Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sayur asem yang Anti Gagal

Dipos pada September 11, 2019

Sayur asem

Hari ini saya akan berbagi resep Sayur asem yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sayur asem yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur asem, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur asem sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sayur asem adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sayur asem diperkirakan sekitar 45-60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

  1. 1/2 pepaya muda, potong kotak
  2. 1/2 labu siam, potong kotak
  3. 1 jagung manis potong 6
  4. 10 potong nangka muda
  5. 3 kacang panjang, potong 3cm
  6. 1-1.5 L air
  7. 1 SDM asem kemasan ambik airny (tambahkan air+tekan2 dgn sendok)
  8. 5 SDM gula
  9. 1 SDM garam
  10. 2 cm lengkuas, geprek
  11. 3-5 lembar daun salam
  12. Optional : melinjo dan daun melinjo
  13. Bumbu diblender
  14. 8 bawang merah
  15. 5 bawang putih
  16. 5 kemiri
  17. 2-3 Cabe merah besar, buang biji

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

1
Uleg/ blender bumbu halus lalu ditumis bersama lengkuas n daun salam
2
Didihkan air. Masukkan bumbu tumisan+ air asam + gula garam
3
Masukan sayur nangka, labu siam, pepaya muda, kacang panjang. Koreksi rasa kalau sudah cocok masukkan jagung dan daun melinjo
4
Sayur asem siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ikut meramaikan kegiatan Ramadhan Camp menjelang Ramadhan, yaitu tebak2 Posbar. Sekalian juga nyoba bikin resepnya yg lumayan menantang. Biasanya sy beli jadi utk makanan yg satu ini😂, sekarang merasakan deh perjuangannya membuat kentang kering😁. Resep saya ambil dari Channel Youtube The Hasan Video dengan takaran bahan dan bumbu disesuaikan lagi. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunityBogor

Tumis Kacang Panjang Saus Tiram

Tumis Kacang Panjang Saus Tiram

Batam, 2022 Maret ••••••••••••••••••••••• Sehat selalu cookpader lovers ❣ Hari ini masak sederhana dengan bahan yang ada👩‍🍳 . . . #PejuangGoldenBatikApron #Week05 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Solo #CookingWithLove #IdeMasak #BagikanInspirasimu #WongSoloMasak #MasakAlaItha #OlahanKacangPanjang

3-4 orang
20 menit
Sambal Goreng Kering Tempe

Sambal Goreng Kering Tempe

Bismillahirohmanirrohim.... 20-02-2022 Cookpaders....punya menu andalan ga? Kalau saya ada satu menu andalan nih....Kalau pas puasa Ramadhan, menu simple ini wajib untuk jadi menu cadangan sahur kalau pas mager masak, karena bikinnya simple dan awet disimpannya. Bisa jadi menu pendamping untuk masakan lainnya juga, saya sukanya rasa yang pedas dan tempe nya beneran kering, tapi bukan gosong yaa...karena biasanya saya jadikan camilan juga terkadang😋😋 yukk... Cookpaders yang penasaran bisa cobain juga nih🤗🤗🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3

350 gram
60 menit
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Bismillah, turut meramaikan week 1 ramadan camp 2022 dengan misi pertama ber clue (sering terdiam di wadah plastik kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah) apa ya kira kira dengan 2 jawaban : A. Rempeyek kacang B. 3K (kering kentang kacang), aku pilih jawaban yang B,, semoga benar yo mah🤗 Aku bikin setengah resep kering kentang kacang mbak olive karena dirumah ternyata kentang hanya sisa 300 gr, beneran nyesel bikin enak banget iniii sii🤤 Source : @olive1994 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Labu Siam dan Kacang Panjang Bumbu Kare

Labu Siam dan Kacang Panjang Bumbu Kare

Labu siam adalah salah satu bahan favorit suami, biasanya saya memasaknya dengan ditumis, untuk campuran rawon atau di sayur lodeh dan sambel goreng. Biar nggak bosen, mumpung libur saya coba masak labu dengan kacang panjang dengan bumbu kare. Enak juga ternyata.. :)

4 porsi
25 menit
Gudangan/urap

Gudangan/urap

60menit
Asinan bumbu kacang

Asinan bumbu kacang

Harusnya kacangnya coklat,maklum waktu goreng kacang sambil ngangkat tlp heheeeee

