Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang yang Sempurna

Dipos pada October 30, 2021

Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang sekitar 1 toples 500ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belum masuk ramadhan tapi udah ada tantangan dari mamah cookpad, misi pertama minggu ini, bikin lauk yg bisa jadi cemilan juga, renyah pedas. Aku coba pake resep mba nunie, plus tips nya juga biar awet garing crunchy nya. Makasih mba nunie @OmahNunie ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹ Pantesan kentang mustofa mahal ya harganya, pas digoreng jadinya sedikit, mana dimakanin mulu sm anak dan suami, blm juga dibumbuin.. next bikin yg original ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Bismillah minggu ke-1 #RamadanCamp #KeringKentangKacang Minggu ke-6 #PejuangGoldenBatikApron Source: @OmahNunie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang:

  1. 1/2 kg kentang
  2. 100 gr kacang tanah
  3. 6 bh Cabe merah
  4. 4 bh Bawang putih
  5. 3 lb Daun jeruk
  6. 2 sdm Gula pasir
  7. Secukupnya Garam
  8. 1/2 sdt Kaldu bubuk
  9. 1 sdt Air asam jawa
  10. Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang

1
Cuci bersih kentang, kupas, cuci dan taruh di rendaman air, biar gak cpt hitam kentangnya karena proses oksidasi. Lalu parut pake parutan bikin bakwan.
Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang - Step 1
2
Setelah marut memarut selesai. Cuci kembali kentangnya sampai 4x, hingga air cucian bening. Tiriskan sampai benar2 tiris. Lalu taruh di atas tissue dapur, biar kentangnya tdk terlalu mengandung air, meresap ke tissue.
Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang - Step 2
Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang - Step 2
3
Panaskan minyak sayur, tuang agak banyak sampai kira2 kentang terendam semua. Goreng dgn api sedang cenderung besar, diamkan bbrp saat jgn diaduk2, tunggu sampai agak kering berubah warna.
Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang - Step 3
Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang - Step 3
4
Kemudian angkat, tiriskan dari minyak2, taruh diatas tissue dapur/kertas. Lanjut goreng kacang tanah, sampai kecokelatan. Angkat, tiriskan
Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang - Step 4
Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang - Step 4
Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang - Step 4
5
Siapkan untuk membuat bumbu karamel. Blender bumbu dgn sedikit air. Lalu tumis bumbu, masukkan daun jeruk remas2, air asam, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Aduk sampai bumbu matang, mengental. Kecilkan api, masukkan kentang dan kacang, aduk rata dgn segera dan cepat.
Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang - Step 5
Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang - Step 5
6
Matikan api. Tunggu bbrp saat sampai suhu normal. Lalu taruh di toples kedap udara. Kalo buat stock, toplesnya taruh dikulkas, dijamin kering renyahnya awet. Selamat menikmati.
Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang - Step 6
Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang - Step 6
Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baceman Bawang putih

Baceman Bawang putih

Jelang bulan puasa mulai restock bumbu-bumbu biar acara masak-masak jadi makin praktis dan hemat waktu @

Bumbu Dasar Hitam

Bumbu Dasar Hitam

Marhaban Ya Ramadhan !! Puasa tinggal depan mata. Saatnya mulai mencoba stok aneka bumbu dasar. Supaya bisa hemat waktu dan semua bisa terkontrol. Bumbu dasar hitam sendiri terbuat dari kombinasi dengan beraneka macam rempah dengan tampilan yang gelap. Masakan dengan bumbu hitam memiliki rasa yang mampu menggugah selera makan ketika dipadukan dengan pelengkap lauk lainnya. Selamat mencoba ... Source @Erlyn_DapurMomsKI #PejuangGoldenBatikApron Week 9_28/3/22

