Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Soto Campor Sumenep (Madura) yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 16, 2019

Soto Campor Sumenep (Madura)

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Campor Sumenep (Madura) yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Campor Sumenep (Madura) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Campor Sumenep (Madura), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Campor Sumenep (Madura) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Campor Sumenep (Madura) yaitu 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Campor Sumenep (Madura) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Campor Sumenep (Madura) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Campor Sumenep (Madura) memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Campor Sumenep (Madura):

  1. 1/2 kg daging (dicampur gaji/lemak daging)
  2. 4 butir cengkeh
  3. 1 ruas kayu manis
  4. 350 ml santan
  5. Daun bawang merah
  6. Secukupnya air
  7. Bahan bumbu halus
  8. 15 siung bawang putih
  9. 7 buah cabe rawit
  10. 2 cm pala
  11. 1 cm jahe
  12. 1 sdt merica/lada bubuk
  13. Secukupnya penyedap rasa
  14. Secukupnya garam
  15. Bahan Pelengkap
  16. Lontong
  17. 1 bungkus sohun
  18. 100 gr kecambah/tauge goreng
  19. Daun bawang merah iris tipis
  20. Kecap
  21. Jeruk nipis
  22. Bumbu Kacang sebagai Pelengkap
  23. Kacang goreng
  24. Petis madura/ petis ikan
  25. Cabe

Langkah-langkah untuk membuat Soto Campor Sumenep (Madura)

1
Potong dadu daging yg sudah direbus
2
Potong daun bawang agak panjang untuk ditumis, kemudian haluskan semua bumbu
3
Tumis bumbu yg sudah di haluskan bersama daun bawang, tambahkan kayu manis, cengkeh, garam, lada dan juga penyedap rasa
4
Hangatkan santan dengan api kecil lalu campurkan air secukupnya, kemudian masukkan bumbu halus beserta daging cincang ke dalam santan tunggu hingga mendidih
5
Untuk bumbu kacang, ulek kacang goreng, petis, cabe,beri sedikit garam dan juga sedikit air
6
Siapkan lontong, sohun diatas piring, lalu beri sedikit bumbu kacang, tuangkan kuah santan dan juga daging ke dalam piring, tambahkan kecambah goreng, daun bawang, kecap dan juga jeruk nipis, masakan siap disajikan
7
Noted: ditambah bakwan goreng/kroket singkong sebagai tambahan jadi lebih enak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur lodeh dengan udang

Sayur lodeh dengan udang

#IdeMasakku Memulai awal tahun, menyambut hadirnya tahun baru, Cookpad memberikan kesempatan kepada cookpaders untuk bernostalgia dengan resep masakannya. Membuka lembaran resep yang ada, tercetuslah ide bagi saya untuk memasak sayur lodeh. Sayur lodeh merupakan kuah santan yang dipadukan dengan bumbu racikan lodeh, ditambah dengan beraneka ragam sayuran atau lauk yang sesuai selera kita. Kali ini saya membuat sayur lodeh dengan memadukan sayur antara lain kacang panjang, labu kuning, pare, tahu, tempe dan udang. Tambahan udang pada sayur lodeh menjadikan rasanya lebih lezat dan semakin nikmat, selamat mencoba #SayurLodeh #KuahSantan #Udang #KacangPanjang #LabuKuning #Pare #Tahu #Tempe #Nostalgia

6 Orang
25 Menit
Rujak Petis Ikan

Rujak Petis Ikan

Resep ini spesial banget karena resep Almarhumah ibuku dan ini salah satu resep dari Pulau Madura dimana Ibu berasal. Aku tulis special untuk mendapatkan tiket Golden Batik Apron sekaligus mengobati rasa kangen kepada Ibu yang baru saja berpulang. Sekaligus mempromosikan masakan nusantara. Masakan Madura masih sedikit yang dikenal orang. Menu ini sangat sederhana tapi enak rasanya... Rujaknya pakai petis ikan. Bisa juga diganti petis udang jika persediaan di rumah gak ada. Kebetulan saat Ibu berpulang di bulan Oktober, adik-adik ibu bawakan petis yang asli dari Madura. Menu ini sama seperti rujak biasanya tapi kami sajikan seperti biasanya ibu menyajikan di rumah. Enak lho,, Yuuk yang suka petis, silahkan di-cooksnap... #CookpadCommunity_Jakarta #TiketGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Tumis Kacang Merah Rebon

Tumis Kacang Merah Rebon

Menu yg satu ini sering banget ditemuin di warteg, tapi saya baru nyobain bikin sekarang, pake resepnya @yomasak . Katanya masaknya sat set sat set langsung jadi 🤭 Jadi saya cobain juga sat set sat set...eh, taunya enak!! Hahahaaa.... Karena sudah beberapa kali bikin, jadi saya simpan disini saja resepnya.