Sayur Lodeh Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam

Uda dari lama pengen sayur ini, emang paling cocok di makan sama lontong. Karna ga punya lontong ku skip. #Week06 #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Cireng Nasi Simpel

Cireng Nasi Simpel

Yukk.. yg mau membuat cireng nasi enak tapi simpel bisa dicoba resepnya ya. Rasanya enak, krispi diluar namun tetap kenyal lembut didalamnya, apalagi dicocol pake sambal rujak.. makin mantaaapp...😋😋👍👍 Jangan lupa krim foto cooksnapnya ya kalau sudah mencoba membuatnya, terimakasih...🤗🤗 #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CirengNasiKobe #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #HuntersInAction #dapoer_eva

Cilok bumbu kacang pedas

Cilok bumbu kacang pedas

6 porsi
30 menit
Urap Sayur

Urap Sayur

Bismillah... Belum pernah sepertinya masak urap dan setor di cookpad. Jadi kali ini mau masak urap saja yg gampang tapi gizinya tinggi. Kalau masak sayuran campur warna warni gini jadi menambah nafsu makan ya mom😍😁. Sayurannya bisa disesuaikan yaa mom, boleh ditambah tauge atau sayuran lainnya. Mariiii masaaaaak... #PejuangGoldenBatikApron

Mangut tongkol

Mangut tongkol

Arisan cooksnap gelombang ke 2 di tahun 2022,udah deg deg siapa yang namaya muncul pertama,ternya mba Ningjulie😁 Ya udah yuuk cooksanp resep nya yg uenak bgt,sekalian buat makan siang,si mangaut tongkol🤤 Sebetulnya diresep asli mangut iwak pe "asap" Cuma maaf bgt mba..sya ga suka iwak pe asap🤭🤭maklum biasa makan tempe. Trus di kasih alternatif buat ganti iwak pe jadi ikan tongkol. Sumber resep @NINGJULIE_RECIPES https://cookpad.com/id/resep/14160806?invite_token=frn2VM #Cooksnapresep_NingJulie #Cookpadcommunity_Bekasi

4 orang
50 menit
91. Rujak Soto Khas Banyuwangi

91. Rujak Soto Khas Banyuwangi

Punya suami asal Banyuwangi, awalnya dikenalin menu ini bahkan nyobain pun gak mau. Aneh aja, masa soto dikasih kuah pecel, makannya pake lontong. Eh begitu dicobain, daebak,... enaaaak banget. Menu Indonesia paling favorit setelah Pempek.

6 orang
1 jam 30 menit
3K Tabur Ebi Bubuk

3K Tabur Ebi Bubuk

3K(kering,kentang,kacang)biar ada rasa2 gurih dari udang sy tambahkan ebi bubuk,EBI dihaluskan lalu di sangrai(tnp minyak) hingga benar2 kering & matang lalu di saring,enakk bangett di makan sm nasi anget..salah satu lauk terfavorit duo gadisku😍aplg buat sahur,yg mager bngt masak2..cukup dng si "3K tabur ebi bubuk" sdh nikmat bangeeett...💕 resep 3K tabur ebi bubuk ala2 saya yg simple & enak⤵ #ramadancamp #Keringkentangkacang #menusahur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Lodeh Rebung Tetelan

Lodeh Rebung Tetelan

Week-6 Ini salah satu lodeh favorit Mom...tp di tempatku rebung hanya ditemui pas musim hujan aja...mumpung saat ini lagi banyak rebung, jadi tdk ketinggalan masak lodeh rebungnya...sblm keburu musimnya berganti dan rebungnya menghilang...🤭😅🤗 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

254. Pecel sederhana bumbu instan

254. Pecel sederhana bumbu instan

Ini pecel untuk paksu sebagai obat pengen penderita asur 😄😄😄 Sekaligus cooksnap yang dipersembahkan utk mbak Thia. Terima kasih sudah berkenan mengajak kita jalan2 ke MoNas dan berbagi pengalamannya. Sehat2 dan sukses selalu ya ❤❤❤ Maafkeun bahan disesuaikan ya mbak #MRT_Thia #CookpadCommunity_Jakarta

Tumis usus puyuh mix sayur

Tumis usus puyuh mix sayur

#Rekreasi_Palembang

Tempe bakar bumbu kacang

Tempe bakar bumbu kacang

3 porsi
25 menit