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bismillah...pekan posbar perbawangan๐Ÿ˜cerita pengolahannya: cabe merah saya campur dgn berat total 300gr (cabe merah besar,cabe merah kriting,cabe rawit merah).bumbu ini bisa utk masak balado,rendang dll.di mix saja dgn rempah" bubuk yg saat ini marak๐Ÿ˜& saat Ramadhan sedikit hemat waktu mengolah masakan berbuka/sahur,sehingga Tadarus gak akan ada kendala pastinya๐Ÿ˜™cukup ambil 2sdm saat mau pakai ya atau sesuaikan saja dgn banyaknya bahan utama bunda ๐Ÿ˜dan stelah dingin baru dikemas dalam toples ๐Ÿ‘ #RamadanCamp_Misi3

5 menit
Bumbu Dasar Bawang

Bumbu Dasar Bawang

Bismillah 27-03-2022 posbar bersama cookpad di #ramadancamp misi ke 3 dengan clue-nya bawang bawangan, jika cluenya bawang yg pasti jawabannya #bumbudasar. jadi saya milih bumbu dasar bawang. Simple n pastinya bisa buat bekal masak di bulan ramadhan beberapa hari lagi. Pas banget dah jadinya๐Ÿฅฐ. Apalagi klo mau masak untuk sahur. Enak kan tinggal ambil aja pakai takaran sendok. Gampang deh jadinya. Source : @Lenny_141705 #PekanPosbar #BumbuDasar #BumbuDasarBawang #RamadanCamp_misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumbar #ResepDapurYusraSfa

Kue Jongkong Khas Bangka

Kue Jongkong Khas Bangka

Kue ini ternyata mudah membuatnya...waktu panas enak, waktu simpan dingin di kulkas besoknya juga enak bangets... Inspirasi dari @dewiyu ini beneran endul loh ayo coba deh...cocok jadi menu takjil berbuka puasa ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
45menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah, masih diberi kesempatan bertemu Ramadhan tahun ini bersama keluarga tersayang. Masak buat stock selama Ramadhan sekalian banyak, lalu sebagian simpan untuk stock, tinggal diangetin nanti waktu Sahur atau Buka Puasa. Sudah beberapa kali masak rendang dengan macam-macam resep, ternyata dari kelengkapan bumbu dan cara masak pun beragam ya. Mungkin ada yang mau share resep dan cara asli masak rendang ini? Boleh berbagi ya.. #PejuangGoldenBatikApron

10 orang
4 jam
Tahu katsu

Tahu katsu

Menu frozen food yang bisa dipake sahur ato berbuka. Simpel , murah, tapi bergizi ya bunda. #Ramadancamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron

7pc
25menit
Sayur Bening Mie Kuning!!!

Sayur Bening Mie Kuning!!!

Favorit paksu pas waktu sahur!!!!๐Ÿ˜€. Semoga kita dipertemukan lagi dengan bulan ramadhan yg penuh berkah!!! Amin๐Ÿคฒ

Bumbu Dasar Hitam

Bumbu Dasar Hitam

Ramadhan sebentar lagi yah moms. Saatnya kita prepare aneka bumbu dasar, supaya ramadhan nanti kita gak pake ribet n lama dalam menyiapkan menu untuk keluarga. Kali ini saya akan bikin bumbu dasar hitam. Nah, bumbu dasar hitam ini memakai kluwak dan bisa untuk masak berbagai macam masakan seperti rawon, brongkos, sop konro, nila pammarassan, sambal picung dan aneka masakan khas daerah yang lain. Kita tinggal menambahkan aneka rempah sesuai jenis masakan yang akan kita buat. Yuk moms, segera buat bumbu2 dasar yaa...agar Ramadhan lebih berkesan๐Ÿ’– #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_MasakGakPakeLama #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #PekanPosbar #BumbuDasar #BumbuDasarHitam #MasakItuSaya #CeritaDapurHariIni Source: @rorowoelan (dg modifikasi)

Chicken Karaage Frozen

Chicken Karaage Frozen

Assalamu'alaikum.... Puasa hari pertama bikin menu lauk yg praktis aja untuk sahur, tinggal goreng. Sekalian menjawab tantangan mamah cookpad di #RamadanCamp_misi4 yaitu frozen food. Resep yg mudah dan praktis ini dr YT dg adanya bbrp penyesuaian, alhamdulilLah suami dan anak suka, hasilnya jga kriuk. Kalau kata diresep ini versi halal ya, karna klo aslinya pake sake. Source : YT Mamawiwi #BismilLahirrahmanirrahim #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Puding Susu zuper lembuuuuttt

