Langkah Mudah untuk Menyiapkan Keringan Kentang Kacang (3K) yang Enak Banget

Dipos pada September 17, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Keringan Kentang Kacang (3K) yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Keringan Kentang Kacang (3K) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Keringan Kentang Kacang (3K), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Keringan Kentang Kacang (3K) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Keringan Kentang Kacang (3K) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keringan Kentang Kacang (3K) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber : @olive1994 Ikutan #RamadanCamp, ini jawaban untuk misi pertama... Di resep ini saya sesuaikan dg bahan2 yg saya gunakan, yg tentunya tetep enak.. Untuk resep asli bisa lihat 👇 https://cookpad.com/id/r/10926115 #CookpadCommunity_Palembang #MakananKeringWongKito #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Keringan Kentang Kacang (3K):

500 gr kentang
75 gr kacang tanah
1 ltr air utk merendam kentang
2 sdt garam
1/2 sdt cuka makan
secukupnya minyak utk menggoreng kentang
🍥Bumbu dihaluskan :
2 siung bawang putih
10 bh cabe merah keriting
30 ml minyak goreng dicampurkan ke bumbu halus
🍥Bahan lainnya :
30 gr gula merah/ jawa di sisir
20 ml air
1 sdt asam dilarutkan dg 2 sdm air
1/2 sdt garam
1/4 sdt royco
1/2 ruas jari lengkuas
2 lembar daun jeruk
2 sdm minyak utk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Keringan Kentang Kacang (3K)

Kupas kentang dan cuci bersih. Potong2 tipis sesuai selera, lalu rendam dalam larutan cuka dan garam dg 1 ltr air selama 30 menit. Setelah 30 menit, bilas bbrp kali hg air bilasan bening, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan kentang (goreng scra berthap), diamkan sebentar, setelah tampak kokoh, aduk (agar terpisah2), goreng hg kering dan tiriskan.

Cuci bersih kacang tanah lalu goreng hg matang, tiriskan.

Panaskan minyak utk menumis bumbu, masukkan bumbu halus, masak hg harum.

Kecilkan api, masukkan gula jawa, air, asam, garam, royco aduk rata tambahkan lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga pinggirannya membentuk karamel.

Tes rasa, matikan api. Masukkan kacang goreng dan kentang, aduk rata. Angkat dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Menu Bekal Kari Tanpa Santan

Menu bekal yang PTM #cookpadcommunity_depok #rekreasi_kalsel Source : Yt channel Fibercreme

2 orang

20 menit

Rempeyek Kacang Hijau

Sebentar lagi Ramadhan tiba. Kalau tidak sempat masak atau kondisi lagi repot, kita bisa mengandalkan makanan kering yang awet disimpan untuk dimakan bersama nasi. Makanan kering ini banyak macamnya ada kentang mustafa, teri kacang, rempeyek. Karena saya suka rempeyek kacang hijau, maka saya buat yang ini saja. Biasanya saya suka beli peyek kacang hijau dari penjual yang ngider depan rumah. Kali ini saya coba membuat sendiri. Hasilnya not bad, walaupun belum sempurna. Sebenarnya ini bukan pertama kali saya membuat peyek. Pernah coba beberapa resep yang beda dari yang ini tapi hasilnya keras. Alhamdulillah resep ini hasilnya lumayan puas. Renyahnya dapet. #RamadanCamp #RempeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #PeyekKacangHijau #RempeyekKacangHijau #CocomtangPost_SerbaKriuk #CeritaDapurHariIni Source: @perajutmuda

Papeda dg Ikan kuah kuning & sayur mayur

Pertama kali makan papeda ketika baru2 aja tinggal di Tembagapura..ada teman yg berasal dr Makassar mengundang makan siang di rumahnya dg menu papeda dg ikan kuah kuning..dg ikan yg dihancurkan, kacang tanah yg ditumbuk kasar plus sayuran hijaunya, ditambah perasan jeruk nipis yg bikin seger🤤..mungkin ini org Makassar menikmati papeda kali yaa? Aq ga tau jg sich, kebetulan aja pertama kali coba, mrk yg bikin 🤭 Bikin kangen..🥰

