Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sayur lodeh dengan udang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sayur lodeh dengan udang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur lodeh dengan udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur lodeh dengan udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur lodeh dengan udang biasanya untuk 6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur lodeh dengan udang diperkirakan sekitar 25 Menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lodeh dengan udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh dengan udang memakai 22 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#IdeMasakku Memulai awal tahun, menyambut hadirnya tahun baru, Cookpad memberikan kesempatan kepada cookpaders untuk bernostalgia dengan resep masakannya. Membuka lembaran resep yang ada, tercetuslah ide bagi saya untuk memasak sayur lodeh. Sayur lodeh merupakan kuah santan yang dipadukan dengan bumbu racikan lodeh, ditambah dengan beraneka ragam sayuran atau lauk yang sesuai selera kita. Kali ini saya membuat sayur lodeh dengan memadukan sayur antara lain kacang panjang, labu kuning, pare, tahu, tempe dan udang. Tambahan udang pada sayur lodeh menjadikan rasanya lebih lezat dan semakin nikmat, selamat mencoba #SayurLodeh #KuahSantan #Udang #KacangPanjang #LabuKuning #Pare #Tahu #Tempe #Nostalgia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lodeh dengan udang:
- 1 ikat Kacang panjang
- 1 iris Labu kuning
- 1 buah Pare (optional, bisa diganti dgn labu siam, terong, dsb)
- 50 gram Udang segar
- 1 potong Tempe
- 2 potong Tahu
- 1 genggam Kemangi, cuci bersih
- 500 ml Santan kental
- 1 liter Air
- 2 lembar Daun salam
- 1 batang Sereh
- 2 cm Lengkuas (Laos)
- 1 sendok makan Garam
- 1 sendok teh Kaldu bubuk
- 1 sendok makan Gula
- Secukupnya Minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 3 buah Cabe merah besar
- 5 buah Cabe rawit
- 5 siung Bawang putih
- 8 siung Bawang merah
- 1/2 sendok makan Ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Sayur lodeh dengan udang