Ayam kecap khas Palembang

Ayam kecap khas Palembang

01 Januari 2022 Semarak minggu ini makanan dan minuman khas Palembang ide dari mbk wiwik @niungniung .Karena memang keluarga suka sm makanan yg ada kecap nya apalagi suami apapun di kasih sama kecap 😄.Saya skip cabe hijau nya dan saya hanya buat sedikit Semoga berkenan ya mbk @niungniung 🤗 Source : @wulanandri #WongKitoGalo #Semarak_WongKitoGalo #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Surabaya

Serundeng tongkol

Serundeng tongkol

Punya stok daging tongkol kukus belinya di tukang sayur ngampar, iseng2 dibikin serundeng eh ternyata enak juga 🤭

176. 🍳Nasi Goreng Telur 🍳

176. 🍳Nasi Goreng Telur 🍳

Masakan praktis pakai bumbu nasi goreng telur dari Sasa,enak banget buat sarapan😋👍 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunityIndonesia #Dewiherlinaresep

Nasi Pecel Instan Komplit

Nasi Pecel Instan Komplit

Bismillah... Rasanya seneng sekali akhirnya Golden Apron hadir kembali❤️ Resep pertama di tahun 2022 sekaligus untuk tiket masuk golden batik apron💛 Semoga lolos... #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #ResepLia2022

Bubur Manado (KW)

Bubur Manado (KW)

Kenapa KW..?? Karna ini penyajiannya doang yang mirip 😂🤭 banyak kondimen bubur manado yg ter-skip, jadi lah cuma bubur manado ala² yg memanfaatkan nasi sisa yg kelembekan hasil masak kemarin sore 🤦‍♀ jadilah sarapan pagi tadi saya bikin bubur itupun cuma 2 porsi jadinya, gak apalah, yg penting si nasi selamaaaatt 😇😁 Bisa juga buat menu MPASI 1y+ lhoo, ada banyak sayurannya, sajikan polosan aja buat ananda tersayang ( tanpa sambal, jeruk nipis) proteinnya pakai telur rebus, hmmm mantapp.. 😋👏 #PekanPosbar #Pejuang_MPASI #PERMISI

2 porsi
±20 menit
Peyek kacang

Peyek kacang

Teman setia nonton TV *biar gak jajan 😁 Camilan traditional yang simple bahan tapi butuh ekstra tenaga & kesabaran di depan kompor. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Spagetti bumbu kacang

Spagetti bumbu kacang

Ini terinspirasi dari teman saya,awalnya kurang bahan,,jadi sempat coba coba,eh ternyata enak juga 😂 bahannya sederhana dan pasti ada disetiap dapur dapur,selamat mencoba

Tahu Tek-Tek Spesial Pakai Telur Ala Abang2

Tahu Tek-Tek Spesial Pakai Telur Ala Abang2

Postingan Saya Ke Dua Ratus Empat Puluh Empat di cookpad,,kebetulan punya bahan buntik jadinya pengen buat tahu tek sendiri untuk bumbu uleknya untuk 1 kali ulek atau 1 porsi per piring ya buntik jd kalau mau buat 2 piring bisa di kalikan saja ya buntik,,rasanya hampir mirip dengan yang di jual abang2 keliling buntik🤭 bisa di coba ya😊

1 porsi
30 menit
Oseng kacang panjang tempe

Oseng kacang panjang tempe

Masih dalam rasa syujur atas semangat dari temen2 admin di #GenkPejuangDapur yg sdh menyelenggarakan event akhir tahun dng semarak. Teriring ucapan terimakasih buat @mamafathan yg sudh menjadi sponsor dan menyisihkan waktunya,semoga selalu sehat dan dilancarkan rezekinya aamiin aamiin yra😍🙏🏻 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_MamaFathan #RememberGenkPeda_MamaFathan #cookpadcommunity_id #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
20.menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Seperti biasa ini postingan telat, dan seperti biasa heehhe mom #susan_gracia ini lho hasilnya (makasih momcan) :* <3 .. Kenyel kenyel endesss deh rasanyooo hhehehe hayuuuu buntik gampang no ribet ga pake lama hahahhahah ...

Lodeh Ikan Panggang (Iwak Pe)

Lodeh Ikan Panggang (Iwak Pe)

Kesukaan ibuku nih, eh kesukaan semua penduduk rumah deh 🤭 Pertama kali masak ini di rumah mertua langsung pada suka dong 😍🤲 karna biasanya kalo ada "iwak pe" mertua seringnya di buat mangut ato sambel. Hihihii Alhamdulillaahh setelah itu keterusan bikin lodeh iwak pe

Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe Teri Kacang

Lauk kering yg bs tahan lama disuhu ruang tanpa kulkas. Ini buat ngirimin gadis kecil yg ada di ponpes.

Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo

Ibaratnya sampai mimpi-mimpi pengen Sate Ponorogo. Jadi waktu resep mba @pre_sella ini terbit langsung simpen aja. Meskipun baru sekarang saya cooksnap. #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #SateAyam #SateAyamPonorogo

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Ikut tebak tebakan tema Posbar dari mamah cookpad ni,, "Sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk kreyes kreyes huh ha" ayoo apa So pasti ini ma.. Kering Kentang Kacang Cookpader wajib coba nih.. buat stok camilan ato lauk dirumah Terimakasih olive bunda qonita untuk resepnya yg endul ini @olive1994 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Saya menggunakan ayam dan udang untuk siomaynya. Kalau mau ganti ikan tenggiri boleh. Untuk bumbu kacangnya saya tidak menggunakan cabai merah, jika suka pedas boleh tambahkan cabai merah sesuai selera. #PejuangGoldenBatikApron