Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bumbu Dasar Putih yang Lezat

Dipos pada October 28, 2021

Bumbu Dasar Putih

Hari ini saya akan berbagi resep Bumbu Dasar Putih yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Putih yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bumbu Dasar Putih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bumbu Dasar Putih bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bumbu Dasar Putih biasanya untuk 250 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bumbu Dasar Putih diperkirakan sekitar 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Putih memakai 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hay helloo. Ini bebikinan dalam rangka ikut ngeramein misi ramadhan camp. Nah jawaban misi kali ini menurut ku dengan mengacu pada semua clue yang benar adalah jawaban A. Bumbu Dasar. Sebenarnya bumbu dasar macem macem ya tapi aku bikin nya hanya bumbu Dasar putih ini. Kegunaan nya banyak banget ya mulai dari buat masak mie, opor ayam, baceman, nasi goreng aduh banyak ya. Naa kalo sudah bikin dan dikemas bersih dan rapi bumbu ini tahan 3 hari suhu ruang 2-3 bulan di chiller. Wahh tapi kok kayaknya kalo ibu ibu yg suka masak pasti cepet abisnya. Dipake jadi ide jualan jg bisa loh. . Apalagi sekarang banyak toples-toples lucu yg harganya enggak mahal. Bisa tu dicoba buat nambah nambah uang belanja. Ayuk bikin yuk. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Putih:

  1. 125 gr bawang putih
  2. 200 gr bawang merah
  3. 1/2 sdt ketumbar
  4. 1 sdt lada
  5. 6 bj kemiri
  6. 100 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Putih

1
Persiapan bahan
Bumbu Dasar Putih - Step 1
Bumbu Dasar Putih - Step 1
2
Kupas dan cuci bersih bawang bawangan
Bumbu Dasar Putih - Step 2
Bumbu Dasar Putih - Step 2
3
Masukkan bawang merah, bawang putih dan kemiri dalam blender atau cooper
Bumbu Dasar Putih - Step 3
4
Tambahkan 50 ml minyak/setengah dari yang disediakan
Bumbu Dasar Putih - Step 4
Bumbu Dasar Putih - Step 4
5
Haluskan sampai benar benar halus
Bumbu Dasar Putih - Step 5
Bumbu Dasar Putih - Step 5
Bumbu Dasar Putih - Step 5
6
Masak/tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sisa minyak
Bumbu Dasar Putih - Step 6
Bumbu Dasar Putih - Step 6
Bumbu Dasar Putih - Step 6
7
Tambahkan ketumbar dan lada
Bumbu Dasar Putih - Step 7
Bumbu Dasar Putih - Step 7
Bumbu Dasar Putih - Step 7
8
Matikan api dan dinginkan
Bumbu Dasar Putih - Step 8
9
Jika akan disimpan bumbu harus dalam kondisi benar benar dingin dan ditutup dalam wadah yg rapat
Bumbu Dasar Putih - Step 9
Bumbu Dasar Putih - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

532) Bumbu Dasar Bawang

532) Bumbu Dasar Bawang

Pizza Cocomtang minggu ini tentang bumbu dasar dan juga ini menjawab misi ke-3 si mamah ๐Ÿคญ. Ini masih nyambung dengan food preparation yg dipelajari beberapa waktu yg lalu. Berguna banget deh kalau sudah siapkan segala bumbu dasar. Cocok buat yg sibuk atau waktu terbatas saat masak. Sepertinya sepele ya kupas bawang putih dan bawang merah, lalu iris2 apalagi kalau perlu dihaluskan segala. Ngabisin waktu juga lho ๐Ÿ˜. Saya cooksnap resepnya mbak @opibun. Bumbu Dasar Bawang ini bisa digunakan antara lain untuk kuah bakso, aneka sop, tumisan, isian risoles sayur dll. Yg perlu diperhatikan adalah saat kita mau pakai, ambil bumbu secukupnya dengan sendok bersih yg kering, jadi bumbu tetap bagus kondisinya dan tahan lama. Saya bikin hanya setengah resep ya karena capek ngupas bawangnya ๐Ÿ˜. Ini juga buat saya udah lumayan bisa buat stok masak hampir 2 minggu. Saya beli bawang merah 200 gr Rp 5.000 dan bawang putih 150 gr Rp 5.000 juga. Masih pd sisa jadi bisa buat bikin bumbu dasar merah besok. Oh ya, sebaiknya disimpan di wadah kaca ya krn ada minyaknya. Tapi saya benar2 gak ada wadah jadi terpaksa pakai wadah plastik. Pemberian minyak (bukan air) saat bahan diblender utk mempersingkat waktu menumis. Yuk, dibikin ya teman-teman buat persiapan bulan Ramadan biar kita gak repot ๐Ÿ˜‰. (24/03/2022) https://cookpad.com/id/r/13496811 #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi3 #CocomtangPost_BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu-8/21-27Mar22 #IdeMasak

2 cup kecil
1 jam
Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

Ngabisin stok sayuran Frozen ngurangi isi freezer utk persiapan produksi es bulan Ramadan ini insyaallahโ˜บ๏ธ #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron

Dori Katsu (difrozen)

Dori Katsu (difrozen)

Apakah terjadi di daerah lain juga? Di tempat tinggal sy, di Bogor Tengah, puasa pertama hari inii ngga ada yang jual ayam di pasar. Itu menurut tukang sayur langganan, di pasar manapun tidak ada. Katanya sejak kemarin kegiatan di rumah potong ayam sudah libur. Tadinya sy mau buat chicken katsu dan hekeng seperti yg diajarkan mba Atik @MomsFirza_310571 dan mba Anik @AnikSulistyowati69 beberapa waktu lalu di Wag Combo. Terimakasih untuk ilmu yang sudah dibagikan๐Ÿ™๐Ÿป Hari ini sy belum bisa bikin karena alasan diatas. Tapi lain hari insyaa Allah sy akan buat chiken katsu dan hekengnya. Untuk hari ini karena stok kulkas sy hanya seputaran dori dan gindara, jadi sy buat dari bahan yang ada saja dulu ya.. Berikut, dori katsu yang difrozen menggunakan resep chicken katsu milik mba Atik @MomsFirza_310571 Terimaksih resepnya,.๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป #cookpadcommunity_bogor #jabodetabekbikinyuk_frozenfood #pejuanggoldenbatikapron

3 porsi
RICA-RICA AYAM Simple (u/berbuka + sahur๐Ÿ˜‚)

RICA-RICA AYAM Simple (u/berbuka + sahur๐Ÿ˜‚)

Puasa hr ketiga ini badan kurang fit. Jd ingin masak yg pedas tp tdk banget2 krn ada si bocil ๐Ÿ˜‚ Jadilah menu ayam simpel : rica-rica ayam, sekaligus untuk berbuka dan sahur ๐Ÿ˜‚

5-6 porsi
Ta'jil Cendol #dirumahsaja

Ta'jil Cendol #dirumahsaja

Awal puasa buatin cendol untuk menu berbuka ๐Ÿ˜Š

Sago strowbery

Sago strowbery

Butuh ide utk buka puasa, nah ini cucok nih. Creamy dan segar.. ga percaya.... Cobain bikin deh, cuss.. #pejuanggoldenbatikapron

Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Menyambut ramadhan. Siap2in bumbu dasar bikinan sendiri. Tahan sebulan dalam kulkas. Bumbu dasar kuning ini bida sebagai tambahan bumbu kari, balado, gulai dsb. #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku

Larutan pengental minuman/ sirup

Larutan pengental minuman/ sirup

Gak terasa sebentar lagi sdh bulan puasa, biasanya iklan sirup trus berseliweran di tv wkwk. Ini saya bagikan cara membuat larutan pengental yg biasa digunakan dlm pembuatan sirup. Ukuran ini cocok untuk sirup , dg bahan airnya 800 ml - 1 lt. Apabila ingin membuat sirup dg jumlah air lebih banyak tinggal menambahkan aja larutan cmc nya #PejuangGoldenBatikApron #Mgke2

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Minggu ini adalah RamadanCamp,Misi ke-3, dg clue bawang-bawangan. Saya mencoba mbuat "Bumbu Dasar Putih," agar memudahkan kita memasak apalagi jk mendadak jd tidak perlu repot-repot. Bumbu Dasar Putih sangat membantu saat bulan Puasa untuk masak terutama masak sahur. #RamadanCamp,Misi ke-3 #Combobalakecrakan_2022 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #BumbuDasar

Relatif
30 menit
#9.GBA. Cumi Asin Kemangi Cabe Ijo

#9.GBA. Cumi Asin Kemangi Cabe Ijo

Salah satu menu paporit keluarga saya. Kenapa paporit ? Karena proses masaknya simple dan ga makan waktu lama. Yang ijo ijo emang bikin semangat makan yah ๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘. Bisa dijadiin menu berbuka ataupun sahur bund, selamat mencoba. Dan selamat menyambut bulan suci Ramadhan๐Ÿ™. Source ๐Ÿ‘‰ Yulia Hasim #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
30 menit
Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

# misi ketiga ramadhan camp# bumbu dasar merah bikinnya sehari pakenya bisa sebulan apalagi bila disimpan dalam lemari es, saya suka bumbu dasar merah ini jadi pas ramadhan nanti kalo pas sahur tinggal ceplok telur dan tumis bumbu merah praktis tinggal masak, masak tumis apa aja jadi gampang

5 orang
30 menit
Es Kopi Susu Biscuit Marie Simple

Es Kopi Susu Biscuit Marie Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

1 Orang
10 Menit
Baceman Bawang Putih

Baceman Bawang Putih

Dulu saya kira ini bumbu bacem, oh ternyata... bumbu abang nasi goreng tektek dan bakmi jawa yang sedap. Bumbu ini juga bisa untuk tumisan dan sop, hmm jadi pingin coba. Apalagi sebentar lagi mau puasa, bisa jadi solusi masak cepat praktis. Mirip sama garlic oil, tapi baceman ini punya aroma khas karena bawangnya mentah dan ditutup rapat 2-3 hari hingga jadi fermentasi. Bahan yang digunakan mesti yang bagus kualitasnya, bersih dan bebas air. Wadahnya bisa direbus atau dibilas air panas mendidih lalu dikeringkan. Sekalian ikut Ramadan Camp ke-3, jawaban saya ๐Ÿ‘‰ (A) Bumbu Dasar Sumber: @DapurOlive https://cookpad.com/id/r/11435094 #CeritaDapurHariIni #Semanggi_BikinSedap #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Rendang Padang

Rendang Padang

Menu yg selalu wajib ada dikulkas setiap bulan ramadan dan juga menjawab tantangan @MamahCookpad dalam #RamadanCamp_Misi4 yang cluenya "simpan aku di frezeer, panaskan dan hidangkan" Cooksnap resepnya mba @ihdanas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Takjil pizza teflon sederhana

Takjil pizza teflon sederhana

Lagi masa penghematan tapi pengen pizza, yaudah drpd beli mahal mending bikin

8-10 porsi
Telur Dadar, Terong Raos, Sop Bihun, Sambal Mateng (Hidangan berbuka simpel 2)

Telur Dadar, Terong Raos, Sop Bihun, Sambal Mateng (Hidangan berbuka simpel 2)

Waktu singkat bisa terhidang makanan, rakyat selamat.

Choco Banana Cake

Choco Banana Cake

Resep diambil dari buku ci Tintin Rayner HOME BAKING, resep ini anti gagal dan rasanya enak, aroma pisangnya menggugah selera dan mudah cara buatnya tanpa pake mixer, cukup cemplung dan aduk-aduk. Cocok buat menu berbuka puasa karna simple dan yang tidak suka baking pun dijamin bisa buat. . #PejuangGoldenBatikApron

9 potong
Naga Sagoo

Naga Sagoo

uda mau masuk bulan puasa, segerin dlu yukk ๐Ÿคค๐Ÿ’ฆ adanya buah Naga di kulkas, jadi buat Naga Sagoo aja ๐Ÿคช๐Ÿคช #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron

Wedang semlo

Wedang semlo

Baru kali ini bikin wedang pake pisang. Asli enak anget dibadan.. Cocok tadi pas buka puasa minum ini.. Ini klo d tambahin santan bisa jadi kolek๐Ÿ˜ Source : @mamailly #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda2_brilly

Kentang Mustofa (Tahan 1 minggu)

Kentang Mustofa (Tahan 1 minggu)

Salah 1 lauk yang cocok dibikin saat bulan puasa adalah kentang mustofa. Walopun saya ga ikut berpuasa, tapi saya suka masak kentang mustofa ini untuk dibagi dengan mbak di rumah ๐Ÿ˜ Kentang Mustofa adalah kentang yang dipotong menyerupai bentuk korek api, digoreng kering dan ditumis dengan bumbu khas Indonesia. Lumayan yah, kentang mustofa ini bisa awet sekitar 1 minggu di suhu ruang asal tertutup rapat. Rasa kentang mustofa ini cenderung ke manis, sedikit gurih dan tidak pedas sama sekali. Bahkan anak saya yang umur 5 tahun demen sekali gadoin si kentang ini. #timlo_awetKering #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #ramadanCamp #keringKentangKacang

1 toples sedang
45 menit