Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mangut tongkol yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Mangut tongkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut tongkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mangut tongkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Mangut tongkol sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Mangut tongkol diperkirakan sekitar 50 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut tongkol memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Arisan cooksnap gelombang ke 2 di tahun 2022,udah deg deg siapa yang namaya muncul pertama,ternya mba Ningjulie😁 Ya udah yuuk cooksanp resep nya yg uenak bgt,sekalian buat makan siang,si mangaut tongkol🤤 Sebetulnya diresep asli mangut iwak pe "asap" Cuma maaf bgt mba..sya ga suka iwak pe asap🤭🤭maklum biasa makan tempe. Trus di kasih alternatif buat ganti iwak pe jadi ikan tongkol. Sumber resep @NINGJULIE_RECIPES https://cookpad.com/id/resep/14160806?invite_token=frn2VM #Cooksnapresep_NingJulie #Cookpadcommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut tongkol:
- 250 gr tongkol filet
- 65 ml santan instan
- 200 ml minyak
- 300 ml air
- Bumbu halus :
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 kemiri
- 2 cm kunyit
- 5 cabai merah
- 1/2 sdt ketumbar
- Bumbu tambahan
- Seruas jahe geprek
- Seruas lengkuas geprek
- 1 sereh geprek
- 2 daun salam
- 3 daun jeruk
- 3 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamu
- 1 sdt garam
- Pelengkap :
- 10 kacang panjang
- 7 cabai rawit
- 1 btg daun bawng
Langkah-langkah untuk membuat Mangut tongkol
