbak @Rachma_idho resepnya sangat membantu sekali enak rasanya 20/3/22 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi #Coboy_MakeMeHappy

366. Kering Kentang Kacang (3K)

366. Kering Kentang Kacang (3K)

Misi pertama di Ramadhan Camp 2022, adalah segala sesuatu yang kering, kriuk, renyah, krenyes² huh hah .. & kali ini saya memenuhi misi tersebut dengan membuat Kering Kentang Kacang (3K). Bahannya mudah didapat dan hasilnya juga memuaskan perut🤭 . . . #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang