Sore-sore begini enaknya membuat Manan Sahmin yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Manan Sahmin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Manan Sahmin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Manan Sahmin bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Manan Sahmin kira-kira 9 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Manan Sahmin diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Manan Sahmin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manan Sahmin memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Manan sahmin adalah salah satu kue bolu khas Palembang yang berbahan dasar ubi selo (ubi jalar) kuning dan berstuktur lembut serta diberi kismis di tengahnya. Manan sahmin merupakan ‘kembaran kue kojo’ yang juga memiliki versi loyang berukuran besar dan versi mini. Kue bolu ubi selo yang memiliki cita rasa manis ini sudah ada sejak zaman Kesultanan Palembang Darussalam. Kue yang berwarna kuning ini banyak dijual saat bulan ramadhan dan masih bisa dijumpai di pedagang kue di pasar tradisional seperti pasar kuto. (Sumber: Ensiklopedikuliner) Resep Source @desfita_rozzen #PekanPosbar #Babako_KaPalembang #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Manan Sahmin:

1. 250 gr Ubi Jalar Kuning
2. 80 gr Gula Pasir
3. 2 butir Telur
4. 150 ml Santan Kental
5. 30 gr Margarine
6. 80 gr Terigu Protein Sedang

Langkah-langkah untuk membuat Manan Sahmin

1

Rebus ubi sampai lembut, kemudian haluskan dengan garpu. Sisihkan. Lelehkan margarine.

2

Kocok telur dan gula dengan whisk sampai gula larut. Masukkan santan dan ubi, aduk rata.

3

Masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk rata. Masukkan margarine, aduk rata.

4

Saring bila ada adonan yang menggerindil. *hasil setelah disaring

5

Panaskan oven. Tuang adonan ke dalam loyang/cetakan yang telah dioles margarin terlebih dahulu. Panggang kue pada suhu 160°C selama 60 menit atau sampai matang. *saya menggunakan cetakan pie

6

Setelah matang, biarkan kue sampai dingin baru dikeluarkan dari loyang. Kue siap disajikan.