Sate ayam ala teflon

1 jam 30 menit

#401. Lodeh Kacang Panjang

Ngolah yang sederhana dulu pagi ini, sebelum nanti siang akan sibuk banget dengan aktifitas yang lain. #Cookpadcommunity_Sumut

Lontong Tahu Blora

Pertama makan ini adalah saat berkunjung ke rumah teman yang berada di kota minyak di Jawa Tengah ini. Meski sederhana tapi rasanya enak juga. Saus kacang yang creamy, manis, gurih dan sedikit asam cocok banget bersanding dengan lontong, tauge dan tahu panas yang digoreng dadakan (tapi tidak dijual 500an😂). Jika di Solo ada tahu kupat, di Magelang ada kupat tahu, maka di Blora ada lontong tahu. Daaaaan semuanya tahu ☺️ Saya recook dengan penyesuaian selera dari resep @aidiskitchen407. Makasih ya mbak untuk resepnya 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #pekankedua

10 porsi

45 menit

Sup kacang hijau

Pernah makan Sup Kacang Hijau sudah lupa dimana ya ? 🙈 Tapi belum pernah bikin ini saatnya mencoba kebetulan punya sisa rebusan kacang hijau dan ada tulang iga sapi di freezer . Eksekusi hanya sedikit , ternyata pasukan heboh ini sup apa Mah ? Koq enak gurih dan bikin kenyang artinya pasukan test food bahagia 🌝 . Untuk Pekan Inspirasi Cocomba , Palawija . Ternyata kacang hijau rupanya termasuk palawija 🙈 #Pais_NgolahPalawija #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

4 orang

60 menit

Keter ala Keramas

Assalamu'alaikum semua 👋 Jadi ceritanya lagi menantang diri sendiri untuk bikin si kering kentang ini. Biasanya beli jadi yg namanya Keter alias Kentang Teri yg isinya kentang, kacang tanah, dan teri medan. Dengan kebulatan tekad pengen nyoba bikin sendiri demi Ramadan Camp si Mamah, akhirnya ketemu resepnya mba andin di instagram. Jadilah dinamakan kaya gitu ya si kering kentang ini. Ngumpulin niatnya dari sejak terima surat cinta, preparasinya dari kemaren dan alhamdulillah hari ini bisa setoran juga 😆 Ini sebenarnya hasil saya agak gosong krn ditinggal pas ngoven dan kelupaan 😅 buat teman-teman hati-hati ya pas ngovennya biar ga kaya saya 😆 Source : https://www.instagram.com/reel/CW7Kp_ZJtIT/?utm_medium=copy_link #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron #MingguKeenamGBA #CookpadCommunity_Bekasi #CeritaDapurHariIni

Cilok Bumbu kacang

10Porsi

Ayam Kecap Khas Palembang

Source: @niungniung Assalamu'alaikum selamat pagi semua... Ketemu semarak di awal tahun 2022 dgn tema makanan palembang 😍😍 sebagai anak rantau yg suka dgn kulineran sini (palembang) saya yess suka banget, semangat upreknya 😋😋🤣, udah lama ga kondangan, ga makan ayam kecap khas palembang, jd saya bikin dehhh, ayam kecap khas palembang ini biasa saya temui di acara pesta pernikahan, 🥰 saya kira bikin nya susah, ternyata gampil banget 😋😋😍 semoga berkenan ya mba wik @niungniung 🙏🙏 #WongKitoGalo #Semarak_WongKitoGalo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

5 potong

30 menit

Kering Kentang Kacang

Bikin kering kentang kacang untuk stock lauk sahur selama ramadhan nanti, sekalian kerjain misi dari mamah cookpad dan tugas pekanan cocomtang Ini saya pakai resepnya mba @MamaBirru , mantul banget Oiya mba hayati pakai gula merah, nah saya ga pakai #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Teri Kacang Panjang

bosen kacang panjang di tumis biasa akhirnya coba di cabein. makan pake nasi sama kerupuk aja udah bahagia hehehe #CookpadIndonesia #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

2 orang

Nasi Pecel Madiun

Sayur Asem Bumbu racik instan

Karena pagi-pagi gak Mw ribet bgt akhirnya pakek andalan bumbu racik 😁 bumbu racik ya bisa pakek merk apa aja ya yang penting bumbu racik untuk sayur asem.

6 orang

25-30 menit

Peyek kacang tanah

Makanan favorit keluarga,, peyek bisa di jadiin lauk, di buat cemilan juga oke. Cuma.. bikin nya itu lumayan lama habis nya cepet 🤭 Untuk kacang bisa di ganti ikan, kacang hijau atau kacang Tunggak ya Yuk Qt buat peyek bareng #PejuangGoldenApronBatik #Minggu2 (100222)

Nasi Liwet Ala Nasi Goreng dan Ayam Pop khas Minang

Untuk nasi liwet ala nasi gorengnya saya modifikasi sendiri..Untuk resep ayam popnya saya recook atau cooksnap dari mbak @ratriridhani Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏😊😊❤️❤️Mohon maaf jika masih ada kekurangan 🤭🤭🙏🙏 Ayamnya enak banget dan makin mantap disajikan dengan nasi gurih ini.❤️❤️😊🙏 For the Liwet rice, i modified the recipe by myself. For the recipe of Chicken Pop, i recooked from Miss @RatriRidhani.. Thank you Miss for the recipe 😊❤️🙏 Please appologized if there is any imperfection 🤭🙏🙏 The chicken is so delicious and its more tasty if served with the rice..😊😊❤️❤️🙏 #PejuangTiketGoldenBatikAppron #CookpadCommunity_Jakarta #NasiLiwetalaNasiGorengdanAyamPopKhasMinang

Kering Kentang Kacang💚

Bikin ini untuk persiapan stok lauk keringan, apalagi menjelang Ramadhan, wajib punya stok lauk untuk sahur yang kadang suka mepet waktunya☺ Aku buat pakai setengah resep kentang mustofa nya @Bund4Ririn, saya modif sedikit bentuknya aku iris bulat dan ditambah irisan daun jeruk, coba yuk👌 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak Source : @Bund4Ririn

Gangan Asam Iwak Patin (Banjar)

بسم الله الرحمن الرحيم Gangan dlm bahas banjar berarti sayur. Jadi ini adalah sayur asem ikan patin khas Kalimantan Selatan. Resep yg sebenarnya menggunakan buah terong asam. Jika tdk ada terong asam bisa diganti dg tomat. Dan lebih enak jika menggunakan bagian kepala ikan. Ikan yg digunakan juga bisa diganti dg jenis ikan sungai lainnya sepert ikan gabus atau ikan baung. Menu makan siang hari ini. Asem seger☺️ #BamasakBaimbai #cooksnap_AnaRafa #Cooksnap_Kalsel #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Source : @AnaButterfly21

Pecel Pincuk Kembang Turi

Rame2 posting pecel pincuk dan masakan rebusan, saya beneran bikin pecel yang dipincuk (daun pisang). Pecel pincuk versi ndeso karena ada kembang turinya dan dimakan bareng jenang upih (semacam talam gurih) sebagai pengganti nasi. Sensasi pahit kembang turinya benar2 menggambarkan citarasa ndeso makanan masa lalu yang penuh kenangan... 😊😘

Banyak banget

1 jam

Sayur Asem ala Nara

Sayur asem itu kecut, asam, manis asin...campur-campur...dimakan siang-siang...sambal terasi mentah...ikan asin 🤤🤤 duuuh...duuuh..duuh . . Kalo di Tegal..ada yg jual sama ikan asap di penyet. Maasya Allah...surgaaaaaaa....🤩