Bagaimana membuat Urap Sayur yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Urap Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Urap Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Urap Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Sayur memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah... Belum pernah sepertinya masak urap dan setor di cookpad. Jadi kali ini mau masak urap saja yg gampang tapi gizinya tinggi. Kalau masak sayuran campur warna warni gini jadi menambah nafsu makan ya mom😍😁. Sayurannya bisa disesuaikan yaa mom, boleh ditambah tauge atau sayuran lainnya. Mariiii masaaaaak... #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urap Sayur:
- 1/2 ikat kangkung bangkok
- 7 tangkai bayam
- 1 bh wortel ukuran besar
- 5 utas kacang panjang
- 1 mangkuk kelapa parut setengah tua
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu yang dihaluskan
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 bungkus terasi ukuran kecil
- 3 bh cabe merah besar
- 2 ruas kencur
- 2 bh kemiri yang sudah disangrai
- 5 lbr daun jeruk purut, buang tulangnya
Langkah-langkah untuk membuat Urap Sayur