Puding Susu zuper lembuuuuttt

Dulu waktu jaman SMP, mamanya temenku sering bikin puding ini, biasanya diatasnya dipakein cocktail fruit gitu. Tante ini ngajarin resep ini ke ibu, karena ibu sering sekali bikin puding ini di rumah, jadilah hafal sekali sama resep puding ini. Kalo yg ini resepnya udah dimodifikasi sedikit dari aslinya, hehee.. Pudingnya suegeerrr bgt, apalagi buat buka puasa ๐Ÿ˜ Oiya, toppingnya jg bisa diganti jd nanas dan pepaya atau biar praktis juga bisa buah2an kaleng seperti fruit cocktail, leci atau longan..

Manan Sahmin

Manan Sahmin

Manan sahmin adalah salah satu kue bolu khas Palembang yang berbahan dasar ubi selo (ubi jalar) kuning dan berstuktur lembut serta diberi kismis di tengahnya. Manan sahmin merupakan โ€˜kembaran kue kojoโ€™ yang juga memiliki versi loyang berukuran besar dan versi mini. Kue bolu ubi selo yang memiliki cita rasa manis ini sudah ada sejak zaman Kesultanan Palembang Darussalam. Kue yang berwarna kuning ini banyak dijual saat bulan ramadhan dan masih bisa dijumpai di pedagang kue di pasar tradisional seperti pasar kuto. (Sumber: Ensiklopedikuliner) Resep Source @desfita_rozzen #PekanPosbar #Babako_KaPalembang #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

9 buah
1 jam 30 menit
3K (Kering, Kentang, Kacang)

3K (Kering, Kentang, Kacang)

Ma Syaa Allah sudah lama sekali tidak posting di CP tapi mamah cookpad selalu setia mengirimi pesan cinta ๐Ÿ˜ Tak terasa Ramadhan sebentar lagi tiba tinggal menghitung hari ๐Ÿฅบ Prepare dari sekarang menu simple praktis untuk berbuka dan sahur sekalian ikutan memeriahkan misi seru bersama cookpad di Cookpad Ramadan Camp 2022. โ€ข Misi pertama tebak tebak tema posbar dengan clue : sering terdiam di wadah plastik, kalau di makan kriuk krenyes - krenyes huh hah? > jawaban saya 3K ( Kering, Kentang, Kacang ) karena clue nya ada " huh hah " menandakan pedas dan kebetulan bahan nya ada jadi saya pilih jawaban B yaitu 3K ๐Ÿ˜ Semoga jawaban saya benar, ditunggu balasan surat cinta nya yaa mamah Cookpad ๐Ÿฅฐ #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #temaposbar #posbar

Wedang Jangkruk

Wedang Jangkruk

Assalamu'alaikum, teman-teman... Annyeonghaseyo, chingu-deul ๐Ÿ˜ƒ Pertama kali ikutan arisan Semangcook dengan tema "Segarnya Berbuka" (maklum ya, udah mulai mendekati bulan ramadhan). Keluarga saya dari dulu kalau berbuka puasa selama bulan ramadhan, pasti selalu ikut aliran "tim minuman hangat". Pokoknya minum yang angetยฒ dulu, walaupun cuma sekedar teh anget. Nah, posbar arisan kali ini nge-cooksnap 2 member kece Semangcook, yaitu mbak Annisa dan mbak Dwi. Setelah ubek-ubek resep mereka, saya tertarik dengan resep minuman wedang jangkruk. Namanya asing di telinga saya karena baru pertama kali tahu. Wedang jangkruk adalah salah satu minuman tradisional dari Yogyakarta. Nama jangkruk sendiri adalah singkatan dari "jahe wedang kencur jeruk". Sekali lagi saya melongo, ternyata ada perpaduan wedang dari bahan jahe dan kencur ๐Ÿ˜ Ya sudah, karena penasaran langsung saya bikin dong. Ini resep yang saya pakai adalah perpaduan dari resep mbak Annisa dan mbak Dwi ya. Wedangnya ini jadi 4 cangkir kecil. Setelah ngerasain wedangnya, rasanya unik banget. Apalagi ditambah ada asem-asemnya dari jeruk nipis. Nikmat banget diminum selagi hangat. Resep asli: - Mbak Annisa (Bunda TitanQue) @farah_annisa - Mbak Dwi (Nyak Haikal) @dapurnyak #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_SegarnyaBerbuka #Semangcook_ArisanMaret #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #CookpadIndonesia #CeritaHariIni

