Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bumbu Dasar Bawang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bumbu Dasar Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bumbu Dasar Bawang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bumbu Dasar Bawang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Bawang memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah 27-03-2022 posbar bersama cookpad di #ramadancamp misi ke 3 dengan clue-nya bawang bawangan, jika cluenya bawang yg pasti jawabannya #bumbudasar. jadi saya milih bumbu dasar bawang. Simple n pastinya bisa buat bekal masak di bulan ramadhan beberapa hari lagi. Pas banget dah jadinya🥰. Apalagi klo mau masak untuk sahur. Enak kan tinggal ambil aja pakai takaran sendok. Gampang deh jadinya. Source : @Lenny_141705 #PekanPosbar #BumbuDasar #BumbuDasarBawang #RamadanCamp_misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumbar #ResepDapurYusraSfa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Bawang:

1. 125 gr bawang merah
2. 125 gr bawang putih
3. 1/2 sdt lada bubuk
4. 1/2 sdt garam
5. 100 ml minyak makan
6. 50 ml air (tambahan saya)

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Bawang

1

Kupas bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih.

2

Blender bawang merah dan bawang putih jangan terlalu licin. Kasar aja.

3

Panaskan minyak, Tumis bumbu bawang merah dan putih. Tambahkan sedikit air (tujuannya biar nga cepat kering dan bumbu bawangnya biar bener2 masak) aduk hingga rata. Tambahkan garam dan lada bubuk aduk kembali hingga rata

4

Tumis bumbu hingga benar-benar matang. Tandanya bumbu matang seperti santan yang pecah, tampak Seperti mengeluarkan minyak. Minyak akan terlihat lebih banyak. jika sudah terlihat sudah matang Angkat.

5

Dinginkan bumbu terlebih dahulu, sebelum di simpan di wadah yang tertutup. Simpan bumbu bersama minyak-minyaknya. Bumbu dasar bawang, tahan di simpan di suhu ruang asalkan di masak dengan benar-benar matang.

6

Note : Sebaiknya bumbu di simpan dalam wadah-wadah kecil atau plastik ziplock sehingga mudah ketika akan di gunakan dan sesuai kebutuhan. Di freezer bisa Tahan 4-5 bulan. Untuk pemakaian takaraannya pakai feeling saja ya, kalau saya * Untuk 1 piring tumisan saya pakainya 1 sdm * Untuk 1 lt air saya pakai 1-2 sdm