4 cangkir
30 menit
Bubur Ayam Oat Meal Diet 350 Kalori

Bubur Ayam Oat Meal Diet 350 Kalori

Mengubah kebiasaan sarapan pagi tanpa bubur nasi itu memang sulit. Tapi setelah mencoba menu ini. Rasanya bahagia tak terkira. Karena akhirnya aku masih bisa menikmati bubur meskipun sedang diet. Rasanya dijamin sama dengan bubur yang dijual di abang-abang hehehe... Beda nya kalau bubur dari nasi itu biasanya ga bikin kenyang, belum waktunya makan siang eh perut udah laper lagi. Tapi bubur dari oat meal ini dijamin bikin kenyang seharian. Cocok juga buat menu sahur lhoo ๐Ÿ˜ Selamat mencoba ya, jangan lupa kalau sudah coba tag akun ku ya ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜˜

1 porsi
15 menit
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Hay helloo. Ini bebikinan dalam rangka ikut ngeramein misi ramadhan camp. Nah jawaban misi kali ini menurut ku dengan mengacu pada semua clue yang benar adalah jawaban A. Bumbu Dasar. Sebenarnya bumbu dasar macem macem ya tapi aku bikin nya hanya bumbu Dasar putih ini. Kegunaan nya banyak banget ya mulai dari buat masak mie, opor ayam, baceman, nasi goreng aduh banyak ya. Naa kalo sudah bikin dan dikemas bersih dan rapi bumbu ini tahan 3 hari suhu ruang 2-3 bulan di chiller. Wahh tapi kok kayaknya kalo ibu ibu yg suka masak pasti cepet abisnya. Dipake jadi ide jualan jg bisa loh. . Apalagi sekarang banyak toples-toples lucu yg harganya enggak mahal. Bisa tu dicoba buat nambah nambah uang belanja. Ayuk bikin yuk. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Malang

250 gr
30 mnt
Alpukat, kurma, goji berri, chia seed untuk sahur

Alpukat, kurma, goji berri, chia seed untuk sahur

Makanan sahur yang Insyaa allah bikin On tanpa lemes. Enak banget dan ngeyangin. I love it. โคโคโค

Cookies Ekonomis (cookies sirup Marjan) tanpa oven

Cookies Ekonomis (cookies sirup Marjan) tanpa oven

Emang basicnya suka bikin sendiri resep-resep baru yang terinspirasi dari resep lain , dengan bahan yang ada di dapur , dan taraaaaa jadilah cookies milky cocopandan ini , dibilang ekonomis karena ga perlu mengeluarkan banyak biaya ya , dan cocopandannya saya pakai sirup Marjan ya , boleh diganti dengan rasa melon,leci, strawberry atau yg lainnya , apa lagi sebentar lagi bulan Ramadhan nih , persirupan pasti ada dimana2 , cocok juga buat cookies persiapan lebaran nanti ๐Ÿ˜

Baceman Bawang

Baceman Bawang

Menjelang ramadhan, semua bahan bumbu dasar disiapkan dari sekarang. Supaya memudahkan dalam menyiapkan makanan untuk sahur atau buka puasa. Baceman bawang biasa digunakan untuk tumisan bisa juga untuk tambahan bumbu nasi goreng. Tambahan baceman bawang akan membuat masakan jadi makin harum.. Resep dr Dapur Vy #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #GAweek8

Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Inituh olahan yang simpel tapi rasanya tetep enakk.. Buat hidangan sahur atau berbuka cocok banget lohh ga pake lama Yuk dicoba mams.. #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #BolaDagingSausTiramKobe #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron